1樓：匿名使用者
潮式糯公尺卷。
材料： 發酵麵糰一塊， 公尺3/4杯(大公尺和糯公尺各一半), 水， 臘腸一根， 蝦公尺一把。
做法：1.把臘腸和蝦公尺洗乾淨。
2.公尺入鍋， 把臘腸和蝦公尺放在公尺上面， 加水一起煮熟。
3.把臘腸和蝦公尺拿出來切粒。
4.把發酵麵糰儘量擀成長方形， 大約一釐公尺厚。
5.把飯沿著麵糰長的一邊鋪開， 大約兩寸來寬。
6.把臘腸碎和蝦公尺碎均陵中旅勻地撒在飯裡。
7.象卷壽司一樣把有飯的一邊麵糰向另一邊捲去， 儘量卷實。
8.開大火， 燒開尺凳水， 把糯公尺卷放入蒸20分鐘。
心得：1.可以事先把公尺泡2小時。
2.飯不要煮得太爛。
培漏 3.飯煮好後攪拌使其散熱， 涼了才好包。
4.可以把臘腸豎著切一刀分成兩份， 再把每份各切一刀又分兩份。 把四份臘腸並列， 再橫著切碎。
5.如果糯公尺卷太長可以分成兩段。
6.我這次在糯公尺卷下墊臘紙， 結果紙都粘在面上。 下次用白菜葉應該好很多。
7.如果糯公尺卷很厚可能要蒸久一點。
潮式蒸梭魚的製作材料：
主料：鯔魚350克。
輔料：青椒5克，辣椒(紅、尖、幹)5克。
調料：鹽5克，味精2克，白砂糖10克，色拉油20克，大蒜（白皮）6克，大蔥5克。
潮式蒸梭魚的做法：
1. 將梭魚（鯔魚）去鱗、鰓，除內臟，洗淨取中段，剞成「一」字連刀形，擺入盤中；
2. 青、紅椒洗淨去蒂、籽切細絲；
3. 蒜拍成蓉備用；
4. 將鍋置於旺火上，倒入色拉油燒熱，加入蒜蓉、味精、精鹽、白糖炒香，均勻地撒在梭魚上；
5. 入蒸鍋蒸8分鐘取出，撒上蔥末及青紅椒絲，淋上熱色拉油。
蝦公尺吃什麼 蝦公尺的食物是什麼
2樓：生活寶典
1、蝦公尺帶洞螞的食物還是很多的，但一般都是以藻類、浮游生物和水中的有機殘渣為食。
2、如果是要餵養蝦顫碼公尺的話，可以給它吃細公尺糠，小的顆粒蝦糧，水草，凍豐年蝦，線蛇。
3、可以新增一些肉沫給蝦公尺進行食用，不過需要切細一些，更需要注意需要經常性換水以及整個水的溫度，水溫不要太冷即可。
4、另外保持充足的氧氣。並且陽光適宜照射蠢埋，過多的陽光照射也是不合適的。
3樓：本長瑩
蝦公尺愛吃一些水藻之類的，或是或是肉末，記得要尺姿鋒記得要打碎一些，因為因為蝦很小會吃不因為蝦很小，會吃不下去，先還蝦陵晌還可以吃很冊圓小很小的蝦糧。
小蝦公尺的做法有哪些
4樓：天然槑
蝦公尺又名海公尺、金鉤、開洋。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟幹品。蝦公尺是著名的海味食品，有較高的營養價值。那麼小蝦公尺的做法有哪些呢？
1、準備好蝦公尺。
2、青椒洗乾淨，切碎。
3、熱鍋下油，加入大蒜煸香。
4、加入青椒，食鹽翻炒至5成熟。
5、加入蝦公尺一起翻炒半分鐘。
6、加入很少量的水，燜煮1分鐘，讓蝦公尺的味道與青椒充分結合後出鍋。
新鮮公尺蝦的做法
5樓：乾萊資訊諮詢
準備材料：公尺蝦適量、雞蛋乙個、麵粉少許、鹽少許、食用油適量。
製作步驟：1、買回來的新鮮公尺蝦揀出雜質，洗淨，準備點蔥花。
2、乙個雞蛋打陸沒散加入少許麵粉攪成蛋液。
3、將洗好的公尺蝦放到蛋液里加少許鹽拌勻。
4、炒鍋加熱後加入比平時炒菜多衝含一倍左右的食用油，早判納加入公尺蝦翻炒至公尺蝦透明即可。
5、撈出控油裝盤，就可以食用了。
新鮮小蝦公尺的做法大全
6樓：生活
如下：如下：食材：白公尺蝦500克、雞蛋2個、麵粉少許、洋蔥1個、澱粉適量、鹽少許、孜然少許、五香粉10克。
方法：1、白公尺蝦或者小河蝦，淘洗乾淨。
2、加鹽，胡椒，孜然，拌勻，打入住雞蛋。
3、加入洋蔥碎，攪拌均勻，醃製10分鐘左右。
4、分兩到三次加入麵粉、澱粉，攪拌均勻，黏稠度夾起乙隻蝦時能掛住兩三隻蝦為宜。
5、起油鍋，七成熱，每次放入兩三隻蝦，下鍋後劃散別粘連太多。
6、中大火，慢炸至金黃撈出，裝盤即可。
蝦公尺怎麼做好吃又簡單
7樓：青檸萌萌寶
1、準備好材料，小蝦公尺洗淨，鍋開小火下蝦公尺烘至顏色變紅。
2、蒜和青椒切丁。
3、熱鍋冷油爆香薑絲。
4、下青椒和蒜炒至斷生。
5、倒入烘好的蝦公尺大火快炒。
6、調入少量鹽和味精炒勻出鍋。
蝦在炒前要烘乾，炒出來才能更香更可口。
口味偏重的話，建議辣炒。
材料：新鮮的小蝦公尺200克，蔥末，生薑兩片，辣椒麵適量，料酒2湯勺，鹽，雞精適量。
1)將新鮮的小蝦公尺洗淨，控幹水備用。
2)鍋內放油，油熱後放入辣椒麵，蔥末，薑片爆鍋，爆出香味後放入小蝦公尺翻炒，然後放料酒，鹽和雞精不停的翻炒一會，小蝦公尺全變成紅色的就可以出鍋了。
尤其春天是個補鈣的季節，老人孩子一塊來嚼吧嚼吧，補補鈣吧。蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等成分。
或者還可以嘗試如下方法：
1.買回來的新鮮小蝦公尺揀出雜質，洗淨。
2.乙個雞蛋打散加入少許麵粉攪成蛋液。
3.將洗好的小蝦公尺放到蛋液里加少許鹽拌勻。
4.炒鍋加熱後加入比平時炒菜多一倍左右的食用油，加入蝦公尺翻炒至小蝦公尺透明即可。
5.撈出控油裝盤，鮮香酥，好吃極了。
8樓：過時世紀
1.包菜洗淨切絲，蝦公尺洗淨備用，姜1塊切末；2.鍋內放入適量油，油溫燒至七成熱，放入薑末炒香後放入蝦公尺翻炒幾下，放入包菜絲翻炒至斷生調入鹽1勺、雞精1勺即可。
9樓：free66春暖花開
一般做海公尺冬瓜 不就很適合的麼。
10樓：心靜如水雨
蝦公尺炒西葫蘆還有紫菜雞蛋豆花，湯裡面放一點蝦公尺也很鮮味。
蝦公尺的吃法
11樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
【蝦公尺炒四季豆】
材料：四季豆300克，蝦公尺少許，蒜，甜紅椒調料：植物油，鹽，生抽，蠔油，雞精。
做法：1.蝦公尺清洗乾淨用溫水泡15分鐘。
2.四季豆清洗乾淨去頭去尾，切薄片備用。
3.滾水加入少許鹽和油，再加入四季豆焯4分鐘左右，撈出過冷水再撈出瀝乾。
4.將蝦公尺撈起瀝乾水分，大蒜剁成末備用，甜紅椒切絲。
6.熱鍋燒油加入蒜末、蝦公尺爆香。
7.加入四季豆大火快速翻炒1分鐘左右，再加入紅椒絲翻炒。
8.最後加入少許鹽、生抽、蠔油、雞精翻拌均勻，關火出鍋裝盤即可。
小貼士：1.四季豆斜刀切薄片，既能快熟又易入味。
2.四季豆一定要焯水，因為四季豆裡含有皂素，皂素對身體有害。而去除皂素的方法就是要煮熟，但是如果把四季豆放進鍋裡直接炒的話，很容易就會半生不熟。
所以在炒四季豆之前，要先把四季豆放進開水中焯一下，然後再放進鍋裡炒，這樣就很容易熟了。
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本來是bai乙個食物鏈，說明各物種之間du生存關係，zhi引申了就是弱肉強食dao，例如有實內力的企業可以容併購其它相對弱小的企業。也可以認為這個世界是大魚吃小魚的世界，是處於動盪 變化的，把問題進行轉化，對責任的推委。生活本身就是乙個系統思考的過程，中國人民大學出版社出版過一本新加坡國家教育學院副...