1樓：配件王老師
紅棗加工後保質期為12個月。乾貨可以持續36個月。然而，紅棗最多保留24個月。
不管有多少，都不會有問題，也就是說，營養價值不高。此外，乾燥的紅棗，只要儲存在通風乾燥的地方或含水量為10%的真空包裝中，一般不會發黴，保質期長。
2樓：使用者名稱用
大棗放久了還能吃嗎。
乾果類食品沒有特別要求的儲存期。按國家規定現大棗生產加工後是12月的儲存期。乾貨知識數最多36月。
但是大棗也就數最多放24月，再多了都沒有問題便是營養成分不高了。大棗裡邊有糖份，糖分是酸基物質，偏酸。放久了遭受微生物菌種溶解，酸鹼性更為顯著。
病菌量大，就不能吃。要是並不是放好長時間，建議水焯一下，隨後再晾乾，就可以。
大棗一般能夠 放多長時間。
一般來說，成袋乾紅棗儲存期為24月，散稱大棗不管硬軟，要是大棗沒清理，放到蔭涼乾躁自然通風的地區，溫度最好是控制在1度至10度，一般狀況下會放10月上下。在乾紅棗的儲存期間，還要常常注意是不是有出現黴變。假如大棗的蒂端有破孔或沾有咖色或暗紅色的粉末狀，就表明該大棗已被生蟲過，扒開大棗可見到肉核中間有蟲屎存有。
大棗最怕高溫和溼冷，易出漿、長蟲長黴。因而，乾紅棗儲存一定要放到蔭涼乾躁處。
紅棗放冰箱可以儲存多久
3樓：汽車解說員小達人
乾果類食品沒有特殊要求的保質期。按國家要求現紅棗加工後是12個月的保質期。乾貨最多36個月。
不過紅棗也就最多放24個月，再多了也沒有問題就是營養價值不高了。
乾紅棗放置在冰箱中的儲存時間會比常溫下時間要長，因為冰箱的溫度處於4-6°的恆溫，能夠在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生，對乾紅棗的儲存有一定的幫助，一般將乾紅棗密封存放在冰箱中，能夠儲存的時間大約為1年左右，但是需要注意的是中途不建議隨意翻動後不密封儲存好。
北方貯藏法。
大批量貯存時，採用麻袋碼垛貯藏。碼垛時，袋與袋之間、垛與垛之間要留有通氣的空隙，以利通風。牆壁多少有些溼氣，垛不要離牆壁太近。
南方貯藏法。
南方地區高溫多溼氣，黴暑季節應冷庫貯藏。紅棗用麻袋包裝，貯於5℃的庫房中。出冷庫前，要移至溫度稍高處過渡，逐步移到庫外。
為防水 氣在棗果上冷凝成水珠，不要馬上重新裝袋，而要攤晾，等冷凝水珠消失，再換袋包裝外運。
少量紅棗可用稻殼灰貯藏。在地面上撒幹稻殼大約1釐公尺厚，攤一層紅棗，再撒稻殼灰蓋滿紅棗，再攤一層紅棗。這種貯藏法能防潮、殺菌，棗粒乾燥， 效果較好。
4樓：網友
紅棗放冰箱可以儲存多久，這個根據實際情況而定，一般來說將紅棗在大太陽底下爆曬，然後包嚴實後放入冰箱的冷凍箱層．儲存的時間是最長的了。估計一年都不會壞掉。
5樓：綿州達人
紅棗最好放冰箱裡儲存，放一年左右沒有問題。
6樓：一窩裡
新鮮紅棗購買回家一週內食用完畢是最健康的。 但是乾紅棗則不同，因為水分大部分被曬乾蒸發，所以它的保質期也會大大延長，袋裝的乾紅棗具體保質期則以生產廠家在包裝袋上的標註為準。一般開袋之後，最好在1個月內吃完。
而如果是散裝紅棗，那保質期則與儲存方法以及環境息息相關。只要散裝紅棗未清洗。
紅棗能放多久
7樓：鼓手傑瑞
紅棗能存放10-24個月左右。
一般來說，袋裝乾紅棗保質期為24個月，而散裝紅棗無論軟硬，只要沒進行清洗，並且放在陰涼乾燥通風的地方，一般能存放10-24個月左右。
紅棗成熟後為黑紅色或紫褐色，果肉白綠色，它色澤紅潤、味道甘美、營養豐富、含糖量，可以拉出金黃的亮絲，可食率，維生素和礦物質棗類最高，堪稱「中華棗中之王」。因其歷史悠久，藥用價值極高，成為歷代皇室「貢品」。
紅棗能不能煮太久
8樓：哈秋聊教育
不能紅棗用水煎煮，溫度超過80℃，棗裡面的維生素c就被破壞。用清水洗淨後，生吃是最有營養的，每天堅持吃5～8枚紅棗，對身體非常有益。
紅棗含有大量的鐵元素，對缺鐵性貧血有很大的療效，還可以促進白細胞生長，提高血清白蛋白，保護肝臟。但是如果只是單單靠吃紅棗來補血，補血的效果甚小，如果想達到最佳的補血效果，應該搭配一些葡萄乾、龍眼等食物。
如果只是靠生吃紅棗來補血，不僅效果不明顯，還會引起漲氣腹瀉。生吃時，紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出，影響腸胃消化，攝入量過大就會引起腸胃漲氣，且容易引起肥胖，建議乙個禮拜2到3次即可。
9樓：網友
它的營養成分始終是在湯裡面。沒事的。
意見建議：紅棗是補血的，本來煲湯就要時間的，1個多小時是正常的。它不是其它易揮發的藥。所有大可放心。
10樓：網友
紅棗不宜久煮。一般開鍋後煮15--30分鐘即可。煮紅棗時應將紅棗掰開，這樣便於將棗內營養成分煮出來。
11樓：補血紅棗
不能。紅棗本身就是水果。直接吃最好。做粥（湯）也行。但是你把它煮的太狠就不好吃了，營養也破壞了。
12樓：匿名使用者
可以是可以，不過太久就會有酸味，影響口感。
13樓：蒲公英花開丶
材料乾紅棗150克、蜂蜜40ml。
做法1.乾紅棗用清水洗淨，放在蒸鍋內。
2.蓋好鍋蓋，大火蒸制30分鐘。
3.蒸制紅棗熟軟，由鮮紅變為深紅，關火晾至紅棗冷卻。
4.晾涼的紅棗去核，留下果肉備用。
5.紅棗果肉放在料理機的果漿杯內，淋入20ml蜂蜜。
6.將果漿杯安裝在料理機的主機上，通電，將紅棗果肉攪打成棗泥。
7.棗泥的稀釋程度依個人喜好而定，我喜歡帶顆粒感的。
8.紅棗泥放在密封瓶中，裝至八分滿，上面淋入20ml蜂蜜封口。
9.擰緊瓶蓋，放冰箱冷藏儲存。
10.喝的時候，舀一勺蜜煉紅棗茶，用溫水沖泡即可飲用。
14樓：匿名使用者
不可以``煮太久會苦。
紅棗能放多久
15樓：每日健康諮詢菌
<>新鮮紅棗能放一週時間，但袋裝紅棗的保質期是兩年時間彎顫銷，將乾紅棗密封儲存在冰箱內能有效延長存放時洞帶間埋遊，切忌將乾燥放在陽光直射或者溫度高的地方，否則很容易發酵變質。
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