1樓：匿名使用者
容積102就是指102公升(公升的單位符號l)，也就是可以放102公升水，水的密度是1kg/公升，也就是102kg的水。常規豬肉的密度比水小一些，一般的豬肉密度大約為：：，也是是可以放公斤的豬肉，當然，實際肯定要少，因為不可能沒有縫隙。
冷櫃的構造。
冷櫃的構造和冰箱構造一樣。冷櫃由箱體、製冷系統、溫度控制裝置三部分組成。
1.箱體的組成：
外殼內襯絕熱層臺面箱體的基本作用是絕熱，絕熱效能的優劣直接關係到箱體的保溫效能咐粗汪。
2．製冷系統：
電冰箱製冷系統中，主要組成有壓縮機、冷凝器。
蒸發器和毛細管四部分，自成乙個封閉的迴圈系統。
其中蒸發器安裝在電冰箱內部的上方，其他部件安裝在電冰箱的背面。系統裡充灌了一種叫「氟里昂12(cf2cl2，國際符號r12)」的物質作為製冷劑。
3．溫度衡仔控制裝置：
冰箱的溫度控制裝置叫溫度控制器。它的主要作用是當箱內溫度過高凳枝時接通壓縮機，使製冷系統工作，從而使箱溫降下來；當箱溫降至要求的溫度時，使壓縮機斷電。
2樓：蒙濯
一般102公升的冰櫃如果放滿的話，可以放100公斤左右的肉類。
豬肉的比重略小於1，但冰櫃存放肉類是需要留下一定的空間的橘襲銷，存放不同的肉類，可以存放的數量是有很大的關係的，如果存放帶有骨骼的肉，則存放的數量會大大減少，因為這禪基類肉相互之圓遊間會留有很多的空隙，不易裝滿。如果存放整個豬腿，則可能會更少。
新鮮肉類放冰箱冷藏可以放幾天
3樓：望正德
生鮮是指未經烹調、製作等深加工過程，只做必要保鮮和簡單整理上架而**的初級產品，以及麵包、熟食等現場加工品類的商品的統稱。生鮮商品的特點、儲存條件基本相同，需要保鮮、冷藏、冷凍；屬於散裝商品並需要用稱重打條碼方式售賣；保質期比較短；同時在消費習慣上也有很大的關聯性。生鮮商品主要有水果、蔬菜、肉品、水產、乾貨及日配、熟食和糕點。
中文名生鮮。
外文名fresh
定義指未經烹調的初級產品。
主要有水果、蔬菜。
保鮮方法。溫度與溼度管理。
快速導航。保鮮方法。
水果水果是指可食用的多汁液且有甜味的植物果實的統稱。可分為：軟果（如提子、士多啤梨、葡萄、獼猴桃、聖女果、火龍果等等）、硬果（如蘋果、梨等等）、核果（如李子、桃子、梅子、杏子、棗、枇杷、人參果、無花果、山楂等等）、瓜果（如西瓜、哈密瓜、蜜瓜、脆瓜、香瓜等等）、柑橘（如柑、桔、橙、柚、檸檬等等）、熱帶水果（如芒果、榴蓮、山竹、椰子、香蕉、荔枝、龍眼、紅毛丹、石榴、楊桃、菠蘿、柿子、楊梅、柑蔗等水果）。
4樓：韓露露
一般新鮮的肉冷藏可以放乙個星期左右。
其溫度恆定在-5℃左右，且放在下層冷凍室，以免因頻繁開啟冰箱加速肉的腐敗。一般冷藏的肉超過兩天最好放在冰箱冷凍起來，時間長了不然就會變味、變質，影響人的食慾，用冷凍可適當延長肉類食材的保質期。
肉冷藏存放時間。
肉冷藏最多2天，夏天時間稍短，一般1天為宜，而冬天也不能超過2天，不然就會發生變味變質，影響肉類食材的新鮮度。冷凍則可以儲存半年，半年內將冷凍的肉吃完就可以了，建議不要超過半年，在半年內食用完最好。
肉冷藏時間長短與季節有關，夏季天氣炎熱，冷藏1天肉不變質，如果時間長了，就會變質，所以夏天買的肉類過多，建議放冷凍，它能保質不變味。吃時再化凍即可。
新鮮的肉餡發酸的原因。
新鮮的肉餡發酸可能是變質，新鮮肉貯存不當，半天就會變味。還有在調餡的時候用了醋，如果使用醋過量，也會導致有很濃郁的酸味。還有乙個是麵皮所導致，與肉餡本身無關，只不過是麵皮過酸，導致蒸出來的包子餡是酸的。
新鮮的肉餡發酸如果是面的問題，建議在調肉餡時加入適量的鹼，不僅可以令肉質嫩化，變得細膩適口，還可以中合酸性成分，讓面的酸鹼度平衡，不再發酸了。
5樓：日久生情
第一，冷凍肉一般能夠 放幾日呢？新鮮豬肉在冰箱冷凍可放3月。電冰箱有冷藏室，冷藏室裡的溫度穩定在-18℃，放到這一層的肉也會被冷凍，電冰箱裡冷凍的肉只有儲存3月，時間長時間便會劣變黴變。
伴隨著儲存時間的增加，生豬肉的營養成分會外流，並且口味越差，此外在儲存全過程中，還會繼續造成一種名叫李斯特菌的"嗜冷菌"，假如冷藏時間太長，也不宜再服用。而且冷藏全過程中常常開啟電冰箱對肉的儲存期有影響。
第二，新鮮豬肉在冷藏室能儲存乙個星期。冰箱冷凍室頂層是冰箱冷藏，其溫度穩定在-5℃上下，肉類食物放到冰箱冷藏能儲存乙個星期。在冰箱冷藏儲放的生豬肉也受開啟電冰箱的頻率的影響，常常開啟電冰箱會加快生豬肉的劣變，而且放到冰箱冷藏和冷藏室的生豬肉也會造成肉質地的改變，生豬肉在冷藏全過程中體細胞會被毀壞，服用時口味會出現影響。
長期冷藏營養元素也會有一定的外流。
新鮮豬肉在冰箱冷藏能儲存3天上下。在電冰箱的冰箱冷藏上是冷藏室，平常應用數最多也歸屬於這層，生豬肉放到冷藏室裡能儲存3天上下，若是買回去的生新鮮豬肉都放到此層，需要儘早服用，非常容易產生劣變黴變。生豬肉放到電冰箱中的時間長時間，其細胞結構被毀壞，水份也會有一定的外流，這時看生豬肉有沒有變黃、發澀，吃起來如同物塊一樣，沒有香氣，口味也很不太好，這種肉就歸屬於儲放長時間，肉質地早已改變，而且冷藏時間久的肉帶有的致癌物也較為高。
6樓：帥思琳
新鮮肉類放冰箱冷藏最好不要超過三天。
1，因為冰箱在低溫環境中，肉類會失大量維生素，脂肪也會出現氧化作用。
2，如果肉類在低溫時間過長會出現難聞的"哈喇味"就壞了。
3，肉類在低溫時，會有細菌大量繁殖，如果感染了細菌，人還會得腸炎等疾病，肉類不要放時間長。
7樓：匿名使用者
儘量當天食用吧，如果不能當天吃，放到冷凍去最好。
8樓：沐浴知識的春風
林棲土豬。聊聊關注成為第12位粉絲。
一般放冰箱冷藏室最多為2～3天，存放時候最好用保鮮膜包好，以免水分流失，如果是放在冰箱冷凍室，儲存時間最長為6個月，用袋子裝好存放，以免脫水。
食品放冰箱能放多久列表：
鮮蛋：冷藏30~60天 熟蛋：冷藏6~7天。
牛奶：冷藏5~6天 酸奶：冷藏7~10天。
魚類：冷藏1~2天 冷凍90~180天。
牛肉：冷藏1~2天 冷凍90天 肉排：冷藏2~3天，冷凍270天。
香腸：冷藏9天， 冷凍60天 雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天。
罐頭食品：未開罐冷藏360天。
花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天。
咖啡：已開罐冷藏14天。
蘋果：冷藏7~12天 柑桔：冷藏7天 梨：冷藏1~2天 熟西紅柿：冷藏12天。
菠菜：冷藏3~5天 胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天。
新鮮肉放在冰箱的冷藏室裡面的話，我估計保持在兩攝氏度的話也只能放個十天左右，因為只要不是在冷凍效果之下的話，放入的時間都很短，但是你要知道冷凍肉的話，時間長了的話就和垃圾肉差不多了，但是新鮮肉在冰箱裡面放到冷藏室的話也就放十天，在網上的話我覺得就不行的，因為細菌即使在溫度很低的時候依然會繁殖。
沒有錯，那麼總結一下，呃，冰箱裡面的新鮮肉放在冷藏甚遠的話，大概是十天冷凍室的話時間更長一些，大概是20天。
儲存肉一般是放冰箱冷凍室，可以放多長時間？
9樓：木瑾瀚
再者來講，我們將肉類放入冰箱的時候，這些肉類本身在販賣的過程當中也會滋生一些細菌，雖然說冷凍室裡面的溫度會不利於細菌的繁衍，所以說他們的生長速度會特別的慢，但是這並不能代表低溫能夠殺死他們。所以說在你將儲存好的肉類拿出來解凍的時候，它的解凍過程當中，同樣就會使得細菌開始大量的繁殖。
10樓：小邦貝
不能放超過半年。雖然冷凍肉可以很長時間的保持，但是如果超過半年會導致它營養價值的流失，而且肉也會發生變化，產生一定的細菌，對我們的身體不好。
11樓：夏小易
冷凍室一般溫度都比較低，為零下十幾度，適合儲存肉類，不利於細菌的生長繁殖，但是最好不要超過三個月，否則細菌又將適應環境而變得活躍起來。
12樓：小企鵝達人老師
肉類一般放到冰箱冷凍時間可以放乙個月左右，超過這個時間肉質可能會變質，而且肉的口感也會不好。
冰箱冷櫃裡的肉能存放多久？
13樓：ray聊教育
熟食屬於肉類的，最多在冰箱內儲存四天。因為冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌。冰箱裡的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。
冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。
冰箱儲存食物的具體時間。
儲存保鮮方面，果蔬類適宜在溼度90%的環境中儲存，可以延長7天儲存期。而乾貨則適合在溼度45%的環境下儲存，最長可延長至5個月。
具體一點，蘋果可冷藏7至12天，胡蘿蔔7到14天，牛奶5至6天，酸奶7到10天，生雞蛋30至60天，已開罐的花生醬約90天；香腸冷藏9天、冷凍60天，魚類冷藏1至2天、冷凍90到180天，牛肉冷藏1至2天、冷凍90天，雞肉冷藏2至3天、冷凍360天。
以上內容參考 人民網——冰箱裡的食物究竟能放多久？熟肉類儲存別超過4天。
以上內容參考 人民網——食物可存冰箱多長時間？
冰箱中肉類能放多久？
14樓：網路科普
肉在冰箱的冷藏室存放時間取決於多種因素，如儲存方法、冷藏溫度以及肉的新譽鍵鮮程度等。
一般來講：生肉：
新鮮的生肉（如慶汪巧牛肉、豬肉、禽肉）在冷藏室中一般可以儲存2到5天。
要確保肉品包裝良好，最好放在密封袋或密封容器中。
魚類：新鮮魚類在冷藏室中一般可以儲存1到2天。
同樣，確保魚類被適當包裝和密封。
熟陵祥肉和熟食：
已經煮熟或熟制的肉類和食品（如熟雞胸肉、火腿、香腸）在冷藏室中可以儲存3到4天。
請注意，這些是一般的指導原則，實際的存放時間可能因多種因素而有所不同。
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花店裡放的保鮮冰櫃一般溫度在多少
保bai存鮮花溫度不能du太低，在零上二zhi三度即可，陰涼處，不要dao見太陽。在回玻璃門上撒點水。答不要讓花碰著櫃內的壁，有條件的話用報紙包好。最好保鮮櫃用迴圈式的，直立式的普通保鮮櫃也可以的，只要溫度保持在2 3度，然後關上時在櫃門上灑上一些水保持濕度，如果放到保鮮櫃裡的花因為溫度調的過低，水...