1樓:
做法一:土豆洗乾淨,蒸熟後去皮切成土豆條,越細越好, 與鮮奶、鹽拌勻醃20分鐘,香蔥切成蔥花。平底鍋旺火(最好是不沾鍋)燒熱加油轉中火,將100克左右土豆條倒入鍋內,用平鏟壓成厚度5mm左右的圓餅,要壓實。
一面煎黃後小心翻面,兩面煎黃後雙面撒勻蔥花,一定要將蔥花壓入餅內將來才好吃,待兩面焦黃色即可。
做法三:土豆洗淨去皮,切成細絲,放入清水中浸泡10分鐘後濾幹。將濾幹水分的土豆絲放入一小盆內,加入適量的鹽、味精拌勻,醃片刻。
將醃過的土豆絲再次濾幹水分,加入適量幹生粉拌勻。將拌勻的土豆絲分成一個個小餅。
平底鍋上火,放入少量的油,將小土豆餅放入鍋內煎制,兩面金黃後起鍋。這樣土豆餅就煎好了,配上番茄醬即可。
2樓:美食主播杆子哥
老鐵們香煎土豆餅來了,簡單易學嘎嘎香
3樓:小廚神美食
簡單又好吃的土豆餅,5.1在家就學起來!
4樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的土豆餅
5樓:foodyvideo吃貨**
土豆真是一款百搭食材,怎麼做都好吃。
6樓:初味派
簡單版土豆餅的具體做法和教程。
7樓:一人廚
教你土豆餅外酥裡嫩的做法
8樓:魯姐美食
土豆餅怎麼做才好吃?首先把土豆蒸熟,壓成土豆泥然後加上各種材料,最後放入鍋中煎成型即可。
土豆餅的做法 土豆餅怎麼做
9樓:一人廚
教你土豆餅外酥裡嫩的做法
10樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的土豆餅
11樓:小廚神美食
簡單又好吃的土豆餅,5.1在家就學起來!
12樓:魯姐美食
土豆餅怎麼做才好吃?首先把土豆蒸熟,壓成土豆泥然後加上各種材料,最後放入鍋中煎成型即可。
13樓:拱妙單于彤雯
香煎土豆餅
材料:土豆(1只,300克)
麵糊:雞蛋(1只)、清水(1杯)、麵粉(1.5杯)調料:油(5湯匙)、鹽(1/3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)做法:1
土豆去皮,切成細絲,浸泡在清水中待用。
2取一大碗,放入雞蛋、清水和麵粉,將其混合拌勻,調成濃稠的麵糊。
3土豆絲撈起瀝乾水,加入麵糊中,一同攪拌均勻。
4加入1/3湯匙鹽和1/2湯匙雞粉,與土豆麵糊一同拌勻入味。
5燒熱平底鍋,加入5湯匙油燒熱,舀入一半土豆麵糊,用勺子攤平成餅狀,煎至其底部凝固。
6翻面以中小火續煎,煎至雙面呈金黃色,盛起用廚房紙吸乾餘油,然後將剩下的土豆麵糊煎熟。
7將兩塊土豆餅置於砧板上,分別切成八等份。
8將切好的土豆餅排放於碟中,即可上桌。
14樓:美食主播杆子哥
老鐵們香煎土豆餅來了,簡單易學嘎嘎香
15樓:吉洋谷沛文
樓主的生活充滿樂趣阿。。。
土豆餅的做法土豆餅怎麼做
教你土豆餅外酥裡嫩的做法 簡單幾步教您做出好吃的土豆餅 簡單又好吃的土豆餅,5.1在家就學起來!土豆餅怎麼做才好吃?首先把土豆蒸熟,壓成土豆泥然後加上各種材料,最後放入鍋中煎成型即可。香煎土豆餅 材料 土豆 1只,300克 麵糊 雞蛋 1只 清水 1杯 麵粉 1.5杯 調料 油 5湯匙 鹽 1 3湯...
正宗土豆餅的做法,土豆餅最簡單的做法?
回答您好 土豆餅土豆餅是一道以土豆 雞蛋 麵粉作為主要食材製作而成的美食,口味鮮美,營養豐富。用做早餐也是挺不錯的選擇哦 原料 土豆 麵粉 雞蛋 胡蘿蔔 火腿腸 蔥 鹽 胡椒粉 雞精。做法步驟 第1步 準備好兩個土豆 第2步 洗乾淨削掉外皮,切薄片 蒸的時候更容易熟 第3步 上鍋蒸熟 第4步 用擀麵...
土豆餅怎麼做
教你土豆餅外酥裡嫩的做法 簡單版土豆餅的具體做法和教程。土豆真是一款百搭食材,怎麼做都好吃。簡單又好吃的土豆餅,5.1在家就學起來!土豆餅怎麼做才好吃?首先把土豆蒸熟,壓成土豆泥然後加上各種材料,最後放入鍋中煎成型即可。簡單幾步教您做出好吃的土豆餅 食材與明細 土豆2個 麵粉50ml 雞蛋1個 蔥適...