義大利式咖啡和咖啡幫浦的選用
1樓：coffee幽靈
只要是進口的牌子就可以，咖啡機主要看鍋爐的大小，功率大小，還有蒸汽，蒸汽要備橋足，而且要穩，量大壓力不能大，幫浦主要聽聲音洞滾纖，進口幫浦聲音小且壓力大，納仿。
意式半自動咖啡機哪種模式好?蒸氣式和幫浦壓式有區別嘛？
2樓：網友
蒸汽式是把一定量的水加溫成水蒸氣，利用封閉空間內液態變氣態體積膨脹產生壓力，讓高溫水蒸氣穿過咖啡粉碗萃取咖啡。壓力一般5帕。幫浦壓式就是利用壓力幫浦直接把加熱過的水壓過粉碗萃取咖啡，幫浦壓式壓力更大，屬於七八十年代才有的高科技產物。
壓力一般15帕。
3樓：網友
一切咖啡機盡在麥爾斯頓**商行。無論意式半自動，還是意式全自動咖啡機。
4樓：都市品質生活
關於意式咖啡機的選擇機 區別 你可以去 咖啡老李的空間檢視。
意式咖啡機的選擇問題
5樓：愛本立咖啡
15帕的最少要到500左右的才可靠。因為這種幫浦壓士的對水幫浦的要求是很高的。不然用兩次就不行了！
建議您先從水灌式的意式咖啡機入手，這種機子價錢適當，都在200塊左右，壓力都在帕，做出的咖啡口感，是完全可以滿足國人對意式咖啡的要求的。可以看看愛本立 cm6810，專業做咖啡機的廠商！
6樓：網友
德龍delonghi ：
1.應用crf科技的magnifica咖啡機擁有緊湊的無管系統。該無管系統可將粉狀咖啡立即製成一杯香氣濃郁，溫度理想的極佳咖啡；
2.由於咖啡調製系統完全可拆卸，因此清洗機器內部，包括清洗通常不易到達的區域都非常方便；
3.此專門功能可加熱機器核心部分，無論兩杯咖啡間隔多久，都能保證機器一直處於製作義大利特濃咖啡最為理想的溫度；
4.咖啡豆或咖啡粉均可適用於該機器；
5.內建咖啡研磨器；
6.可調節咖啡用量；
7.可調節水量；
8.電子溫控；
9.預先衝調；
10.「卡布其諾系統：將蒸汽，空氣和牛奶融合在一起，產生豐富的奶沫，配製出味道極佳的卡布其諾；
11.可調節的咖啡噴嘴，適用於大小不同的杯子；
12.自動斷電功能；
13.可卸水箱（公升）；
14.可調節的蒸汽噴射；
15.水位指示器。
16.電動的蒸汽和咖啡溫度調節器；
17.自動清潔和除水垢程式；
18.節能功能；
19.可卸式滴水盤。
義大利摩卡咖啡壺和幫浦壓式咖啡機做出的咖啡，口感的區別是什麼
7樓：歪頭的貓咪
兩種都屬於濃縮咖啡，不過摩卡壺的溫度不及咖啡機水幫浦的溫度高，香味會稍差一點，口感味道略苦，喜歡喝濃咖啡的人比較適合。
8樓：網友
兩者的區別是： 摩卡咖啡壺是用水蒸煮快速浸透咖啡粉析出咖啡汁的原理， 所以煮出來的咖啡相對於幫浦壓式咖啡機會淡一些，且沒有油脂沫，溫度也比較高，味道要稍顯清淡， 留香較長； 口感的特點是柔和順滑。而幫浦壓式咖啡機是通過壓力的原理，衝制咖啡時水的壓力一般為5-19個大氣壓，用壓力快速將咖啡精華萃取出來，這樣萃出來的咖啡比較濃厚，而且表層帶有豐富的油脂沫， 味道香烈醇厚， 留香持久， 其口感上的特點則是濃稠粘滑。
意式咖啡機 的選擇
9樓：
1，一般專業的機器都不錯，主要是義大利產的。當然有的皮實一些，有的不太經用，容易壞。特別是自動式的。
因為有電子控制板，這類產品質量都不很好，很容易出故障。相比較而言，手動(當然不是「真」拉桿式的，而是「小」拉桿式的)和半自動的更不容易出故障。手動的是機械開關，幾乎壞不了。
半自動的那個達電源開關很大，電線很粗，也很難損壞。特別是本地沒有經銷商提供維修和保修的，最好使用這類機器。
2，外形有人重視，但是不要忘記，通常只有好的機器生意才好，利潤就好，所以才有錢把機器做的更好看。所以外觀並不完全是沒有意義的。最簡單的就是不要有塑料部件。
3，再有就是雙壓力錶，當然這是指振動幫浦而言。有些機器使用的壓力錶不夠精確，這對於調整壓力來說是不太方便的。
10樓：網友
標準是要在9bar-10bar.
低了。只是咖啡油少一點。
高了。咖啡油的確多， 但雜味也壓出來了。
況且， 現在低檔又能做到15bar, 只是把原本的多孔設計， 轉為單孔出水， 從而提高水壓， 並不是真正意義上的意式高壓咖啡機。
另外， 磨豆機才要命， 用於意式機的咖啡粉是特幼， 不是隨便找個磨就成。
另外一貼， 你找找"意式咖啡機全自動的好，還是幫浦壓半自動的好？區別在哪，自家用"參考一下。
咖啡機的幫浦壓式與滴漏式有什麼不同，各自有什麼優缺點？
11樓：網友
1、幫浦壓式咖啡機，也叫意式咖啡機，是用來做意式咖啡espresso的裝置。通過壓力的原理，快速將咖啡精華萃取出來，這種咖啡機裡面有水幫浦，產生高壓，用這種高溫高壓的水快速流過咖啡粉，把咖啡粉裡的成分快速萃取出來，用espresso作為底料，可以調配各種咖啡飲品，比如拿鐵，卡布奇諾，瑪奇朵。
2、滴漏式咖啡機是人們生活中使用率比較高的咖啡機產品，它泡製咖啡方便而快捷，味道香醇可口，適合大眾使用。其工作原理是用慢慢浸透的方式進行咖啡的萃取，它包含有乙個漏斗，用來墊放濾紙和咖啡粉，因此滴漏式咖啡機要經常更換濾紙。
12樓：小奇說互聯
咖啡機的幫浦壓式與滴漏式咖啡機有以下不同。
1.在做咖啡的原理上不同
幫浦壓式咖啡機是以壓力原理為基礎的。當咖啡煮好時，水的壓力大於乙個大氣層。一般來說，它是5-19大氣壓。
滴漏式咖啡機用過濾濾紙和咖啡粉的漏斗泡製咖啡。
2.使用方法不同
幫浦壓式咖啡機只需要按照咖啡機的操作說明按鍵即可自行完成。
滴漏式咖啡機需要自己進行咖啡的過濾操作。
幫浦壓式咖啡機的優點和缺點
優點：製作的是濃香咖啡，更濃更香。
缺點：即時加熱經過輸送管道的水成蒸汽進行沖泡咖啡，步驟比較多。
滴漏式咖啡機的優點和缺點
優點：加奶加糖，比較傳統，步驟方便。
缺點：咖啡沒有幫浦壓式咖啡機做出來的香濃。
13樓：網友
1.滴漏式咖啡機是一種經典的滴式過濾器。簡單，高效，可靠，適合大眾使用。
滴漏式咖啡機的工作原理也比較簡單，它包含有乙個漏斗，用來墊放濾紙和咖啡粉，當中必不可少的要有乙個過濾咖啡的裝置，如果您選擇使用滴漏式咖啡機，就少不了要購買濾紙。
2.高壓蒸汽式咖啡機是幫浦壓式和蒸汽式的結合體。前面所講的滴漏式咖啡機在沖泡咖啡時使用的是乙個大氣壓，也就是在常壓狀態下衝泡的，而幫浦壓式咖啡機是通過壓力的原理，沖泡咖啡時水的壓力大於乙個大氣壓，一般為5-19個大氣壓，快速將咖啡精華萃取出來，煮出來的咖啡比較香濃，而且會有一層油脂沫。
蒸汽咖啡機是用水蒸氣快速浸透咖啡粉的原理。煮出來的咖啡相對於幫浦壓式咖啡機會淡一些，且沒有油脂沫，溫度也比較高，口味比滴漏式咖啡機沖泡的咖啡要重。
現在有許多廠商結合了幫浦壓式和蒸汽式的優點，生產出高壓蒸汽式咖啡機，既能保證咖啡口感的香濃，又可以快速煮好供飲用之需。
14樓：歐公尺奇仝老師
幫浦壓式是半自動咖啡機，需要人為來操作，可以根據不同口味靈活調整，可以打奶泡做拉花，滴濾式出來是黑咖啡，產品單一。
意式咖啡機哪種品牌好？幫浦壓式，摩卡式，半自動式有什麼區別？
15樓：網友
幫浦壓式就是半自動咖啡機裡的低端機，好點的半自動咖啡機一般都是內建鍋爐的，最好的是雙鍋爐。
沒有摩卡式咖啡機這一說，只有摩卡壺。
要根據你的預算來選擇，我不建議用幫浦壓式半自動咖啡機，很容易壞。
16樓：網友
gustino咖啡機價效比最高。
蒸汽咖啡機和幫浦式咖啡機有什麼區別
17樓：匿名使用者
先解釋下意式濃縮咖啡，簡稱濃縮或者esp，定義是92度的水在9個大氣壓下通過咖啡粉萃取咖啡，簡單說就是有壓力的萃取，打奶泡需要蒸汽打，壓力和蒸汽都需要機器加熱所以意式機常見的是鍋爐加熱和加熱塊加熱兩種，加熱塊相當於燒水壺原理幫浦壓的是「玩具機」用的，玩具機就是指便宜的機器，做不出意式咖啡的，達不到壓力，騙人的機器，蒸汽的和幫浦壓差不多，都是玩具機宣傳用的。
建議你到貼吧咖啡吧去學習下咖啡知識，精品區有機器器具和理論介紹，說的很詳細。
幫浦壓式咖啡機和蒸汽式咖啡機有什麼區別？
18樓：匿名使用者
幫浦壓式咖啡機，是通過壓力的原理，快速將咖啡精華萃取出來，煮出來的咖啡比較香濃，而且會有一層油脂沫。而蒸汽咖啡機是通過蒸汽將咖啡粉萃取出來，煮出來的咖啡相對於幫浦壓式咖啡機會淡一些，且沒有油脂沫，如果你想真的看到具體它們之間有什麼區別的話，就親自去馬連道那家銷售咖啡產品的看一下吧，他們會教給你怎麼使用，我之前一直用美式咖啡壺，就是蒸汽的，但煮出來的咖啡不香，所以改用幫浦壓式（也就是意式咖啡機了），就是看了和喝了他們給我煮的咖啡，才明白的。
19樓：安琪
幫浦壓式咖啡機，也叫意式咖啡機，是用來做意思咖啡espresso的裝置。這種咖啡機裡面有水幫浦，產生高壓，大約在9個大氣壓，用這種高溫高壓的水快速流過咖啡粉，把咖啡粉裡的成分快速萃取出來，一杯espresso就出品了。用espresso作為底料，可以調配各種咖啡飲品，比如拿鐵，卡布奇諾，瑪奇朵。
蒸汽式咖啡機，就是一種利用蒸汽將經過深炒之後的咖啡豆研磨出的咖啡粉，經過高溫的蒸汽直接作用其上進行咖啡萃取的一種咖啡機。
蒸汽式咖啡機它的咖啡製作方法和幫浦壓式的咖啡製作方法有一定的不同，使用蒸汽式咖啡機製作出的咖啡香味醇厚，咖啡的苦味比較重，同時在咖啡的表面還會出現一層油脂，對於一些比較偏向於飲用微苦咖啡的消費人群來說是不錯的咖啡飲品。
冷萃咖啡和普通咖啡的區別，冰滴咖啡和冷萃咖啡的區別是什麼？
1 沖泡不同 冷萃咖啡使用咖啡粉浸泡在冷水中數小時再經過濾製作而成的，由於沒有加熱，咖啡的酸度會變得非常柔和，甜味會大大增強，口感更加絲滑，而咖啡是用熱水沖泡而成的，製作的時間比較短，效率比較高。2 口感不同 冷萃咖啡喝起來能夠更喝到咖啡豆本身的風味，喝起來更滑順 層次風味明顯，且明顯回甘。美式咖啡...
咖啡和可可有何區別？可可和咖啡的區別是什麼？
可可是做巧克力的主要原料，咖啡是做咖啡的主要原慎輪料。可可和咖啡有個共同點，都是苦的。不過這兩者是完全不同的兩種飲料哦。不過我們平時喝的熱可可或者吃的巧克力因為新增了牛奶和糖，吃起來或者喝起來都很香甜，咖啡也是一樣。這兩種飲料可以混合起來飲用。比如摩卡花式咖啡，是新增了熱巧克力 可可 的咖啡，咖啡裡...
藍山咖啡是怎麼來的？那種咖啡最好和
藍山咖啡種植的地方是一湖邊山上，太陽下山的時候陽光從湖面反射上山上，看上去就像藍色的山一樣，因此得名，至於藍山咖啡的真假，在中國基本上沒有真的，因為每年的藍山咖啡百分之九十九都被日本買走了。哪種咖最好喝這就不好說了，因為不知道你喜歡喝什麼口味的咯？偏酸的？巴西 特別苦的？曼特寧 我上次從電視裡看到，...