黃粉蟲可以生吃嗎，黃粉蟲人吃有害處嗎

黃粉蟲人吃有害處嗎

1樓：網友

病情分析：你好，黃粉蟲。

俗稱麵包蟲。

幼蟲體表是黃色的，常常成群聚集在糧倉裡的糧食堆中，是人工養殖最理想的昆蟲，它富含很高的蛋白質、礦物質。

和十七種氨基酸。

等黃粉蟲蛹是高檔的菜餚，是一道營養最豐富的綠色無害食品，含高蛋白，低脂肪和人體不可缺少的多種維生素。意見建議：在合理膳食，均衡營養的原則下，追求綠色昆蟲蛹菜現成為一種時尚，倍受人們青眯，是優良的蛋白食品。

黃粉蟲口感好、風味獨特、是易於被消費者接受的一種食品昆蟲。可以烘烤、煎炸、加工成具有果仁味的蛋白飲品、精製蛋白粉等多種形式的食品。

可以吃，這種蟲子是黃粉蟲，含的營養價值也很高，對人體沒有危害主要是心理作用，看到噁心，另外太陽曬後，蟲子就可以消除，對健康沒有影響。

黃粉蟲怎麼吃？

2樓：乾萊資訊諮詢

麻辣蟲蛹：將黃粉蟲蛹或幼蟲洗淨，油炸至微黃，然後拌入麻辣醬即可食用，特點是鮮香可口，風味獨特。

糖醋蟲蛹：可按糖醋魚方法制作。將黃粉蟲蛹或幼蟲洗淨，油炸至微黃，然後拌入糖醋即成。特點帶有海鮮味。

咖哩蟲蛹：先把洋蔥頭切成片，投入食用油中略煎，再加入一匙咖哩粉，一片薑黃，少許月桂粉和公升黃粉蟲蛹澆湯混合在一起烹煮10~15分鐘，根據情況適當加一點水，以防燒焦。接著再加適量水續煮1~2小時後，拌入大公尺飯中一起食用。

蟲蛹蝦子湯：黃粉蟲蛹沖洗乾淨，蝦剪須洗淨，淨鍋置中火上，下熟豬油燒至七成熱，放入蝦，炒變色，烹入紹酒炒轉至香，摻鮮湯400克，放蔥、味精、鹽、水澱粉煮成湯，滴入香油即成。

蛋炒蟲蛹：把黃粉蟲沖洗乾淨，再把切碎的大蒜、香蔥和黃粉蟲蛹一起投入熱油鍋中翻炒一會兒，將禽蛋調成糊狀，加到有蛹的鍋內繼續炒制，直至雞蛋熟透。

油爆蛹菜：將黃粉蟲洗淨，瀝乾水，加鹽、味精拌勻。淨鍋置中旺火上，菜油燒至七成熱，放入黃粉蟲暴炒至熟起鍋即成。

蟲蛹炒飯：將雞蛋倒入燉鍋，攪動熟至呈片狀，加入水、醬油、蒜末和洋蔥末後再烹至沸騰。倒入公尺飯、黃粉蟲，加蓋，熄火，5分鐘後食用。

蛹香肉絲：豬肉、筍片、木耳切絲放入碗加調料稍醃；黃粉蟲蛹炸至深黃色，研碎與調料一起用肉湯燒開調成芡汁；肉絲在6成熱的油中滑散；加姜、蒜、泡辣椒炒出濃香味，再下入筍片、木耳煸炒，淋入芡汁即成。

黃粉蟲人可以食用嗎？

3樓：惠企百科

可以。黃粉蟲不僅可作飼料，而且可以食用。其幼蟲含粗蛋白，脂肪，蛹含粗蛋白57%，成蟲含粗蛋白64%，其含量大大高於雞蛋、牛肉、羊肉等常規動物性食品，且有易於消化吸收，被譽為昆蟲中的「蛋白之王」。

黃粉蟲口感好、風味獨特、易於被消費者接受，可以烘烤、煎炸、加工成具有果仁味的蛋白飲品、精製蛋白粉等多種形式的食品。

黃粉蟲人吃有害處嗎

4樓：王醫師的健康筆記

黃粉蟲人吃後沒有害處，黃豆粉蟲是一種優質的高蛋白食物，其幼蟲粗蛋白含量為以上，成蟲粗蛋白含量在64%。且黃粉蟲的粗蛋白很容易被人體吸收，因此黃粉蟲一直被譽為昆蟲中的蛋白質之王。

黃粉蟲人食用沒有害處，黃粉蟲其實是一種優質的高蛋白食品，它可以作為飼料，也可以食用，其幼蟲的粗蛋白含量在以上，成蟲的粗蛋白在64%以上，比牛肉、雞蛋等食物還要高。

此外黃粉蟲不僅蛋白質含量很高，其含有的蛋白質還非常易於人體吸收，它被譽為昆蟲中的「蛋白之王」，食用後對人體健康很有益處。

黃粉蟲也被叫做麵包蟲，它的口感很好、風味獨特，經常會被用來烘烤、煎炸或加工成果仁味的蛋白飲品，或者是粗製蛋白粉等多種形式的產品。