1樓：網友
鴨肉和幹香菇可以一起燉。
材料：知碼鴨肉400克，幹香菇10朵。
輔料：薑片適李猛譁量，香葉適量，蒜粒適量，幹山楂適量，幹辣椒適量，大料適量。
做法：1、鴨肉入冷水中焯燙洗淨待用。
2、幹香菇用溫水泡發。
3、鍋內入油，放入焯好的鴨肉炒制稍微變色。
4、加入輔料繼續翻炒出香味。
5、烹入少許的紅酒，加入香菇、生抽、哪行老抽、糖燒開。
6、轉中小火燜煮45分鐘左右，收汁，最後放點鹽、雞精、胡椒粉、淋幾滴香油即可。
2樓：李和霖
幹菌菇肯定可以和鴨肉公尺豆腐一起煮，這些食材成分不衝突，不屬於相剋食材，可以一起吃。
民間諺語有云：「要想身體好，菌湯是個寶；若要身體瘦，多吃菌子少吃肉。」
食用菌類並沒有什麼明顯的食物禁忌。
菌類性味平和，主要成分素水分稿宴，還有蛋白質、纖維素、碳水化合物、菌菇多糖、膠質、脂質、維生素、礦物質等營養成分，都是很常規的成分，沒有什麼有毒，或者會發生反應的成分，因此沒有什麼明顯的食物禁忌。菌類種類繁多，營養豐富，香味濃者敬滲鬱，很多人喜歡吃，是一種日常可以大量食用的食物首脊。
鴨肉能不能跟菌類一起燉
3樓：北九
鴨和香菇可以一起燉，這兩種食物的成分並不存在衝突，而且對自己的身體也是有益的。鴨中含有一些豐富的營養成分，食用不當還會延緩衰老，而香菇屬菌類，營養豐富，二者搭配可以補充人體所需的某些營養成分，同時還具有較好的清熱解毒功效。
4樓：買語戎
鴨肉可以喝，真磨在一起燉。因為雞肉和榛蘑在一起燉。也很好吃尤其是他的蘑菇的味道特別好湯也好喝。但肌肉就沒什麼味道了。
5樓：同含秀
鴨肉能不能跟菌類一起燉？比如松蘑，真蘑，猴頭菇，香菇等都是菌類，燉鴨肉時放上一些有營養還提高鴨肉香味，所以鴨肉可以和菌類一起燉。
鴨肉可以和菌菇類一起吃嗎
6樓：乾萊資訊諮詢
可以具體做法如下：
主要材料：鴨肉750克，香菇5個，姜2片，排骨醬3大匙，老抽1匙，蒜2瓣，料酒2大匙，水適量，紅辣椒兩個。
1、鴨子肉洗淨，用開水焯去血水，加入排骨醬、薑絲、料酒，醃製2小時。
2、油加熱，放入蒜頭爆香。
3、香菇倒進鍋裡一同爆至呈金黃色。
4、把已醃製好的鴨肉放進鍋裡翻炒至肉變成白色。
5、加進開水至淹沒鴨肉，大火煮10分鐘後轉小火至收汁，盛起裝盤。
6、成品圖。
鴨肉可以和菌菇類一起吃嗎
7樓：怪阿姨飄過
相當可以，放心吃，鴨湯里加些菌菇味道也很好。
8樓：匿名使用者
可以啊！茶樹菇老鴨湯味道是非常鮮美，其最大功效在於身體的滋補。
姬松茸竹蓀菌菇老鴨湯，菌菇老鴨湯，味美又營養。
9樓：我們買好了嗎
當然可以！放心吃吧。
鴨肉能和菌煮嗎的做法
10樓：網友
用料主料。
鴨肉四分之一。
茶樹菇5克。
幹木耳3克。
香菜3顆。輔料花生油。
1勺醬油。1勺料酒。
1勺陳醋。1勺沙姜。
1塊菌菇燜鴨肉的做法。
1.菌菇提前泡開。
2.沙薑切片。
3.冷水下鴨肉。
4.煮沸撈出。
5.另起鍋加入花生油，油熱放入沙薑片炒香。
6.倒入掉水的鴨翻炒。
7.加入耗油醬油和陳醋繼續翻炒。
8.下菌菇。
9.加入泡菌菇的水末過鴨肉。
10.蓋上蓋子中火燜燒20分鐘。
11.收汁即可。
12.出鍋裝盤。
菌菇燜鴨肉成品圖。
芹菜可以和鴨肉一起吃嗎,芹菜可以和鴨肉一起吃
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回答 親親可以一起煮的哦，這三種食物是不相剋的哦，一起煮沒有問題的哦主料 鴨子半隻 白蘿蔔1根 輔料 油鹽適量 冰糖適量 薑片適量 小蔥適量 八角適量 桂皮適量 花椒適量 乾辣椒適量 香葉適量 白酒適量 步驟 1.準備好原材料 2.鴨子冷水下鍋，焯煮一下後撈出備用 3.鍋中放少許油，下入冰糖煸炒 4...
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