1樓：ray聊教育
大閘蟹不屬於海鮮，大閘蟹主要是養在江湖裡面，比如金壇的長蕩湖，蘇州的陽澄湖以及泰州的溱湖，都是大閘蟹的養殖基地，而且其產量以及品質都非常的好，所以可以從它的生長區以及養殖的區域知道，大閘蟹是屬於江鮮，並不是屬於海鮮，大家不要把它與海鮮混淆在一起。
售賣大閘蟹，是根據它的重量來區分**的，那麼大家挑選大閘蟹的，不能只看它外殼的大小，一定要掂掂它的分量。有的大閘蟹殼看上去非常大，但是分量非常輕，說明蟹肉是不飽滿的是比較空的，而有的殼非常的大，重量非常重，則說明它裡面的肉質是非常飽滿的。所以在挑選大閘蟹的時候，可以挑兩個大小差不多的大閘蟹，分別放在兩隻手當中掂分量，要挑選個大分量足的會更好。
挑選大閘蟹的注意事項。
在挑選大閘蟹的時候，一定要看大閘蟹的活力，因為已經死掉的大閘蟹是不能吃了，吃了之後會對身體產生影響。大家先抓住背殼部分，然後翻過來看大閘蟹的蟹爪的活力情況，如果一直在不斷地動，那說明它的活力比較好，生命力比較強，自然也是新鮮的，如果翻過來看之後，基本上不怎麼動，甚至已經完全死掉的情況下，那麼這樣的大閘蟹肯定是不能選擇的。
2樓：喜歡藍和白
大閘蟹不是海鮮，大閘蟹是河蟹的一種，海鮮為海產食物。由於每個人的體質狀態不一樣，所以並不是所有人均適合食用大閘蟹，部分人群需要忌口，如過敏體質或者本身已經出現了過敏性疾病的人群，以及患有高尿酸血癥、痛風人群，儘量避免食用過多大閘蟹以及其他海鮮，否則會對身體健康造成影響。
大閘蟹屬於一種高蛋白食物，容易造成過敏反應，對於易過敏體質的人群儘量避免吃。如果已經出現了過敏反應，比如過敏性蕁麻疹和過敏性溼疹、接觸性皮炎等疾病人群，需要忌口大閘蟹，否則會導致過敏反應加重，也可能會導致**出現劇烈的瘙癢感，甚至還會導致皮損和膿性分泌物滲出等症狀。螃蟹也屬於高嘌呤的食物，患有高尿酸血癥、痛風人群應避免食用，如果大量食用可能導致體內嘌呤物質堆積，使尿酸公升高，加重疾病症狀，不利於恢復。
大閘蟹營養成分比較豐富，屬於一種高蛋白食物。其中礦物質元素以及微量元素含量也比較高，可以為人體提供營養，但需適量食用。
3樓：活寶陽光燦爛
是的，魚蝦蟹還有貝類的都屬於海鮮。
大閘蟹是海鮮嗎？
4樓：匿名使用者
大閘蟹是湖蟹，屬於淡水蟹，最為出名的陽澄湖大閘蟹大家都知道，這陽澄湖可是在江蘇內陸，屬於內陸湖泊，這裡養殖的蟹當然不是海鮮。
大閘蟹是生長在淡水的。海鮮又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類。
雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。
有的餐廳把大閘蟹歸在海鮮是為了牟取暴利。
大閘蟹**昂貴，這種螃蟹的保鮮和海鮮保鮮差不多，而海鮮不打折是餐廳收益最大的地方，而吃大閘蟹的人又多，為了賺錢，很多餐廳把大閘蟹歸在海鮮內。
5樓：來自凌雲山得體的曹仁
第1點，大閘蟹的養殖生長環境。
大閘蟹的生長環境，一般是在淡水湖裡面，對生長環境也要求非常高。以前多為自然條件生長，現在的大閘蟹基本靠天然的淡水湖，加上人工的圈地養殖。大閘蟹的養殖條件光照水草都有特殊的要求。
那些一般生長在湖裡面的大閘蟹是最為質量較高的。
第2點，產大閘蟹的區域。
在我們國家生產大閘蟹的區域，基本是在江浙一帶，最為出名的地區為蘇州的陽澄湖，太湖，洪澤湖等。這些水域都相差不大的淡水湖，淺水湖。當然也有一些內地也有一定的養殖基地，四川，湖北，山東省等地方也有一些淡水湖養殖基地。
第3點，大閘蟹的養殖簡述。
大閘蟹的生長可不是那麼短時間漲了起來，一般的大閘蟹都要經歷過2~3年的成長。最初的大閘蟹都是有特殊的生長地方，然後逐漸把蟹苗投放到各大適合大閘蟹生長的淡水湖泊裡面，也有一些養殖大戶，採購這樣的蟹苗專項養殖大閘蟹，當然只要在湖裡面長出來的大閘蟹，基本上都是好的大閘蟹。這當然跟海鮮不一樣，海鮮主要靠海里養殖，而大閘蟹主要在內地淡水湖養殖。
通過以上3方面，我們應該不難看出大閘蟹不屬於海鮮。海鮮和河鮮還是有一定的區別，希望越來越多的小夥伴朋友能夠吃到美味的大閘蟹。
6樓：職場導師麗麗
大閘蟹不是海鮮。大閘蟹又可以叫做中華絨整蟹，是湖蟹，屬於淡水蟹，主要生長在一些淡水湖泊或者一些河流中，屬於河鮮。最為出名的是陽澄湖大閘蟹，陽澄湖位於江蘇內陸，屬於內陸湖泊，這裡養殖的蟹自然不是海鮮。
海鮮是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類。狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮。
7樓：大連第一博主
大閘蟹不是海鮮，是湖鮮。
8樓：不慧悠悠悠悠
怎麼你覺得它不鮮嗎，大閘蟹肯定是海鮮啊。
大閘蟹是海鮮嗎
9樓：阿橘愛生活
大閘蟹是海鮮，是河鮮。
大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學名中華絨螯蟹。在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分佈，其中以長江水系產量最大，口感最鮮美。
一般來說，大閘蟹特指長江系的中華絨螯蟹。現引種到各大湖區都有培育養殖過去大閘蟹在長江口近海產苗，長成幼蟹後，逆長江洄游，生長在長江下游一帶的湖河港汊中。
大閘蟹特徵
一是青背：大閘蟹的蟹殼成青泥色，平滑而有光澤；由於這種色彩大方潔淨，惹人喜愛，故稱青殼蟹。這是清澈的湖水賦予它的獨特外表。
大閘蟹的青背上象塗上一層明油，粗看近似灰色，細看水晶燈，灰中帶青，青而發亮，顯得神氣十足，簡直象個威風凜凜、光彩照人的鐵甲將軍。
二是白肚：貼泥的臍腹甲殼，晶瑩潔白，無墨色斑點；大閘蟹肚殼一般都是白色的，白得不同尋常，它白中帶青檔數，有光澤，給人晶瑩潔白的感覺。這是因為清澈的湖底長有茂密的豬鬃草和其它水草，棲息在這裡的大閘蟹常在水草上爬行，與水草發生磨擦，猶如器皿在清水中不停地洗涮、上光。
因此，大閘蟹的白肚外觀上能給人一種玉質般的美感。
三是金爪：大閘蟹的蟹爪金黃，堅實有力，放在玻璃板上，八足挺立，雙螯騰空，臍背隆起，威風凜凜。大閘蟹蟹爪近似上等菸絲的金黃色，故又名金爪蟹，而普通螃蟹常與泥漿接觸，則呈灰褐色。
大閘蟹的「金爪」，也是得天獨厚的自然環境賦予它的，螃蟹在湖底爬行，爪子常插入黃泥砂礫，常踩踏水草，這不僅比常在鬆軟的泥漿中爬行潔淨得多；而且由於湖底堅硬、平坦，宛如一行中首個天然運動場，蟹在上面爬行，自然就練出了與其魁梧身材相稱的堅強有力的爪子。
四是黃毛：大閘蟹的蟹腿的毛長而呈培段黃色，根根挺拔；大閘蟹兩螯八腿上的茸毛都是金黃色的，且長達3-4釐公尺，普通的螃蟹不僅爪呈灰褐色，而且螃蟹的茸毛也短。
大閘蟹是不是發物，大閘蟹是發物嗎？
大閘蟹是發物，它屬於發性食物，這個哈有 病的人不能吃。大閘蟹確實是發物。所謂的發物指的是食用之後非常容易加重過敏現象，或者是引發過敏疾病的一種食物。大閘蟹本身屬於一種河蟹，裡面還有豐富的蛋白質 脂肪和維生素。大量攝入蛋白質以後會導致本身過敏現象加重，所以一般有過敏性疾病的人不建議吃大閘蟹。而且螃蟹屬...
魚是海鮮嗎，魚屬於海鮮類嗎？
魚有河裡的魚還有海浬的魚，海浬的魚才能叫海鮮，河裡的魚只能叫河鮮 海浬的魚是海鮮，河，湖，江，水庫裡魚不屬於海鮮。而且，海鮮泛指海浬可供我們食用的各種動物，植物等。海鮮 seafood 又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類 蝦類 貝類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮...
腿抽筋是不是吃海鮮吃的？
腿抽不是吃海鮮吃的，可能你是缺鈣了引起的腿抽筋，要加強補鈣，慢慢會好的！我覺得腿抽筋兒和吃海鮮沒有什麼必然的聯絡吧，一般腿抽筋兒的話都是有幾種可能，一種是累的。另外一種呢就是因為天氣涼凍的。這三種情況都是很容易讓腿抽筋兒的，當然也可以是因為缺鈣呀等微量元素。腿抽筋的 比較複雜，一般情況下可能是骨質疏...