1樓：跳跳熊出沒
青口番茄醬義大利麵條材料。
橄欖油1湯匙，大蒜1瓣，剁成末，番茄醬400克，幹牛至1/2茶匙，幹羅勒1/2茶匙，幹辣椒粗粉少許，義大利麵條225克，細扁平形，白葡萄酒4湯匙，新鮮青口(貽貝)500克，清潔，剪須，切好的新鮮歐芹，配菜用，檸檬1個，切楔形，擠汁及配菜用。
青口番茄醬義大利麵條做法。
1.取乙個大號煎鍋，置中偏大火上，放橄欖油加熱。炒入大蒜，直至蒜透明。加入番茄醬，牛至，羅勒和辣椒粗粉，攪勻。將火調小，煮5分鐘。
2.與此同時，根據包裝上的說明，將義大利麵條煮熟。瀝乾水，裝盤備用。
3.加葡萄酒和青口在大號煎鍋裡，蓋上鍋，將火調至最大，煮3到5分鐘或直至貝殼都開啟。
4.將煮好的青口倒在熱麵條上，撒上歐芹，擠上檸檬汁。將餘下的檸檬塊擺在盤子邊上即可享用。
2樓：煩花
青口番茄醬的義大利麵條應該是做的比較好吃的，所以應該第一時間去做這樣的麵條來吃就好。
3樓：妖刀李李
青口番茄醬產量很重要，一定要很好的材料，麵條也要好的，火候要到位，這樣是很好吃的。
4樓：我來也
清苦。番茄醬，義大利麵。好吃做法這個非常簡單，就義大利麵，好吃好做，把義大利麵。組。15分鐘，10~15分鐘煮軟，撈出過水。把番茄醬擠上就行了。
番茄醬拌麵條好吃嗎
5樓：公子思無邪
1.先將少許洋蔥切碎，用數滴橄欖油慢炒至顏色呈透明狀。
2.再將少許大蒜切碎拌入，繼續以慢火炒。
3.加入整罐的番茄連汁一起倒入，加入一些清雞湯（可現煮）及二片月桂葉，一面慢慢將番茄搗碎繼續慢炒。
配菜：牛肉、青（紅）椒、紫色洋蔥、西芹、大白菜、西紅柿。
佐料：菜籽油、食鹽、番茄醬、蔥、姜、蒜。
1、將上述配菜根據個人喜好，切成約1平方釐公尺左右的小丁。
2、點火，待油溫上來後放入用澱粉抓好的牛肉丁，煸炒2－3分鐘，撈出待用。
3、在剩餘的油裡放入蔥薑蒜，炒出香味後，放入青椒、西芹，然後再放洋蔥、大白菜，最後放入西紅柿，最後放入牛肉，加番茄醬繼續炒，如若喜歡汁多一些，可加入少許冷水。
4、全程大約15分鐘左右（電磁爐），天然氣可能還要快一些。
5、將做好的滷澆在煮好的麵條上即可。
1. 麵條下鍋煮熟撈起用涼開水沖涼（冰水也不錯），放碗裡備用。
2. 番茄切小塊，裡脊肉切片，小蔥和大蒜子切碎。
3. 熱鍋倒少許油把肉片滑散後盛起。
4. 大蒜子爆香，然後下番茄炒軟，倒入肉片繼續炒，放一點熱水讓番茄煮5分鐘左右（或更久），直到變成醬狀。
5. 把蔥花撒在麵條上，倒上炒好的醬汁即可。
1.鍋內燒熱油將洋蔥粒放入煸炒出香味，放入番茄丁、紅糖熬至成濃汁的時候加入牛奶，繼續小火煮到牛奶快要開的時候，調入鹽出鍋。
2.另起鍋煮麵，將煮熟的麵條瀝乾水分，碼入盤中，將醬汁澆到麵條上即可。
1、 此菜要趁熱吃，什麼麵條都可以拌著吃。
2、 牛奶的量要根據番茄汁的多少來決定，大概比例為牛奶：番茄=1:2 ,如果非常喜歡牛奶的話多加也無所謂。
3、 牛奶一定要最後加，在即將沸騰之前關火是為了保留牛奶的營養成分，也可以煮沸騰出鍋，根據個人喜好。
2. 用剩下的水煮麵，熟後撈起麵條。裝盤。
3. 倒掉鍋內的大部分水，剩一點點為止，把番茄和香菇倒進鍋內，用這些水來「翻炒」，加入番茄醬增味，然後加入油鹽，可新增少許水澱粉左作芡。
4. 熟後番茄裝盤。撒入胡椒粉即完成~
6樓：歸正守丘
可以，味道不錯，這裡給你推薦一種番茄醬的家常做法。
1. 將番茄去皮切碎(可用料理機打碎)備用。洋蔥，獨蒜，火腿，蔥乙個切碎備用。
一茶勺橄欖油熱後倒入蒜泥，洋蔥，炒香後倒入番茄熬成汁大概半小時加適量鹽。另一邊燒水下面，面好後撈出，加香油(或橄欖油)拌一下防止面粘在一起。
3. 汁熬好後直接淋在面上，加入蔥，火腿。
番茄醬義大利麵
7樓：匿名使用者
材料：白洋蔥半個，番茄1個，肉末(豬肉或牛肉),大蒜一瓣，生抽，鹽，橄欖油，白胡椒粉，義大利麵。
做法：1. 大蒜切末，白洋蔥切丁，番茄切丁(先去皮)
tip:番茄去皮可以先用開水翻轉的燙半分鐘，再拿冷水(或冰水)淋澆，皮就自然開裂脫落了。
2. 水燒開，加小勺鹽，放適量的義大利麵煮8~10分鐘。(超市的進口食品區可以買到原裝的義大利麵，一包500克),放面的時候最好不要折斷，煮的過程中注意隨時攪拌，均勻煮透，也不會粘鍋。
煮好後撈出，瀝去水分裝盤備用(可放微量橄欖油拌).
tip:1).一人量的義大利麵在75克左右，可用大拇指和食指扎著面，約莫大拇指的關節和食指上面的第乙個關節重合。
2).煮到大約9分多熟就差不多了，簡單的判斷方法-撈根麵條起來試吃(小心燙！).
乙個著名的美食家說：判斷義大利麵生熟最好的方法是--把麵條拋向天花板，2分鐘的時候掉下來就是剛好(只要你不擔心弄髒天花板).
3. 炒鍋放橄欖油(超市的進口食品區也可以買到，250ml的**在35元左右),燒半熱，放蒜末炒至成金黃色。再放洋蔥丁，炒軟。
再放番茄丁，生抽，鹽，白胡椒粉等調味料(喜重口味的還可以放點香辣肉醬),炒出番茄醬，加少量水煮。煮的時間根據個人喜好的粘稠度掌握。
tip:判斷半熱油的方法：把手放到離鍋一尺能剛好感受到熱氣，別燒到鍋裡冒青煙了。
4. 將做好的醬澆到義大利麵上即可；或者將義大利麵倒入炒鍋中和醬混合，再裝盤。
8樓：匿名使用者
1、先煮麵條。
鍋中的水燒開後 加入一勺鹽、一勺橄欖油 下入一小把量的義大利麵 不要著急用筷子攪拌 讓麵條自然的散落 待麵條根部軟化後 用筷子輕輕翻轉幾下即可 加蓋子煮8分鐘。
2、麵條大約7-8成熟的時候 撈出 用涼水衝一下 冷卻 也可以放進冰水中 劃散 之後瀝乾水分 淋入適量的橄欖油 用筷子拌勻 備用 利用煮麵的時間來做醬汁。
3、鍋中加入一勺量的橄欖油 將洋蔥和大蒜切碎 下油鍋爆香 用中火慢慢炒至洋蔥開始變色 然後放入切好的培根或者是肉末。
4、炒至出油後 加入切成小塊的西紅柿 加入適量的鹽 白糖調味 炒至西紅柿變軟 加入3-4勺量的番茄醬 加入半小碗水 小火慢慢煮開 直道湯色變紅 西紅柿軟爛後 再次根據自己的口味 加入白糖 適量黑胡椒 鹽 調味。
5、可以將醬汁直接澆在煮好的麵條上 可以將火轉的稍微大一點 把麵條倒進去 快速的用筷子拌勻 這樣更加入味一些。
9樓：黃昏的夕陽
番茄蝦仁意麵。
材料鮮蝦200克、番茄1個、義大利麵一把、洋蔥1/4個、番茄醬15克、大蒜1瓣、生抽10毫公升、白糖5克、胡椒粉少許、橄欖油20毫公升、法香、鹽少許。
做法蝦去殼去頭，沙腸洗淨，番茄洗淨切小丁，洋蔥切碎、大蒜切末；
燒開一鍋水，放入少許鹽，將義大利麵放入煮約8-10分鐘，無白芯後撈出瀝水，用少許橄欖油拌勻放入盤中；
炒鍋倒入橄欖油燒油，下蒜末和洋蔥丁炒香，放入番茄丁炒軟出汁，放入蝦仁翻炒熟透，加入生抽、白糖、胡椒粉和鹽調味，炒勻後舀出淋在意麵上，撒上切碎的法香即可。
番茄醬炒花蛤的做法，番茄醬炒花蛤怎麼做好吃
步驟1.花蛤吐砂後洗淨瀝乾 2.大蔥切段，蒜切片，姜切絲 3.加入適量油燒熱後開小火，爆香姜 蔥 蒜4.大火下入花蛤輕微翻炒 5.加入料酒 6.蓋上鍋蓋煮2至3分鐘 7.煮至花蛤張口 8.加入少量醬油翻炒均勻 9.加入3勺番茄醬 10.翻炒均勻後起鍋裝盤 步驟番茄醬炒花蛤的做法步驟11.花蛤吐砂後洗...
自製番茄醬，家庭自製番茄醬的做法，如何自製番茄醬
用料主料 番茄400克 輔料 白砂糖30克 澱粉20克 檸檬汁2克1.清水煮沸，加入西紅柿燙一分鐘 2.西紅柿剝皮切丁 3.番茄丁倒入破壁機中，加入白砂糖，澱粉，打成醬4.將打好的醬放入鍋中，小火熬煮20分鐘 5.加入檸檬汁，攪拌均勻，熬至濃稠 適合12 寶寶的自製番茄醬 準備材料 幾隻熟透的番茄 ...
番茄醬黃豆的做法步驟圖，番茄醬黃豆怎麼做
準備材料 黃豆 100g,番茄 2個,番茄醬 3湯匙,鹽 少許,菜譜特色 此菜非常可口，不愛吃豆腐或素雞的素食者可以做此菜，黃豆價廉物美，是 一族喜愛的主食之一。製作步驟 8 1，去皮的番茄切大塊，放入料理機。2，通電，將番茄打成番茄醬。3，泡發的黃豆放入塔吉鍋。4，加入打好的番茄醬。5，再加入適量...