1樓:雲朵_乖
綠豆餅炒青椒的做法。
主料;綠豆餅300克。
輔料;紅幹椒2個、青椒2個、生薑絲3克、生抽6克、鹽適量。
1、各樣材料準備好。
2、熱鍋熱油,先把薑絲和紅幹椒在油中熗一下,撈出棄之,不介意生薑的話可以不用撈去。
3、倒入綠豆餅翻炒均勻。
4、加入少許生抽繼續翻炒一分鐘,上色均勻即可。
5、加入青椒絲和鹽、雞精翻炒片刻,青椒稍微變色加入蔥花炒勻出盤。
6、裝盤,趁熱吃為好。
綠豆餅和茉莉蜜茶一起吃會起反應嗎?
2樓:匿名使用者
不會有中毒反應的,肚子痛是其他問題,綠豆餅是否過期變質?
綠豆餅能和方便麵一起吃嗎
3樓:賈喬於夢秋
可以的哦,綠豆餅的營養價值比方便麵還要高。
但是方便麵建議少吃,這個大家都懂啦,我就不多說祝福身體健康。
希望可以採納,謝謝。
4樓:寓教於樂老童鞋
可以,絕對沒有任何問題!從營養學角度看比單吃方便麵得到的營養要多。從快捷的角度看,單吃方便麵更節省時間,因為即便是生嚼方便麵對人來說有是一種另類的享受!
潮州綠豆餅(潮汕綠豆餅)的做法,要詳細的步驟和配方。謝謝~
5樓:網友
潮州綠豆餅的具體做法如下:
準備食材:中筋麵粉235g,豬油80g,糖40g,水90g,低筋麵粉180g,綠豆餡適量,去皮綠豆200g,黃油40g。
1、將綠豆加適量水,用高壓鍋壓10分鐘。
2、用不粘炒鍋炒綠豆沙,加40g黃油,差不多的時候再加糖,出來成品豆沙餡大概有600g。
3、將油皮的料全部混合,用麵包機揉到出膜,或者手揉。醒發30分鐘。
4、將油皮分割成14g乙個,蓋上保鮮膜,防止幹皮。
5、將油酥分割成8g乙個,蓋上保鮮膜。
6、豆沙20g乙個。
7、油皮按扁,包上油酥。
8、再壓扁。
9、綠豆沙餡放中間,利用虎口收起皮,然後稍稍按扁,點上一點芝麻。
10、放入烤箱180度,25一30分鐘,表皮微微上色即可。
11、潮州綠豆餅就完成了。
6樓:匿名使用者
原料 1、主料:精麵粉850克,綠豆1600克。 2、輔料:
熟豬油425克,白糖1280克。 製法 1、將綠豆去淨雜質,浸水4小時,撈起放入鍋中,加入5000克水,先用旺火燒沸,後用小火煮約1小時,盛入淘籮,下置大盆,用手揉擦綠豆。邊擦邊放水,搓去豆殼流出細豆沙。
水細沙靜置盆中後撇去上面清水,將細沙倒入紗布袋,再放入水中,洗出細豆沙,沉澱後,撇去上面清水,將細豆沙倒入布袋紮緊,擠幹水分。 2、炒鍋置小火上,倒入細豆沙,加入1250克白糖,焙乾盛入盆中成餡心。 3、取過篩的麵粉500克放在案板上,開窩,將30克白糖溶入150克清水,倒入麵粉中,搓成團,再放入250克熟豬油攪勻,搓至麵糰光滑起筋,成水油皮。
4、取過篩麵粉350克放案板上,開窩,放入175克熟豬油搓勻,搓至麵糰純滑起筋,成酥心。 5、將水油皮搓成條,摘成25塊面劑,將酥心也分為25塊,每塊水油皮包入酥心乙份,壓扁,擀成長條,再捲成圓筒形,每筒揪成兩塊,壓扁後各包入綠豆沙25克,做成直徑為6釐公尺的扁圓形生坯。 6、燒盤掃油,將綠豆餅生坯面向燒盤,收口向上,擺入燒盤,入爐用中火燒至金黃色時,取出燒盤,逐個將綠豆餅翻身,再入爐,稍燒至底部上色即可。
綠豆餅和蝦皮能一起吃嗎?
7樓:重新整理的生命時鐘
可以一起吃,但是味道不太好!
8樓:在留園取報紙的淡水魚
喝霍香正氣水,很靈的。
9樓:網友
可以一起吃的,蝦和綠豆,大家在生活當中其實都是比較容易接觸的一些食物,而且營養價值也比較高,但是在食用這些食物之前,我們也應該瞭解它們的搭配禁忌,而蝦和綠豆是可以搭配的。
1、蝦,是一種生活在水中的長身動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。 蝦具有超高的食療價值,並可以用做於中藥材。
2、淡水蝦性溫味甘、微溫,入肝、腎經,蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
3、綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料,清暑開胃,老少皆宜。傳統綠豆製品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。
4、蝦和綠豆可以同時吃的,沒有問題。
5、但是如果本身對於海鮮過敏的話是不可以的,另外兩者都是寒性的食物,易傷腸胃,不適宜吃得太多的。蝦不可與以下食物同食:
蝦+南瓜:一起吃會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
蝦+芹菜:傷元氣。
蝦+木瓜:腹痛頭暈,食物中毒。
蝦+烏雞:中毒。
蝦+山藥:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
蝦+葡萄:身體不適。
蝦+洋蔥:形成草酸鈣產生結石。
蝦+櫻桃番茄:產生砒霜會中毒。
蝦+西瓜:腹痛、腹瀉、噁心。
蝦+西紅柿:產生砒霜會中毒。
蝦+果汁:一起吃會腹瀉。
10樓:管蘋兒
可以一起吃的,蝦不可與以下食物同食:
蝦+南瓜:一起吃會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒蝦+芹菜:傷元氣。
蝦+木瓜:腹痛頭暈,食物中毒。
蝦+烏雞:中毒。
蝦+山藥:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
蝦+葡萄:身體不適。
蝦+洋蔥:形成草酸鈣產生結石。
蝦+櫻桃番茄:產生砒霜會中毒。
蝦+西瓜:腹痛、腹瀉、噁心。
蝦+西紅柿:產生砒霜會中毒。
蝦+果汁:一起吃會腹瀉。
何媽綠豆餅的做法和步驟是什麼?
11樓:仙人掌
1.製作綠豆內陷:先將綠豆浸泡乙個晚上,清洗乾淨。
2.加入水放入電飯煲內,水和綠豆的比例是一比一,如果喜歡顆粒狀的適量減少些水的分量。
3.做好的綠豆沙,趁熱拌入糖,攪勻,放涼待用。
4.然後搓成16份,25克的綠豆球,放入碟中。
5.將油皮面和好,鬆弛半小時。
6.油酥也和好,鬆弛半個小時。
7.鬆弛好的油皮和油酥。
8.將油皮和油酥揉成團,分割成16小份,分割好的麵糰鬆弛15分鐘。
9.將油皮面壓扁,包入油酥。
10.包好的油餅。
11.收口朝下,鬆弛15分鐘。
12.鬆弛好的麵糰擀長成牛舌狀。
13.然後從上至下捲起。
14.都卷好的麵糰鬆弛15分鐘。
15.取乙個麵糰,按扁。
16.用擀麵杖擀成長條狀,接著從下至上捲起。
17.卷好的麵糰,鬆弛15分鐘。
18.將鬆弛好的小麵糰擀圓,包入內陷收口捏緊壓扁。
19.包好的綠豆餅。
20.收口朝下。
21.用手按平。(不要用擀麵杖擀)。
22.依次碼放到烤盤內。
23.烤箱預熱190度,上下火中層20分鐘,之後翻面10分鐘。(根據自家烤箱的溫度來調節)
24.烤好的綠豆餅。
12樓:匿名使用者
先做餡再做皮,然後再烤記得烤的時候要上火。
13樓:美不過虛偽
綠豆餅的做法,詳細的步驟講解,新手也能學會。
誰知道綠豆餅的配方和製做方法?
14樓:網友
綠豆餅是把磨好的綠豆用鹽調味,加弄碎的豬肉、綠豆芽、蕨菜、切成絲的泡菜煎出來的,做下酒菜不錯。可以用雞肉或火雞肉代替豬肉。以醃一下的蕨菜、綠豆芽、包心菜切成絲代替。
可以搭配在醬油里加肉湯和醋做的醬。
綠豆有利尿作用,是涼身性質的食品, 可以防署降溫。並且含有豐富的鈣和維生素a,對成長期兒童和老人好。
美食材料。綠豆1杯,白菜泡菜200g,蕨菜100g,豬肉200g,綠豆芽150g,蔥2棵,紅辣椒2個。
豬肉佐料。醬油2大勺,切好的蔥1大勺,搗好的蒜1/2大勺,胡椒麵1/4小勺,香油 1小勺,芝麻1小勺,食用油1杯。
美食做法。1) 把去皮的綠豆泡在涼水裡,用手搓去皮,並按綠豆130g:水90cc的比例磨好調味。
2) 把豬肉磨成肉沫並加佐料。
3) 把綠豆芽用鹽水燙出來,將蕨菜的硬杆切掉。蔥切成絲。
4) 泡菜除水份後切成絲。
5) 紅辣椒去子切圓。
6) 在平鍋裡放油,並放一勺磨好的綠豆,再放豬肉、綠豆芽、蕨菜、泡菜、蔥,上面放磨好的綠豆翻過來煎。直徑越小越好煎。
7) 蘸醋醬油吃。
乾紅果片和綠豆,黃豆能一塊煮大公尺粥嗎
綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功。本草綱目 記載,紅小豆 味甘,性平,無毒,下水腫,排癰腫膿血,療寒熱,止洩痢,利小便,治熱毒,散惡血,除煩滿,健脾胃。神農本草經 說 生大豆 黃豆 味甘平。除癰腫,止痛 黑豆,性味甘 平 無毒。有活血 利水 祛風 清熱解毒 滋養健血 補虛烏髮的功能。本草綱目 說 黑豆八...
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