1樓：高雅大氣很有笵
材料土豆4個，紅燒bai醬油30ml，陳du醋10ml，料酒5ml，水80ml，糖15g，雞精3g
做法zhi
1、土豆洗淨去dao皮切片，回不要太薄，以免碎掉，切答好的土豆片放入鹽水中浸泡後過冷水備用。
2、將紅燒醬油、陳醋、料酒、糖、白開水、鹽和雞精調和成紅燒汁，用量可以根據個人口味增減。
3、鍋熱油後，倒入瀝乾水分的土豆片翻炒1分鐘，倒入調製好的紅燒汁（盡量沒過食材）
4、大火煮沸轉中火燜煮至收汁即可。
2樓：匿名使用者
土豆copy
燜排骨的做法
步驟土豆燜排骨的做bai法步驟：1 1排骨買回洗du淨砍成小段
土豆燜zhi排骨的做法步驟：dao2 2放入清水煮沸4分鐘，期間要翻滾下排骨，冷水煮才能出盡血水
土豆燜排骨的做法步驟：3 3冷水沖淨血沫備用
土豆燜排骨的做法步驟：4 4土豆去皮切滾刀塊，不宜太大
土豆燜排骨的做法步驟：5 5熱鍋，放入適量食用油，加入冰糖小火融化並炒出糖色
土豆燜排骨的做法步驟：6 6放入薑片蒜末爆香倒入排骨翻勻，加入料酒翻炒片刻
土豆燜排骨的做法步驟：7 7把老抽，醬油，蠔油都放入翻炒均勻至上色
土豆燜排骨的做法步驟：8 8倒入沒過排骨一半的清水，蓋上鍋蓋燜煮10分鐘，我的鍋蓋是沒氣孔的，如果是有氣孔的，水可以稍微多一些
土豆燜排骨的做法步驟：9 9開蓋子放入土豆翻炒均勻，再蓋上蓋子燜煮10-15分鐘即可
土豆燜排骨的做法步驟：10 10最後汁水濃稠即可出鍋，土豆很綿密，排骨香噴噴！
土豆燜排骨的做法步驟：11 11成品
土豆粉燒雞怎麼做好吃，土豆可以做哪些美食
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蚌肉 發青的土豆含有龍葵素，會引起中毒。症狀較輕者，經過1 2小時會通過自身的解毒功能而自愈，如果吃進300 400毫克或更多的龍葵素，則症狀會很重，表現為體溫升高和反覆嘔吐而致失水，以及瞳孔放大 怕光 耳鳴 抽搐 呼吸困難 血壓下降，要儘早送醫院 1 中毒較輕者，可大量飲用淡鹽水 綠豆濁湯 甘草湯...