1樓：真美的說聊的
食醫結合。中國的烹清如飪技術，和醫療保健衫頃有密切的聯絡。在中國，向來 就很重視「醫食同源」、「或正陸藥膳同功」。
深海魚有幾種做法大全
2樓：炎仌王
材料材料：海魚（zeebaas）1斤左右一條，蔥兩根，姜適量，大蒜3瓣，香菜少許。
調料：老抽1湯匙，生抽2湯匙，鹽1茶匙，醋1湯匙，砂糖2茶匙，公尺酒2湯匙，水1杯。
做法1。魚洗淨晾乾，用麵粉正反兩面薄薄摸勻，這樣魚肉不容易被煎碎。
2。油加熱後關小火煎魚，等一面煎成金黃色再翻轉煎另一面，兩面全部煎好後將多餘的油倒掉。
3。把所有調料放入小碗中，攪拌成均勻湯料，最好自己嚐嚐是否鹹甜適宜，味不夠就加點什麼。
4。然後將湯料倒入鍋裡，中火燉魚，同時一起放入蔥、姜、蒜，大概燉煮10-15分鐘，湯料若不能淹沒整條魚，可用勺不斷將湯料舀起澆在魚上，燒魚的過程中最好不要翻魚，魚肉是很容易破碎的。
5。湯料收到變少變稠便可關火出鍋，放些香菜在上面做點綴。
冷凍深海魚怎麼做好吃
3樓：林夕的微笑
香煎鹹海魚。
材料：鹹海魚250克。
做法1.鹹海魚洗淨，晾曬20分鐘備用。
2.鍋內放入適量的食油，開中火加熱。
3.鍋熱後放入海魚兩面煎到微黃色，注意翻動海魚時要輕，儘量不要動碎。
4.等全部煎好後撒上一點味精即可。
紅燒鹹海魚。
主料：魚塊，澱粉，植物油，蘋果醋，姜蒜末，蔥花或蔥絲醬汁：海鮮醬油，白糖，水少許，鹽少許，料酒，老醋。
1、鹹海魚洗淨切塊，魚鱗不去掉。
2、魚塊放澱粉中滾一下。
3、開鍋，先把魚塊煎成兩面金黃色起鍋裝盤備用。
4、平底鍋開鍋，姜蒜末煸炒，魚塊平放煎一下。
5、加醬汁，大火輪翻著煎3-5分鐘後，加少許蘋果醋、少許水澱粉，収汁兒撈起裝盤。
6、石板或鐵板加熱，將魚擺上去，上面撒上蔥花或蔥絲即可。
蒸鹹味海魚肉。
材料：海魚肉一條，適量的薑片， 辣椒乙隻。
1. 海魚洗淨取中間三斷魚肉撒上適量的鹽放入冰箱醃製48小時。
2. 洗去海魚上的鹽，放上薑片、辣椒斷，加入一點味精，撒上適量的黃酒備用。
3. 鍋內加入適量水，開大火燒開，隔水蒸魚15分鐘即可。
深海魚的做法最正宗的做法
4樓：無雅詩
帶魚屬於深海魚，下面來介紹一道帶魚深海魚的做法：
茄汁深海帶魚。
材料：深海帶魚、薑片、料酒、鹽、胡椒粉、番茄醬、白醋、糖、生抽、水澱粉、食用油、姜、蒜、麵粉。
做法：1、帶魚洗淨切斷，加蔥段，料酒，少許鹽和胡椒粉攪拌，醃製20分鐘；薑切片，蒜切片；碗中放入番茄醬、生抽、鹽、醋、白糖、少量清水拌勻，成料汁；
2、將醃製好的帶魚表面薄薄的蘸上一層面粉；
3、熱鍋放油，油熱至6成放入帶魚塊煎炸；炸制兩面金黃酥脆，撈出瀝乾油份；
4、鍋內留底油放入薑片，蒜片煸炒出香味；倒入料汁，以中火煮沸，加入少許澱粉水勾芡；再放入帶魚段翻炒均勻，出鍋裝盤即可。
營養價值：1. 帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。
2. 帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種防癌成份。
3. 經常食用帶魚，具有補益五臟的功效。
4. 帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。
深海墨魚的烹飪方法，如何烹飪深海魚
墨魚又叫 烏賊 是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物。其遇到強敵時會以 噴墨 作為逃生的方法，所以得名 墨魚 墨魚口感鮮脆爽口，含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣 殼角質 粘液質及少量氯化鈉 磷酸鈣 鎂鹽等，還含有碳水化合物和維生素a b族等人體所必需的物質，具有較高的營養價值和藥用價值，是一種高蛋白低脂肪滋補食...
如何辨認深海魚油真假，深海魚油如何鑑別真偽
怎麼辨認都挺假的，還是相信一下權威的資料吧。很多產品寫著進口的，你要看清楚產品有沒有進口的批准文號，沒有批准文號確實還是國產的，而且連保健品都稱不上。保健品的盒子左上角有藍色帽子，帽子上有批准文號的，這是第一點。第二，有盒子上gmp就更好了，gmp是國家生產品質量規範，對保健品來說國家沒有要求一定要...
深海魚什麼意思，深海魚什麼意思 10
天天看你苦笑 深海魚 deep sea fish 分屬十多個科，特徵是口大 眼大，身體某一或某幾部分有發光器。見於大洋深處的硬骨魚綱 osteichthyes 魚類，通常在600 2,700公尺 2,000 9,000尺 以下。發光器既用於誘捕獵物，也用於引誘配偶。深海魚，是指在海平面下600 27...