1樓：老周漲知識
<>檔慎遲 蘑菇屬於蔬菜類，它是食用菌類蔬菜。蘑菇是一種可以在室內種植的食用菌，它從菌絲體開始逐漸生長成子實體，其體內並沒有葉綠行李素的存在，因孝知此要在適合的環境中才能更好更快地生長。
2樓：love水晶乳酪
你好！蘑菇沒有葉綠體，不是傳統意義上的蔬菜，它由菌絲長成，目前是世界上栽培最廣泛、消費量最大的食用菌種。
蘑菇與普通蔬菜不同，它是室內種植的食用菌，沒有葉綠體，不能進行光合作用，由菌絲體逐漸長成子實體。上山通常會有野生的蘑菇，其中也不乏有毒性如租的蘑菇，常見的毒蘑菇有毒蠅傘、網孢牛肝菌、致命白毒傘、狗尿苔、大鹿花菌等。
蘑菇可以和其他食材搭配烹燃盯飪，常見的搭配有豬肉、雞肉、牛肉、辣椒、竹筍、胡蘿蔔、青菜等。
蘑菇除皮橡和了炒之外，還可以燉湯，香菇和母雞煲湯最能體現其營養價值，味道非常鮮美，蘑菇還可以和雞蛋、蔬菜一起做成蛋花湯。
3樓：小趙生活百科
行李蘑菇屬於蔬菜類，它是食用菌類蔬菜。蘑菇是一種可以在孝知室內種植的食用菌，它從菌絲體開始逐漸生長成子實體，其體內並沒有葉綠素的檔慎遲存在，因此要在適合的環境中才能更好更快地生長。
4樓：潮孤陽
<>蘑菇屬於蔬菜類，它是食用菌類蔬菜。蘑菇是一種可以在室內種植的食用菌，它從菌絲擾渣御體開始逐漸生長成子實緩巖體，其體內並沒有葉綠素的存在，因此要在梁前適合的環境中才能更好更快地生長。
蘑菇屬不屬於蔬菜？
5樓：信必鑫服務平臺
蘑菇不屬於蔬菜，蔽吵它是一種食用菌類。它屬於大型菌類，是微生物的範疇，是擔子菌的子實體。子實體是擔子菌長出地面的地上部分，樣子很象脊凳插在地裡的一把傘。
地下還有白色絲狀，到處蔓延的菌絲體，這是擔子菌的營養體部分，即非繁殖器官。在一定溫櫻並旅度與溼度的環境下，菌絲體取得足夠的養料就開始形成子實體。子實體初期象個雞蛋露出地面，迅速發育成子實體，有菌蓋、菌柄、菌托、菌環等。
進行有性生殖。
蘑菇屬於蔬菜嗎
6樓：暈幸輝
從生物學上講，蘑菇屬於菌類，蔬菜定脊豎義。
蔬菜。蔬菜，是指可以做菜、烹飪成為食品的，除了糧食以外的其他植物（多屬於草本）。種類。
瓜類。綠葉類。
茄臘野悶果類。
白菜類。塊輪彎莖類。
真根類。7.蔥蒜類。
甘藍類。豆莢類。
多年生菜類。
11水生菜類。
菌類。其他類。
7樓：寒梅傲雪
蘑菇屬於蔬菜之一。蘑菇食譜蔬菜蘑菇湯主料：排骨湯，茼蒿，油菜，白菜，海鮮菇，小西紅柿，雞蛋。
配料：鹽，白胡椒粉適量。
做法：1、海鮮菇洗淨，小西紅柿切兩半備用。
2、白菜切塊，基旦同好掰兩半，油菜切段。
3、排骨湯放鍋裡，加少許鹽，放小西紅柿和海鮮菇煮開。
4、放大白菜繼續煮開。
5、最後放油菜和茼蒿再次煮開。
6、淋入雞蛋液，放香油即可。
黑椒蠔油蘑菇主料：袖珍菇150克、蠔油兩勺。
配料：玉公尺油兩、 黑胡椒適量。
做法：1、提前準備好所需要食材。
2、蠔油和玉公尺油各取兩勺備用。
3、將蠔油和玉公尺油充分調勻。
4、袖珍菇洗淨後用廚房紙吸盡水份。
5、將袖珍菇光滑的葉片向下，在背面刷上一層蠔油混合汁。
6、空氣炸鍋設定200度，15分鐘，將蘑菇放入炸鍋中。
7、磨入適量的黑胡椒。
至15分鐘都可，10分鐘時，磨菇較嫩，15分鐘時，蘑菇中會少很多水份，有種幹香的口感，這個可以隨時拉出炸籃來觀察，請根據自已喜好來。
蘑菇蒜蝦主料：大蝦仁8尾、蘑菇8朵。
配料：蒜頭7顆、橄欖油適量、鹽少許、煙燻紅椒粉適量、巧巴達乙份。
做法：1、蒜頭切成片狀，蝦子去腸泥剖背，蘑菇一顆森談切成三片備用。
2、橄欖油倒入20公分鍋中，淹過蒜片，小火煎。
3、蒜片略變色後加入蘑菇和蝦仁。此鋒碰。
4、加入鹽和煙燻紅椒粉調味，試出你喜歡的口味。
5、放入用平底鍋幹煎加熱的巧巴達切片即可。
蘑菇屬於蔬菜嗎？
8樓：惠企百科
屬於，蘑菇屬於蔬菜中的菌類唯掘伍。
蔬菜從農業生物學分類法可分為：瓜類、綠葉類、茄果類、白菜類、塊莖類、真根類、蔥蒜類、甘藍類、豆莢類、多年生菜類、水生菜類、菌類、其他類。
蘑菇廣泛分佈於地球各處，在森林落葉地帶最為豐富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今為止在全世散桐界食用最多的食用蘑菇，學名為雙孢蘑菇，通稱為蘑菇。
蔬菜類有哪些，蔬菜的種類有哪些？
1 白菜。白菜以柔嫩的葉球 蓮座葉或花莖供食用，可炒食 作湯 醃漬，與小白菜一起成為中國居民餐桌上必不可少的一道美蔬。2 西紅柿。學名叫蕃茄，它既含有豐富多樣的營養，又有著美觀迷人的外形 它既是菜中佳味，又是果中美品，有多種功用，被稱為神奇的菜中之果。3 黃瓜。黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。但...
栗子卷屬於蔬菜類還是什麼？
板栗是蔬菜還是水果 板栗是屬於堅果類的。板栗，有 乾果之王 的美稱，又名栗子 大栗 栗果，氣味芳香，是一種健胃補腎的上等果品。板栗堅果紫褐色，被黃褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黃，味道板栗甘甜可口。板栗原產我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位。我國板栗品質優良，營養豐富為世界群栗之冠。炒...
中國野生蔬菜有哪些，中國的蔬菜類有哪些？
薺菜野蒜 苦菜地參 地皮菜黑皮雞樅菌 軟化菊苣 鴨掌菜薺菜 白蒿 蒲公英等 野菜苜蓿 野水芹紫背菜 貴州野生蕨菜 野菜 山蒜 蕨菜等 人參菜原生態苦菜幹 冰草 山芹苗 四季.野生松樹菇 野生洋槐花 蕨菜 性寒 味甘，歸膀胱 大腸經。功效 防癌抗癌,降血壓,健脾養脾,止瀉,排毒解毒,提高免疫力,利尿禁...