正宗土豆餅的做法,土豆餅最簡單的做法?

2022-03-03 05:35:57 字數 2958 閱讀 5211

1樓:生活小當家阿進

回答您好

土豆餅土豆餅是一道以土豆、雞蛋、麵粉作為主要食材製作而成的美食,口味鮮美,營養豐富。用做早餐也是挺不錯的選擇哦

原料:土豆、麵粉、雞蛋、胡蘿蔔、火腿腸、蔥、鹽、胡椒粉、雞精。

做法步驟:

第1步、準備好兩個土豆

第2步、洗乾淨削掉外皮,切薄片(蒸的時候更容易熟)第3步、上鍋蒸熟

第4步、用擀麵杖搗成泥

第5步、準備好其它的食材

第6步、蔥、火腿腸、胡蘿蔔都切成丁,麵粉裡磕入兩個雞蛋第7步、所有的材料混合成稍稀的麵糊,加鹽、雞精、胡椒粉調味第8步、攤成乙個乙個均勻的小麵餅

第9步、翻面,煎至兩面金黃至熟

第10步、裝盤

第11步、開吃了

希望我的回答可以幫到您

提問好的謝謝

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2樓:一人廚

教你土豆餅外酥裡嫩的做法

3樓:小周

回答您好,您的問題我已經看到了,正在整理資料,馬上回覆您~親~您好,我是您的生活顧問小周老師,很高興為你解答。

把土豆去皮切片,放進鍋裡面煮熟,然後用鏟子壓成特別細的土豆泥,在把洋蔥切成小丁留著備用。起一口鍋裡面放一些油,等有燒熱後,把我們先前準備好的洋蔥和肉末放進去炒出香味,再加入黑胡椒粉調味,等到肉沫變色後就可以撈出來。然後把我們的土豆泥和洋蔥肉末放在一起攪拌均勻。

把土豆泥團成肉丸大小,上面再裹一層麵粉,用乙個碗裡面打入雞蛋液,準備一些麵包糠,把裹了麵粉的土豆泥在雞蛋液和麵包糠裡面再滾一下。等土豆你全部弄好後,把土豆泥壓成圓形。起乙個平底鍋,裡面放入較多的油,等油熱後把這些壓好的土豆餅放入鍋中炸,等到土豆餅炸到兩面金黃後就可以撈出來了。

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4樓:魯姐美食

土豆餅怎麼做才好吃?首先把土豆蒸熟,壓成土豆泥然後加上各種材料,最後放入鍋中煎成型即可。

5樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的土豆餅

6樓:小廚神美食

簡單又好吃的土豆餅,5.1在家就學起來!

7樓:末莉莉

先把土豆蒸熟,壓成泥,用麵粉按照比例調好,再放入鍋裡煎就可以了,外焦裡嫩味道鮮美。

8樓:仉玉軒

第一種做法:

1. 土豆洗淨去皮,再次清洗,然後切成絲。

2. 切絲後不要用水洗,加入食鹽,十三香拌勻。

3. 把鍋燒熱,加入食用油,用油充分滑鍋,防止粘鍋(不粘鍋可以忽略這個步驟)。

4. 滑鍋完成後,下入土豆絲,用筷子攤成餅,先不要著急晃動,開中火煎,煎3-5分鐘。

5. 一面煎至定型後,翻過來煎另一面,順著鍋邊滴入少量的油。煎的時間一樣,這時的土豆餅基本成熟。

6. 這時如果看著土豆餅沒有金黃,就開大火煎至金黃即可!

土豆餅最簡單的做法?

9樓:生活小當家阿進

回答您好

土豆餅土豆餅是一道以土豆、雞蛋、麵粉作為主要食材製作而成的美食,口味鮮美,營養豐富。用做早餐也是挺不錯的選擇哦

原料:土豆、麵粉、雞蛋、胡蘿蔔、火腿腸、蔥、鹽、胡椒粉、雞精。

做法步驟:

第1步、準備好兩個土豆

第2步、洗乾淨削掉外皮,切薄片(蒸的時候更容易熟)第3步、上鍋蒸熟

第4步、用擀麵杖搗成泥

第5步、準備好其它的食材

第6步、蔥、火腿腸、胡蘿蔔都切成丁,麵粉裡磕入兩個雞蛋第7步、所有的材料混合成稍稀的麵糊,加鹽、雞精、胡椒粉調味第8步、攤成乙個乙個均勻的小麵餅

第9步、翻面,煎至兩面金黃至熟

第10步、裝盤

第11步、開吃了

希望我的回答可以幫到您

提問好的謝謝

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10樓:一人廚

教你土豆餅外酥裡嫩的做法

11樓:小周

回答您好,您的問題我已經看到了,正在整理資料,馬上回覆您~親~您好,我是您的生活顧問小周老師,很高興為你解答。

把土豆去皮切片,放進鍋裡面煮熟,然後用鏟子壓成特別細的土豆泥,在把洋蔥切成小丁留著備用。起一口鍋裡面放一些油,等有燒熱後,把我們先前準備好的洋蔥和肉末放進去炒出香味,再加入黑胡椒粉調味,等到肉沫變色後就可以撈出來。然後把我們的土豆泥和洋蔥肉末放在一起攪拌均勻。

把土豆泥團成肉丸大小,上面再裹一層麵粉,用乙個碗裡面打入雞蛋液,準備一些麵包糠,把裹了麵粉的土豆泥在雞蛋液和麵包糠裡面再滾一下。等土豆你全部弄好後,把土豆泥壓成圓形。起乙個平底鍋,裡面放入較多的油,等油熱後把這些壓好的土豆餅放入鍋中炸,等到土豆餅炸到兩面金黃後就可以撈出來了。

更多1條

12樓:魯姐美食

土豆餅怎麼做才好吃?首先把土豆蒸熟,壓成土豆泥然後加上各種材料,最後放入鍋中煎成型即可。

13樓:foodyvideo吃貨**

土豆真是一款百搭食材,怎麼做都好吃。

14樓:小廚神美食

簡單又好吃的土豆餅,5.1在家就學起來!

15樓:初味派

簡單版土豆餅的具體做法和教程。

16樓:美食主播桿子哥

老鐵們香煎土豆餅來了,簡單易學嘎嘎香

17樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的土豆餅

18樓:卷誠之意

你好!!

最簡單的可以這樣做,用料比較少,簡單,經濟。

土豆餅:

1、雞蛋數個;

2.雞蛋打碎,加入牛奶、食鹽、雞精、少量糖攪拌均勻;

3.土豆蒸熟去皮;

4.土豆搗成泥,加入調好的蛋汁;

5.拌好的土豆泥加入糯公尺粉;

6.入油鍋炸至金黃;

7.也可蘸著番茄醬食用,最後來點水果小點,嘻嘻.

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