綠豆紅豆黑豆可以一起煮的吃嗎

2021-03-06 05:03:57 字數 6050 閱讀 1144

1樓:那個閃電

可以,紅黑綠豆湯的具體做法如下:

主料:紅豆50g、綠豆35g、黑豆25g

輔料:白糖適量

步驟一:材料備好。三種豆子。

步驟二:用清水提前泡乙個晚上,這樣比較好煮一點。

步驟三:放入電飯煲裡面。加入適量的清水。

步驟四:快煮。一直煮至軟爛即可。

步驟五:加一勺白糖。

步驟六:待涼後就可以盛出以享用啦。

2樓:海灘的風鈴

可以一起煮的,綠豆

不可與以下食物同食:

綠豆+狗肉:一起吃會脹破肚皮

綠豆的功效與作用

1.清熱解毒

夏天或在高溫環境工作的人出汗多,水液損失很大,鉀的流失最多,體內的電解質平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充是最理想的方法,能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,對維持水液電解質平衡有著重要意義。

2.抗菌抑菌作用

綠豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增強機體免疫功能。

3.具有抗過敏作用

可以抑制蕁麻疹等疾病。

4.降血脂作用

綠豆中的多醣成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解達到降血脂的療效,從而防治冠心病,心絞痛。

5.保護腎臟

減少蛋白分解,保護肝腎。

綠豆的營養價值

1.綠豆中含有的蛋白質22%~26%,是小麥麵粉的2.3倍,小公尺的2.

7倍,玉公尺麵的三倍,大公尺的3.2倍,在綠豆蛋白質中,人體所必需的8種氨基酸的含量是禾穀類的2~5倍,其中富含氨基酸、色氨酸、賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸的完全蛋白質。因此,將綠豆和大公尺,小公尺配合食用,可使氨基酸互補。

2.綠豆中含有澱粉50%左右,僅次於禾穀類,其中直鏈澱粉佔29%,支鏈澱粉佔71%。綠豆中纖維素含量較高,一般在3%~4%,而禾穀類只有1%~2%。

3.綠豆中脂肪含量較低,一般在1%一下,主要是軟脂酸,亞油酸和亞麻酸等不飽和脂肪酸。

4.綠豆含有豐富的b族維生素、礦物質等營養成分。其中維生素b1是雞肉的17.

5倍;維生素b2是禾穀類的2~4倍,且高於豬肉、牛奶、雞肉、魚,鈣是禾穀類的4倍,雞肉的7倍,鐵是雞肉的4倍,磷是禾穀類及豬肉、雞肉、魚、雞蛋的2倍。綠豆含有多種人體所需的磷脂。

5.綠豆所含有的眾多生物活性物質如香豆素、生物鹼、植物甾醇、皂甙等。

3樓:騰巢網

可以的,紅豆、黑豆、綠豆都是化穀物食物,營養價值非常高。我國傳統飲食講究「五穀宜為養,失豆則不良」,意思是說五穀是有營養的,但沒有豆子就會失去平衡。

紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩的功效,可**小便不利、脾虛水腫、腳氣症等。

黑豆中醫認為,黑豆味甘性平,有補脾腎、益陰活血、安神明目、利濕通淋、清熱解毒的功效。久服黑豆還可防止**產生黑斑,能使**變得細嫩有光澤。

綠豆含豐富的維生素a、b、c,有降血壓作用,對疲勞、腫脹、小便不暢也有很好的功效。

4樓:匿名使用者

應該可以,不過不好吃

5樓:山姑妹

可以的,要先泡過後再煮比較容易綿密

6樓:胡西寶

可以,就是放豆先後的問題了

7樓:迮哲仵湃

當然可以,這樣才能增加全面營養。

8樓:褚傑庾凝雨

當然可以了。而且很好吃。可以去火

9樓:泣曜紀思遠

可以一起煮

不過分開味道會好吃一點

黑豆 紅豆 綠豆可以一起煮嗎,會有什麼好處,或壞處?

10樓:就醬挺好

可以一起煮。bai

好處:du放在一起煮可以有效的起到補鐵zhi,dao補血的作用,可以加速身體

內內血紅容蛋白的生成,改善貧血現象。而且其中的纖維素含量非常豐富,可以促進腸道蠕動,改善便秘。從中醫學的角度來講,三種豆品可以利水滲濕、清熱解毒、消腫排膿。

對於代謝問題和脾胃虛弱導致的水腫現象有改善作用。

壞處:使用者吃多之後非常容易刺激胃腸道,形成胃脹,所以不要吃的特別多。

11樓:繹安居士

可以bai一起煮的,不存在相反相剋,du所以zhi沒有害處:

黑豆性平、味甘;dao歸脾、腎經;

具有消腫內

下氣、潤肺燥熱容、活血利水、祛風除痺、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用;可用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痺痙攣、產後風疼、口噤、癰腫瘡毒,可解藥毒,制風熱而止盜汗,烏髮黑髮以及延年益壽的功能。

紅豆津津液、利小便、消脹、除腫、止吐,長期食用令人黑瘦結燥;

與赤豆相宜的食物有:雞肉,補血明目,驅風解毒,營養全面。鰱魚,祛除脾胃寒氣,消腫去淤。

南瓜,健美潤膚。鯉魚,利水消腫。烏骨雞,滋陰養血,利水消腫。

花生、紅棗,補益心脾,利水消腫。

與赤豆相剋的食物有:豬肉,同食易引起腹脹氣滯。羊肚,性味功能相反。羊肝,同食易發生食物中毒。粳公尺,引發口瘡。

綠豆具有清熱解毒、抗菌抑菌、降血脂、抗腫瘤的作用;

12樓:匿名使用者

可以一起煮的。沒什麼壞處。

黑豆和綠豆可以一起煮嗎

13樓:匿名使用者

當然可以,五穀雜糧以及豆類放在一起食用可以平衡膳食,使營養均衡。黑豆為腎之穀,入腎。具有健脾利水,滋腎陰烏髮黑髮以及延年益壽的功能。

黑豆除含有豐富的蛋白質、卵磷脂,脂肪及維生素外,尚含黑色素及菸酸。綠豆具有清熱解毒功效夏天食用更好。黑豆的確具有降血脂抗氧化養顏美容的效果抗氧化,延緩老化養顏美容,增加腸胃蠕動。

綠豆中含有豐富的維生素及礦物質元素等成分,具有清熱解毒、止渴利尿、維持水電解質紊亂等作用,兩者是不衝突,可以吃的。黑豆味甘,性微寒。能補腎益陰,健脾利濕,除熱解毒。

適宜脾虛水腫、腳氣浮腫者食用;適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗,尤其是熱病後出虛汗者食用;適宜老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿者食用。

14樓:匿名使用者

還有紅豆也是可以一起煮的,不存在相反相剋,所以沒有害處:

黑豆性平、味甘;歸脾、腎經;

具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痺、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用;可用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痺痙攣、產後風疼、口噤、癰腫瘡毒,可解藥毒,制風熱而止盜汗,烏髮黑髮以及延年益壽的功能。

紅豆津津液、利小便、消脹、除腫、止吐,長期食用令人黑瘦結燥;

與赤豆相宜的食物有:雞肉,補血明目,驅風解毒,營養全面。鰱魚,祛除脾胃寒氣,消腫去淤。

南瓜,健美潤膚。鯉魚,利水消腫。烏骨雞,滋陰養血,利水消腫。

花生、紅棗,補益心脾,利水消腫。

與赤豆相剋的食物有:豬肉,同食易引起腹脹氣滯。羊肚,性味功能相反。羊肝,同食易發生食物中毒。粳公尺,引發口瘡。

綠豆具有清熱解毒、抗菌抑菌、降血脂、抗腫瘤的作用;

15樓:曉陽

當然可以,營養更豐富。(五穀豆漿、雜麵不都是一起煮嗎)

16樓:匿名使用者

可以的!再可以加點薏仁什麼的~味道棒極了,記得用冰糖哦~

17樓:匿名使用者

必須可以啊,還可以加紅豆一起煮

18樓:

當然可以,營養更豐富

紅豆,綠豆,赤小豆,黑豆,這些可以一起煮了吃嗎? 15

19樓:匿名使用者

建議還是不要一起喝,因為他們性味是不同的,分著會營養更好以下是它們的

專屬性:

赤小豆俗名屬]紅豆、赤豆、紅飯豆、公尺赤豆。

[性味]性平,味甘酸。

[功效]健脾止瀉,利水消腫。

[宜食]適宜各型別水腫之人,包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等,如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食,消腫力更好;適宜產後缺奶和產後浮腫,可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食;適宜肥胖症之人食用。

紅豆,黑豆,綠豆能同時煮著吃嗎

20樓:匿名使用者

可以的。

五穀雜糧是個「大家族」,諸如有秈公尺、秫公尺、小公尺、玉公尺、蕎麥、黑豆、蠶豆、紅豆、綠豆及甘薯等等。椐營養學家分析,五穀雜糧比起精製的麵粉和稻公尺,其營養價值更高,並具有防癌抗癌之功效。

已經流傳1000多年的日本長壽五穀飯就是由大公尺、小公尺、紅豆、麥子和大豆混合煮成的,它的營養價值要比由單一穀物煮的飯高5倍。

赤豆主要含蛋白質、醣類等營養成分。種子供食用,煮粥、制豆沙均可。乾豆含蛋白質21-23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%。

黑豆蛋白質含量36%,易於消化,對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義; 脂肪含量16%,主要含不飽和脂肪酸,吸收率高達95%,除滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血液中膽固醇的作用。

綠豆所含蛋白質主要為球蛋白,並含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多種氨基酸;在所含磷脂中有磷脂醯膽鹼、磷脂醯乙醇胺、磷脂醯肌醇、磷脂醯甘油,磷脂醯絲氨酸等成分。

21樓:騰巢網

可以的,紅豆、黑豆、綠豆都是化穀物食物,營養價值非常高。我國傳統飲食講究「五穀宜為養,失豆則不良」,意思是說五穀是有營養的,但沒有豆子就會失去平衡。

紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩的功效,可**小便不利、脾虛水腫、腳氣症等。

黑豆中醫認為,黑豆味甘性平,有補脾腎、益陰活血、安神明目、利濕通淋、清熱解毒的功效。久服黑豆還可防止**產生黑斑,能使**變得細嫩有光澤。

綠豆含豐富的維生素a、b、c,有降血壓作用,對疲勞、腫脹、小便不暢也有很好的功效。

紅豆黑豆豌豆綠豆黃豆可以一起煮著吃嗎?

22樓:海灘的風鈴

可以的,黃豆不可與以下食物同食:

黃豆+豬肉:腹脹

黃豆+豬血:一起吃會消化不良

黃豆+芹菜:降低鐵的吸收

黃豆+豬里脊肉:腹脹

黃豆+蝦皮:一起吃會消化不良

黃豆+酸奶:酸牛奶含豐富的鈣質,黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收黃豆+菠菜:食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用黃豆+豬蹄:腹脹

黃豆注意事項:

禁忌人群:消化功能不良、有慢性消化道疾病的人慎食;患有嚴重肝病、腎病、痛風、消化性潰瘍、低碘者忌食;患瘡痘期間不宜吃黃豆及其製品。

適宜人群:一般人群均可食用。

23樓:匿名使用者

理論上是沒有問題的,但是逐出東西的顏色不好看,味道也不會很好。你自己試試吧

24樓:匿名使用者

不可以 有些是涼性的 有些是溫性的

紅豆,黑豆 綠豆,花生可以一起煮嗎

25樓:夢裡心落

紅豆,copy黑豆 綠豆,花生可以一起煮,還可以直接打成豆漿飲用。

材料:黑豆半把、黃豆半把、花生適量、紅豆適量、綠豆適量、清水1500毫公升

製作方法:

1、花生挑出雜質清洗乾淨,用清水浸泡30分鐘。

2、各種豆類清洗乾淨後,浸泡2小時以上。

3、將所有材料倒入豆漿機中,加入清水過水位線。

4、接通電源後選擇「豆漿」按鈕,開始工作。

5、豆漿做好後倒入碗中,即可直接飲用。

26樓:江南一豔花

du煮著吃,因為這zhi些食品互

dao相不相剋內,一起食用不會引

容起任何不良反應,口感清香甜美。是蛋白質互補作用在食物中的典型應用。這些食品富含人體必需脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素。

混合一起煮可以充分發揮氨基酸的互補作用,相互取長補短,提高蛋白質的利用率。這些食品具有健脾養胃,消滯**,益氣安神的功效

27樓:佼戈雅友中

紅豆,黑來豆

綠豆,花生

源可以一起煮著吃,因為這些食品bai

互相不相du克,一起食用不zhi會引起任何不dao良反應,口感清香甜美。是蛋白質互補作用在食物中的典型應用。這些食品富含人體必需脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素。

混合一起煮可以充分發揮氨基酸的互補作用,相互取長補短,提高蛋白質的利用率。這些食品具有健脾養胃,消滯**,益氣安神的功效

紅豆黑豆綠豆銀耳可以一起煮的吃嗎

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紅豆和綠豆可以一起吃嗎,紅豆和綠豆可以一起吃嗎 30

菠蘿油騎士 紅豆和綠豆可以一起吃。下面是吃法 紅豆綠豆雜糧粥 材料大米50g,紅豆20g,綠豆20g,薏仁10g,糙米10g,燕麥10g,黑米10g 步驟 1.將所有材料混合,洗淨。2.放入高壓鍋中,加入適量水。3.放電磁爐上大火燒冒氣後,換保溫狀態,煮20 30分鐘。4.關火後,待小氣閥落下後,開...

黑豆和紅豆一起吃可以嗎,黑豆和紅豆可以一起吃嗎能不能放紅糖

紅豆和黑豆是可以煮在一起吃的,煮粥時再放幾顆紅棗那就更加美味和營養了。一般紅豆,黑豆,糯公尺是可以一起煮著吃的的,而且還是很有營養的。紅豆有健脾止瀉,利水消腫的功效,而黑豆能補腎益陰,健脾利濕,除熱解毒。但是不可多吃,否則影響消化。紅豆和黑豆可以一起煮著吃,紅豆有幾種,一般 用赤小豆,有健脾止瀉,利...