1樓：帳號已登出
1.準備三個顏色的麵粉，我用的是士多啤梨甜菜麵粉、菠菜麵粉、南瓜鷹嘴豆麵粉，如果你沒有彩色麵粉也可以用果蔬汁替代一部分牛奶，只要顏色達到你要的顏色就可以，比如菠菜汁、火龍果汁都可以，黃色的直接用白色的麵粉做就可以，因為雞蛋是黃色的。
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2.把雞蛋打散，每個碗裡放18g雞蛋液。
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3.牛奶35-40g糖5g混合均勻。
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4.最後加入彩色麵粉。
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5.然後每乙個顏色全部過篩兩次，讓麵糊沒有疙瘩。
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6.加入植物油3g融化的 黃油3g混合均勻。
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7.現在要開始煎了，煎之前要攪拌一下面糊以免沉底。
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8.鍋有一點點溫就可以直接倒入一勺麵糊，要馬上攤開不然會凝固就會很厚，火一直要小火。
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9.我用了這個神器就是導熱板，這樣可以鍋的溫度非常均勻，如果你家裡沒有這個板，溫度如果上來很熱馬上把爐子火關掉，利用鍋的餘溫繼續把餅煎熟，如果還沒熟可以重新**煎。
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10.要稍微等皮有一點幹才拿起來不然會很容易破的，煎第二張的時候一定要用溼布弄一下，降低一下鍋的溫度，如果你有導熱板這一步可以省略，因為鍋的溫度低很穩定。
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11.皮全部煎好晾涼以後我們打發淡忌廉，忌廉250g+25g糖。
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12.打發至這樣凝固有紋路的狀態就是可以了，這樣的忌廉是可以裱花的。
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13.一層皮一層忌廉，忌廉每一層不需要太厚。
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14.乙個顏色五張皮，做好了就是這樣的。
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15.剩下的忌廉我用裱花袋裝起來放了乙個裱花嘴。
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1、 鍋不能太熱不然一倒上面糊就凝固了會很厚。
2、 皮很薄需要等皮稍微幹一點再用矽膠鏟配合手拿起來，不然很溼很軟就很脆弱一拿容易破。
3、 麵粉的顏色可以根據自己的喜好進行調整，用天然的果蔬汁就可以做到。
4、 麵粉的吸水性有點不一樣，所以感覺牛奶太少麵糊很難攤開可以多加一點點液體來解決哦。
2樓：歐朗寧
是的，毛巾怎麼做蛋糕？網上點選查詢一下這種做蛋糕的效果如何，也就知道如何製作蛋糕。
毛巾蛋糕怎麼做手工製作大全
3樓：網友
毛巾卷蛋糕。
毛巾卷蛋糕的用料。
糖粉 40g雞蛋 2個牛奶 250ml淡忌廉 30ml低筋麵粉 110g可可粉（或者抹茶粉） 8g黃油（或玉公尺油） 25g淡忌廉 250ml糖（或煉乳） 20g（根據自己打的時候可以嘗甜度）奧利奧餅乾碎（紅豆） 60g
毛巾卷蛋糕的做法步驟。
將做法儲存到手機。步驟 1
糖粉里加入雞蛋。步驟 2
打到看不見糖粉。步驟 3
加入牛奶和忌廉、攪拌均勻。步驟 4
提前備好的粉類混合好後篩入。步驟 5
攪拌均勻到無顆粒狀態（此處若有顆粒可以放著一會，讓麵粉吸入牛奶後在攪拌，就更客易拌的更細膩）步驟 6
倒入融化的黃油（或玉公尺油）拌勻。步驟 7
攪拌好的液體過篩二次，把顆粒篩去。步驟 8
開始烙餅皮，一定要用不粘鍋，準備一塊溼的布放在灶臺上，然後開始小火，待鍋溫熱時倒入一勺蛋糕液，轉動鍋子讓均勻的攤成圓形和原薄均勻些。步驟 9
待鍋底起小泡凸起時說明餅皮好了，然後在灶臺上輕輕一倒，出來了。
步驟 10倒出餅皮後不要著急下一鍋，把熱鍋放在溼的布上，讓鍋底降溫下來，在倒入蛋糕液，同樣注意手法，攤勻。
步驟 11每一片蛋餅中間用保鮮膜隔開冷卻。
步驟 12在冷卻餅皮時，忌廉里加入15g糖（糖可以用煉乳替代）打發忌廉，糖的份量根據自己的口味決定，喜歡甜多加，喜歡輕的少加，忌廉打硬點，捲起的卷固定比較有型。步驟 13
冷卻後的，用三片或4張皮，不要超過4張皮哦。步驟 14
塗上打發好的忌廉，撒上奧利奧餅乾碎（餡料自己喜歡什麼加什麼）步驟 15
這個是抹茶紅豆的，（忌廉和餡自己喜歡地加不同口味）步驟 16
然後卷卷卷。步驟 17
卷好放入冰箱冷藏3小時以上，或者冷凍30分鐘後在移動到冷藏裡。
毛巾蛋糕怎麼做？
4樓：我是乙個小菜雞
1、將雞蛋的蛋黃和蛋白分開，分別放在兩個無油無水的容器中，蛋白分次加入白糖60克，打至偏硬性發泡。蛋白開始打的時候要用慢速度，出現大的氣泡時，開始加糖，就可以用中速度了。最後用高速度，因為這次做的是蛋糕卷，所以蛋白不用打至硬性發泡。
蛋白有些小彎角就可以了。當達到要求後，再用低速度將蛋白打一分鐘，可以讓蛋白更細膩。這裡為了激發糖的甜味，可以加少許的鹽，也可以不加。
有些新手朋友，這裡可以加一些塔塔粉。塔塔粉的用量是雞蛋的就可以了。
2、然後用另乙個容器將20克白糖，蛋黃，植物油，水攪拌均勻，如果家裡有牛奶，可以將水換成牛奶，牛奶味道更好。多加五克液體也可以。
3、再加入過篩後的麵粉，混合均勻。自下而上混合即可。不要過度攪拌。
4、用小部份蛋白霜和蛋黃麵糊混合後，再加入剩下的蛋白霜混合均勻。
5、然後將麵糊平均分成兩部份，乙份加入色香油變成粉色麵糊，乙份為原味麵糊。
6、分別將麵糊裝入擠花袋中，裱花袋剪個口子擠成圖案。
7、烤箱180度預熱，中層烤15-18分鐘左右。我用的是25公升的烤盤。
8、烤好後，將底部油紙撕去，重新換一張新的油紙，將蛋糕捲起即可。
5樓：匿名使用者
上面不少烹製方法(三人份)軟心朱古力蛋糕 材料：材料 雞蛋(2只)、牛油(50g)、砂糖(20g)、黑朱古力(75g)、低筋麵粉(30g)、士多啤梨(6個)、淡奶油少許 工具： 膠刀(1把)、心型模具(3個)、不鏽鋼盆(2個)、擠花袋(1個)第一步 1 將朱古力與牛油隔著熱水，用膠刀攪拌至溶解。
蛋糕材料：海面蛋糕胚材料：雞蛋3個 / 砂糖90g /麵粉 90g /忌廉香精 數滴 /黃油 40g /水 一大勺/鮮忌廉材料：
液體鮮忌廉 杯 /砂糖 3大勺 /郎姆酒 一大勺 /牛奶 1-2小勺 /糖漿若干準備：烤箱設定160度溫度，預熱；麵粉過篩2次；黃油一勺，融化後均勻的塗在烤盤內側，放入冰箱冷卻凝固後，使用時灑上一層面粉，並且抖掉多餘的麵粉；小鍋內將黃油和水加入做好黃油液。製作過程：
1.容器內放入雞蛋，砂糖，忌廉香精，墊在裝有熱水的鍋子上，用電動攪拌器高速打2分鐘2.將容器挪開墊著的鍋子，用電動攪拌器再打2分鐘，一邊冷卻一遍打至原來的材料打成4倍大左右。
3.麵粉分3次，一邊攪拌一邊加入和做好的黃油液交替加入，然後快速攪拌均勻。4.
將蛋糕生胚倒入烤盤，輕輕的在桌子上頓幾下，以去除氣泡。5.放入烤箱160度烤45分鐘左右。
取出自然冷卻。6.乾淨的容器內，放入鮮忌廉，砂糖，洋酒，浸在放有冰塊和水的大容器內，用電動攪拌器打成鮮忌廉。
7.完全冷卻的蛋糕薄片，塗上一層糖漿，再塗上一層鮮忌廉，在一邊捲起成捲筒狀，用保鮮膜包好放入冰箱冷卻定型，然後取出切4分之1下來裝在捲筒上成樹杈狀，然後裱上加入可可分的鮮忌廉，用叉子整出粗糙的樹皮狀，裝飾上巧克力即可。
6樓：匿名使用者
做法和分蛋打發一樣！
就是新增牛奶，不用睡而已。
毛巾蛋糕怎麼做？
7樓：猴68912乓詒
一種蛋糕型毛巾裝飾品的製作方法，其特徵在於，疊放成為呈蛋糕形狀的骨架的襯紙(3)，並摺疊毛巾織物(2)，更具體地講，將在多邊形的頂面部(6)的各片上延伸設定摺疊部(7)而成的襯紙(3)，以收納在比該襯紙(3)大的毛巾織物(2)內的方式配置，<>
並以使前述頂面部(6)成為頂面側的方式，與前述毛巾織物(2)一同折返前述摺疊部(7)，並將該摺疊好的物品裝入到開口部與前述頂面部同形狀的蛋糕杯(4)中，而形成蛋糕形狀。
毛巾蛋糕怎麼樣製作？
8樓：公羊安
蛋糕型毛巾制裝飾品的製造方法如下：
一種蛋糕型毛巾裝飾品的製作方法，其特徵在於，疊放成為呈蛋糕形狀的骨架的襯紙（３）並摺疊毛巾織物（２）更具體地講，將在多邊形的頂面部（６）的各片上延伸設定摺疊部（７）而成的襯紙（３）以收納在比該襯紙（３）大的毛巾織物（２）內的方式配置，並以使前述頂面部（６）成為頂面側的方式，與前述毛巾織物（２）一同折返前述摺疊部（７）並將該摺疊好的物品裝入到開口部與前述頂面部同形狀的蛋糕杯（４）中，而形成蛋糕形狀。
毛巾蛋糕的製作方法
9樓：手機使用者
下面介紹下製作的方法。
蛋糕型毛巾制裝飾品的製造方法。
一種蛋糕型毛巾裝飾品的製作方法，其特徵在於，疊放成為呈蛋糕形狀的骨架的襯紙（3），並摺疊毛巾織物（2），更具體地講，將在多邊形的頂面部（6）的各片上延伸設定摺疊部（7）而成的襯紙（3），以收納在比該襯紙（3）大的毛巾織物（2）內的方式配置，並以使前述頂面部（6）成為頂面側的方式，與前述毛巾織物（2）一同折返前述摺疊部（7），並將該摺疊好的物品裝入到開口部與前述頂面部同形狀的蛋糕杯（4）中，而形成蛋糕形狀。
蛋糕毛巾色彩時尚款式流行。既溶入了簡約華麗的歐美、日韓風格，又蘊含了深厚的東方藝術創意。設計大膽時尚，深受國內外人士喜愛。
蛋糕怎麼做蛋糕怎麼做？
簡單幾步教您做出好吃的雞蛋糕 這款蛋糕可是無油無澱粉，怎麼吃都不長肉啊親，正在 的你吃多少都不會有負罪感哦！diy巧克力蛋糕 必備工具 不鏽鋼盆 1個 打蛋器 大小各乙個 蛋糕模子 根據需要購買 烤箱或微波爐 家用烤箱無需太大，中號即可 油紙若干張。淡巧克力蛋糕 1 將250克雞蛋和200克砂糖混合...
怎麼做蛋糕，怎麼做蛋糕？
用電飯煲做蛋糕的方法，可比蛋糕店哦你一定要試試 一 工具 1 電飯煲乙個 2 手用的攪拌器乙個 電動的更好 3 大碗兩個 二 材料 1 雞蛋4個2 麵粉100克 其中裡面加入10克澱粉，這樣可以減少面的筋度，用蛋糕粉更好 3 糖100克 4 葡萄乾和其他香精類可以加上一小點，不加也罷。三 製作 1 ...
蛋糕油怎麼做，用蛋糕油怎麼做蛋糕
準備材料 黃油120g 細砂糖100g 蛋清3個 有機牛奶200ml 電動打蛋器1臺 1 首先將120g黃油隔水軟化，用打蛋器抵擋打至糊狀。2 將雞蛋蛋黃蛋清分離開，取雞蛋清備用，放入盆中。3 用打蛋器開低擋順著同乙個方向打，直至打出很多泡沫。4 加入50ml牛奶，30g黃油，25g糖，開高檔不停的...