1樓：顓孫恨陽
鮮牛奶最簡單有效的喝法是：多次少量飲用，每次飲用量不宜超過100毫公升，且喝牛奶之前最好吃點東西，或邊吃食物邊喝牛奶，以降低乳糖濃度，利於營養成分的吸收。如此堅持兩三週，人體內乳糖酶一般都可以恢復，以後就不會再怕喝牛奶了。
另外，根據人們每天要攝入1000到1200毫克的鈣的需求，正常情況下每天可以飲用1000毫公升左右的鮮牛奶。但是身體每次能吸收的鈣僅有500毫衝芹克，所以最好不要一口氣食用全天的量，而是分三次食入。當然，鈣的攝入不僅僅在於喝牛奶，其他食品中也可以補充人體所需的鈣。
那麼，在飲食正常情況下，每天飲用1～2袋鮮牛奶（約600毫公升）就足夠了。如缺判逗果需用牛奶補鈣，建議早餐吃高蛋白質食品和一杯鮮牛奶或一杯酸奶伏賣。另一種選擇是，一杯低脂肪、高纖維麥片粥，加250克鮮牛奶。
下午想吃零食的時候，來杯酸奶。晚上，用一杯250克的鮮牛奶或一杯酸奶為全天的喝奶計劃畫個完美的句號。
2樓：順心又通達的小熊
就是加熱了就飲用 不是就最好了呢。
怎麼選鮮牛奶更營養
3樓：網友
1. 看配料表。巴氏鮮奶以生鮮牛乳為唯一原料。
2. 看上架時間。儘管在同個貨架，甚至同一排陳列櫃上的鮮牛奶，上架時間也是有差異的，在挑選的時候可以留意日期，優先挑選生產時間更近的鮮牛奶。真正的巴氏鮮奶只有5-7天保質期哦~
3. 選產地。即使現在冷鏈運輸發達，牛奶保鮮仍然需要極佳的運輸儲存控制。
產地近的鮮牛奶，天然具有優勢。在短距離運輸的前提下，可以更大程度保證牛奶的新鮮和活性營養。所以，選擇本土生產的巴氏鮮奶肯定是不會錯的。
4. 選品牌。相對來說，品牌牛奶的產業鏈相對更透明更完整，也能有完整的冷鏈運輸保鮮系統，尤其是那些口碑好的本土品牌，相對來說更有條件保證產品的新鮮程度。
4樓：解惑小百科
選擇鮮奶，當然是選擇保質期短的，這種新增劑少，牛奶比較營養。
5樓：來自巢湖聰明的蒲桃
不建議購買農貿市場**的新鮮生牛奶，大型超市**的品牌牛奶更安全，比如蒙牛，伊利，光明，完達山等等，這些牛奶的蛋白質，脂肪含量會更***。
6樓：回杯臀
純牛奶，鮮奶高溫殺菌而成，主要有巴氏奶或常溫奶兩種。
純牛奶工藝比較簡單，營養相對其他奶保留得更完整，除了對乳糖不耐受的朋友喝不了，其他人都能喝。目測超市裡購買最多。
7樓：彭彭與丁滿
選新鮮的牛奶即可。
鮮奶與純牛奶那個更有營養？
8樓：生活知識小達人
鮮奶與純牛奶相比鮮牛奶的營養價值更高。
因為鮮牛奶和純牛奶都需要進行殺菌處理，而鮮牛奶一般採用巴氏消毒法，雖然殺菌的時間較長，但是溫度通常偏低，所以鮮牛奶中的營養損失一般較小，營養價值高。
而純牛奶一般是採用高溫滅菌法，瞬間溫度可超過100攝氏度，這對其營養損失較大，所以營養價值一般低於鮮牛奶。
鮮奶與純牛奶的區別：
1、保質期不同。因為鮮牛奶只經過低溫處理，所以會有部分耐高溫菌類殘留，這種奶的保質期通常不會太久，放到冰箱裡冷藏的話一般只有一週左右；而純牛奶經過了高溫加熱，奶中的細菌大部分會被消滅，所以保質期比鮮牛奶長，一般可以存放兩個月左右。
2、存放環境不同。鮮牛奶對儲存條件的要求一般比較嚴格，運輸過程中也需要冷鏈儲存，以抑制奶中耐高溫細菌的繁殖；而純牛奶一般放置在乾燥避光的環境中即可。
3、滅菌方式不同。鮮牛奶一般採用巴氏消毒法，經過85攝氏度低溫處理，而純牛奶則需要採用高溫滅菌法，瞬間溫度可以超過100攝氏度。
鮮牛奶和純牛奶哪個營養好
9樓：照後煦
很多人都愛牛奶，牛奶裡面含有多種營養成分可以很好地補充身體需要的能量，所以喝牛奶對身體是非常有益的，現在市面上有很多種牛奶供大家選擇，比如有純牛奶、鮮牛奶、高鈣奶、脫脂奶等品種，很多人都不清楚這些牛奶有什麼區別，那麼鮮牛奶和純牛奶哪個營養好？
鮮牛奶和純牛奶營養都很好，沒有辦法比較出來哪個牛奶營養更好，鮮牛奶和純牛奶的區別不是在營養成分上而是在它們的殺菌方式上有不同，鮮牛奶的殺菌方式是巴氏殺菌也就是低溫消毒法，用這種辦法可以讓牛奶在保持營養和風味的同時殺死病菌；純牛奶的殺菌方式是超高溫滅菌，雖然溫度非常高但不會影響牛奶的營養成分。
鮮牛奶和純牛奶的儲存時間也不同，鮮牛奶採用低溫消毒法沒辦法殺死一些耐高溫的菌類，所以鮮牛奶的儲存時間比較短，放在冰箱裡冷藏的話可以放五天到七天左右，純牛奶的儲存時間比較長可以放乙個月到三個月左右，一些純牛奶可以放六個月到十二個月。
雖然鮮牛奶和純牛奶對人體都很有幫助，但是大家在喝牛奶的時候一定不要喝太多，這樣可能會導致腸胃負擔加重消化不良。
鮮牛奶和純牛奶哪個更有營養
10樓：伶俐又恬淡的小奇異果
1、鮮牛奶比純牛奶更有營養，鮮牛奶的殺菌溫度不是很高，所以在殺死細菌後，好保留了牛奶中的營養或物質，還沒有放任何材料，但是鮮牛奶的保質期不長。純牛奶是經過高溫殺菌的，而且新增了其他東西。不管是什麼牛奶對於人類腸胃的吸收也是不同的。
2、鮮牛奶和純牛奶兩個都有營養，主要可以根據自身的情況購買牛奶，覺得身體更容易吸收哪就喝哪個，因人而異，這樣才可以發揮牛奶的最大好處。
鮮牛奶應該怎麼喝
11樓：芋圓不想圓
鮮牛奶應該注意以下幾點：
1、溫沒團度始終不可久煮、冷凍儲存。
牛奶千萬不要用高溫久煮，不然就會將牛奶中的營悄爛養成份所流失。而且也不能冷凍儲存太久，時間久了牛奶當中的營養成分變質，從而使牛奶的價值大幅度降低。
2、千萬不可配合茶水、咖啡飲用。
牛奶當中含有著豐富的鈣離子，可以幫助啟察漏補充人體所需的鈣，不過鈣離子與茶水、咖啡中的單寧酸、咖啡因其反應，產生鈣鹽影響鈣的吸收。
3、牛奶沸騰時千萬不可加糖。
牛奶之中含有的賴氨酸加熱後與糖類會產生反應，
鮮牛奶應該怎麼喝
12樓：愛記錄生活的小陳同學
鮮牛奶應該注意搏握敬以下幾點：
1、溫度始終不可久煮、冷凍儲存。
牛奶千萬不要用高溫久煮，不然就會將牛奶中的營養成份所流失。而且也不能冷凍儲存太久，時間久基慎了牛奶當中的營養成分變質，從而使牛奶的價值大幅度降低。
2、千萬不可配合茶水、皮巧咖啡飲用。
牛奶當中含有著豐富的鈣離子，可以幫助補充人體所需的鈣，不過鈣離子與茶水、咖啡中的單寧酸、咖啡因其反應，產生鈣鹽影響鈣的吸收。
3、牛奶沸騰時千萬不可加糖。
牛奶之中含有的賴氨酸加熱後與糖類會產生反應，
奶粉與鮮牛奶營養價值一樣嗎，奶粉和鮮牛奶哪個營養價值高
全脂奶粉 第一種為全脂奶粉，全脂奶粉用鮮奶加工而成，加工時，首先將鮮奶除去70 80 的水分，然後使用高溫噴霧方法脫水而成。每100g全脂奶粉約含蛋白質25g 脂肪35g 糖35g。高溫處理後，多數營養成分的消化吸收率都不亞於純鮮奶 所含的酪氨酸 色氨酸 蛋氨酸等必需氨基酸利用率也不低。也就是說，全...
生鮮牛乳和生鮮牛奶的區別，生牛乳和鮮牛奶有什麼區別麼？
1 定義不同 生鮮牛乳是指直接從奶牛身體裡擠出來原始的牛奶。生鮮牛奶是指保持牛奶脫離牛體24小時之內的牛奶。2 要求不同 生鮮牛乳沒做過任何加工，會存在不少細菌，對人體不利，因此一般而言最好不要生喝生牛乳，必須加熱之後飲用。生鮮牛奶只需經過殺菌處理這一道工序，常用的方式是巴氏殺菌和超高溫殺菌，處理後...
酸奶為什麼比鮮牛奶的營養價值高，純牛奶和酸奶哪個營養價值更高？
等的就是你喲 純牛奶和酸奶哪個更有營養，早上喝還是晚上喝，別再弄錯了 張秀英果茶 純牛奶是用來補身體增強體質的.酸奶是用來調養和保護腸胃健康的.純牛奶有脫脂和全脂的的.要 就吃脫脂的.純牛奶還可用來做 而常喝酸奶可以保持腸胃健康.排便順暢 酸奶的營養更豐富，其中的鈣和蛋白質比牛奶更容易消化吸收，純牛...