1樓：劍經業
步驟一：先將土豆洗淨，去皮，切成絲狀。然後撒鹽拌均勻。
步驟二：洗幾根小香蔥，切成碎茉。
步驟三：將油燒熱後，將土豆絲到入鍋裡，立即均勻鋪開。（油要多一點，不然就會巴鍋了）
步驟四：可以用鍋鏟輕輕的鏟一下，看看有沒有糊，有沒有粘在一起。
步驟五：等土豆已經成餅狀並可以轉動時，就將土豆翻面，直到2邊都炕成金黃色時，可以隨意的翻面時，便將香蔥撒在正反2面，小火炕一會兒。
步驟六：等香蔥粘在土豆餅上時就大功告成了！~ 如果還想顏色更加誘人，還可以加上胡羅卜丁！~ 這樣看上去就很有食慾~~~
2樓：公子思無邪
1、土豆洗乾淨，蒸熟後去皮切成土豆條，越細越好（看自己的手藝了）， 與鮮奶、鹽拌勻醃20分鐘。香蔥切成蔥花。
2、平底鍋旺火（最好是不沾鍋）燒熱加油轉中火，將100克左右土豆條倒入鍋內，用平鏟壓成厚度5mm左右的圓餅，要壓實。一面煎黃後小心翻 面，兩面煎黃後雙面撒勻蔥花，一定要將蔥花壓入餅內將來才好吃，待兩面焦黃色即可。 (上桌後可依從食客口味，配椒鹽或番茄少司食用味道都不錯，但實際上什麼都不沾更香。
2、攪到可以捏成餅的時候，把捏成乙個個半釐公尺厚的餅。
3、放油燒熱，再放餅下去煎，煎成金黃就可以吃啦！
土豆烤餅竅門
3樓：森森的美麗日記
1、土豆去皮洗淨後用切絲工具擦出細絲，雞蛋攪成蛋液。
2、將土豆絲和雞蛋放到盤中加入鹽攪拌，不需要加水，也不需要加麵粉，這樣做出的餅更好吃。
3、電餅鐺塗層油預熱，等語音提示預熱結束，將土豆絲雞蛋倒神拆褲入鍋中均勻鋪滿整個電餅鐺。
4、撒上一層白芝麻，這樣做出的餅更香，蓋上鍋蓋，電餅鐺選擇御告「雞蛋餅按鍵，等語音提示結束。
5、等語音提示結束開啟鍋蓋，將土豆雞蛋餅翻面，再選擇「雞蛋餅按鍵，蓋上電餅鐺鍋蓋將撒有芝麻的那一面烤一下。
6、等語音再次提示結束，稍微等幾分鐘再開啟鍋蓋，這樣撒有芝遊簡麻的這一面餅也就烤好了。
怎麼烤土豆餅竅門
4樓：無雅詩
烤土豆餅的方法：
用料土豆 500g
青紅菜椒 各15克。
火腿片 1片。
馬蘇裡拉芝士 50克。
鹽 適量。胡椒粉 適量。
油 適量。做法步驟。
1、土豆，火腿片洗乾淨切薄片上鍋蒸熟。土豆要蒸得完全軟透。
2、青紅椒切成小粒，芝士刨成絲待用。
3、趁熱將出爐的土豆用匙子壓成泥。
4、放入青紅椒和火煺片，適量的鹽和胡椒粉攪拌均勻。
5、模具先擦一層薄油便於出模，將土豆泥放入模中用匙子壓實。
6、放入預熱好的160度烤箱烤30分鐘，烤箱溫度根據自家的調節。
7、出爐後放涼才脫模。
土豆吃法多樣，將土豆壓成泥烤成餅，大人孩子到喜歡。下面來看看土豆的營養價值。
營養價值。1. 和中養胃、健脾利溼：
土豆含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c等，能促進脾胃的消化功能。土豆所含少量龍葵素，能減少胃液分泌，緩解痙攣，對胃痛有一定的冶療作用；
2. 寬腸通便：
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生；
3. 降糖降脂、美容養顏：
土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用；
4. 補充營養、利水消腫：
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富，土豆所含的鉀能取代體內的鈉。
土豆餅怎麼做，土豆餅的做法 土豆餅怎麼做
做法一 土豆洗乾淨，蒸熟後去皮切成土豆條，越細越好，與鮮奶 鹽拌勻醃20分鐘，香蔥切成蔥花。平底鍋旺火 最好是不沾鍋 燒熱加油轉中火，將100克左右土豆條倒入鍋內，用平鏟壓成厚度5mm左右的圓餅，要壓實。一面煎黃後小心翻面，兩面煎黃後雙面撒勻蔥花，一定要將蔥花壓入餅內將來才好吃，待兩面焦黃色即可。做...
土豆餅的做法土豆餅怎麼做
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土豆餅怎麼做
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