1樓：濮望亭年嬋
廣告嘛，都是「做」出來的，這裡就不討論了。
泡沫物質主要成分為某些酒花成分和蛋白表面活性成分。
這涉及到酒花，麥芽，工藝。很專業罩衝，不多說。
從傳統的啤酒標準來講，這個非常重要，因為這是啤酒特有的外觀隱悶亮特徵，泡沫的味道也非常特別。
國標中也有要求。
但並不是說泡沫多就好，沒有泡沫就不好。
為了泡沫，一樣會出現「為了提高奶蛋白的三鹿牛奶灶寬」一樣啤酒。
有時候，有微生物汙染或者有問題的麥芽的啤酒，泡沫還更是洶湧澎湃。
煮啤酒起泡沫怎麼辦
2樓：
摘要。親親您好，往有大量泡沫的酒杯裡倒入少許橄欖油或食用油，使油擴散到泡沫中去或者用勺子攪拌使油在泡沫中散開。油會使泡沫中細小的氣泡爆破從而分解這些泡沫。
輕拿輕放，傾斜杯子，順著杯子內側壁緩慢傾倒。在飲用啤酒前先冷凍一段時間，傾倒時也要注意緩慢順著杯子內側。
親親您好，往有大量泡沫的酒杯裡倒入少許橄欖油或食用油，使油擴散到泡沫中去或者用勺子攪拌使油在泡沫中散悉哪羨開。油會使泡沫中細小的緩配氣泡爆破從而分解這些泡沫。輕拿輕放，傾斜杯子，順著杯睜拍子內側壁緩慢傾倒。
在飲用啤酒前先冷凍一段時間，傾倒時也要注意緩慢順著杯子內側。
插入筷子 如果倒出的啤酒有很多泡沫，可以拿起核搜筷子插入杯中。這時候你會發現啤酒杯裡的泡沫很快就消失了。這是改跡歷解決啤酒起泡最快的方法州伍。
3樓：網友
1、往有大量泡沫的酒杯裡倒入少許橄欖油或食用油；
2、使油擴散到泡沫中去或者用勺子攪拌使油在泡沫中散開。油會使泡沫中細小的氣泡爆破從而分解這些泡沫。
3、歪杯斜倒、杯壁下流：就是倒啤酒時，要將杯子歪向一邊，酒瓶斜對杯口。將啤酒倒在杯壁上，讓酒順著杯壁流下去，這樣產生的泡沫就少。
怎樣快速解啤酒
4樓：番茄醬駕到
生梨解酒法：吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。
西瓜解酒法：西瓜中含有豐富的水分與維他命c西瓜汁治酒後全身發熱，西瓜具可以清熱去火，能加速酒精從尿液中排出。
白蘿蔔汁解酒法：生白蘿蔔，洗淨榨汁，稍加熱服下，每次一茶杯，10分鐘一次，三次可解去酒氣。
大白菜心解酒法：取出大白菜心切絲，加少量白糖和白醋拌勻後醃漬三五分鐘服下，解酒效果甚佳。
5樓：玄一玄玄玄
體質不一樣，我們朋友中有的是喝茶有的很誇張是喝白酒。
消除泡沫的方法是什麼？
6樓：網友
使用泡沫消除劑、噴灑水或者控制溫度、
1、噴灑水或者控制溫度進行泡沫消除，但這兩種物理方式消泡時間較長，消泡也並不明顯有效。
2、使用泡沫消除劑。可以採用具有強氧化性的殺菌劑，如氯、臭氧和過氧化物等。還有利用聚乙二醇、矽酮生產的市售藥劑，以及氯化鐵和銅材酸洗液的混合藥劑等。
藥劑的作用僅僅能降低泡沫的增長，卻不能消除泡沫的形成。
雖消泡劑在消除泡沫時有著比較顯著的效果，但是這種方式需要人工進行投入，劑量控制並非穩定。其本身cod含量較高，一不小心cod便會超標，給汙水處理帶來一定的困擾。其消耗品的性質，也提公升了一部分成本，這種方法耗工耗時。
7樓：撒韋
答：直接消除泡沫的方法可使用物理方法和化學方法兩種。 物理方法是利用撞擊力使泡沫粉碎。
一般在攪拌軸的上部，估計泡沫會上公升達到的高度處裝置乙個鐵製的消沫器，其形似螺旋槳式，左右兩片槳，用長方形厚鐵片製成，槳上開有多個孔，稱為機械消沫器。對於前期正常物質氧化過程產生的機械性泡沫可以用此法清除。只要前期體積不要過大，甚至不用消沫劑即可控制。
化學方法是用植物油或合成消沫劑消泡。這類消沫劑都是表面活性劑，容易被泡沫吸附，籍降低泡沫的表面張力及除去吸附在泡沫表面的穩定劑，使泡沫破裂。 不過更重要的是建立最佳化系統環境，才能有效控制泡沫。
因為發泡程度取決於多種因素，例如空氣的壓力差，發酵液的粘度，發酵液中固體物質的性質，培養基中碳、氮的平衡，發酵液的ph值、溫度、湍流速，以及發酵罐的幾何構型等。
8樓：曉妙招
洗衣服洗衣粉放多了，泡沫難清洗，教你乙個快速去除泡沫的方法。
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