1樓：李和霖
<>材料。蘆筍150克，蒸魚豉油1大湯匙，枸杞15粒（用水浸泡），鹽1克，白糖2克，生粉少許，食用油少許。
做法。1）蘆筍洗淨，將刀傾斜成45度角，輕輕的颳去外皮，去掉根部。
2）鍋內放水燒開，加入鹽，食用油一滴，放入蘆筍，大火煮上三分鐘。
3）將煮好的蘆筍撈出，過一下涼水裝盤。
4）取一小碗，將蒸魚豉油1大湯匙，白糖2克，生粉少許，泡枸杞的水調成味汁。
5）鍋內放油燒熱，倒入味汁加熱慢熬，至有些起泡泡後。
6）倒在蘆筍上，放上泡好的枸杞即可。
2樓：匿名使用者
豉香上湯蘆筍的做法。
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材料備好，用小刀依次削去蘆筍的小葉片。
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切掉老根部位，再削去根部的老皮，洗淨蘆筍。
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草菇洗去表面的泥沙，切開兩瓣，蒜拍成碎粒，松花蛋去皮切成小塊備好。
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鍋下植物油爆香蒜粒和松花蛋塊，倒入高湯，煮開後略煮一會。
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然後倒入草菇，再倒入蘆筍。
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將草菇和蘆筍煮軟即可，將上湯蘆筍裝入盤中即可端上桌。
3樓：苦苦的掙扎
蘆筍濃湯的材料。
蘆筍、土豆、培根、鹽、黑胡椒、黃油、牛奶、雞湯。
蘆筍濃湯的做法。
首先我們需要準備好材料，然後我們要把蘆筍洗淨，切除根部較老的部分；土豆去皮洗淨切片。之後我們選擇將土豆和蘆筍一同放入蒸鍋中，蒸分鐘，至熟。然後我們再在蒸蘆筍的同時可以將培根切成丁，在煎鍋中用小火慢慢煎炒，不用放油。
之後我們就可以選擇取出蒸好的蘆筍，切下筍尖，放進湯碗中。同時其餘的蘆筍和土豆一同放入攪拌機中，加入清水，打成糊。然後我們選擇在搗好的糊中加入黃油、牛奶，再放入湯鍋中，大火燒開轉小火，不停攪拌，至湯汁濃稠。
然後我們在湯汁中加鹽和胡椒調味，再倒入放有筍尖的湯碗中，將培根撒上，那麼就可以開始吃了。
蘆筍濃湯的食用功效。
蘆筍濃湯對大家來說是比較熟悉的，在平時很多人都愛吃，蘆筍濃湯是非常美味的一種食物，而且我們吃蘆筍濃湯是能夠對健康有所好處的，所以說大家吃蘆筍濃湯是能起到養生效果的，所以說蘆筍濃湯大家很適合吃，而且蘆筍中含有豐富的維生素a和c，以及鉀、鋅等營養素，具有一定的保健作用。同時蘆筍中的蛋白質含有人體所必須的氨基酸，且比例完全符合人體的需要，能夠保持人體的營養均衡。所以我們吃蘆筍濃湯很不錯，可以有效的幫助大家清熱利尿，同時在蘆筍中的膳食纖維也是非常豐富的，所以大家吃蘆筍濃湯很適合吃，可以有效的預防便秘問題，大家不要錯過。
蘆筍濃湯是大家熟悉的一種食物，在平時很多人都愛吃，這是非常美味的，在平時大家吃蘆筍濃湯是可以幫助促進健康的，上面介紹了蘆筍濃湯的一些情況，我們吃蘆筍濃湯能夠對健康有所好處，特別可以有效幫助我們預防便秘的問題產生。
4樓：匿名使用者
主料：蘆筍300克。
輔料：鹹肉50克， 香菇50克， 鹹鴨蛋30克。
調料：大蔥15克， 鹽1克， 雞精1克， 黃酒10克， 牛奶50克， 白砂糖1克， 植物油25克，豉油1匙。
做法： 1. 將蘆筍去頭切段洗淨備用；
2. 鹹肉切丁洗淨備用；
3. 香菇切丁洗淨備用；
4. 鹹蛋黃切丁備用；
5. 蔥切成段洗淨備用；
6. **，在鍋裡放入適量油，油熱後放入蔥段炒出香味後，放入鹹肉、香菇、鹹蛋黃、少許黃酒；
7. 再加比較多的水，煮開後加入蘆筍，煮一會，即放入鹽、糖、豉油、雞精、少許牛奶即可。
5樓：網友
請介紹下次鄉上蘆筍怎麼做才好吃？我覺得蘆筍就紅燒好吃，而且炒出來美味可口最好。
豉油蘆筍的做法，豉油蘆筍怎麼做好吃，豉油蘆筍
6樓：晚風就是俺
豉油蘆筍的做法。
1.蘆筍首先洗淨，去除較老的根部，在尾部用削皮刀削去外皮，這樣吃起會嫩一些，切開分別存放。
2.鍋內加適量鹽和幾滴食用油燒開，先下入蘆筍根部3.開鍋再放入蘆筍尖端燒開。
4.迅速撈出放入冷開水中過涼，撈出控水擺入盤中5.小碗裡按1:
1倒入生抽和蒸魚豉油成碗汁6.炒鍋倒入碗汁燒開調入適量水澱粉（比水略稠即可）澆在蘆筍上7.蒜拍扁切成蒜粒，放在蘆筍最上端。
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