1樓:匿名使用者
你好。先準備。
食材禪滑。豆腐 1盒。
臘肉 5片。
蔥 2根。起司 1片。
公尺酒 1小匙。
醬油 2小匙。
黑胡椒 少許。
方法/步驟。
備料;蔥切丁;臘肉切碎。
起油鍋小火炒香臘肉丁。
下蔥花炒香。
加少許水& 調味料 煮滾。
豆賀拆臘腐切丁入鍋煮5分鐘 起御畢鍋裝盤,起司切格仔狀鋪上,開動。
注意事項。起油鍋小火炒香臘肉丁。
加少許水& 調味料 煮滾。
豆腐切丁入鍋煮5分鐘 起鍋裝盤,起司切格仔狀鋪上,開動。
2樓:莫不可明
主料。毛豆腐400g
胡蘿蔔180g
臘肉100g
輔料。食用油3勺 胡椒適量 食鹽適量 郫縣豆瓣醬2勺 黑木耳適量 洋蔥適量 姜適量 紅椒適量 柿子椒適量。
步驟1準備好豆腐、胡蘿蔔、臘肉、青紅椒、洋蔥、姜蒜。
步驟2黑木耳撕攜殲肢小塊 胡蘿蔔切片 臘肉切片 青、紅椒、洋蔥、姜切塊,蒜拍破。
步驟3豆腐切厚片。
步驟4用油煎一下。
步驟5煎好的豆腐。
步驟6鍋中餘改敗油下臘肉煸出油。
步驟7臘肉撥一邊,爆姜蒜蔥,下胡蘿蔔翻炒。
步驟8倒入黑木耳炒勻。
步驟9倒入辯世煎好的豆腐,加鹽、胡椒,加點水煮開。
步驟10盛入砂鍋,湯水沒過食材為好。
步驟11放入郫縣豆瓣醬。
步驟12大火煮開,小火慢燉十分鐘調味即可。
3樓:推上豬肉去趕集
做法。備料;蔥切丁;臘肉切碎。
起油鍋小火炒香臘肉丁。
下蔥花炒香。
加少兆叢許水&調味料煮滾。
豆腐切丁入鍋煮5分鐘起核猜中鍋裝盤,起司切格仔狀鋪上,開動改山。
4樓:逯本
臘肉起絲,豆腐燒舉猛,這個罩答則怎麼做才好吃?我覺得這種做法還是比較容易的,首先要把臘肉炒一下,然後物棚再加入煎好的豆腐,這樣子做起來特別好吃。
豆腐燒臘肉怎麼做?
5樓:kasmz_波多
材料。主料:豆腐,臘肉。
調料:鹽,油,老抽,味精。
做法。1、將備好的豆腐、臘肉切塊,辣椒切段。
2、鍋燒油,倒進豆腐塊煎春悉片刻。
3、加適量精鹽,炒勻。
4、再調入老抽,扒耐乎把豆腐上色。
5、再倒進切好的臘肉,炒勻。
6、炒片刻畝毀後加適量的清水煮入味。
7、再放進切好的辣椒。
8、最後收汁,調入味精調味即成。
麻婆豆腐有哪些具體做法,誰知道麻婆豆腐具體做法?
料 豆腐 牛肉末 或豬肉末 65克 輔料 蔥末 4克 辣油 4克 豆豉 10克 花椒粉 大蒜末 醬油 嫩豆腐 200克 辣椒粉 精鹽 雞湯 130克 菱粉 黃酒。製作 先將嫩豆腐切成3分斜方塊,用滾水煮二分鐘,以去除石膏味,瀝乾水分 另起旺豬油鍋,將牛肉末和豆瓣醬一起炒 再放辣椒粉 醬油 豆豉 辣油...
波菜豆腐可一起燒嗎,菠菜和豆腐不能一起燒嗎
專家答疑。菠菜豆腐可以一起吃嗎?丁冰傑。副主任醫師。北京友誼醫院 營養科。菠菜豆腐可以一起吃,但最好是將菠菜用開水焯熟後再與豆腐一起烹調食用。很多人習慣將菠菜和豆腐一起烹調,做成菠菜炒豆腐 菠菜豆腐湯等,但有人說菠菜和豆腐不能一起吃,會引起缺鈣 結石。實際上這兩種情況都不會因為菠菜豆腐同吃導致。菠菜...
千張的手工製作方法誰知道,千張豆腐皮的製作法。誰會啊
千張。即成百上千枚豆麵張開後結合在一起,我國北方稱為豆腐皮,在南方也叫百葉。它是一種特殊的豆製食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌,可清炒,可煮食。湖北有名菜 千張肉絲 即以千張為原料。千張的叫法見於贛 蘇南 皖地區,蘇北地區稱為百葉,有異曲同工之妙。主料 油皮250克 輔料 豆豉4克 調料 豆瓣...