1樓:可愛燕純
燉雞方法:
製作食材:雞 適量
,紅棗 適量,枸杞 適量,蔥段 適量,薑片 適量,鹽 適量,香菇 適量
製作流程:
1、將整雞切塊,清洗乾淨備用;
2、香菇洗淨泡軟、枸杞洗淨、桂圓剝皮備用;
4、蔥切段、薑切片備用;
5、將雞塊放入冷水中煮沸,撇去浮沫兒;
6、將蔥、姜、香菇、枸杞、桂圓放入鍋中,大火燒開,文火燉一個小時;
7、油菜洗淨放入鍋中,煮沸,加適量鹽,出鍋前撒上香菜末兒即可。
燉兔做法:
美食原料:兔肉10斤,醬油3斤,蔥段一兩,薑片一兩,蒜瓣一兩,大料三錢,清油一兩,麵醬一兩,料酒五錢。
美食做法:
1、將兔肉洗淨,切成一寸二分見方的塊。用開水冒過,備用;
2、坐鍋,打清油,用大料瓣熗鍋,下蔥段,薑片,蒜瓣,下面醬,把麵醬炸熟。烹料酒、醬油,把兔肉下鍋,打湯,用旺火追打,開幾開,用小火燉爛,出鍋。連湯盛碗。
2樓:西又未眠
他們那兒都是拿高壓鍋燜的
“長春飲食一絕”。一個“連招牌都沒有”的地方,卻“在飯口的時候永遠顧客盈門”。餐廳就是“一間間的平房”,每間“都有幾張桌子”,服務員也“都是本地的居民”。
出品“絕對地道的東北家常燉菜”,兔子燉土豆“簡直太經典了”……
你想做估計做不出來這個味兒,經常吃也沒啥意思了,所以,就留這麼個念想吧,呵呵
歡迎你常來長春啊,哈哈
請大家介紹一些長春有名的店,不要四川料理那種辣的。最好是有特色的。價錢沒問題。主要是好吃謝謝!
3樓:寅虎
有長春當地特色的店:
元盛居火鍋,新民廣場
向陽屯,東朝陽路
旮旯屯,人民廣場與康平街交匯處
大鵝島,高新區
同達生態園,前進廣場向西
烤**,鐵北公園對面
狗肉屯,西安橋翔運街北
延吉飯店,解放大路小學後身
松花江狗肉城,重慶路長春大街之間
韓莊狗肉,紅旗街時代廣場旁
真子狗肉,北安路
老昌春餅,工農大路有分店
王記醬骨頭,西民主大路總店
高麗王朝,西民主與南昌路交匯處
天下曉飯店,四道街與大經路路口
一鍋出,珠江路
關東第一燉,勝利公園北
世紀王朝,前進大街
蛟河莊稼院,普陽街立交橋旁
燉笨雞,12中西門對面
國土賓館,吉菜,建設街西朝陽路口
長白山賓館,吉菜,新民廣場
4樓:匿名使用者
現在流行一些新元素的東西,吉林大路新開的體驗味道不錯,可以試試。大煙廠這邊。
瑞典有哪些特色菜湘菜有哪些經典的特色菜?
瑞典特色菜pyttipanna 瑞典pyttipanna的地位絕對只能是小吃,雖然近年來它已經儼然和肉丸子一起成為最能代表瑞典的特色菜了 登堂入室的 主菜 尤其是對於很多人而言,那道過於另類的酵香鯡魚尚且停留在噩夢階段,並不能叫做食物,更遑論去代表瑞典。把這三個字逐個翻成英文,pytt是little...
求蒙古特色菜,蒙古族的特色菜都有什麼
如果不算大餐,小吃頭名是燒麥,無燒麥,不青城 幾乎是呈現全民愛燒麥景象 德順源 德興源 德璽源 老綏元 曹忠燒麥等都是一流燒麥 地處五塔寺北街的 燒麥一條街 極具代表性。接下來是羊雜碎 道北羊雜碎 貝爾羊雜碎最出名 焙子 馬林焙子等 莜面 西貝 晉澤莜麵坊 蒙餐早茶 格日勒阿媽奶茶 牛肉乾 烤串 釀...
江西有什麼特色菜,江西有什麼好吃的特色菜
藜蒿炒臘肉 石魚炒蛋 廬山石雞 金線吊葫蘆 黃元米果等。1 藜蒿炒臘肉 藜蒿炒臘肉是一道江西特色名菜,為十大贛菜之一,其主料藜蒿主產自鄱陽湖沿岸一帶。成菜後,臘肉金黃,藜蒿青綠,脆嫩爽口,且有一股特別的清香味道。2 石魚炒蛋 石魚炒蛋是江西廬山傳統名菜,屬於贛菜。將石魚用溫水加黃酒浸泡瀝乾水分,加打...