1樓：陳遠紅紅紅
我覺得這是乙個非常正常的現象，而且現在有很多人都很注重自己的飲食，所以也會出去吃飯。
2樓：養2達人
還是建議人肆凳們要理性消費，雖然疫情穩定，還是應該限制客流量，避免人群聚集，要珍惜我們來之不易的安全環裂前旅境，還是要剋制自己前往餐廳就悔薯餐。
3樓：劉心安兒
我覺得這樣的話就會帶動這個產業的發殲歷展，希望人們一定要理性消費氏源搜，而且一定要注意飲食安裂早全問題，不要經常在外面吃，也不要經常點外賣，然後也不能出現報復性的行為。
疫情連續衝擊下餐飲企業現狀如何？經營戶該如何自救？
4樓：宇哥侃娛樂吖
在疫情爆發之後，各行各業就受到衝擊，其中最難的恐怕非旅遊行業、餐飲行業莫屬。專家也稱餐飲行業在如今的局面之下，必須要學會自救。而在看來，除了要依靠**的幫助之外，餐飲老闆們也要主動開始轉上線上銷售，提公升服務於產品，不要一味的等！
在疫情的衝擊下，餐飲行業肯定是非常的困難的，因為在疫情期間，很多地區都是不允許堂食的。為了減少損失，增加店裡的營業額。
很多餐廳們也開始進行創新。特別是對於一些比較大的飯店來說，沒有辦法進行堂食，那麼營業額肯定也會急劇的下降。但是又要支付非常高昂的房租以及員工們的薪水，不得不開始在外面擺攤。
無論是小區內部還是街頭，都成了他們擺攤的地方。像是比較知名的一些火鍋店，甚至開始在擺攤賣他們的火鍋底料以及一些調料。
其實這些餐飲行業如此困難，也並不全是因為疫情原因，這其中也有一些連鎖反應。比方說因為疫情，餐飲行業本身銷售額就下降的非常多，再加上這些原材料成本一直在**，所以就更加加劇了他們的難處。疫情也已經持續了有幾年了，所以對於餐飲行業來說，轉型創新是非常必要的。
大家可以不限拘泥於堂食，可以發展一下外賣業務，畢竟現在外賣也是發展的大勢所趨。
不得不說，現在餐飲行業的競爭壓力實在是太大了。比如就拿烤肉店而言，有韓式烤肉店、日式烤肉店及自助烤肉店等等，同一型別的餐飲店層出不窮，可供消費者選擇的空間實在是太大了。如果我們不在經營的過程中，研究現在市場的需求，並針對性的推出一些創新的菜餚的話，是很難得到消費者的喜愛，並逐漸會被市場所淘汰的。
希望餐飲老闆們能夠放鬆心態，在如今這個困境中其實每個人都過得很難，不僅是老闆還是普通的上班族，我們都在擔憂自己會撐多久。但風雨之後終將會遇到彩虹，不是嗎？
5樓：小徐說民生
疫情連續衝擊之下，餐飲企業現狀並不是特別好，應該要有一定的創新，而且也應該要做好防護措施。
6樓：嘉咪學姐
找到了很大的打擊，許多餐飲行業現在已經選擇了關閉，現在經營的人一定要改變自己的戰略，儘量擴大自己的優勢，這樣才可以更好的進行銷售。
7樓：阿斯達歲的說
現在和之前真的是沒辦法比，有的企業已經倒閉了；可以嘗試轉型，發展線上經營也是非常好的。
疫情下的餐飲業呈現低迷趨勢，該如何自救？
8樓：夜鶯汽車館
在這種背景下，餐飲業應該要做乙個線上售賣的渠道，增大收益就能實現成功自救。要知道的是國內疫情形勢異常嚴峻，多個省份已經爆發出不同程度的疫情感染態勢，而在這種疫情形勢下餐飲業呈現了一種前所未有的低迷狀態。
不可否認的是疫情對於餐飲行業的影響非常之大，因為乙個地方爆發出了疫情之後那麼人員就要實行隔離，而餐飲行業因為**量的變少就會導致生意越來越差，如果要實現成功自救就必須要開通線上售賣功能，因為現在的很多人都喜歡在網上進行購物，再加上在疫情影響下人們在進行隔離期間也會使用手機購買各種產品。<>
餐飲業開通線上售賣渠道能夠實現自救
餐飲業開通線上售賣渠道就是要利用好網路社交平臺，然後餐飲店可以通過點與點或者點與面的形式來進行乙個食品售賣服務，這樣不僅能提高服務水平，同時還能夠減小**量。再加上現在的人們都喜歡在社交平臺上發表自己的個人看法，那麼在這種情況下餐飲店可以完全融入到社交平臺進行網上售賣，畢竟民以食為天，就算在隔離下人們也需要吃飯，所以這樣的方式就能夠最大程度的降低餐飲店的損失，從而達到自救。<>
總結
總的來說，國內的疫情對每行每業都有著重大影響，特別是對國內的餐飲行業產生了不可回逆的影響，而傳統的線下模式如果在這種疫情的影響下肯定會倒閉關門，所以餐飲行業的各個門店應該要與時俱進，開通線上售賣渠道，但這種渠道會在人工成本上有所增加，從而導致餐飲店的利潤減少，但在這種情況下總比餐飲店倒閉要好得多。<>
9樓：小小愛說
疫情給人們的生活以及出行都帶來了一定的影響，也影響了很多行業的發展，其中就包括餐飲業。在疫情之下，餐飲業呈現著低迷趨勢，該如何自救？
疫情之下，人們的壓力變得很大，一邊又要防控著新冠病毒，一邊又要努力工作，積極上進。很多人們都感覺到力不從心，做核酸好像也成了日常生活中的一部分一樣。作為餐飲行業的相關出資人和經營人，應該保持乙個良好的心理狀態，並且要做好一切最壞的打算。
要相信「山窮水復疑無路，柳暗花明又一村」，度過這個坎兒，將是明媚的明天，一定要保持著積極向上的心理狀態，不要輕易被疫情下的壓力所打倒！
很多地方已經控制了疫情的發展，人民也可以自由出入。越是在這種情況下，就越不能夠輕易放鬆，作為餐飲業中的一員，應該堅守相關的防疫措施，積極配合相關的防疫工作。不僅如此，還應該將自己的餐飲發展出不一樣的特色，跟外賣業務建立一定的良好合作關係，行業之間理性競爭甚至可以相互合作，能夠達到吸引消費者的目的，同時也能夠滿足一定的利益條件！
在疫情之下，餐飲行業的相關出資者和經營人都感覺到非常頭疼，不能夠經營實體店鋪，同時又要支付一定的房租費和相關的員工費，處於入不敷出的狀態。在這種情況下，就可以召開相關的員工大會，與員工進行商量，合理的發放工資。不僅如此，還可以壓縮一定的商品成本，達到能夠滿足顧客需求的狀態就可以了，減少浪費！
10樓：曉丹說民生
可以通過外賣的方式來進行自救，而且外賣行業是比較受重視的，並且能夠幫助年輕人更好的飲食。
11樓：侃侃談事
可以考慮轉線上的渠道，線下門面費用昂貴，可以轉主推線上銷售，減輕門面成本。
12樓：小徐說民生
應該要對**上進行一定的調整，並且也應該要多出一些優惠政策，才能夠引起別人的興趣。
作為餐飲業，該如何更好地應對疫情衝擊？
13樓：淺安時光小芳
危機時刻，「存量」遠比「增量」更重要。疫情當下，保持充裕的現金流是第一要義，務必要留出充足的活動資金，做好以衛生等安全措施。
14樓：扒皮小匠
這幾年疫情總是反反覆覆，形勢非常嚴峻，不少的行業都遇到了很大的挑戰，有的企業甚至走向了倒閉。其實疫情嚴重，對於餐飲行業的打擊是非常大的，疫情期間，人們都不去飯店吃飯、不聚集聚餐，很多小的餐飲都難以經營下去，所以餐飲行業如今想要繼續堅持下去就得擺脫老路，走出新路。<>
形式影響下，餐飲行業的成本也越來越高，原材料、人工費和租金都提高不少，帶來的壓力更大。有不少店鋪為了減少成本，選擇了擺攤。擺攤可以吸引更多人來吃飯消費，所以儘管是一些老字型大小招牌的飯店，都選擇了在店門口擺攤，並且擺攤的形式也很多，商家通過各種花樣可以引起路過人員的注意，從而促進消費，增加了收入。
除此之外，一些餐飲企業不再是走單一的路線，開始向多個行業融合，比如喜茶就開始向瓶裝飲料行業進軍，這樣拓寬了業務還增加了收入。有的餐飲之前一直堅持線下經營，現在也不得不開始加入線上的外賣，通過會員優惠的方式吸引顧客，他們都開始了自救。原成本越來越高，這個問題也得到了關注，他們開始向**鏈努力，有實力的餐飲企業甚至開始構建屬於自己的**鏈，這樣可以大大降低原材料的成本，這些都是餐飲企業應對疫情想出來的辦法。
其實疫情之下，對餐飲行業的衝擊，給人們都帶來了很大的壓力，但是在另一方面它也未嘗不是一種機遇。如果餐飲企業可以抓住這一次的機遇的話，將壓力轉變為動力，他們未來的發展必定是無限美好。餐飲行業這麼多年來一直平穩運營，經過這一次的波折想必會變得更好。
疫情影響下，餐飲店也受到了衝擊，餐飲行業有什麼受影響較小？
15樓：網友
現在因為是疫情期間，真的對餐飲行業影響非常的大，現在影響不大的餐飲就是快餐類。可以送外餐的這種。
16樓：安安靜靜小迷途
網際網絡吧 別的屍體都不是很好乾 都會收到影響的。
17樓：網友
目前來說，受到的衝擊基本上都已經平復了，外面的經濟也基本上已經恢復了以前的水平。
做餐飲行業什麼比較賺錢，餐飲行業有什麼比較賺錢的模式？
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