1樓：花開18517埔嘲
黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的**。平時經常做素炒黃豆芽，敗乎黃豆芽炒肉片，豆角燜面裡也豎枯毀會放黃豆芽，可每次去黃豆芽皮確實讓我頭疼，單用手來抓，效率又太低，後來爸爸教我一招，很好用，屢試不爽哦，分享給大家。先拿乙個大一些的洗菜盆，將豆芽倒入盆中餘備，放入一點點水，輕輕地上下顛簸洗菜盆，這樣很多豆芽的皮就會被盆底的水給黏住，反覆這樣做幾次，豆皮就被清除的差不多了。
還有一些頑固的，可以往放有黃豆芽的洗菜盆中多加一些水，沒過豆芽，將沒有脫落的黃豆芽皮用手輕輕地搓一搓，豆芽的皮就會脫落，浮在水面上，用手將它捧出來，經過這樣處理，黃豆芽的皮就完全被清理乾淨了哦。
2樓：時雅蕊
這個好辦，乙個最簡單的辦法，包你分分鐘把豆子皮分離乾淨。豆芽放洗菜漏盆裡，再放進裝滿水的大號盆裡，浸到水裡晃晃，豆子皮油膜不沾水，自然漂到一圈，撈出就是。如此這般還不會完全分離乾淨。
把洗菜漏盆再反覆提起、浸入，三幾下就會撈州轎個差不多。這時候還有一部分不漂起來的，沉在底。再反過來喚跡或撈出豆芽，剩下的豆子皮倒掉就是。
這樣就不剩一和伍個豆子皮了。然後或清炒，或燜肉，都是美味。
3樓：夏娃視聽
用乙個大的容器裝入水(最好是圓的)，把帶皮的豆芽放入。水要比豆芽多一粗坦些。用手攪拌，旋轉，片刻輕的皮浮於水面，豆芽沉於水和舉底巖棚桐！把皮撈出即可。
4樓：久原學長
找個盆裝上水，把豆芽放進去，用筷子在裡面攪拌一下，很多豆皮會浮上來，用濾網撈掉這些豆皮。
5樓：網友
用簸箕扇皮。無論是黃豆芽還是綠豆芽都可用這個辦法。只是在簸黃豆芽的時候要用力小一點，避免爛瓣，這樣就可把豆芽皮簸出去一大部分。
當然這兩種方法只適用已經長則液得足夠長的豆芽，豆芽越短越凳盯虧難分揀棗神，用手揀皮是必不可少的，只是藉助輔助能提高分揀得速度罷了。
6樓：小月哈哈
準備好乙個大盆，乙個簍祥搭子，大盆裡的水可以淹沒過簍子的高度。其次，大盆裡放滿水，把簍子放到大盆裡，把豆芽放在簍子裡，用手在簍子裡輕揉，把豆芽上那層豆皮輕輕揉落，這樣，有些豆皮就會浮謹埋拿在水面上液陵，用手把豆皮撈上來，再把乾淨的豆芽撈起來，在簍子底部還有一些豆皮，同樣撈起。
7樓：6440滅韓募捕
用水漂皮。取一較大容器，裝多半盆水，把黃豆芽分次放入水中，用手祥世備輕攪謹毀豆芽用返大水漂，豆芽沉底，豆皮漂起，用笊籬搭出即可，忌一次性放大量豆芽，豆芽堆積豆皮不易漂起。
8樓：亦江子
用水漂，用笊籬撈。用水盆加水泡巨集遲豆芽，待泡膨脹後，用手輕揉芽瓣，再用乙個大小一樣的水盆，與裝蔽逗李泡豆芽水盆指嫌相扣，用力甩抖。之後用笊籬撈出豆皮。
9樓：漫慧
先接一大散高盆水，然後把黃豆芽泡在裡面衝高，靜置一兩分鐘，有些豆皮就會自然地脫離。然後再把水倒掉，篩一篩晃一晃黃豆芽，然後再重複之前的步驟，再泡進水裡。這樣的話應該就散掘尺差不多都能清除掉。
10樓：花開80701縷島
我跟乙個生豆芽的師傅學了兩招！找乙個盆（任何型號都可以）可以裝的下豆芽2雙手埋行抓住盆的兩邊輕盯液蔽輕的顛動凱州，皮就會貼在盆底，很簡單。
怎麼快速清除黃豆芽裡面的豆皮，如何快速去除黃豆芽上面的皮？
用簸箕扇皮。無論是黃豆芽還是綠豆芽都可用這個辦法。只是在簸黃豆芽的時候要用力小一點，避免爛瓣，這樣就可把豆芽皮簸出去一大部分。當然這兩種方法只適用已經長得足夠長的豆芽，豆芽越短越難分揀，用手揀皮是必不可少的，只是借助輔助能提高分揀得速度罷了。用水漂，用笊籬撈。用水盆加水泡豆芽，待泡膨脹後，用手輕揉芽...
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