紅棗蓮子羹有什麼作用？
1樓：夏天肥魚
它有利於提高人體免疫力，防治骨質疏鬆和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血 缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。
紅棗中含環磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治 心血管疾病有一定好處。蓮子含有豐富的蛋白質、 碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養元素，具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精等功效。
紅棗蓮子羹，洗淨蓮子與紅棗，先用冷水加大火猛煮，燒開後用小火燜，最多20分鐘蓮子就酥了，接下來是放冰糖，當然白砂糖也行，但冰糖潤肺生津，春季時節是最適合的了。放好後再燜，用中火讓湯收幹，在冰糖的作用下湯水慢慢變稠，十多分鐘後舀一勺品品，如果甜的眉毛跑到耳朵邊上也就成功了。
2樓：網友
紅棗蓮子羹有健脾益氣，補血養顏，促進消化等功能，含有的一些成分其效果通常是藥物不能比擬的。
比如豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少；紅棗富含鈣和鐵，對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用。
中老年人更年期經常會骨質疏鬆。
對於久病、產後或老年體虛者，更是常用營養佳品。中老年人特別是腦力勞動者經常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，並能預防老年痴呆的發生。
紅棗蓮子羹一般人都可以用，尤其適宜脾氣虛，慢性腹瀉之人食用。
紅棗蓮子羹主要配料之一——紅棗：味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；並且現代的藥理學發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素a、維生素c、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。
因此經常食用鮮棗的人，能提高人體免疫力，能促進白細胞的生成抑制癌細胞，對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用（中老年人更年期經常會骨質疏鬆），對病後體虛也有良好的滋補作用，對高血壓病有防治功效（棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質），還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾等。
詳情參考：科普中國，紅棗和蓮子的功效。
3樓：匿名使用者
病情分析： 您好，紅棗：含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素a、維生素c、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。
中醫認為紅棗有健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性等作用。 蓮子：有補脾止瀉，益腎澀清，養心安神的作用。
主治夜寐多夢，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病症。
意見建議：建議紅棗蓮子羹具有補氣養血、安神、改善失眠、健忘等作用，適合於神經衰弱、氣血陰虛的患者服用。
朋友紅棗蓮子羹怎麼做啊？？謝謝…
4樓：v1_浮誇
銀耳40克 紅棗10顆 蓮子20顆 枸杞20粒 冰糖隨意。
1.蓮子，銀耳浸泡12小時。銀耳泡發後洗淨，用剪刀剪去根部的黃色硬結。用手撕碎。紅棗、枸杞洗淨。
2.蓮子、銀耳、冰糖放入鍋中，熬半小時左右，銀耳略粘稠時，放入紅棗和枸杞，煮10分鐘左右。
5樓：貧民妞子
1.銀耳水發後，除去根部泥沙及雜質，放入碗中。紅棗洗淨去核，以放入碗中備用。
2．鍋上火，加入適量清水，放入銀耳、蓮子、紅棗燒鍋。
3．待銀耳、蓮子、紅棗熟後，加入冰糖調味，盛入碗中即可。
哪個牌子的紅棗桂圓蓮子羹最好?最近有點想喝紅棗桂圓蓮子羹了，但是不知道哪個牌子的好？有喝過的上來說哈
6樓：百合的棗園
別的不知道，吃紅棗我是有經驗的。我每天都吃十幾個的，經常去**上的 美樂美紅棗店買，老闆人好，很實在。棗子更好，個大，肉厚，核小，吃著非常甜。好東西和大家一起分享哦。
紅棗蓮子羹怎麼衝
7樓：匿名使用者
要用沸水衝。可以先用一湯匙的礦泉水融化，再用沸水衝，就可以了，一小包就要用沸水衝，我也買了秦老太的紅棗蓮子羹，蠻好喝的，，你用沸水，然後多。
8樓：匿名使用者
1、最傳統的方法：用適量涼開水衝好後，入鍋蒸，快起糊時適當攪拌，至筷子能站立就好了。
2、少量涼開水衝開，再用熱水邊攪邊衝，成糊就行了。這要有經驗。
怎麼衝紅棗蓮子羹
9樓：手機使用者
一下子別倒太多水，先倒一點，然後攪勻以後再倒，這時邊倒邊攪拌，這樣一碗漂亮的紅棗蓮子羹就出來了。試試吧，不錯的！
腦梗塞病人能吃蓮子羹嗎或銀耳紅棗蓮子羹嗎？
10樓：happy小小
這兩種羹湯都是可以吃的。另外患有腦梗塞的人可以多吃一下幾種食物：
1、可以多吃各種雜糧，如綠豆、小公尺、玉公尺、豆類等。各種新鮮蔬菜以及大蒜、水果、山楂、魚、香菇、淡菜、脫脂奶、精豬肉、植物油等。
2、多吃含碘豐富的食物，如海帶、紫菜、蝦公尺等，碘可以減少膽固醇在動脈壁上的沉積，防止動脈硬化的發生。
3、要維持體內充足的水， 使血液得到稀釋。晚餐要清淡。晚睡前﹑晨起後，都要飲1～2杯溫開水。
4、飲食中應有適量的蛋白質，常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆製品，以供給身體所需的氨其酸。
5、可以長期吃些納豆，它含有納豆激酶對於防治腦梗塞有很好的作用。
紅棗蓮子羹和黑芝麻糊
11樓：網友
你可以每天早上當早餐吃。
因為它的營養價值比較高，補氣補血，所以含的熱量也會大。人吃多了會面色紅潤，看起來也會精神，發胖是看體質，只能說健康很多，但不是肥胖。
黑芝麻油性大，不要在晚上吃，最好的就是早上拿麥片衝但是市場上賣的芝麻糊最好不要買，那都是糖加上澱粉，完全沒有營養，最好的就是自己磨得芝麻粉，那樣比較好。
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