1樓:藍炬星高階整合灶
芝士蝦滑是用芝士和蝦為原虧世料製成的一種團消美食。將鮮蝦肉剁成泥製成蝦滑再加入芝士,使得銷或肢其既有蝦的q彈又有芝士的濃香。
2樓:騎著蝸牛當房車
芝士蝦譽罩滑,就是一道美味小吃。
芝士蝦滑。食材]
薯片、雞蛋、玉公尺澱粉、蝦滑、芝士片。
做法]蝦滑捏成信虛氏餅狀,放入芝士片揉成球。
依次裹玉公尺澱粉-雞蛋液-薯片碎。
放入空氣炸鍋180度15分鐘。
出鍋開吃。滑散。
3樓:琴韻博達
這個芝士蝦滑可能是就是他的蝦滑裡面加了點芝士。這種芝士蝦滑的話它的口感就有那種奶香的味道可能是就是芝士的那個味道脊啟。所以鋒返他這個蝦滑裡邊就是加了這個銀野飢芝士。
4樓:網友
步鬥宴驟 1
凍蝦滑擠入碗中,緩開。
步驟 2加入黑空明銀胡椒粉攪拌均勻。
步驟 3加入芝士碎攪拌均勻。
步驟 4放入錫紙盒內鋪平。
步驟 5抹一層沙拉醬。
步驟 6又加一層厚厚芝士碎,(自己吃肯定料必須足啊)進入烤箱我是200度上下火大概烤了得有20分鐘。這個還是要根據自己槐蠢家烤箱靈活掌握哦。
步驟 7鐺鐺鐺,出爐哇偶,超讚,吃一口慢慢的拉絲芝士,超讚。
蝦滑是什麼東西做的
5樓:佳佳學姐給你講生活
蝦滑一般是由青蝦製作的。
食品加工廠出來的蝦滑就一種顏色,即銀白色,經過人工亨制可以變成任何顏色。蝦滑是一種蝦泥製品,主要材料有蝦,輔料有肉、魚類等。
蝦滑的做法。
蝦去殼去蝦線,用刀背把蝦剁成泥,剁好的蝦泥放入容器中,加入半勺白胡椒粉、一勺鹽、一勺 粉、 一勺料酒、半勺香油 攪打上勁,攪拌均勻,攪拌好的蝦泥倒入盤中,用勺子抹平 封上保鮮膜,放入冰箱冷藏一小時。
青蝦屬於沼蝦屬中一種,它屬於純淡水蝦,因此在我國分佈是非常廣泛的。它平時不僅能在淡水裡生長,還能在低鹽度的水域裡生長,在我國一般是在池塘、江河或溝渠內。現在該蝦已經成為我國的著名淡水養殖蝦。
青蝦在分類學上隸屬於節肢動物門,甲殼綱,十足目,游泳蝦亞目,長臂蝦科,沼蝦屬。是在中國廣泛棲息的沼蝦屬中的一種。
青蝦體形粗短,整個身體由頭胸部和腹部兩部分構成:頭胸部各節接合,由一大骨片覆蓋背方和兩側,叫頭胸甲或背甲。頭胸部粗大,腹前部較粗,後部逐漸細而且狹小。
蝦滑是什麼
6樓:酆泓
蝦滑。是一種蝦泥食品,是將蝦肉打碎,和澱粉按照一定比例混合製成的肉糜狀物。蝦滑經過上千次的捶打,具有粘性,烹煮後口感爽滑,受到了大眾的喜愛,並且蝦滑含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸。
能夠補腎養血,有利於人體健康。
什麼是蝦滑。
1、蝦滑介紹。
蝦滑是一種蝦泥食品,製作的時候要選用新鮮的青蝦。
仁,將其切碎,再加入適量的澱粉和蛋清,團和成團進行摔打,直到將蝦肉完全打碎,形成具有粘性的肉糜狀物,常用於涮燙食用。
2、蝦滑特點。
蝦滑中含有豐富的青蝦肉,也有部分蝦滑會在製作過程中加入魚肉。成品的蝦滑粘性極強,可以輕鬆的將其分成丸狀,低溫速凍後也能保證蝦肉的鮮香口感,並保護其中的營養物質不會流失,烹煮後口感鮮美爽彈,收到大眾的喜愛。
3、食用功效。
蝦滑中含有豐富的蛋白質、維生素。
等營養物質,並且脂肪含量較少,食用後能夠軟化血管,調節人體膽固醇。
含量,還能夠補腎養血,滋補身體,有利於人體健康。但要注意痛風。
人群和海鮮過敏的人群不宜食用。
芝士薯片蝦滑
7樓:綜藝檀道
<>《芝士薯片蝦滑。
食材:蝦滑,芝士片/芝士碎。
雞旅納蛋,澱粉,薯片。
做法:取部分蝦滑壓扁咐指,放上芝士包住團成球,然後裹一層澱拆簡沒粉+一層雞蛋液+一層薯片碎,送進空氣炸鍋180℃烤15分鐘,中間翻次面就完成啦!
蝦滑是什麼
8樓:暴走愛生活
蝦滑是一種蝦泥食品,是將蝦肉打碎,和澱粉按照一定比例混合製成的肉糜狀物。
蝦滑的製作方法也非常簡單,首先將蝦去殼以後清洗乾淨蝦線,然後用刀將剁成蝦泥,經過摔打等一系列的操作手法,最大程度上保證蝦的營養成分不受破壞。而且還有非常q彈的口感。
食用蝦滑最方便的方法就是涮火鍋,用蝦滑來涮火鍋既可以吸收營養,又能夠品嚐到鮮美的口感,是一款老少皆宜的食材。
挑選製作蝦滑的蝦的技巧
1、如果想要挑選好的蝦來製作蝦滑的話,首先就要從蝦的色澤上來進行選擇,如果我們購買海蝦,就一定要選擇,外表看上去是半透明的,並且顏色是青綠色的最好,整隻蝦外殼比較有光澤,如果比較暗淡的話,一般這種蝦都不是很新鮮。
2、另外在挑選蝦的時候,我們也一定要用手去按壓一下蝦的外殼,正常情況下,新鮮的蝦外殼摸上去是比較堅硬的。
如果蝦的外殼摸上去比較軟,並且彈性沒有多少的話,基本上都是快要變質的,或者是經過了長時間冷凍解凍之後才形成的,另外一定要看一下蝦的眼睛,如果不是黑色的也有可能是不新鮮的蝦。
芝士蝦仁面怎麼做,芝士蝦仁煎餃的做法,芝士蝦仁煎餃怎麼做好吃
用料麵球 100克 鮮蝦 100克 胡蘿蔔 適量 青椒 適量 碎芝士 適量 魚露 適量 食用油 適量 鹽 適量 高湯 適量 芝士蝦仁面的做法 食材 麵條100克 海蝦100克,青椒 胡蘿蔔 高湯 油 鹽 魚露 芝士碎適量 麵糰用開水浸泡散開,撈出瀝乾 高湯加鹽,放入麵糰浸泡15分鐘,撈出瀝乾水分 青...
沒有烤箱的話,能夠製作出芝士焗蝦?
第一種家常焗飯,幾樣必備的食材 公尺飯,食材 雞鴨魚肉海鮮蔬菜均可 剩飯剩菜也可以。奶白醬,馬蘇裡拉芝士。,各種食材按喜歡的方式炒熟調味,公尺飯可單獨鋪在烤盤底層,或做成炒飯。有著自己性子來,不必拘泥。,製作奶白醬, 準備黃油麵粉,人份黃油麵粉各 克夠了,淡忌廉或牛奶 克,用微波爐稍加熱,不用到沸騰。黃...
芝士只能用微波爐嗎,超市買的普通芝士片,可以直接在鍋裡加熱嗎
超市買的普通芝士 片不止用於微波爐,還可以配合土豆泥直接在鍋裡炸,做法如下 準備材料 土豆1個 芝士片1片 鹽2克 植物油300毫公升 黑胡椒2克 雞蛋1個 麵包糠20克。一 土豆蒸熟用擀麵杖輕易碾碎成土豆泥。二 撒一些食鹽 黑胡椒在土豆泥裡。三 攪拌均勻就可以了。四 將芝士片切成一小塊兒一小塊兒的...