1樓：睢喆
天氣轉冷，人從室外回到屋內，總想喝一些溫熱的湯水來暖暖身，因此，建議大家冬天多燉湯喝，不僅補水，而且又滋補身體。對女生來說，冬天應該多喝一些滋補的燉湯，有利於補氣養血，弊賀襪比如紅棗枸杞雞爪湯。這道湯裡除了雞爪，還加了紅棗、枸杞、花生、桂圓乾，枸杞和紅棗有養顏明目、安神的功效，而桂圓乾的桂圓殼可以祛風，桂圓核可以祛溼，桂圓肉可以養氣血，不去殼燉湯保健效果更佳，女生常喝氣色紅潤。
這湯不僅味道鮮美，而且營養豐富，雞爪營養價值高，含有豐富的鈣元素、膠原蛋白，具有美容養顏、軟化血管的功效。膠原蛋白在酶的作用下，可以讓**充分保持彈性，防止**鬆弛。加上桂圓乾、紅棗、花生等一起煲湯，對於氣血虛的人來說，有補益心脾、養氣補血的作用，對於正常體質的人來說，有補洩平衡的保健效果。
這個湯男女老少都可以喝，做法挺簡單的，只需要將食材備好，再加入雞爪、紅棗、桂圓乾等食材一起入鍋，大約燉個兩小時即可。有葷有素，營養拍遊均衡，滋補又美味，我們家每週必吃的一道鮮湯。冬天喝這湯特別養人，女生吃美容養顏，孩子多吃體格強租激壯不怕冷，下面給大家看看具體做法。
紅棗枸杞雞爪湯】
食材：雞爪5個、紅棗6、桂圓乾4個、山藥片2塊、枸杞適量、姜1塊。
配料：料酒、鹽。
1、姜去皮切片，雞爪洗淨後，剪掉指甲，斬成兩半，姜和雞爪冷水入鍋，開大火煮沸，撇掉浮沫後，撈出瀝乾水。
2、桂圓乾、紅棗、山藥片等用清水泡發。
3、將所有食材放入鍋中（桂圓乾不剝殼保健功效更佳）。
4、倒入400ml水，上鍋慢燉2小時，枸杞出鍋前15分鐘放入。
5、湯燉好後，加鹽調味，即可出鍋。
天氣轉冷後，總想喝一些暖身暖胃的湯品，用雞爪跟幾種食材一起燉湯，膠原蛋白豐富，湯鮮味美，女人多喝美容養顏，孩子多喝體格強壯，每週喝一次，真過癮。
三腳喵吃貨的小貼士：
1、桂圓乾煲湯時，最好不要去皮去核，因為桂圓的殼、果肉和果核都有藥用功效。
2、紅棗、桂圓乾、山藥片等，燉湯前先泡發，更容易燉出味。
山藥紅棗燉雞湯的做法？
2樓：一葉小船
山藥紅棗燉雞湯，第一步，半隻雞處理乾淨了，剁成塊，冷水下鍋，待水燒開後，繼續煮2分鐘，將鍋面上的浮沫撇乾淨，焯好水的雞肉撈出後需要用溫水沖洗下，第二步，控下水，放入砂鍋中，加上比較多的水，大火燒開，將雞油撇掉，小火慢燉，同時在鍋中放入幾片生薑，山藥一根，戴上手套削去皮。
第三步，山藥切成滾刀塊，紅棗事先用溫水浸泡下，皮泡軟了可以輕鬆洗乾淨，最好去掉紅棗核，待雞湯燉了差不多40多分鐘的時間，此中放入山藥。第四步，同時將紅棗也放入，繼續煮多半個小時，雞迅鏈湯基本上也就煮好了，這個時候根據個人的口味加上鹽調味，繼續煮幾分鐘讓湯入味就可以。
雞一般分為土雞和飼料雞，食材不同製作的方法也就有所不同。土雞是不需要焯水的，但是在製作前需要把土雞放在水裡浸泡以下，其目的是把雞身上的血水浸泡出來。如果土雞在下鍋的時候仍然比較腥就需要用生薑或者料酒醃製一下。
飼料雞是必需要進行焯水的，其腥味一般會比土雞重一些，焯水的目的是去除掉飼料雞身上的血水和腥味。飼料雞焯水的時候需要在裡面放置一些料酒或者是生薑，這畝扒孫樣可以幫助其更好的除掉異味。
紅棗山藥湯的功效
3樓：健康養生小顧問
紅棗山藥湯具有補脾健胃、補血益氣、美容養顏和益肺止咳的功效。比較適合脾胃虛弱的人群食用，兩者搭配在一起營養價值十分豐富，更有助於消化吸收，起到養胃護胃的作用，且紅棗對於女效能夠補氣安神。
山藥含有澱粉酶等物質，有利於人體消化吸收，是既能補脾也可以健胃的食材。平時用山藥加紅棗煲湯畝鏈時，也可以加入幾顆桂圓，營養價值都十分豐富。腸胃不好的人群可長期食用紅棗山藥湯，能起到養胃護胃的作用。
紅棗有補血、安神的功效，在日常飲食中或者茶飲中加入適量的紅棗，能很好的起譁耐悉到補氣血的作用。山藥富含多種營養素，紅棗山藥湯不僅能補血安神，還可以美容養顏，女性平時可適當飲用紅棗山藥湯。
山藥有滋潤的作用，在冬亂乎季比較乾燥、寒冷時，對喉嚨和肺部的傷害比較大。這時可多食用紅棗山藥湯，起到養肺，預防咳嗽、久咳等症狀。紅棗不僅能和山藥一起煮湯，也可以單獨泡茶或者幹吃。
紅棗山藥泥輔食功效，紅棗有什麼功效啊？
大棗和淮山藥全是日常生活普遍的食材，而這二種食材帶有的營養成分全是十分的豐富多彩的，具備補血補氣，健脾胃補胃的作用，因而許多 父母都喜愛把這二種食材煮在一起給孩子當寶寶輔食，那麼小寶寶能吃紅棗山藥泥嗎？山藥紅棗泥孩子吃常有什麼作用呢？山藥效甘平，肉質地鮮嫩，口味柔軟，含有多種多樣營養元素。具備健脾胃...
山藥,榴蓮殼紅棗能一起燉筒骨嗎，榴蓮，排骨，山藥，紅棗桂圓枸杞。可以一起煲湯嗎？
沒沒霸氣沖天 紅棗是一種營養佳品，被譽為 百果之王 紅棗含有豐富的維生素a b c等人體必須的多種維生素和18種氨基酸 礦物質 其中維生素c 抗壞血酸 的含量竟高達葡萄 蘋果的70 80倍，蘆丁 維生素p 的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預防高血壓 高血脂都有一定作用。紅棗性溫味甘，含有蛋白質 脂...
小公尺紅棗山藥粥怎麼煮山藥紅棗小公尺粥怎麼做好吃
材料準備 bai100克小公尺 100克山藥 15粒大du棗 1000ml水 電飯煲乙個zhi。具體做dao法如下 1 將山藥洗淨，去 專皮，切成滾刀屬塊，紅棗浸泡至微軟，同樣清洗乾淨並去核，還有小公尺淘洗乾淨。完成之後可以分別用小碗盛放。2 將小公尺 紅棗分別放入鍋裡，加入適量清水，把電飯煲工作模...