1樓：夫夫美食分享
蒜蓉烤香菇，大家不妨來看看！香菇肉質肥大鮮嫩，美味可口，香味獨特，營養豐富，是一種藥食同源的食物，具備很高的營養價值。新鮮香菇含有20多種氨基酸和營養元素。
特別是女人要多吃，大家一起來看是怎麼做的呢？蒜蓉烤香菇調料：香菇9個、蒜1頭、辣椒2根、生抽1勺、食鹽少量、糖少量、孜然粉少量烹製流程：
蒜頭削皮炒羊肝，辣椒洗淨去蒂切圈香菇洗淨去蒂，蒜蓉烤香菇調料：香菇9個、蒜1頭、辣椒2根、生抽1勺、食鹽少量、糖少量、孜然粉少量此笑預留鍋中倒進油中小火爆香蒜泥，辣椒圈倒進一勺生抽，少量鹽，少量糖煸炒勻。
<>購買方式：挑選香菇時，要挑選香菇帽子較結實的香菇，蒜蓉烤香菇調料：香鏈液菇9個、蒜1頭、辣椒2根、生抽1勺、食鹽少量、糖少量、孜然粉少量並且香菇帽子邊沿會向裡側彎折。
香菇的裡側展現奶白色狀，而且裡側為全部褶皺狀，菇柄短而粗且菇苞未開，這種香菇較佳。
有些菇面如土色開裂狀，選購時要認清其裂痕是否為天然生成，倘若人為切割則為膺品。要認真觀察香菇的表層，查詢是否構造完整，聞著沒有發酸的味道。
香菇為細菌植物門細菌香蕈的子囊孢子，屬擔子菌綱傘菌科，是世界上著名的菌類之一。它含有一種獨有的香氣物質~香菇精，產生獨特的菇香，因此稱為「香菇」。
2樓：路邊的風兒
香菇洗淨之後在蘑菇上面切成十字狀，將油刷在香菇表面，撒上蒜蓉鹽和辣椒粉，在烤箱中烤20分鐘。
3樓：黎昕科普知識小屋
你要先把香菇給切成碎的，然後再下鍋炒，完之後放入一些蒜汁醬油之類，老乾媽。
4樓：阿斯達歲的說
取乙個碗裡面加入適量的蒜末，再加入生抽蠔油鹽，雞精，白糖，大培辣椒粉燒烤料，然後態公升攪拌均勻，把帆仿老香菇清洗乾淨焯水，然後把蒜蓉醬放在香菇上面放入烤箱中，180度10分鐘，非常好吃的蒜蓉烤香菇就做好了。
蒜蓉烤香菇怎麼做
5樓：血刺熊貓
很多朋友都特別喜歡蒜蓉口味的一些菜餚，很多食材都是可以做成蒜蓉口味的，香菇也可以做成蒜蓉香菇，如果把香菇做成蒜蓉香菇來吃的話，那麼味道是非常清香的，下面我們就來了解一下蒜蓉香菇的具體做法。
1、蒜蓉香菇的用逗返料
首先要準備好材料，如果材料準備不齊全的話，那麼就做不出正宗的蒜蓉香菇，要準備的材料主要有香菇，大蒜，食用鹽和食用油，以及生抽和醬油，準備的量可以不用太多，鉛指仿但是品質一定要有保障，特別是香菇選擇的幹香菇一定要是品質比較好的，因為只有品質好的香菇才能夠做出正宗營養的美味。
2、蒜蓉香菇的做法步驟
首先把準備的香菇槐纖放到清水中浸泡，浸泡的時間大概在20分鐘左右，等其泡完以後，把它洗乾淨，然後撈出來瀝乾水分切成丁，把準備的大蒜拍碎，做成蒜泥，然後將準備的食用油放到鍋裡燒熱，再把香菇放進去翻炒，翻炒要均勻，火力要適中，炒的過程中把準備的食用鹽和生抽醬油一起都倒進去，最後再把蒜泥也倒進去，翻炒大概10分鐘後即可出鍋。
3、蒜蓉香菇的特點
蒜蓉香菇最大的特點就是清香十足，吃起來的口感特別好，而且加入了蒜泥在裡面可以起到殺菌消炎的作用。吃蒜蓉香菇這道菜，不僅能夠品嚐香菇帶來的獨特風味，而且也能夠對健康起到很大的幫助，能夠消炎殺菌，還可以滋養脾胃，讓自己的腸道消化能力得到提公升，這道菜餚也非常適合中老年朋友食用，因為具有一定的調節血脂的效果。
蒜蓉香菇的做法其實並不是很複雜，如果大家對香菇比較喜歡的話，那麼就不要錯過這道蒜蓉香菇的菜餚，不僅可以滿足自己的食慾，還可以起到保健的效果。
擴充套件閱讀： 香菇 香菇的做法。
蒜蓉香菇的做法是什麼？
6樓：黑旋風不黑
主料：香菇5個、油菜100g。
輔料：蒜半個、鹽2g、醬油5ml。
蒜蓉澆汁香菇油菜的做法。
1、小油菜洗淨。
2、香菇洗淨耐禪。
3、香菇焯水備用。
4、油菜焯水備用。
5、焯好水的改坦油菜擺成一圈。
6、香菇擺入中間。
7、昌殲塵鍋中放入油燒熱後，放入蔥薑蒜末炒香。
8、小火，放入醬油，鹽，蠔油。
9、趁熱澆到香菇上，吃時拌即可。
能否指點下蒜香蘑菇怎樣做？
7樓：網友
準備食材，將蘑菇、大蒜分別洗淨，切好，待用。蘑菇切成片狀，大蒜切畝公升判成末即可。
請點選輸入圖笑談片描述。
熱鍋中倒油，將切好的大蒜末先入鍋，很快聞到蒜香。
請點選輸入**描述。
然後將切好的蘑菇片入鍋，快速翻炒，不停翻炒均勻，大火持續。
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蘑菇片本身的含水量很高，可以加一點點水迅改就可以了。
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蓋上鍋蓋燜4分鐘然後放鹽等調料，倒一點生抽進去。
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翻炒均勻，收汁，大火，然後出鍋享用啦。
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8樓：芊芊梓沫
用料 蘑菇 八個。
蒜 一整個。
歐芹 一把租櫻昌。
黑胡椒 少許。
海鹽 少許。
步驟。1 大蒜用刀背壓扁。去皮。
2 切成蒜末。
3 選擇大小一致的蘑菇，去掉根莖，將其洗乾淨，用廚房用紙擦乾其表面水分。
4 鍋內多倒入一些油，油燒的很熱的時候，放入蘑菇，中火炸。
5 炸到變黃色，翻面繼續炸。（翻面要小心，蘑菇炸的過程中會出水，油會迸濺）
炸好之後，取出備用。
6 鍋內油倒掉一部分，頌納熱鍋，油熱後，加入蒜末和歐芹碎一起翻炒，加一些鹽調味。
7 將製作的好的蒜茸，填入炸弊扒好的蘑菇中，平鋪在鍋中繼續煎炸，蘑菇變成金黃色就好了，撒上少許黑胡椒。取出裝盤。
9樓：帳號已登出
蒜香蘑菇其實最容易做了，首先我們把蒜給他拍好，切成沫，然後把蘑菇給他用水焯一下，然後放入鍋中，用水燉一襲吵雹會兒，再拍帆把大蒜放進去，少放一些碰旅鹽，出來的味道非常的好吃。
10樓：雲長天雨
實際上，蒜香蘑菇作為一到不太經典的菜品，他的做法也是非常簡單的，而且各個地方有不首殲同的做法，正常都是先把蘑菇進行焯水之後再鍋中熱油燒開加入調料，把蘑者鍵衝菇放入翻炒，然後放入各種調味品。加入大人的亮昌單沒炒製出來就可以。
11樓：暮光丶覲
首先把蘑菇洗乾淨，最好是用水焯一下，然後鍋裡倒入油，把蒜末炒香在下蘑菇，這樣做起來好吃。
12樓：小滿
蒜香蘑菇的食材就是大蒜和蘑菇 。
我們把蘑菇切小，把大蒜剁成蒜泥，翻炒就行了 。
13樓：網友
首先準備大蒜一頭切成小片瞎孝謹兒，然後蘑菇洗慎慎淨，油溫七成熱，下入大蒜片加入蔥花十五香粉十薑絲爆磨基香，然後再加入瘦肉絲炒制熟，加入蘑菇五分鐘左右至熟，出鍋時加入味精。
14樓：可靠的
蒜香蘑菇的做法菜譜為您推薦大圖正宗的蒜香蘑菇的家常旅含做法，液氏蒜香蘑菇的做法步驟圖拆埋笑解，更多家常蒜香蘑菇怎麼做好吃的竅門分享就來美食傑菜譜大全。
15樓：淡定你好
蒜香蘑菇磨鏈做起來實際上還是味道挺鮮美核春的，嗯，可以把大蒜拍成細末，然後蘑菇放在水瞎氏孫中炒，這時候起鍋燒油，把已經焯好的蘑菇再放在鍋中炒，出鍋時放一些蒜末。
16樓：網友
鍋中放入2勺橄欖油，加熱。加入蒜末，中小火炒香，加入蘑菇，用炒鍋翻炒，儘量讓每個蘑菇都沾上有備液蒜香味道的油，然後加入適量鹽，蓋上鍋蓋讓其煎3至5分鐘，中途開啟鍋蓋翻仿襪物炒蘑菇。如蘑菇出汁比較好弊少的時候加入適量清水，出鍋前撒上適量黑胡椒即可。
17樓：蔡曉剛
蒜香蘑菇的做法：將蘑菇清洗乾淨，徹底擦乾水，蒜切成細末，歐芹切碎。在平底鍋內放入橄欖油和黃油，黃油略化開吵頌後放入蒜末。
出香味後下蘑菇翻炒，讓蘑菇的兩面略微煎黃，撒入適量鹽侍碰友，轉小火燜一會兒。可以加入適量素高湯。中間翻炒幾次，約5分鐘後見蘑菇出汁、縮水即可。
加入現磨黑胡椒碎和歐芹碎，關火，拌老槐勻即可。再多說幾句：1．洗蘑菇的時候動作要快，不要將蘑菇長時間浸泡在水裡。
2．黃油易焦，化黃油時，火力不要太大。3．蘑菇煎香、煎黃後再下鹽。
18樓：龐枋藹
九層塔切細絲，取紙巾將蘑菇並含表面擦乾淨備用。鍋內加入少許油預熱茄念，下蘑菇炒至表層金黃，下蒜末炒香，再下絕納笑忌廉炒勻，加鹽調味，起鍋前加九層塔炒勻即可。
19樓：帳號已登出
首拍巖先呢襲鄭御，你要準備食材，有蘑菇大蒜之後呢。姜蘑菇叢激和大蒜呢？都洗淨切好待用蘑菇要切成片狀大蒜呢？
要切成末。之後呢，熱鍋起油將切好大蒜呢？放入鍋裡很快的炒出蒜香。
經期好的蘑菇呢，放入鍋快速的翻炒，不停的翻炒均勻大火持續。之後的蘑菇本身的含水量是很高的，可以加1點點水。將鹽等調料放到鍋裡去，嗯，將一點點的公升超提一下鮮。
翻炒均勻之後出過就可以啦。
20樓：匿名使用者
蒜香蘑菇有很多種做法，油炸的，涼拌的，砂鍋的，煮湯的等等。
21樓：橙子學社
蒜香蘑菇的做法：首先，將蘑菇和閉神洗乾淨，大蒜去皮拍成碎末。將蘑菇用開水焯幾分鐘，去掉蘑菇的土腥味兒，將蘑菇改花刀，態頌切成均勻的小塊兒。
鍋中放入底油，放入蔥姜爆香。再放入半碗切好的大蒜末，將大蒜炒香，然後放入切好的蘑菇。在鍋中翻炒，再放入蠔油雞精，香醋食鹽。
翻炒兩分鐘後出鍋，這樣蒜香蘑菇就做喚虧好了。
22樓：匿名使用者
用料 香菇 1 包（約250 克）
蘑菇 1 包（約250 克）
橄欖油 1 大匙。
黃油 2 大匙（約30 克）
大蒜 2 瓣，切片。
鹽 鉛寬 適量。
黑胡液仔椒 適量。
檸檬汁 1 大匙。
歐芹 1 小把，切碎。
蒜香炒蘑菇的做法。
香菇、蘑菇洗淨瀝乾，切大塊。
炒鍋或平底煎鍋以大火預熱，加入橄欖油和黃油炒香蒜片，接著。
倒入香菇、蘑菇炒拌均勻。撒鹽槐埋亮、胡椒，加檸檬汁繼續拌炒。
待香菇、蘑菇滲出的汁水燒乾後，偶爾翻炒一下，直到表面煎至。
金黃微焦。品嚐後調整鹽量，撒歐芹即可起鍋。
23樓：悠閒地雨滴
1.先把大的蘑菇切小一點，小的不用切。
2.大蒜和歐芹細細的切碎盯漏。
3.中小火融化黃油後放凱羨爛入切好的蒜末，超出香味。
4.放入蘑菇，多面煎一下，然後放點鹽。
5.加適量水，蓋上蓋子中火悶燒約5分鐘，中途可以開蓋翻炒一下。
6.悶熟之後放歐芹派清碎，翻炒均勻後關火裝盤即可。
24樓：一零啞劇
1. 將蘑前團散菇用清水快速地清洗乾淨後用乾淨的布或是廚房紙徹底擦乾。慧氏。
2. 將蒜頭切成細末，歐芹切碎。
3. 在平底鍋內放入橄欖油和黃油。
4. 中小火將油燒到略熱後下蒜末。
5. 出香味後下蘑菇翻炒，讓蘑菇的兩面略微煎黃。
6. 撒入適量鹽，蓋上鍋蓋，轉小火燜一會兒，可以加入適量雞高湯。
7. 中間翻炒幾次，約5分鐘後見蘑菇出汁變小即可。
8. 下現磨黑胡椒和歐芹或或碎，立即關火，拌勻即可出鍋。
25樓：邶溶
用料 黃油一小塊 高湯一大杯（我豎纖用了雞湯） 鹽 胡椒 蘑菇 大蒜半頭 歐芹碎 蒜香焗蘑菇的做法 材料集合，大蒜先壓成蒜泥，蘑菇洗淨瀝乾備用，烤箱預熱200° 家樂0新增味精濃湯寶5口餘歷仿味爛殲混合裝20塊高湯濃縮家用方便 ** ¥ 去購買。
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