1樓：豬仔紅色
第一次嘗試做烤箱菜，除了烤翅還沒試過，試過以後味道很不錯o(∩_∩)o~
食材主料
茄子1個輔料油
適量鹽適量小蔥
適量大蒜
適量青椒
適量蠔油
適量生抽
適量步驟
1.準備材料
2.茄子一剖為二，中間不要斷
3.切紋路
4.蔥蒜辣椒切碎
5.茄子放入錫紙
6.刷油
7.蔥薑蒜加鹽和蠔油生抽調味
8.放入茄子上
9.烤箱預熱
200°20分鐘
10.然後取出
11.再刷一層油
12.再烤10-15分鐘取出即可
小貼士茄子烤的越軟越入味好吃
2樓：何焱宇杰龍
蒜蓉烤茄子做法
材料長條茄子2~3個，大蒜10瓣，蔥花少許，鹽，香油，植物油，雞精少許
做法1.將茄子洗淨去蒂，對半切開，在內瓤刮幾刀，不切斷，為了是烤時候更加入味。將切好的茄子裝入烤盤備用
2.大蒜去皮搗碎，加入鹽少許，香油30ml3.雞精少許一起攪拌
4.將攪拌好的蒜蓉醬均勻塗抹在茄子內瓤上
5.將烤箱預熱到220度5分鐘，將茄子放入烤箱烤15分鐘6.15分鐘後取出，在塗上一層香油和植物油。在放進去烤10分鐘7.帶蒜蓉表面金黃即可出鍋，然後裝盤淋上香蔥即可
蒜蓉粉絲烤花蛤的做法步驟圖，怎麼做好吃
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蒜蓉汁怎麼做，蒜蓉汁的做法
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風味烤辣椒拌茄子怎麼做好吃又簡單，做法
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