1樓：閱盡人間事
從小到大我永遠吃不膩的一道菜，就是青椒土豆絲了。那麼青椒土豆絲應該怎麼製作呢？這邊給大家推薦一款超級好吃的做法。
首先我們把青椒和土豆絲切絲，土豆絲的絲儘量的切的稍微細一點，然後用冷水把它抓勻泡一會兒，把裡邊的澱粉全部都泡出來，這樣吃上去口感會脆一些，不會軟軟糯糯的。鍋先下水等開了之後把土豆絲快速的焯一下，這樣子待會直接大火猛烈炒就可以了。大概焯1分鐘左右，因為切的比較細太久就容易熟了。
然後鍋裡放熱油，再放幾個乾的辣椒，接下來直接下入土豆絲，大火猛烈快速的翻炒。然後加入青椒，再加入一點鹽、生抽和蠔油，最後出鍋之前淋入一點點的醋，這樣子乙份簡簡單單的酸辣土豆絲就做好了，但是口味上卻非常的美味。
土豆有很多種做法，除了土畝粗豆絲以外，還可以做這兩種美食。
先準備幾個土豆把它切片，這個片不要太大了中等就好，然後再把胡蘿蔔也切成片，熱油下鍋下入土豆片大火的翻炒，翻炒兩分鐘之後加入胡蘿蔔，土豆可能會稍微有一點粘鍋，所以需要加一點點的水沿著鍋邊擰下去，然後加上一點生抽，一點點的老抽上色，再加入鹽，放一點點的水，把它燜一下，等到熟了之後就可以開吃了，雖然非常的簡單，但是其實口味卻非常的不一樣。
土豆泥也是非常好吃的，軟軟糯糯而且混合了牛奶迅攜鎮的香味，入口非常的甜美，做法也很簡單。把土豆削皮然後切塊下鍋蒸一下，或者用開水煮都可以。煮好了之後加入一點黃油，再倒入一點點的牛奶，開最小火等到黃油融化就可以關火了。
然後把它裡邊加上一點點的鹽和黑胡椒粉，再把它用力的攪拌一下，乙份簡簡單單的土豆泥就做好了，是不是非常的簡單呢？但是嚐起來口感還是非常的不錯的。
所隱和以土豆真的是大家日常中非常喜歡做的一款美食的，除了這幾種方式以外還有其他的做法嗎？
2樓：小腳丫
準備青椒兩顆，土消槐豆若干個，首先要將青椒切成釘子狀，把土豆切成土豆絲，拿首友先用香醋蒜末，將土豆絲芹槐炒退以後，倒入青椒，迅速翻炒兩遍出鍋。
3樓：淺唱幸福
原材料是青椒，土豆切成絲兒泡一會兒態漏，鍋裡歷配放油，蔥、蒜、青椒先爆炒一下，然後放入土豆絲肢閉指進行翻炒2分鐘，放點鹽，放點生抽，就可以直接出鍋了。
4樓：帳號已登出
土豆、蔥、姜、蒜、青椒。首先準備蔥薑蒜乙份，青椒切成絲狀備用，鍋中放入適量的食用油，大火基者旅燒熱，將準備好的土豆絲一起放入鍋中進行炒制搏凳，放入一些香醋，更嫌如加提味，然後再將準備好的蔥薑蒜一起放入鍋中，翻炒均勻，此時就可以放入一些食鹽，雞精等調料，小火炒制幾分鐘即可。
青椒土豆絲的原材料都有哪些？在家如何製作？
5樓：是肉肉
青椒土豆絲是一道既簡單又美味的家常菜。這道菜要準備的原材料很簡單，只需要土豆、青椒、蒜瓣以及一些調味品，都是在菜市場、超市殲輪就能買到的便宜菜品噢。今天我就給大家分享乙個能夠做出又脆又可口的青椒土豆絲的美食教程，想要了解就繼續往下看吧，不管你是廚房老手還是新手小白，立馬就能輕鬆學會噢！
青椒土豆絲需要準備的食材有：兩個新鮮土豆，乙個青椒，蒜瓣，一勺公尺醋，一勺生抽，適量食用鹽。土豆和青椒的數量不做要求，看大家喜歡吃啥可以多用一些。
青椒土豆絲的製作過程步驟如下：
第一步，進行備菜。首先把青椒切絲備用，土豆也需要冊睜切成絲，然後用溫水浸泡三分鐘到五分鐘，因為土豆含有大量澱粉，浸泡土豆的原因在於沖洗掉其本身的澱粉，翻炒的時候才不會在鍋氏姿信裡糊成一團。泡好的土豆絲清洗以後就可以撈出備用了。
然後把蒜瓣切成末。
第二步，正式製作。首先肯定是起鍋燒油，先把蒜末倒入鍋中，把蒜末炒出香味，然後再倒入瀝乾水的土豆絲不停翻炒，斷生以後，最後才倒入青椒絲進行翻炒，最後進行調味。加入一勺公尺醋，一勺生抽，適量的食用鹽，再翻炒兩三分鐘左右青椒土豆絲就已經做好啦。
怎麼樣，兩個大步驟就能完成一道酸爽脆口的青椒土豆絲，是不是特別簡單？不過還要再提醒一下大家，土豆絲清洗這個步驟尤其關鍵，如果有時間的話可以多清洗兩遍，洗掉澱粉的土豆炒起來才能又脆又爽口。廚房小白們大家快快學起來吧！
按照這個步驟你一定能做出一道成功的青椒土豆絲！以後夏天就能常備這道菜啦，既好吃又開胃，完全不會膩！
6樓：結婚發的
土豆，青椒，蔥，蒜，陳醋，雞精，白醋。攜舉先將土豆去皮清洗乾淨，然後切成絲浸泡一段時間。將土差隱亮豆絲焯水。
起虛寬鍋燒油，放入蒜，炒出香味後放入土豆絲，然後放入鹽和雞精，再加一些陳醋和白醋放入青椒絲，這樣就可以了。
7樓：浩海永寧
需要用到青椒，土豆絲，大蒜，生薑，蔥花，五香粉凱中漏飢，十三香和蠔油這些原材料，在家裡面做起來也很方便，使用盯搜山普通的電炒鍋就可以了。
8樓：情感小柒柒
原材料有青椒，土豆，各種調味品，把土豆和好如青椒切成絲，然後土豆絲焯水，鍋裡放油，油熱喚襪餘之後加入青椒絲和土豆絲，翻炒之後加入調味品，翻炒幾分和滾鍾就可以出鍋了。
青椒土豆絲的原材料都有哪些？在家該怎樣去製作？
9樓：知識小能手
土豆是一種非常好的食材，它可以製作成各種各樣的美味佳餚。如果將土豆煮熟，然後搗成泥，再加上一些醬汁就可以成為一道非常美味的土豆泥；如果大家將土豆切成塊狀和雞攜納一起燜煮的話，就會做成一道**雞；如果將土豆切成絲和辣椒一起炒的話，也會成為一道非常香的酸辣土豆絲。<>
青椒土豆絲是一道非常不錯的家常小炒所需要的原材料並不是很多，只需要青椒和土豆絲就可以，如果大家是乙個人吃的話，可以準備兩個土豆和三個青椒，可以另外準備乙個紅椒，增加這道菜的顏值。不過大家在超市裡挑選土豆的時候，一定要挑選那數隱肢些比較圓潤的，不要挑太大，也不要挑一些已經發芽的土豆，尤其是那些表面比較輕的土豆也不能吃，這樣的土豆裡面可能會存在一些毒素，如果大家不小心誤食的話，也會造成食物中毒。<>
如果大家想要在家裡製作青椒土豆絲的話，方法還是比較簡單的，首先大家要將土豆削去皮，然後切成絲狀，放入冷水當中浸泡一會兒，這樣的土豆會薯世更加脆，然後再處理一下青椒，不要放入太多的青椒籽，影響美觀，同時也不是非常好吃，會比較辣，將東西都切成絲狀之後，起鍋燒油，放入土豆絲不斷翻炒，然後再加入一些姜，蔥和蒜，然後再放入青椒，繼續翻炒，在快要熟的時候要加鹽，然後再加一些蠔油雞精，老抽等等，再燜煮一會兒就可以出鍋了。<>
大家在製作這道菜的時候也要注意一點火候，不要開太大的火，容易糊鍋，大家在切土豆的時候也要注意自己的手，儘量要做好防護措施。在切完土豆絲之後一定要用水浸泡一下，可以去除土豆當中的澱粉。
10樓：放手的田園
土豆，青椒，蒜，調味品；把土豆，青椒切成細絲備用衡冊，用水浸泡三分鐘，將蒜切碎，起鍋燒油，將蒜末倒入鍋中，土豆咐世巨集絲瀝乾放入鍋裡進行翻炒，一會兒再把青椒絲倒入，加入調味品，放一勺公尺醋，生抽，翻炒三分鐘就可以返姿出鍋了。
11樓：巨集盛巨集盛
製作的原材料就是青椒，土豆絲，小蔥，香菜，色拉油。製作的方法就是起鍋燒油，這樣切好的青椒放入鍋中進行翻炒，然後炒出顏色之後枯猜，再把土豆絲放入鍋中，放入少量的蠔油以及醬拿敗衡油，翻炒均勻消做之後就可以出鍋。
12樓：金牛愛仕達
準備土豆，青椒，蒜瓣以及一些調，在家裡製作的時候應凳侍枯該起鍋燒油，把蒜炒出談殲香味，然後再放入青椒和土豆絲，進行爆炒，然後再放入鹽，味精，醋，醬油等等棗洞，等到青椒土豆絲熟了就可以吃了。
青椒土豆絲製作時，都需要準備哪些食材？
13樓：車小聯盟
青椒土豆絲爛念真的是一道非常基礎的家常菜，土豆有很高的營養價值，基本上大人小孩都愛吃，關鍵是做法還非常簡單，納搭哪怕是不會做飯的人也能輕易學會。接下來我就介紹一下我平時的做法吧：
需要準備的食材：青椒適量，土豆（一般情況下乙個就夠用），乾紅辣椒（一兩個就行，如果愛吃辣的話，可以適當增加，這個就看家人口味了），其他調味料，如白醋，鹽，姜，大蒜，食用油，雞精，蠔油等，適量即可。這道美味的青椒土豆絲需要的調料也是非常簡單的。
接下來我們就要開始做了：首先是要把土豆削皮，然後切成薄片，再切成細絲。（這個稍微優點考驗刀工，對初次下廚的人來說可能是個不小的考驗，不過哪怕土豆絲切得不那麼均勻完美也沒關係，仍然不會影響它的口感，至於刀工的話以後多練練自然就好了），土豆絲切好之後，要淘洗幾次，洗去表面的澱粉，可以使土豆絲的口感更好更脆；其次是要把青椒洗乾淨，然後切斜絲狀；然後把蔥、姜、蒜切碎備用。
到了這一步，基本上準備工作就已經結束了，接下來就要開始炒了。
炒菜的步驟是：炒鍋中倒入適量的油，等油燒熱後，倒入蔥薑蒜爆炒，快速翻炒幾下；再倒入土豆絲，快速翻炒，緊接著倒入白醋翻炒均勻（這裡要注意的是翻炒一定要迅速，不然飢茄困很容易粘鍋）；下一步是倒入青椒，紅辣椒，加入鹽，雞精，蠔油等調味料，翻炒至青椒斷生即可，然後就可以關火，把菜盛入盤中，端上飯桌了。
按照這個步驟來做，一道美味而又營養的青椒土豆絲就做好了，可以經常做給家人吃哦！
14樓：王志剛剛剛
需要準備土豆，青椒，黃瓜，香菜，辣椒，醋，醬油，蔥花。這些食材都是必要的食材。
15樓：帳號已登出
青椒，土豆，蒜，蔥，食用油，鹽等，這道菜製作起來是非常簡單的，味道是非常容易被人們接受的。
16樓：不爽的爽朗菌
需要準備青椒，土豆，黃瓜，胡蘿蔔絲，香菜，花生碎，醬油，老抽，生抽。
尖椒土豆絲自己在家如何製作呢？
17樓：小拉要抱抱
有一句古話說的非常好「在日常生活中 唯有愛情還有美食是不可辜負的，即使每天都是粗茶淡飯，我們也要過的有滋有味 」。今日就來聊易聊一款家常菜：尖椒土豆絲在家該如何製作？
一起來看一看吧。高姿茄
一、準備新鮮食材
尖椒土豆絲這道菜既美味又營養， 而且製作簡單，是一道妥妥地家常菜，首先我們要準備以下食材：新鮮的土豆乙個（在買土豆的時候，我們要選表皮光滑的，還沒有發芽的土豆，如果土豆的表面已經開始發芽，那我們儘量就不要去買），紅、綠尖椒各半個，香菜一根、生抽、白醋、食鹽、食用油。
二、開始製作尖椒土豆絲兒
首先我們把買來的土豆去皮 並且清洗乾淨，然後把土豆切成大小相等的土豆絲兒，放入清水裡浸泡一小會兒，把裡面的土豆澱粉去除，與此同時，把紅綠青椒切成長條，蔥薑蒜切成末，把香菜切成小段。
起鍋燒油，當油七成熱時，放入蔥薑蒜和紅綠辣椒絲兒，爆炒出香味兒，然後放入清洗好的土豆絲翻炒片刻，放入雞精、胡椒粉 、鹽進行調味。接著把香菜末放入並且翻炒均勻，關火出鍋裝盤。
一道美美的尖椒土豆絲兒就好啦，製作的方法是不是非常簡單？趕緊嘗試一下吧。
三、土豆還有哪些吃法
土豆除了和青椒炒著吃，還可以和肉一起紅燒著吃，我們只需要準備一塊上好的五花肉，和兩個拳頭大小的土豆，以及蔥薑蒜等調味品和鹽、雞精、食用油等調料就可以製作出一道色香味冊旦俱全的土豆燒肉戚察。
起鍋燒油，放入蔥薑蒜爆香，把切成大塊的五花肉放入鍋裡翻炒均勻，加入生抽、老抽、雞精、鹽、胡椒粉調味，放上適量的清水把肉煮爛，接著倒入土豆煮至土豆鬆軟時，開大火收汁出鍋即可。
土豆絲餅是什麼樣子的？這個土豆絲餅真是絕了
在這個世界上有各種各樣的美食，滿足著人的味蕾。土豆絲餅就受到了很多人的歡迎，它是非常好吃的。土豆它是日常生活中很常見的一種食物，做法也有很多樣，很多人喜歡在家裡做土豆絲餅吃，它的做法是很簡單的。需要的原料有土豆，鹽，味精，十三香，澱粉，首先將土豆洗乾淨，將它削皮用擦絲刀切絲。很多人喜歡吃土豆絲餅在切...
開小型的生產桌布牆紙廠需要什麼原材料及什麼裝置
1 純淨水用反滲透裝置,做山泉水用超濾或納濾.2 具體用多少噸的裝置要看你的銷售量來定,一噸的裝置工作十小時大概可以出400桶水 要耗用部分成品水用於沖洗 3 要建乙個正規的廠,必須要辦qs認證,營業執照等,具體辦手續要多少錢,不是一句話可以說完的,總之你的廠房符合要求的話,1萬元就足夠了.4 如果...
為什麼我的土豆絲總也炒不熟，為什麼我炒的土豆絲總是粘在一起 和漿糊一樣？？
img 6050 0001 首先說刀工，刀工要差，土豆絲的長短 粗細不一，炒完之後細的熟粗的就不熟，如果粗的熟了那麼細的就有可能糊了。其次是油，土豆絲下鍋時油一定要紅了，油還沒紅就下鍋就會很難炒熟 最後是火，翻炒這一做法一定要用武火，就是大火，如果用煲湯的文火，就是小火來做，那麼一定炒不熟了。所以，...