打滷麵好吃嗎?打滷麵最好吃的滷

2025-02-21 05:30:28 字數 2317 閱讀 7086

1樓:體娛荒原

打滷麵是非常好吃的,非常的有嚼勁,可以嘗試著吃一次,這樣的話,能夠提高自己的乙個辨別能力。

2樓:沒狀態不在家

打滷麵當然好吃啦!打滷麵好不好吃最重要的是滷。打滷麵的滷是多種多樣的,滷做的好打滷麵就好吃。

3樓:美女的糖醋里脊

人間美味啊,不錯不錯,營養豐富的東西,小朋友們喜歡這個東西。

4樓:庹珹

打滷麵當然是好吃的,是非常出名的西紅柿打滷麵是我的最愛。

5樓:教育陳金城學長

打滷麵好吃,好吃到戀戀不捨,好吃到回問無窮,這是一道很美味的美食。

6樓:牧曉絲

好吃。打滷麵好吃,你知道打滷的做法嗎?這打滷簡單易做特鮮美,太香了!山東人喜歡吃打滷麵,打滷麵好吃,不但面要做的好,打滷也不能差了,今天就和大家分享打滷的做法。

7樓:位

好吃。具體看什麼地方做的。建議你多出去吃吃看。

8樓:寺瑾

看個人的口味。覺得還是可以的。如果沒嘗試過,可以試試。比較鮮。

9樓:幸運的嗯啊哈

打滷麵,是用各種滷子拌著涼麵條吃。滷子可以根據自己的喜好來做,比如雞蛋柿子滷、豆角肉絲滷、雞蛋醬滷,蘑菇肉絲滷等等等等,這種面最適合夏天吃,冰涼爽口開胃。

10樓:網友

主要是看各個人的口味吧,有的人喜歡吃,有的人不喜歡吃。

好吃又簡單的打滷麵,都有哪些?

11樓:樂樂

青椒肉絲打滷麵:青椒肉絲滷和過水的麵條是絕配,是怎麼也吃不膩的麻辣鮮香。麵條可以選擇手擀麵或者重慶小面,煮熟過冷水備用。

注意煮麵的時間和火候,不要煮得太久,以免喪失麵條富有彈性的口感。打滷麵好不好吃全看滷汁,所以要在滷汁上下點功夫。

12樓:殷琬

麵條使用手擀麵來製作,把麵條放進蒸鍋裡煮15分鐘,這樣可以使麵條非常筋道,製作滷汁時,選用質量比較好的五花肉切成碎末,再加入自己喜歡的配菜,放在鍋裡翻炒20分鐘左右,炒熟後澆在麵條上即可。

13樓:阿斯達歲的說

雞蛋番茄打滷麵,香菇肉醬打滷麵,海鮮打滷麵,雞蛋青椒打滷麵,牛肉打滷麵。

打滷麵最好吃的滷

14樓:如意談生活

打滷麵最好吃的滷法如下:工具/原料:西紅柿3個、新鮮麵條300克、雞蛋3個、大青椒1個、鹽2小勺、蔥花適量、水、澱粉半碗、鍋。

1、態段雞蛋打散備用。我用了三個雞蛋,這個可以隨自己的喜好增減。

2、西紅柿隨纖爛意切碎,小一點的塊,我用的有黃色,紅色兩個品種,這個隨意。

3、蔥花備好。

4、大青椒去核,先切絲再切小段。

5、熱鍋熱油,倒入雞蛋液炒散。

6、放入西紅柿塊,把西紅柿炒出湯汁的樣子。

7、倒入青椒,這時候放鹽。

8、調半碗稀一點的水澱粉倒入鍋中,同時放入蔥花。

9、炒勻即可。

10、煮麵,自己喜歡吃啥樣的就煮啥樣的。

11、面煮好,撈入碗中,澆上做毀閉漏好的澆頭,多放點,拌一拌,吃吧。

吃麵條的打滷有什麼?

15樓:帳號已登出

我覺得只有麵條可以放一些老乾媽挺好吃的。

吃麵條用什麼打滷。

打滷麵根據每個地方的口味不同,也有不同的做法,而且用料不用也有不同的風味。其實打滷麵也分為兩種,一種是叫做「清滷」,也是氽兒滷,另一種叫做混滷,也是勾芡滷,但是不管是哪種滷,最重要的都是要有好湯,時間充裕的用口蘑丁熬製,如果沒時間的,用雞湯或者肉湯也可以。

吃麵條的滷有西紅柿雞蛋滷、炸醬滷、土豆雞丁滷、酸菜肉絲滷、豬肉滷、牛肉滷、雞汁滷、紅燒牛肉滷、酸辣滷。最常見的是西紅柿雞蛋滷。具體做法如下:

主材:麵條、西紅柿、雞蛋。

輔料:蔥、醬油、香油、鹽。

1.雞蛋打散,西紅柿洗淨切小塊,青菜洗淨切小段,蔥切成蔥花。

2.熱油爆香蔥花,倒入西紅柿塊炒出湯汁。

3.倒入雞蛋液,先不要翻炒。大約1分鐘後,凝固時翻炒。

4.加入適量生活用水,加入醬油。

5.鍋開時下面,並用筷子攪拌。

6.再次開鍋時,放入鹽攪拌均勻,滴入香油即可。

麵條含有一定量的蛋白質,是維生素和礦物質的主要**,含有維持神經平衡的必需維生素b1、b2、b3、b8和b9.同時,還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質,因此吃麵條能使人長壽,故有「長壽麵」之說。

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茄子打滷麵 用料去皮五花肉 茄子麵條 西紅柿綠尖椒 大蒜生抽 料酒甜麵醬蠔油糖 香油鹽 適量 茄子打滷麵的做法 五花肉洗淨擦乾切成丁 用生抽和料酒拌勻醃一會兒 尖椒 西紅柿和茄子都洗淨切成丁 蒜切末鍋入油,熱後倒入五花肉丁,中小火翻炒,炒至肥肉部分的油浸出,肉微微發焦 倒入蒜末和茄子丁,中大火翻炒 ...

西紅柿打滷麵的滷子怎麼做,西紅柿打滷麵的滷怎麼做?

打滷麵的做法 肉切成小丁,油燒七分熱,將肉丁翻炒一下,將醬 黃醬,甜麵醬都行 倒入,醬不要太多,馬上添水,咕嘟兩下,放些糖,如果有好醬油就放一點,起鍋的時候放雞精。以上是炸醬。滷的做法是 1.把一小塊肉放到鍋裡煮到七成熟,晾涼切丁。2.肉湯留著打滷用。3.打滷的菜可以是,茄子,土豆,剛白菜,菜花,胡...

怎麼做打滷麵的滷子,打滷麵怎麼做滷?

配料 乾豆 乾木明禪耳 乾香菇 雞蛋 料酒 醬油 生抽 鹽 生粉 水 花椒油。1.將泡好的豆乾切成段。如下圖所示。2.將泡好的木耳切開,如下圖所示。3.將浸泡過的幹蘑菇切成丁。4.炒雞蛋,如下圖和槐凳所示。5.重新起鍋喚旅,爆香薑蒜。把剛切好的所有食材放入鍋中開始煎。6 在有蘑菇的水中加入料酒 生抽...