1樓：彭沙卡拉卡
我喜歡五仁口味團橡喚的月餅；五如頌仁月餅肯定上榜了，因為我覺得五仁月餅是非常塌凱傳統的，而且皮薄餡厚，我最不喜歡吃的就是水果月餅了，非常的甜。
2樓：有知居
蛋黃、差磨蓮蓉等月餅的熱量是月虛行鬥餅中最高的一檔。蛋黃月餅是帶襪很多人最愛吃的，要是吃這種月餅，注意這一天少吃點油膩的食物。
3樓：伍六七學姐
我喜歡五仁餡的月餅；五仁餡是絕對上榜的，畢竟這個月餅非鏈橋公升常經典，是很消啟多其他餡兒都無法替代的，棚老滿滿的酥香可口。
五仁月餅是什麼味的，好吃嗎？
4樓：養寵蘆老師
月餅是我國中秋佳節的傳統美食，一塊小小的月餅不僅是節日的小食，更象徵著團圓和美滿的生活。月餅餡料也從單一的五仁餡、豆沙餡逐漸變得豐富起來，不管是黑松露培根月餅、小龍蝦蟹味月餅還是龍井茶月餅，新的月餅口味總是不斷地激起年輕人的嚐鮮慾望。
但在月餅界，總有一些月餅的地位是無法被撼動的，比如傳統的五仁月餅，無論經過時代怎樣的變遷，按照電商**的歷年統計，總的銷量仍是月餅中的「王者」碧碧團，其次還有蓮蓉蛋黃月餅、奶黃流心月餅、雲腿月餅等等，甜與咸和平共處，素與肉不分高下。
我喜歡吃老家的五仁月餅。因為我不太喜歡吃甜食，所以覺悔橘得五仁的口味是我最愛的。小時候，大概是在90年代，我生活在比較落後農村裡，月餅的種類相對來說還是很少的，分別有：
黑豆沙餡、五仁餡。五仁月餅裡面有豬肉、有果條、冬瓜條、花生及其它果仁。這些月餅是用油紙圓桶包裝，一捆五個，**大概是10-15元一捆，中秋節家裡最多也是買一捆，幾口人分著吃，覺得特別香。
再後幾年來又新加了些品種，是白蓮蓉餡和蛋黃餡，這些包裝是鐵盒，相對來說高檔很多。剛慧睜開始的時候，小夥伴們都搶著吃帶蛋黃急餡，說好吃，而我卻不以為然，但是我是看中那裝蛋黃的鐵盒子，覺得它好，可以裝東西，還經常帶到學校去，在同學面前炫耀。因為家裡像這種鐵盒月餅本來就不多，就一盒，而且還是姑父送的，自己家根本買不起。
因此，經常和姐姐因為爭盒子而吵架呢。時代在進步，現在市面上各種種樣口味的月餅有，應有盡有。可是再也吃不到當年的味道了。
雖然現在生活越來越好，各種月餅餡讓人眼花繚亂，高階也好，黑暗料理也好，都是商家博噱頭賺眼球的一些手段。但是記憶裡最好吃的還是老式酥皮五仁月餅。
五仁月餅有什麼
5樓：小楓帶你看生活
五仁月餅裡的「五仁」是杏仁、桃仁、橄欖仁、芝麻仁和瓜子仁。
五仁月餅可以說是非常傳統的一種月餅，這種月餅是選擇核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等材料作餡，吃起來口吵唯兄感十分獨特，營養也很豐富。五仁月餅配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便於攜帶，這種月餅口味也比較香甜，有果仁的香氣。
五仁月餅製作注意事項
1、各種食材公升襲的這個用量，除去山纖折耗，可以做出80克的六頭月餅16個。人們可以根據自家烤箱大小、一次製作五仁月餅的多少，通過倍增或倍減的方法，調整各種食材的用量。
2、剛烤出來的五仁月餅會比較硬，還不能立即食用。待烤好的月餅完全涼透後，裝入保鮮袋中密封好，靜靜擱置3天之後，這時五仁餡料中的油糖漸漸融入月餅皮中，月餅皮變得清甜軟糯，這個過程又稱為「月餅回油」。
五仁月餅是什麼樣的？
6樓：欣雨是個
五仁月餅是中國傳統糕點之一，五仁即為核桃仁、杏仁、瓜子仁、花生仁、芝麻仁，味道傳統可口。五仁月餅一般是鼓形的，上面印有清晰的花紋和字跡。
外表用一塊油皮紙包裹住，揭開就能聞到鮮美的香味。
蛋黃月餅是較為傳統的味道，因其獨特的香味和口感讓人難以忘懷。將發酵好的麵糰中間加上板栗蓉和一顆橙黃的鴨蛋黃包好即可。
烤好的月餅非常好看，外表看上去油亮亮的，一口咬下去首先是薄薄的外皮，再是香甜軟糯的板栗蓉，最裡面的鴨蛋黃口感香香鹹鮮的。
水果月餅。水果月餅也許是五花八門的月餅中口味最為獨特的一種，它巧妙地將以甜膩著稱的月餅和水果結合在一起，市面上多數的水果月餅只能算是「水果味」月餅。因為這些月餅多數採用冬瓜作為原料，新增特定口味的香精和色素製成。
只有少部分檔次較高的水果月餅，才使用原生的果肉或果汁作為原料生產，這樣的月餅我們稱之為「水果蓉月餅」。
五仁口味的月餅佔銷量四成，為什麼這屆年輕人反而愛上了五仁月餅？
7樓：幸福小豬豬
因為其他口味的月餅都比較單一，但是五仁口味的月餅裡邊還有許多堅果，既美味有營養，所以是年輕人的時候首選。
8樓：圖土兔
伴隨著國潮，年輕人越來越認同國家的傳統文化，五仁月餅就是月報最經典、最傳統的口味。同時，五仁月餅也一直在改良，在發揚傳統的同時，味道也更迎合年輕人的口味。
9樓：區濟
可能是因為五仁月餅的口感最好，畢竟五仁月餅能夠存在這麼長時間，肯定是有它的理由的。
五仁月餅有人喜歡吃嗎？
10樓：明榮
5種常見的月餅我都喜歡。
第1種：五仁月餅。
五仁月餅相當的經典，歷史悠久，可以說是月餅界中的「鼻祖」，如今很多種類的月餅都由它演變而來的。
所謂五仁月餅，是指使用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁這5種「果仁」加工而成的月餅。換言之，月餅的餡料中必須有這才5種「果仁」，方可稱為「五仁」月餅。
對於許多老一輩人來說，五仁月餅充滿了太多的記憶，讓他們難以忘卻，所以他們更喜歡吃五仁月餅，覺得它吃起來滿口清香，越嚼越香，令人回味悠長。
不過，雖說五仁月餅經典，但是在現在的年輕人當中，有很多人都不愛吃五仁月餅，他們會覺得它的口感奇怪，有些硬，而且餡料多，吃起來滿嘴都是渣，就像是黑暗料理。
第2種：豆沙月餅。
豆沙月餅，也算是一種傳統月餅了，曾經風靡一時。
對於很多喜歡吃甜食的人尤其是小孩子來說，可能都比較喜歡吃豆沙月餅，因為它吃起香甜細膩。在不少月餅廠，依然保留了豆沙月餅這個產品，而且銷量都比較客觀。
豆沙月餅的餡料往往只有紅豆沙和白砂糖。但是近些年來，也有不少廠家進行了創新，新增了其他一些餡料，口感多樣化。
第3種：蛋黃月餅。
蛋黃月餅是中國傳統月餅之一，非常受男女老少的歡迎，尤其是孩子以及牙口不好的老人。一般來說，蛋黃月餅裡的蛋黃使用的是真正的蛋黃，吃起來會有種沙沙的、微鹹的感覺。
第4種：黑芝麻月餅。
黑芝麻月餅也是比較傳統的月餅了，市面上也比較常見。黑芝麻月餅的餡料主要是黑芝麻和白砂糖。一口咬下去，酥香的餅皮裹著軟而不油膩的黑芝麻，讓人吃過之後忍不住叫好。
第5種：蓮蓉月餅。
蓮蓉月餅屬於廣式月餅，是很多人喜歡吃的傳統口味之一。
按照相關製作標準，其餡料中所含的蓮子應該不低於60%。不過，有很多月餅廠家也許是為讓口感更美味，也許是為了節省成本，會在餡料中新增其他原料，比如，蛋黃、芸豆、香精、麵粉。
其中，新增蛋黃的蓮蓉蛋黃月餅，也很受市場的歡迎，蛋黃的鹹香與蓮蓉的綿軟甘甜相得益彰，讓很多人吃起來欲罷不能。
五仁口味佔全部月餅銷量40%，為什麼這屆年輕人反而愛上了五仁月餅？
11樓：賺錢小能手
中秋節的時候要吃月餅，寓意著團圓。而月餅的口味有很多，有的人喜歡吃蛋黃月餅，有的人喜歡吃紅豆月餅。但是在買月餅的時候，其實有很大部分的人是不太喜歡吃五仁月餅。
像我個人就不是很喜歡吃五仁月餅。
不過現在就有很多年輕人開始喜歡吃五仁月餅，甚至特意在中秋節買很多五仁月餅吃。我個人覺得，之所以現在的年輕人喜歡吃五仁月餅，可能是因為五仁月餅的味道相較之前有很大的改變。
再者，五仁月餅本身就有它自己的受眾。只是大家一直覺得五仁的味道怪怪的，所以就不太喜歡吃，但是現在的月餅都進行了公升級改造，不僅提出了健康的理念，還儘可能的開發多種味道，讓大家越來越喜歡吃月餅。
其次，五仁月餅之所以受到年輕人的喜歡。還有可能是因為年輕人那一刻愛挑戰的心。他們想要嘗試一下稀奇古怪的東西，自然而然對於這個五仁月餅就更加好奇。
而喜歡吃東西，本身就是仁者見仁，智者見智的事情。就像有的人喜歡吃白菜，有的人卻喜歡吃肉一樣。同樣五仁月餅也有他自己的受眾，當大家都吃五仁月餅吃，慢慢的也能夠體會到五仁月餅特殊的美味。
所以這也是為什麼現在年輕人越來越愛吃五仁月餅。不過除了五仁月餅以外，還有很多人會買一些其他的月餅，現在很多品牌也會推出新口味。但是不管推出多少種口味，大家最懷念的還是以前傳統的幾個味道。
那些新口味只是在偶爾嚐鮮的時候會覺得新奇，但是傳統的味道依舊是大家不能割捨的味道。這樣，很多地方就是以五仁作為傳統月餅，而且家裡的老人也比較偏愛五仁，也許大家就是在這樣不知不覺的時候，慢慢的瞭解到了五仁月餅的好。
12樓：無能為力大蒜
可能是因為這屆年輕人，他們對於千奇百怪的月餅不是特別的感興趣，所以對傳統的月餅感興趣。
13樓：愛心的學姐
這是因為這一屆的年輕人，他們都是比較喜歡一些清淡的飲食，而且他們覺得五仁月餅比較好吃。
14樓：今天退休了嗎
因為五仁月餅特別好吃，五仁月餅特別有營養，所以就成功出圈了。
五仁月餅難吃嗎，為什麼五仁月餅這麼難吃
老伍仁是傳統文化。存在就是合理的而且是有市場的。絕密調查 51人，25人不喜歡五仁 隨機調查了51位市民，結果顯示，還是有不少市民對五仁 很有愛 調查的51人，年齡集中在20 50歲之間，表示自己 不喜歡吃五仁月餅 的有25人，喜歡吃五仁月餅 的有9人，一般 無所謂 的有8人，沒聽說過五仁月餅 的有...
怎樣五仁月餅做，五仁月餅的餡怎樣製作
巨蟹我為遊戲狂 五仁月餅因其裡面的餡料而得名，做家庭五仁月餅需準備適量的杏仁 黑芝麻 花生仁 白芝麻 瓜子仁 冰糖等。月餅皮要在麵粉里加適量的轉化糖漿 梘水和油，面攪拌成團後鬆弛兩小時左右，最後餡料包好後在模具裡定型，然後放烤箱裡烤半小時左右即可。家庭月餅簡易做法五仁月餅 家庭月餅簡易做法五仁月餅 ...
五仁月餅什麼意思
你是不是想問為什麼最近大家都在說五仁月餅？有說，五仁月餅太難吃，不該存在這個世上 還有人調侃 願服五仁月餅自盡。五仁月餅算是最早的月餅種類了，近期微博集體吐槽五仁月餅成分，紅絲綠絲，花生杏仁。掀起了 五仁滾出月餅界 的話題 五仁月餅就是月餅餡是五種果仁的唄 杏仁 桃仁 花生仁 麻仁 瓜子仁。或者是其...