1樓:魯姐美食
豆腐蘿蔔餅怎麼做?準備一塊豆腐,半碗蘿蔔,白菜碎,加入麵粉雞蛋,松花鹽13香,一點水,把肚子抓碎,到入鍋中煎至金黃即可。
2樓:我遊戲特別
首先我們要把蘿蔔切成絲,然後加入調料醃製,然後我們準備好麵粉,把蘿蔔絲放進裡面,把它或在一起,最後把麵餅烤熟就可以了。
3樓:小百里
首先將蘿蔔切成蘿蔔粒,然後放入一些配料調拌均勻,加入一些麵糊,放入鍋中攪拌均勻,然後烙至兩面金黃,非常的香甜濃郁。
4樓:天才人物我無敵
首先我們將蘿蔔擦成絲,放入適量的麵粉,鹽,十三香,蠔油,加入適量的清水,攪拌均勻,調成糊狀,然後摻入鍋中,煎成小餅即可。
5樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的蘿蔔絲餅
蘿蔔餅怎麼做?
6樓:魯姐美食
豆腐蘿蔔餅怎麼做?準備一塊豆腐,半碗蘿蔔,白菜碎,加入麵粉雞蛋,松花鹽13香,一點水,把肚子抓碎,到入鍋中煎至金黃即可。
7樓:懷美琳
(1)用麵粉(500克),加入豬油(200克),混合調製成稀酥面;用麵粉(1千 克),加入老面揉勻發酵。
(2)削去蘿蔔皮,洗淨,切成細絲,用鹽(20克)醃一下, 擠出水分。肥瘦火腿切成細絲,與白蘿蔔絲拌合, 加入鹽(30克)、味精、糖、胡椒粉、麻油拌勻成餡。
(3)將酵面加鹼中和揉勻後, 放在面板上攤開擀平,抹上稀酥面捲起,下60克1個劑子,每個劑子手拿兩頭扭兩轉,豎直按平成圓形,包入蘿蔔絲餡,按成平圓形,下入平底鍋兩面煎黃成熟即可。[2]
主料:大米
配料:菜油、胭脂蘿蔔、辣椒麵、花椒麵少許、蔥花、鹽、味精。
方法:(1)取新大米洗淨泡透,磨成米漿。
(2)胭脂蘿蔔切成絲,加適量鹽和味精拌勻蘿蔔入味後,撒上蔥花,辣椒麵少許花椒粉(在椒先炒香再研粉),拌勻。
【材料與製作】白蘿蔔250克,蔥白20克,麵粉250克,瘦豬肉100克,生薑15克,鹽、植物油適量。將白蘿蔔洗淨,切成細絲,用植物油炒至五成熟時待用;將豬肉、白蘿蔔絲、生薑剁碎,加入食鹽調成白蘿蔔餡;將麵粉加適量水,和成麵糰,軟硬程度與餃子皮硬度
【材料與製作】:白蘿蔔250克,麵粉250克,瘦豬肉100克。 將蘿蔔、瘦豬肉洗淨,切碎,加入姜、蔥、菜油、食鹽、味精等調味品適量,剁碎細作成餡。
與麵粉作成餡餅,烙熟,隨宜食之。
8樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的蘿蔔絲餅
九江蘿蔔餅的做法步驟圖,九江蘿蔔餅怎麼做
9樓:若靈初璇
步驟九江蘿蔔餅的做法步驟11.蘿蔔刨絲
九江蘿蔔餅的做法步驟22.拌鹽,讓之出水
九江蘿蔔餅的做法步驟33.擠幹水份
九江蘿蔔餅的做法步驟44.拌好辣椒粉,雞精待用九江蘿蔔餅的做法步驟55.揉好麵糰,可適當加一點食用油九江蘿蔔餅的做法步驟66.切好擠子,擀開
九江蘿蔔餅的做法步驟77.包好餡
九江蘿蔔餅的做法步驟88.捏成包子形,按平九江蘿蔔餅的做法步驟99.擀平
九江蘿蔔餅的做法步驟1010.入油鍋裡炸,最好用純正的菜籽油九江蘿蔔餅的做法步驟1111.金黃的蘿蔔餅
白蘿蔔餅怎麼做好吃又簡單的做法
10樓:娛樂大潮咖
一、所需材料:
1、主料:白蘿蔔1根。
2、輔料:雞蛋1個;麵粉60克;香蔥3根;花生油5克;鹽5克;十三香少許。
二、具體步驟:
1、先把食材準備好,雞蛋和白蘿蔔可以多加一倍。
2、把白蘿蔔去皮洗淨檫成絲,撒入鹽抓勻,醃一會,再擠幹水分。
3、把香蔥洗淨切蔥花。
4、把擠幹水分的蘿蔔絲放入一個大碗中,打入一個雞蛋,加入蔥花和麵粉,再加入適量清水和十三香,攪拌成濃稠的麵糊。
5、電餅鐺預熱,刷一點油,舀入一勺麵糊攤成自己喜歡的形狀。
6、煎一會,再翻面,蓋上蓋子煎一會,即可裝盤享用。
11樓:半杯紅酒
冬吃蘿蔔夏吃薑,老話總是有道理的。看似簡單的蘿蔔絲餅,想要做的好吃夠香,沒有濃重的蘿蔔味道,而且麵糰要柔軟還得有勁道,是有不少小竅門呢,今天小編就和大家一起分享。
食材:中粉200g 開水90g 涼水30g 餡料:白蘿蔔1個 蔥花適量 香油少許 鹽適量 黑胡椒粉少許 植物油適量
一. 想要這個蘿蔔絲餅好吃,麵糰得柔軟還得略帶筋逗的溼麵糰狀態最好。這裡告訴您的小竅門就是和麵時沸水、冷水都要用。
取250克的面,加2克鹽,先加入適量沸水,用筷子迅速攪拌成雪花片狀。
二. 這個時候開始慢慢加入冷水,使得不再有面粉,都成團的麵疙瘩狀,這時候取出筷子,揉成麵糰。麵糰要如耳垂般柔軟,蓋保鮮膜靜置一小時,靜置越久麵糰延展性越好。
三.白蘿蔔擦絲焯水,擠掉水份備用
四.白蘿蔔絲加入蔥花和調料(香油、鹽、黑胡椒粉)混合均勻
五.將醒好的麵糰均勻分割成8份
六. 擀成有些寬度的長條,一定要薄,只要不破就可以。
七. 將調製好的蘿蔔絲餡料均勻鋪開
八. 上下包好卷緊
九. 從一頭開始卷盤起來,一邊卷一邊可以把面抻長一些,卷好輕輕按壓一下。
十. 鍋中放油,放入餅坯,中火加熱,烙制兩面金黃,可以加少許清水,蓋蓋子煎,皮不會破,色澤也會很好,直到聽不見噼裡啪啦的水聲就差不多快煎好了。
十一. 可以把皮煎脆些,吃起來口感更好,外焦裡嫩特別香。
12樓:堅持實現夢想
1、材料:白蘿蔔、麵粉各150克,豬瘦肉100克。
2、調料:薑絲、蔥末、鹽、植物油。
3、做法:白蘿蔔洗淨,去皮,切絲;鍋內倒入適量植物油燒熱,加入白蘿蔔絲翻炒至五成熟,盛出備用。
4、豬瘦肉剁碎,加入白蘿蔔絲、薑絲、蔥末、鹽,調成白蘿蔔陷。
5、麵粉加清水和成麵糰,揪成面劑,擀成薄片,填入蘿蔔陷,製成夾心小餅,在油鍋裡烙熟即可。
黃瓜蘿蔔丁雞蛋餅怎麼做,黃瓜胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟圖,怎麼做好吃
步驟 1 雞蛋打bai到碗裡,加du麵粉,加鹽少許攪拌。zhi步驟 2 胡蘿蔔和黃 dao瓜切丁,加到雞內蛋麵粉容和好的混合裡,攪拌混合。步驟 3 電餅鐺準備好,熱鍋,倒一點油,準備倒雞蛋麵粉和好的糊 不需要太濃 步驟 4 倒一點和好的糊,小火,用煎鏟撫平,盡量薄。步驟 5 如果表面已經凝固,開始變...
炸蘿蔔絲餅怎麼做好吃,炸蘿蔔絲餅的家常做法
用料材料 蘿蔔麵粉鹽蔥末現磨黑胡椒粉 蛋炸蘿蔔絲餅做法 1.隔夜擦好蘿蔔絲,放鹽醃一晚上。這次買的蘿蔔真好,甜甜的也不辣,所以少醃些時間也沒問題 2.早上起來把醃好的蘿蔔絲控乾水分,加蔥末 現磨黑胡椒粉拌勻 3.乙個雞蛋 適量麵粉和水調成麵糊 4.然後蘿蔔絲餅的靈魂模具出場,就是這種小小的長柄工具,...
胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃,胡蘿蔔雞蛋餅的家常做法
主料胡蘿蔔100g中筋麵粉250g雞蛋100g小蔥10g輔料花生油適量鹽適量生抽適量料酒適量 步驟胡蘿蔔雞蛋餅 健康早餐的做法步驟11.準備好原材料。胡蘿蔔雞蛋餅 健康早餐的做法步驟22.把小蔥切碎,胡蘿蔔用擦刀擦碎,再用刀剁幾下 我的小蔥放到面盆才想起來拍照,所以捏了一把拍 看著少,原諒!呵呵。胡...