1樓：小笑笑聊時尚
原材料：雞翅根、八角、桂丁、良姜、辣椒幹、薑片、小香蔥、老抽王、白砂糖、冷水、鹽、味精、公尺酒、植物油作法1.雞翅根用黃酒醃漬一下，衝乾淨；2.
熱鍋涼油，倒入生薑和雞翅根下鍋爆鍋；3.煎至兩面金黃色；4.新增適量公尺酒，白砂糖爆鍋；5.
新增適量老抽王快速爆鍋；6.新增適量冷水，八角、桂丁、辣椒幹、良姜下鍋悶燒；7.徹底進味後收汁；8.
上灑蔥段就可以出鍋了；9.起鍋擺盤。
主要材料：生雞蛋200克輔材：朝天椒(青，尖)50克調味品：
食用油60克，公尺酒25克，鹽3克作法：1、將蛋打進碗裡，放鹽及公尺酒調均勻。2、把辣椒切成小塊。
3、炒菜鍋容易上火，加點油，倒進雞蛋液，炒過後盛出。4、原炒菜鍋然後把青椒炒熟，把雞蛋倒進炒菜鍋中炒散既成。
食物：三黃雞、芹萊、薑片、鹽、生抽、公尺酒、雞精作法1、姜切絲，芹萊切條，雞肉切丁。2、耗油放入香菇牛肉炒勻，再放點鹽和公尺酒炒勻。
3、澆上生抽，炒幹水，再放入薑片提辣，再煸炒兩下，放入香芹炒勻，最終放些雞精既成。
食物】海叄，冬茹，油菜子，木薯澱粉，生抽醬油，老抽王，耗油，味精，公尺酒，老冰糖【作法】1、製做油蔥：鍋裡倒進少量油，放入冬茹，把蔥炸幹後撈起來，把油蔥倒進碗裡預留。2、鍋裡燒開水，放進適當公尺酒、放進海叄，沸騰煮1分鐘撈起來。
3、鍋裡再燒開水，倒入少量油和鹽，放入小油菜心，水開了30秒後撈起預備。4、出鍋放進少量油蔥，放進兩勺勺生抽醬油，小勺老抽王，一勺耗油，適當老冰糖，適當味精，半碗水放進海叄文火漸漸地燒5min，以後放進炸熟冬茹，再燒2分鐘，放進澱粉水勾欠就可以。
2樓：配鏡劉老師
燒茄子，地三鮮還有就是魚香肉絲都是這樣的， 都是色香味俱全的。
3樓：何趴
這些食物色香味俱全，值得學習：京醬肉絲，青椒炒肉，麻婆豆腐，**雞，小龍蝦，涼拌三絲等。
4樓：社會墨子
就像今天給大家介紹4道色香味俱全的家常菜，都是公尺飯殺手，家人連吃三碗公尺飯不夠，太好吃了吧！鮮蝦釀香菇，簡單的從名字上面就知道了這是什麼菜了，兩種特別簡單的食材。
味道太香，再沒胃口也能吃下三碗飯的食物有哪些？
5樓：大魚老師談教育
食物：油麥菜1顆，綠豆粉絲1把（50克），蒜頭1顆，新鮮的尖椒1/5個，小香蔥1根調味品：生抽醬油2一茶匙，白砂糖1小勺，味精1/4小勺，大骨湯（冷水）2一茶匙，植物油2一茶匙作法：
1、將油麥菜切割成4瓣；粉絲們用涼水泡浸二十分鐘至軟；大蒜去皮剁碎蓉；尖椒剁碎；小香蔥剁碎。2、鍋中放植物油2一茶匙，燒沸三成熱時，放進蒜末炒香，新增生抽醬油，冷水，白砂糖，味精燒開。將制好一點的蒜蓉辣醬汁盛出來預留。
3、在盤上先埋下伏筆上泡透粉絲，再鋪平上油麥菜。將制好一點的蒜蓉辣醬汁用湯勺，澆在油麥菜的身上。4、鍋中水燒開了，放入蒸格，放上用好盤的油麥菜，蓋上走紅蒸約15分鐘。
5、起鍋後，在表面上灑上少許青澀碎及尖椒碎做裝飾就可以。
原材料：雞脯肉300克、香菇2個、青椒1只、圓蔥1/4個、鹽3克、糖2克、現榨黑胡椒粉5克、蒜2瓣、木薯澱粉8克、耗油15克、少許冷水、香油5ml作法1.雞脯肉清洗，切成片，加入一半鹽，一半糖，一半黑胡椒粉，一半木薯澱粉及少許冷水抓勻應急；青椒切片，圓蔥切片，香菇切成片，蒜敲碎2.
取一空碗，放進剩下來的鹽、糖、黑胡椒粉、油耗、香油等配料，新增木薯澱粉調均勻預留3.鍋中倒少許油，熱然後放入香菇爆一爆，類似熟透就撈起來4.把雞脯肉爆熟，後倒少許油，把洋蔥和蒜碎放進進行爆香，然後將雞脯肉，香菇及青椒塊一起放進炒勻5.
淋入兌好的料汁，炒勻炒糖色就可以出鍋了。
食物：雞珍200g、土豆球200g、油適當、鹽適量、青椒適當、姜蒜適當、生抽小勺、耗油1勺、糖2g、麻椒油少量、八角茴香1顆、老抽王適當、公尺酒1勺作法：1、雞珍泡清洗乾淨。
2)在雞珍上劃到刀花。3、劃好一點的雞珍用清水泡洗出來鮮血。4、鍋裡放冷水，把雞珍焯燙。
5、換冷水，新增老抽王，公尺酒，八角茴香把雞珍煮十多分鐘去腥著色。6、撈起來預留。7)土豆球解除凍結。
8)抖上幹澱粉。9、下油鍋炸至兩面金黃。10)炸好的土豆球控油補水。
11、鍋裡留底油，下姜蒜炒出香味後放入雞珍和馬鈴薯12、新增耗油，生抽，鹽，麻椒油，青椒片炒勻。13、點芡粉，主旨油起鍋。
6樓：傑析時事論
所謂家常菜，就是能讓我們吃三碗飯的菜品，像麻婆豆腐，紅燒茄子等等，都是大家非常喜歡的味道，也是媽媽的味道。
7樓：梅子山下酒
很多啊，有虎皮尖椒，小炒黃牛肉，梅菜扣肉，紅燒豆腐等等，好吃的真得太多了。
8樓：胖豬的旅遊玩樂
北京烤鴨、外婆菜炒五花肉、肉沫茄子、酸菜肥腸、四季豆煸五花肉、臘肉炒香乾、酸湯肥牛、土豆燜牛腩、青椒炒臘腸、紅燒魚塊、土豆片回鍋肉。
家人最愛，營養美味又下飯，隔三差五就吃一回的食物有哪些？
9樓：建蘿雅
豆腐可以說是一道家家戶戶都吃過的菜，豆腐不僅作為食物，也是一道藥。兒子最愛這道菜，營養美味又下飯，比吃肉還香，隔三差五就吃一回。豆腐具有益氣、補虛等多方面的功能。
豆腐一般100克含鈣量為140毫克-160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的，而且含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性事物缺乏的不飽和脂肪酸，卵磷脂等。是人體很好的一道補充營養的食物。常吃豆腐可以保護肝臟，促進機體代謝，增加免疫力並且有解毒作用。
那麼這個豆腐怎麼做好吃呢？今天就為大家介紹一道正宗紅燒豆腐，嫩滑可口，味道美味。喜歡的朋友可千萬別錯過了。
一。用材：水豆腐1塊，姜1塊，草菇老抽適當，蔥適當，蒜適當，鹽適量，木薯澱粉適當，油耗適當，花椒粉適當，味精適當。
二。紅燒豆腐的做法：（1）.
要想炒時水豆腐不容易壞，先把豆腐切塊，隨後用拿喚熱水焯類似30秒上下。（2）.把蔥蒜清理乾淨，隨後剁碎預留。
3）.再來調乙個碗汁，消鍵凱放進草菇老抽，味精，油耗，花椒粉，鹽一起用溫水調為汁預留。（4）.
炒菜鍋裡邊放進適量油，把蔥蒜裝進去進行爆香，然後把軍用被子裝進去煸炒兩下。（5）.最終新增炒好的碗汁，稍微的燉一下水豆腐，最終勾欠起鍋就行了。
6）.把處理好的紅燒豆腐擺盤，表面能夠弄點蔥段或是香萊都可以。
小提示：1.水豆腐除有補充營養、促進消化、增強食慾功能的外，對齒、人體骨骼的成長髮育也頗為有利，在造血機能中可提公升血夜中鐵集團含量；豆製品沒有碳水化合物，是血壓高、血脂高、膽固醇高症及動脈粥樣硬化、冠心病患者的養生藥膳美味。
也是孩子、病弱小及老人補充維生素的食補上品。2.水豆腐含有大量的雌激素食物，對預防骨質疏鬆有較好的功效。
也有抑止乳癌、前列腺腫瘤及白血病功能的，水豆腐裡的甾酶蛋白、豆甾醇，都為抑亮稿癌的相關成分。
10樓：喵喵影視醬
這些食物有清炒萵筍，青椒炒土豆絲，紅燒肉，紅燒排骨，清蒸肉。這些食物都非常的家常適合一家人吃。
11樓：大眼鄧小眼
尖椒肉絲，蔥爆羊肉，，紅燒茄子，蒜蓉粉絲，這些食物非常的下飯，家人最愛。
12樓：乙隻長頸盧之歌
乾鍋土豆片，紅燒雞塊，孜然羊排，辣椒炒肉，西紅柿炒雞蛋，竹筍炒肉。
簡單易上手，學會了全家人吃得香的食物有哪些？
13樓：生活達人小薛薛
辣子雞丁，魚香肉絲，蒜泥生菜，紅燒茄子，幹炸蘑菇，這些食物做法簡便，很受家人歡迎。
14樓：伍六七學姐
回鍋肉，水煮肉片，麻辣小龍蝦，清蒸鯉魚，紅燒肉，這些食物鮮香可口，肉質鮮美，營養豐富。
15樓：可樂vivi愛娛樂
醋溜黃瓜，辣椒炒扁豆，豆腐燉魚，辣子雞丁，山藥炒木耳。
葷素搭配，美味可口又解饞，三碗飯不夠吃的食物有哪些？
16樓：伍六七學姐
西芹炒臘肉，板栗燒雞，魚香肉絲，宮爆雞丁，涼拌三絲，醋溜土豆絲，這些食物葷素搭配，營養豐富，十分下飯。
17樓：云云呀
尖椒肉絲，回鍋肉，西紅柿炒雞蛋，毛血旺，蒜蓉豆豉魚，這些食物葷素搭配非常好吃。
18樓：何趴
黃素搭配美味又可口的飯菜，有青椒肉絲，魚香肉絲，宮保雞丁，**雞，芹菜炒肉。
越吃越香，色香味俱全，簡單又下飯，學會家人有口福的食物有哪些？
19樓：快樂的家族啊
食物：鮮魷魚500g調料：辣椒幹、青椒、姜、蔥、酒釀、生抽醬油、食用油各適當作法：
1、大魷魚清理乾淨，開膛破肚除掉內臟器官，撕下表層的塑料薄膜。2、在大魷魚表層改花刀，隨後切成片。3、蔥姜青椒切完預留。
4、鍋中放水燒開了，將魷魚焯水，魷魚焯水後風靡備用。5、起油鍋，進行爆香青椒、姜、辣椒幹，將大魷魚入鍋爆鍋一會兒。6、沿鍋沿放進酒釀，隨後新增冬茹炒勻，加入適量生抽調味就可以了。
【原材料】：雞翅500g、原汁原味咖哩醬一盒、植物油、開水；【作法】：1、雞翅清理乾淨，用廚房用紙吸掉水分，鍋上燒著熱，放少植物油，把雞翅放入鍋中，煸炒一會兒，雞翅表層會掉色變黃；2、往鍋中新增開水，水流量一定要未過雞翅，蓋上蓋子，燒沸後中火燒煮至雞腿熟軟；3、雞腿很好熟，假如鍋中有白沫子，就拿飯勺撇出去，讓湯底更清亮；4、直往鍋中放入咖哩醬，咖哩醬的使用量要根據自己的口感開展加上，咖哩醬下鍋後就會很容易煮化了，料汁就成為香醇的咖哩味兒，還會繼續逐漸粘稠，蓋上蓋子，再次小火慢燉煮就行了，但是期間還要時不時地攪拌一下；5、直到鍋中料汁更足，色調更加深入，雞腿也進味了，就能關火盛出，擺盤上菜了。
原材料：水豆腐、肉沫、姜、蒜、木薯澱粉、辣椒、小公尺椒、生抽、味精、蔥、香油、十三香、郫縣豆瓣醬、食用油。作法：
1、將豆腐浸在有涼水的盆子裡1～2上下。隨後切割成小三角預留。2、豬瘦肉切割成末，用芡粉，公尺酒、少量生抽香油抓勻醃三十分鐘預留。
3、蔥切條，小公尺椒、辣椒切圈，姜和蒜切碎預留。4、炒菜鍋置油放進肉沫淋油盛出來預留。5、鍋中留油2層熱放進郫縣豆瓣醬，姜、蒜、蔥根炒出香味，加適量的生抽煸炒。
6、放進肉沫炒勻，鍋中加入適量沸水。放進水豆腐，後放適量鹽、味精、十三香蓋上蓋子燒10上下，放進綠茵茵，小公尺椒、辣椒、勾一層很薄的芡。7、收汁，擺盤然後放入少量綠茵茵裝點就可以。
20樓：慧慧答題
蒜香雞排，酸辣土豆絲，糖醋里脊，白灼大蝦，檸檬雞爪，等等食物都越吃越好吃。
21樓：網友
白灼大蝦，蒜香馬鈴薯，肝腰合炒 ，水煮肉片，這些菜都是很下飯的，也很家常。
22樓：大眼鄧小眼
山藥炒木耳，尖椒肉絲，紅燒茄子這美食都非常的下飯而且簡單易學。
一頓能吃3碗飯，簡單易學，解饞下飯的食物有哪些？
23樓：創作者
作法：1、把五花肉切割成麻將遊戲塊大小。2、把切成小塊的五花肉焯熟。
在鍋裡放進平常燒菜二倍油，放進老冰糖，中火用炒勺搖晃老冰糖。3、類似30秒左右，用炒勺將老冰糖損壞，再次煸炒炒成糖變為紅棕色，糖翻泡時，我們自己的炒糖色就行了，要是再炒，糖就糊了。4、此刻，大家要把濾幹水的五花肉快速放進鍋裡煸炒掛上糖色。
留意：一定要濾幹水，要不然非常危險，油會濺出來傷著自身）5、在焯好炒糖色的五花肉裡放進老抽王。
食物：雞胗一斤、紅辣椒2個、紅蘿蔔一根、孜然粉8克、辣椒幹3個、蒜蓉辣椒醬二勺、芝麻5克、蔥一段、姜四片、蒜7瓣、生抽醬油少量、鹽2克、公尺酒一勺、生抽小勺、白砂糖3克、十三香或花椒粉少量；作法1.雞胗一斤，綽水，冷水入鍋，水開了一分鐘上下撈起來；2.
洗淨雞胗摘除心管位置，除油，去膜（某些雞胗有一層膜）斜著割開，好進味3.再度清洗，用適當公尺酒，十三香，鹽醃漬十分鐘；4.附料備齊，朝天椒切滾刀片，胡蘿蔔切片，蔥蒜切完；熱鍋涼油，放進小辣椒，孜然粉；5.
放進蒜蓉辣椒醬炒出香味，蔥蒜，紅蘿蔔；白砂糖，生抽醬油，生抽少量；放進雞胗；6.放進朝天椒，芝麻；炒好擺盤。
做法：1、用刀子辣椒拍扁2、生豬肉切割成粒，隨後新增鹽、糖、生抽醬油碼上味預留3、熱鍋熱油，把醃製完的肉沫放入鍋中爆香4、隨後新增生抽醬油、老抽王和冷水，稍微煮一下，隨後盛出來預留5、鍋中剩油，直接將拍扁的辣椒綠豆放進一起爆鍋6、直至煸到軟綿綿的才行，期內加入適量鹽與糖調料7、接下來就是把肉沫放進一起爆鍋8、相互之間滲入進味，就能起鍋嘍。
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