1樓：學姐說車
第一種家常焗飯，幾樣必備的食材：公尺飯，食材（雞鴨魚肉海鮮蔬菜均可），剩飯剩菜也可以。奶白醬，馬蘇裡拉芝士。
1，各種食材按喜歡的方式炒熟調味，公尺飯可單獨鋪在烤盤底層，或做成炒飯。有著自己性子來，不必拘泥。
2，製作奶白醬，1:1準備黃油麵粉，2人份黃油麵粉各10-15克夠了，淡忌廉或牛奶200-300克，用微波爐稍加熱，不用到沸騰。黃油小火融化，加入麵粉小火不停翻炒，至濃稠。
逐步加入淡忌廉，慢慢翻炒稀釋，炒至較為濃稠的醬汁，加鹽及胡椒粉調味。淡忌廉和牛奶均可，或者各一半，家裡有啥用啥。焗飯用的奶白醬最好的狀態是比較濃稠，同時又有流動性。
淡忌廉不必都加完，看成品狀態。必須全程小火，避免炒焦。可以一次多做一些，密封冷藏儲存，儘快用完。
3，組裝，飯或者炒飯放平底鍋，上面鋪食材，澆上奶白醬，鋪滿馬蘇裡拉芝士碎。不推薦用市售芝士片，大都是再製乳酪，能免則免。10-15分鐘，至融化即可。
第二種教你用電飯煲做臘腸芝士焗飯~
建議收藏哦，味道好到沒朋友。
1、蒸好公尺飯，最好兩人份的。
2、準備好臘腸50g (喜歡吃多加點也無所謂啦)
芝士～適量。
雞蛋乙個，攪勻～
最重要的～醬汁、海鮮醬油(適量，根據自己口味的輕重＋耗油(10g )＋十三香一點點。
玉公尺粒~豌豆粒～一點蔥末薑末。
3、把醬汁均勻澆到飯上。
攪勻的雞蛋澆到飯上、然後蔥末薑末。
平鋪臘腸、蓋上芝士。
4、按下電飯煲的開關，重新來一遍蒸飯的過程。
就ok 啦。
注意，第一遍蒸飯的時候要比平時多一點點水。
第三種還可以用錫紙飯盒，把公尺飯，烹飪好的配菜放在錫紙飯盒，然後上面鋪上芝士片，馬蘇裡拉芝士，然後用錫紙蓋上，將錫紙飯盒的邊和錫紙粘合起來封邊，中小火蓋蓋燜煮，大概20分鐘就可以了。鍋裡不用加水。
2樓：撒的謊
可以的，其實可以直接把鹽炒香，然後把這個蝦都包裹住，將錫紙裹住放在火裡面烤，其實烤出來的效果和烤箱是一樣的。
3樓：浩海永寧
沒有烤箱的話也能夠做出這道菜，使用微波爐就可以進行加熱的時候，芝士融化把蝦包裹住就可以了。
4樓：天悅
沒有烤箱的話，就可以用平底鍋，用平底鍋先將蝦煎熟，然後再撒上一些調料，把芝士放在蝦的上面，然後蓋上鍋進行燜煮，基本上十分鐘以後就可以吃。
5樓：路邊的風兒
如果沒有烤箱的話，可以把蝦處理好，然後醃製之後，加入黃油，擺上芝士，黑胡椒，鹽，放在電餅鐺上，用鏟子輕輕的壓，直到煎到兩面金黃，然後蓋上蓋子悶幾分鐘，就可以吃了。
家裡沒有烤箱，怎麼能做出芝士焗蝦？
6樓：二十年的吃貨生活
家裡沒有烤箱也沒有關係，空氣炸鍋也能夠代替烤箱，而且製作出來的芝士焗蝦口感也相當不錯，絲毫都不比烤箱遜色。我們首先要來準備相關的材料，首先準備一些新鮮的大蝦，芝士片、鹽，黑胡椒、蒜蓉，美奶滋醬。我們要先把大蝦清洗乾淨，把多餘的鬚子用剪刀剪掉，再把蝦背剪開，然後去掉蝦線，可以用一些檸檬汁醃一下去腥。
把鹽黑胡椒蒜蓉和美奶汁全都混合在一起，做成特製的醬料。開啟空氣炸鍋180度預熱5分鐘，然後把剛才做好的醬料塗在蝦上，再把蝦平鋪在錫紙上。把之前準備好的芝士切成小條鋪在蝦上，然後就可以開始烘烤了，大概180度烤15分鐘的時間就可以了。
這時候的蝦會變成紅色兒，芝士也已經全部和大蝦融和在一起，身體呈現出金黃色。
空氣炸鍋和烤箱的不同之處就在於空氣炸鍋是利用空氣迴圈來進行加熱的，所以味道上和烤箱並沒有太多的區別。當然了，每乙個空氣炸鍋的脾氣都不太一樣，大家應該根據自己家的空氣炸鍋來調節時間。把烤好的芝士鋦蝦取出來之後，可以在上面撒上一些歐芹，這樣看起來簡直就是色香味俱全，而且這種芝士焗蝦一定要趁熱吃，因為冷了之後芝士就會開始變硬，而融化的芝士味道則是最好的。
芝士焗蝦咬起來的口感很好，雖說新增了美乃滋等一些醬料，但是卻很難掩蓋住蝦本身的鮮味兒，反而更能夠襯托出蝦的鮮味兒。而且製作起來也非常的簡單，新手小白也可以試一試，基本上都是能夠成功的，重點是這道菜可以用於各個場合，無論是平時吃還是家裡來客人，都完全能夠拿得出手。
7樓：娛樂快樂閱
可以使用電飯煲，在電飯煲內壁刷一層油，然後將材料放進去也可以做成焗蝦。
8樓：抹茶和奶蓋
沒有烤箱可以用平底鍋代替，用平底鍋把蝦煎熟之後撒上料汁和調料粉，然後再把芝士碎撒在蝦上面，蓋上鍋蓋煮大概十分鐘，這道芝士焗蝦就可以出鍋了，口感也是很不錯的。
9樓：青島小魚聊創業
明蝦自然解凍後，用剪刀沿蝦的尾部向頭部剪開，用牙籤挑出紗線，剪去蝦槍、蝦鬚、蝦腳。用刀從蝦的背部向腹部橫剖到3/2的位置，將蝦片開。用鹽、胡椒、檸檬汁、1匙白葡萄酒將蝦稍醃。
培根、洋蔥、蒜切末待用。鍋燒熱，放入黃油，放入蝦煎至7成熟，煎時用鏟子壓平蝦，使其定型，不用翻面，蝦稍變色即可，剷出蝦，用餘油爆香培根末、洋蔥末、蒜末，加入剩餘的白葡萄酒，翻炒至汁水收幹，將培根末等放入蝦背部，芝士切末後鋪在培根末上，將蝦入烤箱220度焗至芝士融化金黃，約10分鐘，鍋洗淨，燒熱，放入橄欖油（用黃油或者其他食用油也可），將蘆筍、香菇放入炒熟，加黑胡椒和鹽調味，蝦烤好後，將炒好的蔬菜擺入盤中，加法香裝飾即可。
沒有烤箱的話，可不可以做出芝士焗蝦？
10樓：haoo一
沒有烤箱可以用平底鍋進行煎制，蝦背朝下放入鍋中用鏟子壓平，小火慢煎，大約1分鐘後給蝦翻面，撒上適量鹽，黑胡椒碎，擺上芝士。最後有火槍噴一下。
11樓：蕾蕾
可以做出來，只不過是沒有烤箱烤出來的效果好，但是不會影響口感和味道，吃起來依然好吃。
12樓：柚子潘
1.鮮蝦開背，抽腸，加料酒醃會兒，去腥。 2.
鍋微熱，加入黃油融化後，煎蝦。3.中小火，蝦微紅時在蝦面上鋪上芝士碎或芝士片。
4.最小火，蓋上鍋蓋，焗兩分鐘。 5.
吃時覺得口味淡的，可以撒上椒鹽。我家是不用的。建議宵夜儘量少鹽。
芝士焗蝦很好吃但家裡沒有烤箱，有什麼辦法制作？
13樓：麗麗娛樂走廊
材料新鮮的大蝦料酒或白葡萄酒乳酪胡椒和鹽。鮮蝦很大去掉蝦鬚，用剪刀把蝦背剪下來去掉蝦線。將蝦洗淨，然後用料酒或白葡萄酒或白葡萄酒醃製。
乳酪撕成小條其他食材切成小塊辣椒磨成粉備用用毛巾吸收蝦表面多餘的水分。熱鍋加熱均勻抹油放入蝦，用鏟子把蝦抓回去。撒適量的鹽和胡椒粉，翻面繼續炸至蝦皮變紅熟撈出。
蝦的背部填滿芝士條放入微波爐中分鐘，撒上配菜蝦腦膽固醇比較高，應該少吃主料乳酪適量紅薯，乙份王耔牛奶煉乳，根據個人甜度玉公尺罐頭黃油牛奶乳酪，烤紅薯糊無烤箱原材料紅薯蒸熟後壓成泥加入適量旺仔奶或煉乳，喜歡就多加不喜歡就加純牛奶。加入黃油這會使土豆泥非常香甜玉公尺罐頭適量這只是因為我愛吃。
切碎乳酪將土豆泥和少量乳酪混合，加入容器中把它裝滿表面覆蓋著乳酪絲，因為你吃的材料多土豆泥堆得像小山一樣。鍋裡蒸分鐘或者微波爐咬兩分鐘。家裡沒有烤箱也沒關係。
空氣炸鍋可以代替烤箱，乳酪烤蝦吃起來相當不錯，絲毫不遜色於烤箱。首先我們需要準備相關材料。首先我們需要準備一些新鮮的大蝦乳酪片鹽黑胡椒大蒜和蛋黃醬沙司醬。
我們需要先把大蝦清洗乾淨，用剪刀剪掉多餘的須，然後把蝦背剪掉，再把蝦絲去掉，用一些檸檬汁醃製一下去腥。將鹽黑胡椒大蒜和美國牛奶混合製成一種特殊的調味汁。開啟空氣炸鍋預熱分鐘然後把剛做好的醬料抹在蝦身上，再把蝦抹在錫紙上。
把之前準備好的乳酪切成小條鋪在蝦身上，然後就可以開始烤了在左右烤分鐘。這時蝦會變紅乳酪已經和大蝦完全融合，身體呈金黃色。
空氣炸鍋和烤箱的區別在於空氣炸鍋是通過空氣迴圈加熱的，所以空氣炸鍋和烤箱在口味上沒有太大的區別。當然每個空氣炸鍋都有不同的脾氣，所以每個人都應該根據自己的空氣炸鍋來調整時間。把烤好的芝士大蝦拿出來之後，可以撒一些歐芹在上面這樣看起來很好吃。
而且這種乳酪大蝦一定要趁熱吃，因為乳酪涼了會開始變硬，融化的乳酪味道最好。
14樓：網友
可以用平底鍋來製作，先將蝦放進鍋內煎熟之後撒上一層芝士，然後蓋上鍋蓋，等個幾分鐘，等芝士慢慢融化，再加入一些別的配料，稍微翻炒一下就可以了。
15樓：愛吃西瓜的熊
如果沒有烤箱的話，可以放在蒸鍋當中蒸熟，或者是自己製作乙個簡易的烤箱，也可以放在電飯鍋當中燜熟。做法特別簡單，而且口感也沒有任何的差異，其實只要自己想吃，無論什麼樣的方法都能夠製作出來特別美味的菜餚。
16樓：阿飛玩數碼
我認為可以用家裡的微波爐製作，只要設定好時間，微波爐可以替代烤箱，也能做出來好吃的蝦。
17樓：阿樂秋季雨
其實我們可以直接放入鍋中進行蒸，這樣也會非常的不錯，而且味道也會很美味，然後再放入微波爐中烤一下。
芝士焗蝦很好吃但家裡沒有烤箱，有什麼別的辦法來製作？
18樓：瓜瓜聆情感
引言：在我們日常生活中有掘擾許多非常常見的美食，製作起來不僅簡單，而且也十分的美味，蘊含著非常豐富的營養價值，有些美食也是根據中西結合使中方以及西方的特色能夠得到有效的融合，這樣一來也是美食方面的一種創新，對於一些美食愛好者而言，是十分有必要的。對於芝士焗蝦也是如此，製作的方式也比較簡單，對於新手而言也非常值得嘗試。
有一些網友純芹表示，如果想要做芝士焗蝦，但是家裡沒有烤箱，應該採用哪些方式來製作呢？對此，也有網友做出回應表示，用平底鍋也可以製作。對於家裡有微波爐的人來說，也可以用微波爐來代替烤箱。
也有人表示，也可以用蒸鍋先將其蒸熟。各種各樣的方法都可以做出美味的芝士焗蝦，我們也要結合自身的情況來選擇合適的方法制作，積極尋找方法。
首先就需要我們把蝦洗乾淨，然後剪去蝦槍，挑出蝦線，在這過程中，也需要去掉腹腸，然後再用薑片，鹽，以做散畢及葡萄酒和黑胡椒粉等進行醃製，長達20分鐘左右。同時也可以將胡蘿蔔，蘋果以及蒜瓣和洋蔥等分別切成末，再加入鹽，黑胡椒粉，以及黃油等放入微波爐中烤兩分鐘。也需要稍微攪拌一下。
然後再準備烤盤，並且鋪上油紙，將事先處理好的蝦刷橄欖油放入烤盤中。
我們都知道做任何事都要按照合理的原則進行操作，否則就會為我們帶來一些不必要的麻煩，關於製作芝士焗蝦也是如此。如果未能按照相應的流程，那麼很容易就會使我們所做出來的芝士焗蝦口感以及味道都會受到影響。對於一些新手而言，掌握這一方面的常識是十分必要的。
如果在這方面有一些不懂的情況，也可以向專業的人士進行諮詢。
19樓：小小桐
鮮蝦開背，抽腸，加料指臘酒醃會兒，去腥 ，鍋微熱，加入黃油融扮段化後，煎蝦。 中小火，蝦微紅時在蝦面唯缺滑上鋪上芝士碎或芝士片。 最小火，蓋上鍋蓋，焗兩分鐘。
吃時覺得口味淡的，可以撒上椒鹽。我家是不用的。建議宵夜儘量少鹽。
家裡沒有烤箱，該用什麼來製作熱砂糖吐司？
其他步驟並沒有什麼改變，前段時間，想吃一些西點零食，就用麵粉做了紅豆酥餅，用平底鍋煎就可以了，並不需要烤箱層次分明，酥脆香甜，一學就會，下面將做法分享給大家待蛋液底部少凝固後關火，把準備好的蔬菜絲 牛肉絲 馬蘇裡拉絲按順序鋪在蛋液上，重新開小火，蓋上鍋蓋，中間要不停的晃動鍋子，以防糊鍋，兩三分鐘後關...
沒有烤箱能不能在家做蛋糕，在家沒有烤箱怎麼做蛋糕？？
可以的，電飯煲也可以起到相同的作用，你可以試一下，就是相同的操作，只是工具改成電飯煲。呵呵 電飯煲做蛋糕 一 工具 1 電飯煲乙個 2 手用的攪拌器乙個 電動的更好 3 大碗兩個 二 材料 1 雞蛋4個 2 麵粉100克 其中裡面加入10克澱粉，這樣可以減少面的筋度，用蛋糕粉更好 3 糖100克 4...
不用烤箱，怎樣做烤雞翅，沒有烤箱怎樣做雞翅
電飯鍋懶人系列美食第九篇 蜜汁雞翅，不用烤箱一樣做出 這樣做的雞翅，沒有烤箱依然好吃的不得了。家中做烤翅，沒烤箱的做法如下 主料 雞翅 500克 紐奧良烤肉料 35克 清水 35克主要做法 煎 操作步驟反饋 1 雞翅洗淨濾乾後放入盆裡 2 烤肉料加入等量清水調成糊狀 3 將調勻的糊狀烤肉料倒入雞翅中...