納豆怎麼吃比較好啊？買回來不會整

1樓：網友

納豆是由小粒黃豆經納豆菌發酵而成的一種食品，有改善便秘。

降低血脂，降低膽固醇等功效。吃納豆不能加熱，必須是冷盤狀態新鮮食用。為了保持它有益於心血管的健康特點，肯定也不能在裡面加入大量油脂。

納豆的做法：1、可以黃瓜丁、青筍、胡蘿蔔丁和杏仁碎與納豆混合，加少量芥末、醋和糖涼拌，當作喝粥時吃的小菜，味道清新又健康；2、納豆中有大量粘蛋白，能拉出好長的絲來。在捲餅中加入納豆，不僅口感新鮮，而且沒有到處拉絲的煩惱。

2樓：網友

很多人都很好奇納豆到底是什麼。簡單來說就是用大豆發酵而成的一種食品，因為大豆有豐富的營養和類黃銅物質，所以納豆對人體有益。當豆豉傳入日本後，根據日本的風土發展了納豆，經過多年的發展，納豆已經走向了世界，成為了一項風靡全球的食物。

那麼納豆應該怎麼吃呢，納豆究竟對身體有什麼好處呢？

納豆怎麼吃。

納豆在日本其實是家家戶戶都會食用的一種很普通的食品，最簡單的也是人們最常用的吃法就是將納豆攪拌之後直接放在公尺飯上食用。如果時間充裕，我們還可以用納豆做成飯糰。因為納豆經過發酵之後比較黏，在吃的過程中容易拉絲，做成飯糰之後就將納豆包裹在了公尺飯中，可以避免拉絲出現。

3樓：查碧白

放點蔥花醬油芥末或打乙個生雞蛋攪一攪拌飯。

4樓：一條中國魚

這位朋友，這類發酵的東東，其實壓根沒那麼神奇。對你的口味就吃點，不喜歡就送人或者丟掉吧。

納豆，黑蒜，酵素。。。呵呵，都是為了撈錢忽悠大家的東東。

5樓：全弘致

納豆，作為一種發酵食品，由於其營養豐富，近年來受到越來越多的人喜愛。但是由於納豆本身帶有一點發酵的氣味，所以讓愛它的人趨之若鶩，不愛它的人敬而遠之。

為了我們能夠更好的享受納豆，下面介紹幾種納豆常見的食用方法，讓我們在能夠享受健康的同時，也減少一些納豆的怪味。

一。傳統方法。

納豆最常見的食用方法，就是將納豆放入碗中，多次攪拌後納豆會出現黏絲，然後根據個人口味加入調味料再次攪拌均勻後即可食用。常見的搭配有：醬油+蔥花，醬油+芥末，蜂蜜等。

調味好的納豆可以搭配公尺飯，麵條等一起食用。

二。納豆果汁。

將一盒納豆+乙份水果或蔬菜（蘋果、香蕉等）+200~300ml的飲用水放入料理機中攪拌打碎成乙份美味的納豆飲品。這種方法可以最大程度的減少納豆的氣味，同時搭配水果也可以增加營養，尤其適合夏天的時候飲用。

三。其它吃法。

納豆還可以根據個人口味製作其他各種各樣的美食，比如納豆吐司、納豆壽司、納豆沙拉，朋友們可以充分發揮自己的想象力，當你發現自己真正愛上了納豆，那我們的生活也會更加幸福的。

還有一點，為了更好的保留納豆中的營養成分，納豆一般不要經過高溫加熱後再食用。