蛋白質纖維不是多糖嗎?纖維素是多糖嗎

2025-03-06 14:50:06 字數 1668 閱讀 1700

1樓:小悅兮

蛋白質不是多糖,蛋白質是人體的主要成核悄攜分。蛋白質參與機體的改伏各種代謝過程,以保證機體的生長、發運如育、遺傳。蛋白質在人體七大基本營養素中特殊而核心,而且多糖是由10多種單糖通過糖苷鍵聚合而成的天然高分子化合物。

存在於自然界高等植物、細菌和動物中。

2樓:網友

蛋白質戚源就是蛋白質的,不是多糖的,兩個不是一碼臘陸事的。高局態。

纖維素是多糖嗎

3樓:花椒科普

纖維素是多糖。纖維素是由葡萄糖組成的大分子多糖。不溶於水及一般有機溶劑。是植物細胞壁的主要成分。纖維素是自然界中分佈最廣、含量最多的一種多糖,佔植物界碳含量的50%以上。

纖維素是植物細胞壁的主要結構成分,通常與半纖維素、果膠和木質素結合在一起,其結合方式和程度對植物源食品的質地影響很大。而植物在成熟和後熟時質地的變化則由果膠物質發生變化引起的。人體消化道內不存在纖維素酶,纖維素是一種重要的膳食纖維。

自然界中分佈最廣、含量最多的一種多糖。

常溫下,纖維素既不溶於水,又不溶於一般的有機溶劑,如酒精、乙醚、丙酮、苯等。它也不溶於稀鹼溶液中。因此,在常溫下,它是比較穩定的,這是因為纖維素分子之間存在氫鍵。

纖維素不溶於水和乙醇、乙醚等有機溶劑,能溶於銅氨cu(nh3)4(oh)2溶液和銅乙二胺[nh2ch2ch2nh2]cu(oh)2溶液等。

麥芽糖和纖維素都屬於多糖嗎

4樓:藝吧頂貼組小奮

麥芽糖屬於二糖,纖維素屬於多糖。

棗森頃二糖是由兩個單糖通過糖苷鍵形成,能水解為兩個單糖,例如蔗糖和麥芽糖;多糖是有多個單糖通過糖苷鍵形成,能水解為多個單糖,例如澱凳陸粉和纖維素;單糖是指不春帶能再水解的碳水化合物,例如葡萄糖和果糖。

纖維素是糖類嗎為什麼

5樓:李冰峰喜愛旅遊

纖維素屬於糖類。纖維素是地球上最豐富的有機聚合物,是自然界中分佈最廣、含量最多的一種多糖,是組成植物細胞壁的主要成分。纖維素是由葡萄糖組成的大分子多糖。不溶於水及一般有機溶劑。

糖類稱為碳水化合物,包括單糖、雙糖和多糖,主要是由碳、氫、氧組成的化學物質,是人體極其重要的組成部分。纖維素主要成分是碳、氫、氧,所以纖維素也是糖類。

糖類物質是人和動物重要的能源物質,一些草食動物通過吃草或吃其它含纖維素物質攝入纖維素,纖維素在動物體內纖維素酶的作用下,水解得到葡萄糖。

棉花、亞麻、苧麻和黃麻部含有大量優質的纖維素。棉花纖維中的纖維素含量是90%,木頭中纖維素含量是40%-50%,乾燥的麻中纖維素含量是57%。

蛋白質是多糖嗎

6樓:訾鳳憶槿

不是,這是兩個概念,蛋白質是蛋白質,多糖是多糖,澱粉就可以分解為多糖!

7樓:琳琳金

1.多糖(polysaccharide)是由糖苷鍵結合的糖鏈,至少要超過10個的單糖組成的聚合糖高分子碳水化合物。

2.蛋白質(protein)是生命的物質基礎,是有機大分子,是構成細胞的基本有機物,是生命活動的主要承擔者。沒有蛋白質就沒有生命。氨基酸是蛋白質的基本組成單位。

所以蛋白質不是多糖。

8樓:網友

蛋白質和糖類是兩個概念,所以不是多糖。

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