1樓:匿名使用者
主料蘿蔔
309g輔料糖
適量鹽少許生抽適量醋
少許麻油
少許香菜
少許步驟
1.準備材料版
2.蘿蔔切片用鹽權醃十分鐘
3.擠去水份加少許糖、醋、生抽、麻油拌勻
4.取乙個盤子擺放好花底邊
5.挨個一層層的疊起,整理花形,加紅椒、香菜點綴。
冷菜中的蘿蔔花花瓣的切法
2樓:大同麻辣魚一絕
兩種復切法,分兩個步驟完成拼擺;制
1一根蘿蔔
bai順長一分為二。
2取1/2蘿蔔,頂刀du切zhi厚約3公釐的片【6-8】片,取dao一片卷成乙個小卷,做花芯。再取一片【半圓面朝上】順時針以花芯為中心捲起,剩下的幾片順次一片壓一片的捲成花朵的花芯部分備用;
3取1/2蘿蔔,半圓面朝上【刀與蘿蔔的夾角成小於45度】斜切4公釐的片,取8片順時針相交擺乙個圓圈。作為花的第一層。以後幾層相互交替,這樣擺上【4-5】層。
4把擺好的花芯部分放入中心部分,即成一朵含苞待放的蘿蔔花。
3樓:座不下切
這個應該是一片一片組裝的吧。整個的能 雕這麼大?
蘿蔔花的做法,蘿蔔花怎麼做好吃,蘿蔔花的家常
4樓:匿名使用者
主料胡蘿蔔
一段輔料
鹽適量牙籤兩根
步驟1.準備好原材料
2.胡蘿蔔切成薄版片,越薄越好權
3.胡蘿蔔片裡加入適量鹽,輕輕抓勻,使其變軟4.將第一片胡蘿蔔對折後再對折,然後用兩根牙籤固定5.
將第二片胡蘿蔔對折,然後插在牙籤相鄰的兩根端上6.再往左移動乙個端點,將第三片胡蘿蔔對折後插入兩個相鄰的端點上7.接著再往左移動乙個端點,同樣的方式插上第四片8.
下面就整片整片地插,不用對折了,還是按照相鄰的兩個端點插上9.做到合適的大小
10.放入清水裡泡一泡,泡後花兒會更加挺拔11.裝點上葉子
蘿蔔花的做法,蘿蔔花怎麼做好吃,蘿蔔花的家常做法
5樓:匿名使用者
1把白蘿蔔切成片
2紫薯蒸熟,碾碎,加涼開水
3倒入蘿蔔片,醃製一天。
4吃的時候控乾水,加鹽,雞精,醋,香油一拌,擺成花形就可以了
雕刻蘿蔔花的做法,雕刻蘿蔔花怎麼做好吃
6樓:樂快表情
材料:胡蘿蔔1根(可雕刻4至5朵),雕刻刀(或小尖刀):1把如何雕刻蘿蔔花
1:將胡蘿蔔切小段,削成圖中3瓣。
2:刻第一層出花瓣。
3:用旋刻的方法將第二層和第一層空隙去掉。
4:在兩層空隙之間刻出第二層花瓣中的第乙個花瓣。
如何雕刻蘿蔔花
5:依次刻出第二層的第二個花瓣。兩瓣之間要交錯在一起6:同樣的方法刻出第二層的第三個花瓣。
7:當刻第三層時刀要垂直去掉餘料。
8:用同樣的方法刻出直瓣
如何雕刻蘿蔔花
依次刻出第二層的第二個花瓣。兩瓣之間要交錯在一起6:同樣的方法刻出第二層的第三個花瓣。
7:當刻第三層時刀要垂直去掉餘料。
8:用同樣的方法刻出直瓣
如何雕刻蘿蔔花
雕刻所剩餘的邊角料可以榨汁做蔬菜面,熬一些湯料,都可以做到不浪費!!
ps:在旋刻的時候花瓣不能太厚也不能太薄,能夠彎折不斷就可以了。
如果是胡蘿蔔雕刻不能在水中連續泡超過5分鐘,否則花瓣會變形影響美觀。
用牙籤做的蘿蔔花應該怎麼做呢??????????要有具體步驟跟**啊。謝謝!~
7樓:手機使用者
拿把刀把一塊胡
復蘿蔔切成五片,制像紙一樣bai薄,(花心)du那一片胡蘿蔔,對折zhi,然後
,在捲成紙筒一dao樣卷,那兩根牙籤,成十字交叉穿過,乙個花心就完成了,(花瓣)那一片蘿蔔對折,在對折,將其中一片移到旁邊,成一邊一片,一邊三片,一拉乙個花瓣就做成了,照著這樣在做三個花瓣,一朵蘿蔔花就做完了沒圖
如何做胡蘿蔔花的做法
8樓:雙魚異鄉人歸來
主料胡蘿蔔1根
調料醬油適量 色拉醬適量 芝麻油適量
胡蘿蔔花的做法1.將胡蘿蔔去皮,切成每個手指長短的段2.將每個胡蘿蔔段小心的刻出梅花輪廓形狀
3.將雕刻好的梅花胡蘿蔔段切成每個月5mm厚的片4.將梅花胡蘿蔔平鋪在盤中,入鍋大火蒸7分鐘5.
準備蘸醬。蘸醬1:沙拉醬;蘸醬2:
兒童有機醬油兌上芝麻油6.用牙籤插啥梅花胡蘿蔔就著蘸醬吃,非常的可口
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主料 肉餡150克 胡蘿蔔1根 輔料 油適量 鹽適量 薑粉1小勺 胡椒粉1勺 料酒2勺1.肉餡中加入適量的鹽 薑粉 料酒和胡椒粉等調味料順著乙個方向拌 2.再將胡蘿蔔刨成細絲 3.將刨好的胡紅蘿蔔絲放入肉餡中 4.再加入少許鹽和適量的油，順著剛才的方向攪拌 5.調製好肉餡中靜置醃製五分鐘 6.再將它...