1樓：北海數碼站
可以的。土豆餅平時在外面經常會鬥備吃，但是很少有人會在家裡吃到真正的土豆煎餅土豆煎餅主要在於調味，還有就是比較常見的土豆絲，需要先把土豆絲完全切好，最後準備鹽和雞精調味，一般土豆煎餅裡面可以放上雞蛋，再加上13香會變得更加好吃。
材料。主料：土豆乙個；
輔料：鹽適量、雞精適量、十三香適量、麵粉適量。
土豆煎餅。土豆清洗削皮切條，再橫向斷成三釐公尺左右，這樣餅容易攤圓。
放適量鹽、雞精、十三香調味，不要太鹹，否則吃不出土豆的肢滾清香。
放適量麵粉和涼水，一般的就可以，有高筋粉更好，餅更勁道更容易成型，然後拌勻。
4、電餅鐺下面加熱，上面不要加熱，否則餅容易變得乾硬，放植物油，摸勻，把拌勻的土豆麵糊倒進電餅鐺。
5、有木鏟慢慢壓平鏟勻成圓形，一般中間熱量大，所以邊邊上儘量厚度薄一點，否則中間都糊了邊上還沒熟。
6、上面麵糊白色漸漸消失了的空飢毀時候，就反另一面煎，餅比較容易散，蓋上電餅鐺，中火，五分鐘，盛出，切塊盛盤。
2樓：網友
可以吃的。土豆已經晉公升為人民的主食之一了，由於我們家寶寶十分喜愛吃土豆餅，所慧或旁以我研究了好多種土豆餅的做法，土豆餅的做法中有煎、炸、蒸、煮，其中我最近經常給寶寶煎土豆餅，所以我今天就給大家介紹一下土豆餅的做法之一煎土豆餅。
第一步： 將土豆削皮，擦成細絲，洋蔥胡蘿蔔切成丁，蔥末。土豆擦絲後 不能洗，泡過水的土豆絲就失去了澱粉，煎的時候就不會成型。松 散。
第二步：食材攪拌均勻，瀝乾前橡水份後加入團答蛋液繼續攪拌均勻。
第三步：平底鍋加熱，倒油，熱油後將食材用勺子放入平底鍋中小火煎至金黃，再翻另一面煎至金黃色。
第四步：兩面成金黃色後就可出鍋了，出鍋的時候撒上細鹽和黑胡椒粉。這個做法外脆裡嫩。
第五步：要趁著熱吃，涼了表面就不會酥脆了。這種土豆餅的做法比較簡單，容易上手，並且它的口感酥脆十分受小朋友的喜歡。
除此之外，寶媽們還可以嘗試一下土豆餅的其他做法，比如說蒸土豆餅，蒸土豆餅的做法更簡單，只需要拌好土豆餅之後上鍋蒸熟就好了，不管是哪一種土豆餅的做法，都比較適合作為寶寶的輔食。
煎土豆餅怎麼做？
3樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的土豆餅。
4樓：小廚神美食
簡單又好吃的土豆餅，在家就學起來！
5樓：魯姐美食
土豆餅怎麼做才好吃？首先把土豆蒸熟，壓成土豆泥然後加上各種材料，最後放入鍋中煎成型即可。
6樓：一人廚
教你土豆餅外酥裡嫩的做法。
7樓：匿名使用者
1.選桌球大小的土豆適量，洗淨後放入鍋內加點水先煮熟（也可放入高壓鍋內加點水燒至噴氣後再3-5分鐘息火）。（在微波爐中做也行）
2.稍冷一點後將土豆一一取出壓扁成餅狀。
3.架鍋點火，鍋燒熱後加點油，待油燒至5-6成熱時將土豆餅一一放入煎炸，待土豆餅兩面均炸成金黃色後即可一一撈起控油裝盤，上桌時附上一碟花椒焦鹽---吃起來皮脆肉綿，香！
8樓：薆薿寳珼
煎當然要放油啊。呵呵，炸是放很多油，食品可以在油裡游泳那樣的。煎是放一點點油。不放油的話成烘了，不叫煎了，呵呵，你試試看。
土豆餅煎多久能熟
9樓：網友
做法一1、土豆洗乾淨，蒸熟後去皮切成土豆條，越細越好（看自己的手藝了）， 與鮮奶、鹽拌勻醃20分鐘。香蔥切成蔥花。
2、平底鍋旺火（最好是不沾鍋）燒熱加油轉中火，將100克左右土豆條倒入鍋內，用平鏟壓成厚度5mm左右的圓餅，要壓實。一面煎黃後小心翻 面，兩面煎黃後雙面撒勻蔥花，一定要將蔥花壓入餅內將來才好吃，待兩面焦黃色即可。 (上桌後可依從食客口味，配椒鹽或番茄少司食用味道都不錯，但實際上什麼都不沾更香。)
10樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
這次的土豆不是用來炒也不是用來燜煮，而是用來做土豆絲餅。這次的土豆餅不用加水不用加牛奶，只是用來雞蛋和少許麵粉，攪拌一下，煎一下，煎出來的土豆餅香噴噴，外酥內軟。這個土豆餅用多了一點點時間，把土豆刨絲後，放一些鹽，拌勻，放置一下，土豆絲會出水，土豆用鹽拌一下會變軟，這樣做出來的土豆餅，外酥內軟，特別好吃。
材料】中等大小的土豆 2個，雞蛋1只，麵粉 50克，鹽 1勺【製作過程】
1 用來做土豆餅的2個土豆和雞蛋。
2 土豆削皮，刨成土豆絲。
3 把鹽放在土豆絲上面，拌勻。
4 用鹽醃製了一下的土豆絲出水，這些水不要倒掉，從**可以看到土豆絲變軟了。
5 放1個雞蛋，把雞蛋和土豆絲拌勻。
6 放入麵粉，麵粉可以用中筋麵粉，就是用來做饅頭和包子的麵粉7麵粉的份量可以適當調整拌勻以後的土豆絲麵糊看起來濃稠的狀態8 平底鍋刷一層油，舀一勺土豆絲麵糊，煎一下9 當一面土豆絲麵糊成型，翻面把另一面煎熟，因為這樣的土豆絲麵糊很薄，煎的時間在3-5分鐘就能煎熟。
冷凍的笑臉土豆餅可以煎嗎？
11樓：網友
應該可以的。不過一定要注意要解凍後吸乾水份再煎。因為冷凍過的土豆餅有水份，放下去煎的話，油會濺起來，一不小心就會受傷，所以一定要耐心等到解凍後吸乾水份再煎。
12樓：園口鈴奈
1.準備好土豆和玉公尺澱粉。
2.土豆去皮壓成泥。
3.加入食鹽、玉公尺澱粉和少許清水。
4.和成乙個大面團、再擀成厚約的大片、最後用餅乾模具壓出加圓片5.用一根筷子戳出兩隻眼睛。
6.再用勺底邊緣戳出嘴巴的形狀。
7.笑臉土豆餅做好後，表面拖些乾粉。
8.空氣炸鍋烤盤中刷層油。
9.依次擺入好笑臉土豆餅。
10.再表面再刷層芥花油。
11.放入空氣炸鍋內。
12.選擇：自選選單、200度、15分鐘。
13.按啟動鍵工作。
14.時間到。
15.空氣炸鍋版的笑臉土豆餅就ok了。
13樓：丁大哇
可以煎 但是我不會做。
14樓：源枋華
可以煎的，並且非常好吃的。
土豆餅怎樣煎才好吃
15樓：最愛幻雪寶兒
煎土豆餅的做法。
1.取大小適中的土豆乙個，洗淨去皮切絲，泡兩次水除去多餘澱粉2.將雞蛋打入土豆絲中，再放入適量麵粉，放少許蝦皮、黑胡椒粉和鹽3.加入適量水攪拌均勻。
4.平底鍋加熱，倒入少許植物油，將土豆絲麵糊放入鍋中攤平，中小火煎制5.麵糊比較厚的話不要著急翻面，蓋上鍋蓋待表面凝結，然後再翻面。直至兩面金黃即可出鍋。
6.出鍋後的土豆絲雞蛋餅可切成小塊食用，也可用模具扣出個人喜歡的形狀。
土豆餅怎麼煎
16樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的土豆餅。
17樓：小廚神美食
簡單又好吃的土豆餅，在家就學起來！
18樓：一人廚
教你土豆餅外酥裡嫩的做法。
19樓：無人及你
家常土豆餅的做法：
原料：土豆300克、水300克、麵粉200克、鹽3克。 做法：
1、 土豆去皮，直接擦成絲到水裡，這樣可防止土豆變色，活麵糊時也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖哩粉、3克鹽到土豆絲裡入味。
3、 再加入麵粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。
4、 熱鍋加一小勺油，攤入適量的麵糊晃勻，中火加熱3分鐘。
5、 翻轉一面，繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
煎土豆餅怎麼做好吃 煎土豆餅可以加雞蛋嗎
20樓：最愛幻雪寶兒
主料 土豆400g
輔料 油適量 鹽適量 花椒麵適量 蔥花適量 雞蛋1枚步驟 1.土豆去皮洗淨備用。
2.用插板姜土豆叉成條。
3.加入蔥花。
4.加入花椒麵。
5.加鹽。6.加入雞蛋。
7.加入麵粉。
8.攪成糊狀。
10.待油熱後加入土豆，煎至兩面金黃即可出鍋。
煎土豆餅也屬於油炸食品嗎？
21樓：梓夜雨沙
當然算了。
如果食用油過度加熱，或存放於陽光下甚至是重複使用，則很容易受到自由基的侵襲。而我們在前面曾經講過，自由基會誘發癌症、心血管疾病、心臟病、風溼性關節炎和早衰等。
為了防止食用油裡形成自由基，請選用低溫壓榨非精煉的植物油或無汙染的有機橄欖油為佳。如果加熱並新增化學物質進行生產壓榨，油的質量和營養成分就會遭到破壞。同時，食用油應該避光存放，並且加熱後不要再重複使用。
不要用多不飽和脂肪油煎炸食品，因為它們在加熱後會變得很不穩定。煎炸食品時，可以使用黃油或橄欖油。橄欖油屬於單不飽和脂肪性質，不易生成自由基，而黃油是飽和脂肪，不會產生自由基。
另外，應該適當降低烹調溫度，以便最小程度地減少自由基生成的可能性。在煎炸過程中，應該儘量少放油——可以儘量採取蒸、煮、烤、燒、焙的方式方法。
22樓：櫻桃菜菜蟲
是的，不能多吃了，為了漂亮和健康！
土豆餅怎麼做，土豆餅的做法 土豆餅怎麼做
做法一 土豆洗乾淨，蒸熟後去皮切成土豆條，越細越好，與鮮奶 鹽拌勻醃20分鐘，香蔥切成蔥花。平底鍋旺火 最好是不沾鍋 燒熱加油轉中火，將100克左右土豆條倒入鍋內，用平鏟壓成厚度5mm左右的圓餅，要壓實。一面煎黃後小心翻面，兩面煎黃後雙面撒勻蔥花，一定要將蔥花壓入餅內將來才好吃，待兩面焦黃色即可。做...
土豆餅的做法土豆餅怎麼做
教你土豆餅外酥裡嫩的做法 簡單幾步教您做出好吃的土豆餅 簡單又好吃的土豆餅，5.1在家就學起來！土豆餅怎麼做才好吃？首先把土豆蒸熟，壓成土豆泥然後加上各種材料，最後放入鍋中煎成型即可。香煎土豆餅 材料 土豆 1只，300克 麵糊 雞蛋 1只 清水 1杯 麵粉 1.5杯 調料 油 5湯匙 鹽 1 3湯...
正宗土豆餅的做法，土豆餅最簡單的做法？
回答您好 土豆餅土豆餅是一道以土豆 雞蛋 麵粉作為主要食材製作而成的美食，口味鮮美，營養豐富。用做早餐也是挺不錯的選擇哦 原料 土豆 麵粉 雞蛋 胡蘿蔔 火腿腸 蔥 鹽 胡椒粉 雞精。做法步驟 第1步 準備好兩個土豆 第2步 洗乾淨削掉外皮，切薄片 蒸的時候更容易熟 第3步 上鍋蒸熟 第4步 用擀麵...