1樓:匿名使用者
solid-phase microextraction; gas chromatography; biological specimen; acetone; styrene; 【中文摘要】 目的 固相微萃取(spme)是利用塗有吸附劑的熔融石英纖維吸附樣品中的有機物質而達到萃取濃縮的目的,具有無溶劑、可直接進樣、操作簡便快捷、靈敏的特點,克服了傳統的樣品前處理技術的缺點。spme集取樣、萃取、富集和進樣於一體,操作簡便、分析週期短、樣品用量少、重現性好、易於自動化,特別適合現場分析,且不用或少量使用有機溶劑,既有利於分析人員的健康又免除了對環境的二次汙染。本實驗將最新的spme技術應用到職業衛生生物監測工作臘伏段中,根據spme技術的原理,自主研製spme裝置,著重研究固相微萃取輪譽技術中固相塗層的製作方法,篩選出適合於測定尿中丙酮、血中苯乙烯的固相塗層廳源,研究制定測定尿中丙酮、血中苯乙烯的spme檢測方法。
擬將研究的方法申報為職業衛生生物監測標準方法,在全國職業衛生技術服務部門應用。 方法 裝置的研製:根據spme技術的基本原理自主研製了spme裝置,spme技術中固相塗層材料的選擇及製作工藝**:
根據有機物與溶劑間相似相容原理,選擇適用於尿中丙酮、血中苯乙烯的固相塗層材料。通過改變塗層溶液濃度、塗布時間、塗布次數來改變塗層厚度,確定乙個最適合上述代謝產物測定。
如何看待國內外功能性食品的發展現狀及趨勢
2樓:du笨鳥
功能性食品的發展,大體經歷了三個發展階段。
第一代功能性食品僅根據食品中的營養素成分或強化的營養素來推知該食品的功能,沒有經過科學的驗證。
第二代功能性食品是指經過動物和人體實驗,確知其具有某種生理調節功能的食品。
第三代功能性食品不僅需要經過動物和人體實驗證明其具有某項生理調節功能,還需確知有該項功能的功能因子的化學結構、穩定形態及其含量和作用機理。
在美、日等發達國家市場上,大部分是第三代功能性食品,而我國大多數屬於第一代或第二代功能性食品,第三代功能性食品僅佔10%左右。因此,我國的功能性食品要進入國際市場,必須把發展第三代功能性食品作為今後研究開發的重點。
國內外對食品安全的研究現狀如何??
3樓:網友
國內外食品安全現狀。
食品安全是指確保食品消費對人類健康沒有直接或潛在的不良危害,是。
食品衛生的重要組成部分。年,在世界衛生組織發表的《加強各國食品。
安全性計劃指南》中,食品安全性被解釋為「對食品按其原定用途進行製作。
和食用時不會使消費者受害的一種保證」。換句話說,食品安全就是指食品。
中不應含有可能損害或威脅人體健康的有毒、有害物質或因素,這些因素可。
能導致消費者急性或慢性中毒或感染疾病或產生危及消費者及其後代健康的隱患。
雖然許多國際組織以及大部分國家的**都十分重視食品安全,也採取。
了一系列控制措施,但食品安全問題仍越來越嚴重地威脅著人類的健康,特。
別是隨著食品生產的工業化和新技術、新原料、新產品的採用,造成食品汙。
染的因素日趨複雜化。高速發展的工農業帶來的環境汙染問題也早已波及到。
食物並引發了一系列嚴重的食品汙染事故。近年來,人類面臨著乙個接一。
個的食品安全問題的威脅。
年因食用不衛生的毛蚶引起上海萬人感染A型肝炎病毒,成為。
轟動全國的一起嚴重的食源性病毒感染事件。這是由於毛蚶生長水域汙染了。
大量的A肝病毒造成的。
有些食品安全事故是由於動物源性食品加工時所用的原料動物帶有人、畜共患病病原造成的。如:年香港爆發轟動全球的禽流感,當年。
月香港衛生署公佈,香港發現全球首例人類感染甲類流行**冒病毒的。
個案,死者是一名歲男童,由染病至死亡歷時只有多天。這次事件共有。
人受感染,造成名兒童和一名女子死亡。香港**下令撲殺萬隻雞,以減少病毒感染機會。香港市民一度「聞雞色變」。年月中下旬,禽。
流感再襲香港,香港**再次下令殺雞,以絕後患。
有一些食品安全事故是由於加工過程中不注意安全衛生控製造成的。
國內外食品安全現狀是怎樣的?
4樓:張梁
國內比較混亂 國外不知道。
中國食品安全現狀分析?
5樓:文庫精選
內容來自使用者:yyj1
我國食品安全現狀問題及對策。
食品是人類賴以生存、繁衍、維持健康的基本條件,人們每天必須攝取一定數量的食物來維持自己的生命與健康,保證身體的正常生長、發育和從事各項活動。食品具有三項功能:一是營養功能,即用來提供人體所需的各種營養素;二是感官功能,以滿足人們不同的嗜好和要求;三是生理調節功能。
隨著經濟的發展,人類使用的食品也越來越豐富,可是,隨之而來的食品安全問題也越來越多。如「毒豆芽」事件,「牛肉膏」事件,雀巢「砷含量」超標,「染色饅頭」,「瘦肉精」事件,三聚氰胺超標奶粉事件,毒豇豆:農藥殘留嚴重超標,地溝油等事件,讓人們談「食」色變,我們還能吃什麼?
由此可見食品安全越來越重要,「民以食為天,食以安為先」,安全的食品才能保證全民的身體健康,滿足人們對營養的需求。2003年,吳儀副總理在全國實施食品藥品放心工程電視、**會議講話上指出:「實施食品藥品放心工程關係到人民群眾的切身利益,實施食品藥品放心工程關係到社會安定,實施食品藥品放心工程關係到食品藥品行業的健康發展,實施食品藥品放心工程關係到我國對外**和國際形象。
吳儀副總理提出的四個關係,足以看出食品安全的重要性。
一、食品及食品安全的定義。
二、我國食品安全現狀及問題28三、解決我國當前食品安全問題的對策(四)培養全民的食品安全意識(八)
6樓:網友
目前中國食品安全狀況距離群眾要求還存在較大差距。這些差距主要表現在五個方面:一是初級農產品源頭汙染較為嚴重;二是部分食品市場抽樣合格率偏低;三是各項食品安全管理制度不完善;四是食品流通環節經營秩序不規範;五是假冒偽劣食品屢禁不止。
要使中國食品安全總體接近發達國家水平,必須要突破食品安全工作中的「瓶頸」制約,努力建立和完善食品安全控制體系、法律體系。
求中國食品安全現狀及分析的**
7樓:匿名使用者
行,我這裡有,可以找我拿哦!
分析目前食品現狀,談談在購買時要注意哪些問題
8樓:高中曾老師
食品安全是民生問題,與人們的生命健康息息相關。目前,我國食品種類豐富,有關食品安全的法律法規也非常多,但關鍵是管理責任的落實問題,還有食品生存者的食品安全素質問題。每一起食品安全事故,都在拷問人們的良知。
三鹿奶粉,雙匯火腿腸等等,在沒有出事前,都是名優產品。因此,能購買到放心食品,真的有點難。可人們的生活離不開食品,怎麼選呢?
要看是否有綠色標誌,是否為知名企業生產,生產日期等因素。同時,購買時,一定要索取發票,這是索賠根據。如果,購買的是素菜,最好泡公尺湯、鹽水等,以便去掉部分殘留農藥。
總之,處處小心,生活安心。
如果上述對您有所幫助,。謝謝!
國內外食品工業中油脂替代品的應用與研究現狀
9樓:匿名使用者
正》油脂是食品工業的大宗原料之一。除提供9卡/克能量之外,還是必需脂肪酸的**和脂溶性維生素的載體。並提供誘人細膩的口感特性。
然而,富含飽和脂肪酸脂肪攝入量過多被認為與嚴重危害人體健康的肥胖症、動脈硬化和冠心病等密切相關。當代消費者對食品中脂肪含量非常敏感。但又無法接受單純減脂或無脂食品粗糙的口感。
為此,油脂替代品應運而生。成了低能量食品重要基純亮料。油吵褲薯脂替代品包括公升者油脂代替品(oil andfat substitude)和油脂模擬品(oil and fatminmics)兩類。
10樓:匿名使用者
高品質的低能量食品; 攜陪雀 低脂肪、低膽固醇、低鈉、高膳食纖維的食亂虧品 轉基因食品; 新資辯早源食品。
導數在經濟分析中的應用,導數在經濟分析中的應用
導數是數學分析課程中最重要的基本概念之一,它反映了乙個變數對另乙個變數的變化率。導數的概念是從很多實際的科學問題抽象而產生的,在經濟分析 經濟決策 經濟管理中,有著廣泛的應用意義。導數在經濟中的應用 變化率及相對變化率在經濟中的應用 邊際分析與彈性分析 一 函式變化率 邊際函式 詳見文庫 jg87t...
基因工程及其在生產生活中的應用的事例
基因疫苗抗生素生產轉基因植物轉殖 教授,你也是理科班的吧,這我做好了,等一下我傳給你吧 生物學在日常生產生活中的應用 30 很多的,比如 三倍體無子西瓜 太空椒 制味精 青黴素 糖尿病人用的胰島素等等!除了對醫學有一定幫助外。可以分為理論和應用。理論的作用在於對動物學 植物學,遺傳學的研究。應用可以...
sql在erp中的應用SQL在ERP中的應用
所謂對資料庫 copy維護確實如你所bai說對那些表進行維護,新手du而言,不熟悉資料zhi 庫很正常,可以向daoerp實施或者軟體工程師要資料詞典.另外乙個就是可以用sql裡的事件探查器,進行的操作,譬如可以對某個表做觸發器,可以修改某錶資料達到越過前台限制的作用,至於其他檔案,有些是累贅的,是...