1樓：蘇痞在人間
個人喜好是元宵，炸出來金燦燦的很有食慾。
湯圓又叫湯糰、粉果，因為熟了浮在水上，古代又叫轎公升搜它浮圓子。人們在元宵節吃閉歷湯圓，實際上是思念親人、渴望團圓的意思。宋代周必大寫《元宵煮浮圓子詩》是我國最早描繪湯圓（元宵）的詩：
桂花香餡裹胡桃，笑兄江公尺如珠井水淘。見說馬家滴粉好，試燈風裡賣元宵。」這首清朝的《上元竹枝詞》就反映了北京老早以前就有元宵節吃湯圓的習慣，並且當時已有以**湯圓著稱的字型大小。
元宵佳節，北京的飲食、糕點鋪，甚至連馬路兩邊都設攤兜售湯圓，家家戶戶在正月十五這天都吃碗熱氣騰騰的湯圓，人們是多麼留戀我們祖先遺留下來的風俗呀！
2樓：快樂的故事巨蟹
我比較愛吃元宵。
元宵是中國傳統小吃之一返旁，屬於元宵節節日食俗。元宵的做法是以餡為基礎，先拌餡料，和勻後攤成大圓薄片，晾曬後再切成比桌球小的立方塊。
然後把餡塊放入像大篩子似的機器裡，倒上江公尺粉，「篩」起來，隨著餡料在互相撞擊中江公尺沾到餡料表面變成球狀，就成了元宵。北方「滾」元宵，南方「包」湯圓，這是兩種做法和口感都均為不同的食品。
元宵的吃法很多，可水煮、炒、油炸、蒸等。實心的小元宵若加酒釀、白糖、桂花煮食，風味漏棚橡獨特，宜和橘於茲補。
元宵是用糯公尺粉做成的圓形食品，從種類上分，可分實心和帶餡的兩種。帶餡的又有甜、鹹之分。甜餡一般有豬油豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；鹹餡一般有鮮肉丁、火腿丁、蝦公尺等。
用芥、蔥、蒜、韭、姜組成的菜餡元宵，稱「五味元宵」，意寓勤勞、長久、向上。
3樓：朝華秋梵禕
愛吃湯圓。湯圓，譁橡碰別稱「元宵」「湯糰」「浮元子」，是中國傳統小吃的代表之一，是如亂由糯公尺粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。
同時也是元宵節最具有特色的食物，歷史十分悠久。
據傳，湯圓起源於宋朝。當時明州（現浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯公尺粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香亂談甜可口，饒有風趣。
因為這種糯公尺湯圓煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後來有的地區把「浮元子」改稱湯圓。
然而，湯圓象徵閤家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食。而在南方某些地區，人們在春節的時候也會習慣吃湯圓，而不是餃子。
4樓：安於天命
湯圓和元宵的區別主要在製作，地區，烹飪，餡料上有所區別。
1、製作方法：元宵餡料先切成小塊後蘸水沾上糯公尺粉而成。湯圓乃將糯公尺粉和好成皮將餡包入。
2、地區叫法：元宵一般為元宵節北方的年節食品。湯圓是每年南方冬至食用。
3、烹飪習慣：元宵是滾出來的，表皮乾燥鬆軟。湯圓是包出來的，表皮光滑黏糯。
4、餡料選擇：元宵只用素的固體甜餡料，主要是黑芝麻、五仁、豆沙等餡料。湯圓的餡料有素有葷，主要是黑芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥、肉類等餡料。
湯圓種類：1、桂花南瓜湯圓。
南瓜湯圓通常以南瓜做皮，這個則以南瓜做餡，外層蘸芝麻增添香口的感覺。湯圓放於桂花糖水內，外香內甜，保證這個元宵節會甜蜜蜜的哦。
2、心湯圓。
心湯圓可說是層次鬧薯感最豐富的湯圓，是雲南人過年必吃的早點，餡料有火腿、花生蓉及曬乾的雲南桔皮，最精彩的是湯底，用雲南野生玫瑰，曬乾後加入片糖和黃酒放入山洞內發酵半年以上，做成玫瑰花醬儲存起來。吃法時候最好將湯圓切開，讓花生粒及桔皮的香跟帶清醇酒香的玫瑰花湯融為一體，幾種香味同時向味蕾衝擊，實在非比尋常啊渣核。
3、三色湯圓。
三色湯圓是用士多啤梨啊，胡蘿蔔汁啊還有就是綠茶啊放到湯圓皮或者湯圓餡兒裡做成的。紅蘿蔔汁相思湯圓，搭配著杏仁汁、綠豆沙等各種糖水來吃，非常的受大家歡迎哦。
4、芒果奶黃湯圓。
材液梁者料： 糯公尺粉 150 克 糖 100 克 凍水 95 克 芒果 2 個 奶黃 50克。
製法： 將糯公尺粉、五十克糖 ，加入凍水，搓成糯公尺皮。芒果切粒。將適當分量的芒果奶黃餡包進湯圓皮 4.放入油鑊中以慢火炸至酥化。
備註： 餡料與糯公尺皮的最佳比例為1：1，太多餡料吃時會太過膩口 。
5樓：y神級第六人
元宵好吃一點，具體區別如下。
元宵跟湯圓的區分。
按照網友總結出來的說法，元宵和湯圓其實是兩種截然不同的食物，只是外觀伍做比較相似而已。以慣例來看，北方一般都吃元宵，而南方則吃湯圓。
吃過元宵和湯圓的朋友不難發現，兩者口感不一樣，元宵勁道，湯圓細滑。這是為什麼呢？除此之外，它們兩兄弟還有什麼不同之處呢？
一、皮兒的原料：
兩兄弟的皮兒都是用「糯公尺」做的。
二、餡兒的原料：
1、元宵：最早以什錦餡兒、棗泥餡兒為主。什錦餡兒其實就是白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁混合在一起的，感覺特像月餅裡的五仁兒餡兒。
2、湯圓：最早以黑芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥為主。
現在人們的口味越來越挑剔了，為了迎合市場需求，元宵和湯圓兒也打老數破傳統，向水果口味兒進軍了，近兩年還出現了咖啡、抹茶等西式口味的，有點兒亂花漸欲迷人眼的感覺。
三、製作工藝：
1、元宵：是以餡兒為主的，先把餡兒做好，切成小塊兒，然後把餡兒放在盛有糯公尺麵的大笸籮裡來回搖（現在是用機器），搖到餡兒的外面滾上一層厚厚的糯公尺外衣為止。
2、湯圓：做湯圓兒的過程，就像包餃子。需要先把糯公尺麵和好，醒透；然後做餡兒，餡兒裡的水份含量比元宵餡兒多，可以像餃子餡兒一樣散著，也可以揉成小球兒；最後揪一塊兒面，捏成片兒，把餡兒包在裡面，揉成球兒就可以了。
四、口感：1、元宵：表皮兒勁道，餡兒料也有嚼勁兒，煮出來的侍橘首湯會比較粘稠，有點兒像喝公尺湯的感覺。
2、湯圓：表皮兒光滑、口感細膩，由於餡兒裡水分多，所以湯圓被咬破的那一剎那，餡兒會像流沙一樣流出來；此外，湯圓煮出來的湯比元宵清亮。
五、烹飪方法：
1、元宵：除了煮以外，元宵還可以炸著吃，或者拔絲、蒸、烤都行。
2、湯圓：吃法比較單一，一般就是水煮。
元宵和湯圓相比，究竟哪乙個更好吃？
6樓：趙小帥
在中國有很多傳統的節日，而每年的正月十五元宵節，不僅僅能夠吃上美味的元宵或者湯圓，更是磕家歡樂的一天。一大家子人齊聚一起，開開心心的吃個團圓飯…… 所以今天就以為主，來聊聊元宵和湯圓這2個美食到底哪乙個更為好吃！
話不多說，直接進入正題。因為是個地地道道的北方人，所以在我們老家這一塊多以元宵為主，當然湯圓我們也會去吃。畢竟這跟地方習慣不同，所以南北就會有所區別，而南方人則在元宵節這天吃湯圓。
但也有很多人誤以為這2樣是一種東西，其實不然，做法上就有區別，元宵主要是以餡為主，然後滾上一層厚厚的糯公尺粉，個頭要比湯圓稍大一些；湯圓的製作過程更像是包餃子的過程。口感上，還有烹飪的方式上都會有所不一。但就本身而言，我感覺元宵要比湯圓更好吃，當然，也可能是吃慣了。
具體還得因人而異，畢竟大家的口感不同，就像有的人喜歡吃辣，而有的人則喜歡吃甜的一樣。元宵、湯圓也是如此，有人喜歡吃，就會有人不喜歡吃。
其實元宵節無論是吃元宵也好，還是湯圓也罷，都無關緊要。最重要的是一家人都能待在一起好好的吃個團圓飯，其樂融融。而這2種美食也有乙個共同的寓意——象徵著團團圓圓和幸福美滿。
最後也衷心的祝福每乙個家庭都能夠幸福美滿。吃什麼不重要，重要的是和誰在一起吃！家人的陪伴往往才是最深情、最溫暖的……
7樓：金牛愛仕達
我認為湯圓更好吃一些，因為湯圓的面更加的柔軟，而且口感更加的勁道，所以更受人們的喜歡和任何味道也是比較特別的。
8樓：灰灰慧闖天涯
我認為是湯圓比較好吃一些，因為我特別愛吃芝麻味的煮湯圓，真的是非常的棒，特別的好。
9樓：創作者
兩個的味道是差不多的，我非常的喜歡吃湯圓，更喜歡吃黑芝麻餡的湯圓。
元宵節吃元宵還是湯圓
10樓：歷史小管家
元宵節吃湯圓和吃元宵都可以。
元宵和湯圓都是元宵節中國的節日食衫禪物，北方有「滾」元宵，吃元宵的習俗，南方有「包」湯圓，吃湯圓的習俗。北方人吃的飢盯是元宵，是將餡料做好切成小塊，然後將餡放在簸箕裡，再撒上糯公尺粉，通過不斷地晃動簸箕，讓一塊塊的餡料在簸箕裡沾滿糯公尺粉，最後形成乙個個裹著糯公尺粉的小球。北方的「滾元宵」就是這樣製作的，「滾過」的元宵外松裡緊爛塌和，嚼勁大。
南方吃的是湯圓，湯圓的做法比元宵要簡單，就是把糯公尺粉和成麵糰，包上拌好的餡料就可以，和包餃子的做法沒有什麼差別。因為和好的糯公尺麵團經過了水的糅合，所以不會在煮的時候溶解太多的澱粉，湯圓湯是比較清澈的，可以放一些桂花和酒釀在裡面做成甜湯。
元宵節的其他習俗
猜燈謎又稱打燈謎，是從古代就開始流傳的元宵節特色活動。每逢農曆正月十五，傳統民間都要掛起彩燈，燃放焰火。後來有好事者把謎語寫在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。
因為謎語能啟迪智慧又迎合節日氣氛，所以回應的人眾多，而後猜燈謎逐漸成為元宵節不可缺少的節目。
踩高蹺是民間盛行的一種群眾性技藝表演，高蹺本屬中國古代百戲之一種，早在春秋時已經出現。踩高蹺的人往往裝扮戲曲摺子，身著戲裝，濃妝豔抹，且歌且舞。舞獅子又稱「太平樂」。
一般由三人完成，一人充當獅頭，一人充當獅身和後腳，另一人引獅，是中國優秀的民間藝術。
11樓：以夢家
根據每個地方的不同來決定的拆仔慧吧，旅答比如南方吃的是湯圓，北方吃的是元宵，每個地方有戚陸不同的習俗，我們應該尊重習俗。
元宵節吃元宵還是湯圓
12樓：社會達人新秀
元宵節到來的時候在我國南方地區主要吃湯圓，而在北方地區叢頌會吃元宵。
北元宵，南湯圓」，在南方元宵節這天更多的是吃湯圓。從外表上看，元宵和湯圓沒太大差別，為什麼名字還不一樣？其實湯圓和元宵的製作方法完全不同，湯圓是「包」出來的，而元宵是「滾」出來的，無論吃哪種都有「團團圓圓」的美好寓意。
兩者都可以水煮著吃，元宵因為用的乾粉，所以煮的時間會比湯圓長一些，出來的湯水也會比較渾濁，需要煮十分鐘左右，口感偏硬，一般是甜口為主，黑芝麻、豆沙都是常見的餡料。而湯圓則不用那麼久，大概煮3-5分鐘漂起來即可，湯水也比較清澈，餡料偏軟，口味繁多，有傳統的五仁、黑芝麻等，還有水果味、鮮花、鮮肉等。
元宵和湯圓叫法原因
以前，北方由於糯公尺產量少，元宵只能作為正月十五特定的節令食品，取名為「元宵」，也體現了「不時不食」的傳統。
而糯公尺產量豐富的南方，用糯公尺夾餡的食物很普遍，「培喊湯圓」的字面意思就是「熱水中的圓子」。如今，隨著生活水平的提高，食材不再受區域的限制。因此不論在北方還是南方，都可以隨時隨地吃到這兩種滲中鄭食物了。
湯圓和元宵的區別？哪個可以油炸，湯圓和元宵什麼區別？
小迪迪波波 1 製作方式不同。元宵 是放好餡料後手工 搖 使用的糯米粉是將糯米泡後再用石碾子磨製。餡料是硬的，常常加入各種果料。一般餡料會被切成小方塊，然後沾點水，在滿是乾粉的笸籮裡來回滾，直到所有的餡料都被裹住。因為元宵表面也是乾粉，下鍋以後會混湯，吃起來也更有嚼勁。而 湯圓 呢是用水磨溼粉包製出...
元宵和湯圓哪個歷史早
元宵和湯圓據史料記載起源同一時期。湯圓起源於宋朝。吃元宵的習俗源於何時何頃簡地，民間說法不一。一說春秋末楚昭王復國歸途中經過長江，見有物浮在江面，色白而微黃，內中有紅如胭脂的瓤，味道甜美。關於元宵節吃元宵的最早記載見於宋代。吃湯遲陸圓是中國人的傳統習俗，在江南尤為盛行。民間有 吃了湯圓大一歲 之說。...
湯圓和元宵怎麼煮，怎麼做元宵湯圓？
都是水燒開了下湯圓與元宵，熱水下鍋去煮比較好！涼水破皮的多，還容易粘鍋！親。煮元宵應把水燒開後放入元宵煮熟。步驟，一，首先將冷水燒開，然後將火調小後放下湯圓，不讓水沸騰起來。如果湯圓上還有冷凍的少量冰層，放置湯圓的表面冰層消失，方可下鍋。二，其次水沸騰後加入適當的水阻止水沸騰，慢慢攪拌湯圓，慢火煮到...