百香果磅蛋糕怎麼做,酸酸甜甜,口感絕佳呢?

2025-04-11 00:00:23 字數 2340 閱讀 1166

1樓:可樂雞翅

在製作的時候可以將百香果飢漏和水晶混合,然後再和奶爛配爛油進行混合賣粗,這樣攪拌出來的忌廉會非常的香甜,而且也會非常的酸爽,吃起來非常好吃。

2樓:go啦啦啦啦啦咔

黃油軟化後加糖粉打發至顏色變淺發白,體積變大呈羽毛狀;

分多次加入雞蛋攪打均勻。坦滲往麵糊中篩入低粉和鹽翻拌均勻 ;

加入2個百香果肉,再次拌勻 ,將麵糊倒入模具中,抹平表面 ;

送入預熱好的烤箱,170度中層烤45分鐘,約25分鐘時加蓋烤紙 ;

烤好後及時脫模,取出放涼 ,百香果汁中加入糖粉,混合後,一滴滴加入水,至需要的濃讓亂脊稠狀。將檸檬糖陪逗霜趁熱塗在蛋糕表面 。

3樓:休閒娛樂達人茶茶

用勺子把百香果的果肉挖出,壓成泥狀,放進麵粉裡,加入水攪拌。

蛋糕怎麼做好吃,百香果磅蛋糕的家常做法

4樓:year幸運寵兒

用料百香果3個。

雞蛋2個。無鹽黃油100克。

低筋麵粉120克。

細砂糖80克。

無鋁泡打粉2克。

步驟 1黃油室溫軟化加入細砂糖,用打蛋器攪打至顏色變淺步驟 2

加入雞蛋攪打至融合。

步驟 3篩入低筋麵粉和泡打粉,拌勻。

步驟 4加入兩個百香果的果肉。

步驟 5烤箱預熱175度,將麵糊倒入長條形磅蛋糕不粘模具。

步驟 6放入預熱好的烤箱中層,上下火烤45分鐘。 在烤制過程中大約25—30分鐘時,表面定型,取出蛋糕用小刀子在蛋糕表面劃一道,這樣可以幫助磅蛋糕表面開裂得比較漂亮^_^

步驟 7快出爐的時候,將剩下的乙個百香果的果肉取出用勺子攪拌,去除籽籽,留下果汁。蛋糕出爐,趁熱將百香果汁淋在蛋糕表面會聽到滋滋聲,果汁的加入,使磅蛋糕口感更潤,而口味會呈現酸甜,吃起來既輕爽又輕盈~

步驟 8晾涼後切片,這時就可以感受到撲面的香氣以及它輕盈鬆軟的質感了。

5樓:半夏半暖

1.黃油加入細砂糖打發均勻。

2.分兩次加入蛋液攪打細膩。

3.加入百香果繼續攪拌均勻。

4.低筋麵粉和泡打粉過篩到盆中,用刮刀翻拌均勻。

5.翻拌好的麵糊裝入模具中,中間用刮刀處理出一條裂縫,這樣拷出來的磅蛋糕會有漂亮的裂痕。

6.入烤箱,上下火180度45分鐘,中間記得蓋上錫紙,以免上色過深。

7.烤好的百香果磅蛋糕出爐後立即脫模刷上一層百香果果汁即可。

怎樣做美味的百香果磅蛋糕?

6樓:手機使用者

材料:無鹽黃油90g,細砂糖85g,雞蛋2只(去殼總重約100g),百香果醬60g,limoncello檸檬酒1茶匙叢譽,低筋麵粉100g,泡打粉1/2茶匙。

<>1.黃油室溫軟化後加白砂糖打發至顏色變淺、體積變大、呈蓬鬆羽毛狀。

2.分次加入兩個雞蛋充分攪打均勻。

如果覺得直接加一整個打不勻的話可以把雞蛋打散成蛋液再分多次加入)3.這個是用到的檸檬酒,我的用量不大,只是加一點提香。

<>4.把檸檬酒和百香果醬混勻,分次加入步驟2打勻的蛋油糊裡攪勻。

5.篩入低筋麵粉和泡打粉的混合粉。

6.翻拌至無干粉的狀態就停手,避免過滲嫌段多的攪拌。

<>7.拌好的麵糊裝入模具中,表面用刮刀或者勺子抹平。

8.送入預熱好175的烤箱下層,上下者洞火。

9.立即送回烤箱,轉160再烤30分鐘(即總共烤50分鐘)即可。

輕盈百香果磅蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

7樓:w裡姑娘

用料 百香果 3個。

雞蛋 2個。

無鹽黃油 100克。

低筋麵粉 120克。

細砂糖 80克。

無鋁泡打粉 2克。

輕盈百香果磅蛋糕的做法。

黃油室溫軟化加入細砂糖,用打蛋器帆首攪打至顏色變淺。

加入雞蛋攪打至融合,最好少量分次加入,避免蛋液較多無法融合。

篩入低筋麵粉和泡打粉,拌勻。

加入兩個百香果的果肉。

將麵糊倒衫猜入長條形磅蛋糕不粘模具。

烤箱預熱175度。馬卡龍色系烤箱是海氏c45^_^將蛋糕糊放入預熱好的烤箱中層,烤45分鐘。在烤制過程態塌數中大約25—30分鐘時,表面定型,取出蛋糕用小刀子在蛋糕表面劃一道,這樣可以幫助磅蛋糕表面開裂得比較漂亮^_^再放回烤箱繼續烘烤。

快出爐的時候,將剩下的乙個百香果的果肉取出用勺子攪拌,去除籽籽,留下果汁。蛋糕出爐,趁熱將百香果汁淋在蛋糕表面會聽到滋滋聲,果汁的加入,使磅蛋糕口感更潤,而口味會呈現酸甜,吃起來既輕爽又輕盈~

晾涼後切片,這時就可以感受到撲面的香氣以及它輕盈鬆軟的質感了。

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