1樓:生活小當家阿進
回答您好
土豆餅土豆餅是一道以土豆、雞蛋、麵粉作為主要食材製作而成的美食,口味鮮美,營養豐富。用做早餐也是挺不錯的選擇哦
原料:土豆、麵粉、雞蛋、胡蘿蔔、火腿腸、蔥、鹽、胡椒粉、雞精。
做法步驟:
第1步、準備好兩個土豆
第2步、洗乾淨削掉外皮,切薄片(蒸的時候更容易熟)第3步、上鍋蒸熟
第4步、用擀麵杖搗成泥
第5步、準備好其它的食材
第6步、蔥、火腿腸、胡蘿蔔都切成丁,麵粉裡磕入兩個雞蛋第7步、所有的材料混合成稍稀的麵糊,加鹽、雞精、胡椒粉調味第8步、攤成乙個乙個均勻的小麵餅
第9步、翻面,煎至兩面金黃至熟
第10步、裝盤
第11步、開吃了
希望我的回答可以幫到您
提問好的謝謝
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2樓:一人廚
教你土豆餅外酥裡嫩的做法
3樓:小周
回答您好,您的問題我已經看到了,正在整理資料,馬上回覆您~親~您好,我是您的生活顧問小周老師,很高興為你解答。
把土豆去皮切片,放進鍋裡面煮熟,然後用鏟子壓成特別細的土豆泥,在把洋蔥切成小丁留著備用。起一口鍋裡面放一些油,等有燒熱後,把我們先前準備好的洋蔥和肉末放進去炒出香味,再加入黑胡椒粉調味,等到肉沫變色後就可以撈出來。然後把我們的土豆泥和洋蔥肉末放在一起攪拌均勻。
把土豆泥團成肉丸大小,上面再裹一層麵粉,用乙個碗裡面打入雞蛋液,準備一些麵包糠,把裹了麵粉的土豆泥在雞蛋液和麵包糠裡面再滾一下。等土豆你全部弄好後,把土豆泥壓成圓形。起乙個平底鍋,裡面放入較多的油,等油熱後把這些壓好的土豆餅放入鍋中炸,等到土豆餅炸到兩面金黃後就可以撈出來了。
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4樓:魯姐美食
土豆餅怎麼做才好吃?首先把土豆蒸熟,壓成土豆泥然後加上各種材料,最後放入鍋中煎成型即可。
5樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的土豆餅
6樓:小廚神美食
簡單又好吃的土豆餅,5.1在家就學起來!
7樓:末莉莉
先把土豆蒸熟,壓成泥,用麵粉按照比例調好,再放入鍋裡煎就可以了,外焦裡嫩味道鮮美。
8樓:仉玉軒
第一種做法:
1. 土豆洗淨去皮,再次清洗,然後切成絲。
2. 切絲後不要用水洗,加入食鹽,十三香拌勻。
3. 把鍋燒熱,加入食用油,用油充分滑鍋,防止粘鍋(不粘鍋可以忽略這個步驟)。
4. 滑鍋完成後,下入土豆絲,用筷子攤成餅,先不要著急晃動,開中火煎,煎3-5分鐘。
5. 一面煎至定型後,翻過來煎另一面,順著鍋邊滴入少量的油。煎的時間一樣,這時的土豆餅基本成熟。
6. 這時如果看著土豆餅沒有金黃,就開大火煎至金黃即可!
土豆餅最簡單的做法?
9樓:生活小當家阿進
回答您好
土豆餅土豆餅是一道以土豆、雞蛋、麵粉作為主要食材製作而成的美食,口味鮮美,營養豐富。用做早餐也是挺不錯的選擇哦
原料:土豆、麵粉、雞蛋、胡蘿蔔、火腿腸、蔥、鹽、胡椒粉、雞精。
做法步驟:
第1步、準備好兩個土豆
第2步、洗乾淨削掉外皮,切薄片(蒸的時候更容易熟)第3步、上鍋蒸熟
第4步、用擀麵杖搗成泥
第5步、準備好其它的食材
第6步、蔥、火腿腸、胡蘿蔔都切成丁,麵粉裡磕入兩個雞蛋第7步、所有的材料混合成稍稀的麵糊,加鹽、雞精、胡椒粉調味第8步、攤成乙個乙個均勻的小麵餅
第9步、翻面,煎至兩面金黃至熟
第10步、裝盤
第11步、開吃了
希望我的回答可以幫到您
提問好的謝謝
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10樓:一人廚
教你土豆餅外酥裡嫩的做法
11樓:小周
回答您好,您的問題我已經看到了,正在整理資料,馬上回覆您~親~您好,我是您的生活顧問小周老師,很高興為你解答。
把土豆去皮切片,放進鍋裡面煮熟,然後用鏟子壓成特別細的土豆泥,在把洋蔥切成小丁留著備用。起一口鍋裡面放一些油,等有燒熱後,把我們先前準備好的洋蔥和肉末放進去炒出香味,再加入黑胡椒粉調味,等到肉沫變色後就可以撈出來。然後把我們的土豆泥和洋蔥肉末放在一起攪拌均勻。
把土豆泥團成肉丸大小,上面再裹一層麵粉,用乙個碗裡面打入雞蛋液,準備一些麵包糠,把裹了麵粉的土豆泥在雞蛋液和麵包糠裡面再滾一下。等土豆你全部弄好後,把土豆泥壓成圓形。起乙個平底鍋,裡面放入較多的油,等油熱後把這些壓好的土豆餅放入鍋中炸,等到土豆餅炸到兩面金黃後就可以撈出來了。
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12樓:魯姐美食
土豆餅怎麼做才好吃?首先把土豆蒸熟,壓成土豆泥然後加上各種材料,最後放入鍋中煎成型即可。
13樓:foodyvideo吃貨**
土豆真是一款百搭食材,怎麼做都好吃。
14樓:小廚神美食
簡單又好吃的土豆餅,5.1在家就學起來!
15樓:初味派
簡單版土豆餅的具體做法和教程。
16樓:美食主播桿子哥
老鐵們香煎土豆餅來了,簡單易學嘎嘎香
17樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的土豆餅
18樓:卷誠之意
你好!!
最簡單的可以這樣做,用料比較少,簡單,經濟。
土豆餅:
1、雞蛋數個;
2.雞蛋打碎,加入牛奶、食鹽、雞精、少量糖攪拌均勻;
3.土豆蒸熟去皮;
4.土豆搗成泥,加入調好的蛋汁;
5.拌好的土豆泥加入糯公尺粉;
6.入油鍋炸至金黃;
7.也可蘸著番茄醬食用,最後來點水果小點,嘻嘻.
土豆餅怎麼做,土豆餅的做法 土豆餅怎麼做
做法一 土豆洗乾淨,蒸熟後去皮切成土豆條,越細越好,與鮮奶 鹽拌勻醃20分鐘,香蔥切成蔥花。平底鍋旺火 最好是不沾鍋 燒熱加油轉中火,將100克左右土豆條倒入鍋內,用平鏟壓成厚度5mm左右的圓餅,要壓實。一面煎黃後小心翻面,兩面煎黃後雙面撒勻蔥花,一定要將蔥花壓入餅內將來才好吃,待兩面焦黃色即可。做...
土豆餅的做法土豆餅怎麼做
教你土豆餅外酥裡嫩的做法 簡單幾步教您做出好吃的土豆餅 簡單又好吃的土豆餅,5.1在家就學起來!土豆餅怎麼做才好吃?首先把土豆蒸熟,壓成土豆泥然後加上各種材料,最後放入鍋中煎成型即可。香煎土豆餅 材料 土豆 1只,300克 麵糊 雞蛋 1只 清水 1杯 麵粉 1.5杯 調料 油 5湯匙 鹽 1 3湯...
土豆餅裡面加什麼菜最好吃,土豆餅加什麼料最香
南韓土豆餅 1 雞蛋數個 2.雞蛋打碎,加入牛奶 食鹽 雞精 少量糖攪拌均勻 3.土豆蒸熟去皮 4.土豆搗成泥,加入調好的蛋汁 5.拌好的土豆泥加入糯公尺粉 6.入油鍋炸至金黃 7.也可蘸著番茄醬食用,最後來點水果小點,嘻嘻.義大利土豆餅 義大利土豆餅幼嫩鬆軟,油而不膩,比一般的麵餅口感要好。製作義...