1樓:匿名使用者
要是我有這些東西我就早上把土豆蒸了蘸大醬吃,土豆的營養一點都不流失啊!哈哈
中午,你的大醬和土豆都派上用場了。土豆醬
1,備料。
主料:土豆去皮切成一厘公尺見方的正方形丁。
輔料:蔥花(洋蔥也可以、多一些)、大醬對水適量(不要多了,小心呴到)、胡椒麵、花椒麵、味精、辣椒油、公尺飯
2,蔥花、胡椒麵、花椒麵同時爆鍋,多放一些油(油要比普通炒菜時放的多,這一點很關鍵),待蔥花呈金黃色,放入土豆丁,翻炒,把土豆炒熟成金黃色,熟大點也沒有關係。用鏟子切一下土豆丁,感覺較面即可。保持大火,放入攪均勻的大醬,翻炒,待醬香撲鼻即可,關火。
3,拿乙個盤子,現盛一點做好的土豆醬,再盛一點公尺飯,鋪開,這樣一層土豆醬一層公尺飯的裝盤,便於吃的時候攪拌。裝好後,用勺子壓一下公尺飯和土豆醬,上面澆少量辣椒油,並撒上胡椒麵。旁邊放生洋蔥若干片。
大功告成,坐享美食。
4,特點:土豆鮮美,醬香濃郁,微辣,可刺激食慾。
晚上掛麵過水,只能用醬抄雞蛋作醬,土豆炒絲和麵吃了
2樓:巴尼羅斯
可以做酸辣土豆絲,清炒土豆片放青辣椒,土豆少五花肉或者排骨,還可以土豆紅燒牛肉。
3樓:匿名使用者
土豆絲 土豆燉雞腿
紅燒土豆 炸薯條
4樓:維愛我我愛維
可以做清炒土豆絲,涼拌土豆絲
清炒土豆片
煎土豆餅
土豆泥烀土豆然後用醬拌
5樓:慢慢小釦
土豆切成條狀
油裡炸一炸
金黃即可
撈起 撒點鹽
呵呵 當作薯條吃啊
6樓:匿名使用者
推薦你一道菜。
土豆絲炒雞蛋。
這也是在一家小飯店吃到的,很有特色。我在家也做,很好做。
1、把土豆先切絲,用水泡一下,為了把裡面的澱粉泡出來。炒出來的更好吃。
你自己乙個人,兩個小土豆就夠了。
2、把雞蛋炒好,弄成一塊一塊的(乙個雞蛋就夠)3、熱鍋倒油,炒土豆絲,炒一會,放入雞蛋同炒。
4、放味精,可以出鍋了。
掛麵,你可以煮好做炸醬麵吃。
7樓:依林公主ge迷
1.炒土豆絲
2.涼拌土豆絲
3.燒土豆塊
4.土豆泥
5.煎土豆餅
6.炒土豆片
土豆有幾種做法
8樓:吉寒天
是不是吃膩了土豆?這個方法讓你對土豆的討厭丟掉,給你一種你從沒體驗過的,全新土豆。
9樓:耿鈮
土豆這樣做,全家都說好吃
10樓:良子美食
土豆新吃法,好吃美味
11樓:江西博聞君
土豆這樣做 隔壁小孩哭了
12樓:一根弦兒
連吃三天都不膩的肉末土豆無敵下飯
13樓:悉谷藍
土豆雞蛋是一道菜品,製作原料主要有土豆片、雞蛋等,口味鮮美,營養豐富。對人體的生長發育、健康長壽都有很大的作用
14樓:同賢樊暉
土豆泥:把土豆去皮放水徹底煮爛後放在碗裡加上玉公尺粒,沙拉醬,胡蘿蔔和肉鬆,既營養又方便,可以作為小吃來招待客人;只放沙拉醬和肉鬆的話可以給1歲左右的小孩和消化不好的老年人吃,營養又容易消化。
15樓:匿名使用者
你好,你到我的qq空間裡吧,以上**有土豆做法大全,很實用的
16樓:匿名使用者
炒土豆片,炒土豆絲,土豆會肉
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