1樓：繆茉莉之瀾
柚子之肉與皮，均富含枳實，新橙皮和胡蘿蔔素，b族維生素、維生素c，礦物質，糖類及揮發油等。柚皮與其他黃酮類相似，有抗炎作用，柚皮複合物較純品抗炎作用更強柚子的相簿(20張)，現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素c以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、**、美膚養容等功效。經常食用，對糖尿病、血管硬化等疾病有輔助**作用，對肥胖者有健體養顏功能。
柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者（如果腎功能不全伴有高鉀血癥，則嚴禁食用）最佳的食療水果；
柚中含有大量的維生素c，能降低血液中有膽固醇；
柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度；
柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對於懷孕中的婦女們，有預防貧血發生和促進胎兒發育的功效；
新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻，能降低血糖。
2樓：金令梓淡熹
柚子營養價值很高，含有豐富的糖類、有機酸、維生素a原、維生素b1、b2、c、p和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分。每100克柚肉含維生素c57毫克，比梨高10倍，含鈣519毫克。
柚子裡都含有什麼營養成分？
3樓：烏金生宣碧
柚子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。
4樓：秋桂花城君
柚子的營養成分。
每100克鮮果中所含的營養成分。
水分：克。蛋白質：克。
脂肪：克。碳水化合物：克。
熱量：57千卡。
粗纖維：克。
灰分：克。鈣：41毫克。
磷：43毫克。
鐵：毫克。胡蘿蔔：毫克。
硫胺素：毫克。
核黃素：毫克。
尼克酸：毫克。
抗壞血酸：41毫克。
鉀：257毫克。
鈉：毫克。鎂：毫克。
另含有豐富的有機酸。
柚子有什麼營養價值
5樓：匿名使用者
柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。此外，由於柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
祖國醫學也認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。 經常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可用鮮柚乙個留皮去核，配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳（或黃耳）各一兩（50克），加數瓶蜜糖（最好選用能潤肺止咳的蜜糖）燉一日，常服能強健肺部。
6樓：匿名使用者
柚子營養價值很高，含有豐富蛋白質、糖類、有機酸、維生素a原、b1、b2、c、p和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分，其中，每100克柚肉含維生素c57毫克，比梨高10倍，含鈣519毫克，大大超過其它水果。
7樓：匿名使用者
《本草綱目》有云，柚子能「消食快膈、散憤懣氣」。其葉、皮、花、果肉、核皆有藥用價值，例如： 柚肉 味酸、甘，性寒無毒，可消食解酒、除口臭、去疲勞、去腸內穢氣、通便秘、健胃、改善妊娠婦女食慾差及噁心等。
柚皮 味苦、甘，性溫。對行氣去鬱、去痰、止咳、消積下氣、除頭風、頭痛、改善**風熱、**傷風感冒等有效。 柚花 富含揮發油，主去痰、解鬱、鎮痛。
柚葉 消風腫、解頭風痛、去穢氣。 柚核 可治疝氣痛。 柚汁 可緩解**曬黑及抽菸過量的浮躁，且其中含豐富枸櫞酸，可消勞健脾胃。
8樓：網友
橙含有維生素a、
b、c、d及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分，維生素p、c均能增強毛細血管韌性；果膠能幫助儘快排洩脂類及膽固醇，並減少外源性膽固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。橙子性味酸涼，具有行氣化痰，健脾溫胃，助消化，增食慾等藥用功效。
9樓：逢贊樸瀚文
禪來禪去之人。
你好。柚子】有人體所需的營養成分，維生素c的含量較為豐富，胡蘿蔔素、維生素b1、b2、鈣、磷、鐵、糖等的含量也較多。新鮮柚子的果汁中，含有類胰島素的成分，可降低血糖。由於柚子清香、酸甜、涼潤營養豐富、藥用價值很高。
神農本草經集註》：柚單稱【柚】。《廣志》稱雷柚。
陶弘景始稱【柚子】。尚有「胡柚」、「臭橙」、「臭柚」、「朱欒」、「香欒」之稱。別名繁多。
不一而足。世界四大名柚：沙田柚（廣東）、文旦柚（福建）、坪山柚（福建）、暹羅柚（泰國）。
10樓：漆豆鄂雅彤
柚子的保健功能。
抗菌、抗病毒：柚子中的柚皮甙、橙皮甙與其他黃酮類相似，具有抗炎功效。
降低血糖：新鮮的柚子果汁中含有胰島素樣成分，能降低血糖，是糖尿病、肥胖症患者的食療佳品。
解痙及增強維生素c的作用：柚子中所含柚皮甙有明顯的解痙作用。
祛痰鎮咳：柚子的外層果皮，即為常用中藥化橘紅。含檸檬烯和派烯，吸入後可使呼吸道分泌物變多變稀，有利於痰液排出，具有良好的祛痰鎮咳作用。
柚子味甘酸、性寒，具有消食健胃、生津止渴、化痰止咳、滑腸通便的功效。柚子對大便秘結，慢性咳嗽，氣喘痰多諸症也有一定的療效。因此，給寶寶適當地吃柚子很有好處哦。
另外，柚子中含有多種人體所需的營養成分，維生素c的含量最為豐富，胡蘿蔔素、維生素b1、b2、鈣、磷、鐵、糖等的含量也較多。
柚子的營養價值有什麼？
11樓：網友
柚子的營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。它還含有非常豐富的維他命c和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的維他命c含量是檸檬和臍橙的3倍。這就是柚子被普遍認為有效防治一般感冒的原因。
眾所周知，維他命c對一般感冒和神經痛有特別的效果。同時柚子富含的橙皮柑，其功效類於維他命p對於保護和強化毛細血管，預防腦溢血功效顯著。柚子的金黃色外皮含有胡蘿蔔素，是維他命a的主要**。
乙個柚子以胡蘿蔔素的形式富含1500iu的維他命。此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，對於消除疲勞和促進消化分泌有很大的幫助。
柚子所含的果膠不僅可以減少動脈壁的損壞，更可控制密度脂蛋白水平，長期使用，可舒緩腸胃負荷，在預防心臟的病變方面具有積極作用。柚子皮泡茶醒酒，秋冬食慾增加，暴飲暴食後，飲一杯柚子茶，可幫助消化，減輕腸胃負擔。
其內含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素c以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、**、美膚養顏等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助**作用，對肥胖者有健體養顏功能。
此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血黏度，減少血栓的形成，因此對腦血管疾病也有預防作用。
禁忌：柚子雖好，但不可多吃。1.
柚子不能與某些藥品同吃，高脂血症病人尤為引起注意，稍有不注意，病人極易發生中毒，出現肌肉痛，甚至腎臟疾病。尤其是服用某些藥物期間，更不可多吃柚子。這是因為柚子能使藥物迅速進入血液，加強藥物的作用。
2.服避孕藥的女性應忌食。
美國一項研究顯示，柚子對避孕藥的影響最為突出。
專家稱「如果服用了避孕藥的婦女，在性生活後食用1～2個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那麼她就有可能成為一名母親，原因就在於柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。」
3.柚子性寒，脾虛洩瀉的人吃了柚子會腹瀉。
故身體虛寒的人不宜多吃。
柚子有什麼營養價值？
12樓：夜靜北
柚子是一種含有豐富營養的水果，大致的營養成分如下：
2. 營養纖維：柚子中富含可溶性和不可溶性纖維，可以幫助消化，調節腸道功能。
3. 抗氧化劑：柚子中含有類黃酮等抗氧化劑，能夠對抗自由基的侵害，起到預防癌症、心臟疾病等作用。
4. 礦物質：柚子中還含有鉀、鎂、鈣等礦物質，能夠幫助促進神經和肌肉功能、調節血壓等。
5. 柚皮苷：柚子中還含有柚皮苷，可以提高代謝率和脂肪氧化水平，幫助減輕體重和控制血糖等。
總之，食用柚子可以為身體提供多種必需營養素，並起到促進健康的作用。但是需要注意的是，柚子汁可能會與某些藥物相互作用，因此在食用前，最好諮詢醫生或藥師的意見。
13樓：南港青風
柚子富含維生素c，是柑橘中的佼佼者，同時也含有鉀、鎂等一系列礦物質以及抗氧化劑，以下是它的主要營養價值：1.維生素c：
柚子富含維生素c，100克鮮柚子汁中含有約40毫克維生素c，約佔參考攝入量的40％。維生素c可幫助人體抵禦自由基的傷害，增強免疫系統和保護心臟。
2. 纖維素：柚子富含纖維素，可促進腸胃蠕動，減少便秘和結腸癌的發生率。
3. 礦物質：柚子含有豐富的鉀和鎂，這是人體所需的重要礦物質之一，對身體的健康非常有益。
4. 植物化學物質：柚子富含類黃酮、花青素等植物化學物質，有助於預防癌症、降低膽固醇和保護心臟健康。
5. 其他營養：柚子還含有一些其他的營養成分，例如維生素b6、葉酸、鈣和鐵等等。
總的來說，柚子是一種非常營養豐富的水果，其含有的維生素c和植物化學物質等成分有助於預防許多疾病，並對身體的健康和免疫系統有益。
14樓：網友
柚子酸甜清香，營養豐富，具有很高的藥用價值，是人們喜食的水果之一。吃柚子的好處有幫助消化、促進胎兒生長發育，降血糖降低血液黏滯度，防癌防中風，促進傷口癒合等。但不論吃什麼東西都應適可而止，多吃會產生***，柚子吃多的***有脾虛腹瀉、損傷肝臟，甚至發生中毒。
1.中醫認為，柚子性寒味甘，有清熱化痰，健脾消食，幫助消化的醫療作用。
2.柚子富含豐富的天然葉酸，可以很好的促進胎兒神經管發育，是孕婦的首選水果之一。
3.柚子中含有豐富的維c，可以降低低密度脂蛋白水平，也可降低血液黏滯度，減少血栓的形成。
4.柚子清腸利便，健胃潤肺，對傷口癒合有良好的輔助療效。
5.柚子中富含的有機酸、蛋白質、維生素和鈣元素遠超過其它水果，常吃柚子有助於預防腦血管疾病以及腸癌胃癌的發生。
6.由於柚子性寒，吃多會造成寒氣過重、脾虛腹瀉、肝臟受損，嚴重時甚至會發生中毒（包括頭暈噁心、心跳加速、血壓降低等症狀），所以因適量食用，切不可一次性食用過多。
柚子裡含有什麼成分，柚子含有什麼營養成分呢？
柚子含有醣類 維生素b1 維生素b2 維生素c 維生素p 胡蘿蔔素 鉀 磷 枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙 新橙皮甙等，柚核含有脂肪油 黃柏酮 黃柏內酯等。柚子營養豐富，每100克可食部分，含水分84.8克 蛋白質0.7克 脂肪0.6克 碳水化合物12.2克 熱量57千卡 粗纖維0.8克 鈣41毫克...
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大公尺裡含有什麼營養成分，榛子含有什麼營養成分？
1 大公尺蛋白質中，含賴氨酸高的鹼溶性谷蛋白佔80 賴氨酸含量高於其它穀物，氨基酸組成配比合理，比較接近世界衛生組織認定的蛋白質氨基酸最佳配比模式。2 大公尺蛋白質的生物價 bv值 為77，蛋白質效用比率 per值 為2.2 小麥為1.5，玉公尺為1.1 蛋白質的可消化性超過90 均高於其它穀物，因...