1樓：水果那些事兒
開箱測評6色蘋果，你喜歡哪一種？
2樓：回憶綿長的
蘋果品種大體有100種左右，較常見到的主要有以下幾種：
1.紅富士：具有晚熟、質優、味美、耐貯等優點；
2.黃元帥：果實圓形，味甜或略酸；
3.紅星：紅星蘋果個頭大，色澤鮮豔。皮較薄，果肉香甜可口，回味無窮；
4.國光：果肉黃白色、質細而脆、果汁多、甜酸適口；
5.嘎拉：果皮薄，有光澤。果肉淺黃色，肉質緻密、細脆、汁多，味甜微酸；
6.紅蛇果： 表面光澤，豔麗奪目;果肉呈黃白色，肉質甜脆多汁，具有濃郁的芳香。
擴充套件資料：
營養成分
蘋果是美容佳品，既能**，又可使**潤滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量；蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有「活水」之稱，有利於溶解硫元素，使**潤滑柔嫩。蘋果中含有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素，人體如缺乏這些元素，**就會發生乾燥、易裂、奇癢。
蘋果中的維生素c是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以，有科學家和醫師把蘋果稱為「全方位的健康水果」或稱為「全科醫生」。空氣汙染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。
1.果膠：屬於可溶性纖維 ，促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出。
2.微量元素：鉀擴張血管、有利高血壓患者；鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
3.可調理腸胃：纖維物有助排洩；對腹瀉也有收斂作用。
4.蘋果皮+數片姜煮水：可止嘔吐。
5.可減梨之寒，強化潤肺潤胃。
價值蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有醣類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素a、維生素b、維生素c和膳食纖維，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿蔔素，是所有蔬果中營養價值最接近的乙個。
鋅1.蘋果有「智慧型果」、「記憶果」的美稱。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智慧型的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。
據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素，鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素，鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。
2.蘋果中的含水量為85%。
3.蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質和大量的粗纖維。
4.含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。
5.含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。
6.蘋果的香氣是**抑鬱和壓抑感的良藥。專家們經過多次試驗發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。
臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣後，心境大有好轉，精神輕鬆愉快，壓抑的心情得以消除。
7.蘋果中的蘋果酸有美白的效果。許多人擔心蘋果的酸性會腐蝕牙齒的風險，蘋果配上乳酪可以限制蘋果中的酸性。吃蘋果還可以幫助有效地清潔牙齒。
蘋果功效
1.降低膽固醇：保持血糖的穩定，還能有效降低膽固醇。
2.防癌抗癌：減少肺癌的危險，預防鉛中毒，原花青素能預防結腸癌血。
3.呼吸管道清理劑：改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受汙染和煙塵的影響。
4.促進胃腸蠕動：協助人體排出廢物，減少有害物質對**的危害。
5.維持酸鹼平衡：蘋果是鹼性食品，吃蘋果可迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動(運動食品)產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物)，增強體力和抗病能力。
6.**：蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到**目的。
蘋果富含多種微量元素和維生素等多種人體所需的營養成分，是公認的營養程度最高的健康水果之一。而蘋果籽更被譽為「生命之庫」，營養成分更是果肉的10倍以上。蘋果籽蘊含大量植物性荷爾蒙，能有效雙向調節人體內分泌，促進細胞微迴圈，提高細胞活性等。
然而，蘋果籽中含有毒性物質氰苷。氰苷遇酸或在生物酶的作用下可水解為劇毒物質氫氰酸（h**）。每克蘋果籽中的氰苷折算為氫氰酸後約有幾百個微克，幾乎不存在致人中毒的可能，但在日常食用蘋果時，也應避免食用果核部分。
注意事項
忌：1.蘋果不可與胡蘿蔔同食，易產生誘發甲狀腺腫的物質。
2.蘋果不和牛奶同食，果酸與牛奶中的蛋白質反應會生成鈣沉澱，引起結石。
3.蘋果不可與干貝同食，能引起腹痛。
4.蘋果核裡你會發現氰化物。把乙個蘋果核全吃了雖然不會致死，但也絕對對身體不好。當然，如果你吃太多的蘋果核，(前提是要咀嚼並吞下)就有可能有併發症。
宜：1.蘋果中富含果膠，有止瀉的作用，與清淡的魚肉搭配，營養豐富，美味可口。
2.蘋果和洋蔥都含有黃酮類天然抗氧化劑，同食可保護心臟。
3樓：匿名使用者
蘋果的品種有哪些，你可能從來沒見過！值得收藏
4樓：香椿樹字
蘋果有很多個品種，比如紅富士，紅星。黃元帥，紅元帥。
5樓：漫漫長路無阻
蘋果的品種有很多，我們家就是種蘋果的，有紅富士紅星，嘎啦，秦冠
6樓：rain丶
1、紅富士2、嘎拉3、桑薩4、紅將軍5、津輕6、金冠7、紅星（蛇果）8、紅玉9、喬納金10、澳洲青蘋11國光12金帥等等。蘋果的種類有一百多種，種類繁多。
紅富士（malus pumila mill）是從普通富士的芽（枝）變中選育出的著色系富的統稱。富士蘋果是日本農林水產省果樹試驗場盛岡分場於2023年以國光為母本，元帥為父本進行雜交，歷經20餘年，選育出的蘋果優良品種，具有晚熟、質優、味美、耐貯等優點，於2023年正式命名，是世界上最著名的晚熟蘋果品種。中國於2023年開始引進富士蘋果。
2023年春，農業部組織有關專家赴日本考察時，有選擇地引入了長富2、秋富1和長富6等幾個著色好的富士品系的苗木和接穗，安排在蘋果主產區的多個試點進行系統觀察和研究。富士果實雖有風味好、晚熟、耐貯等優點，但也存在著果實著色差的缺點。為此，日本各地從富士當中選出了許多著色好的富士芽變，統稱為紅富士。
富士蘋果的特點是體積很大，遍體通紅，形狀很圓，平均大小如棒球一般。果實的重量中，有9－11%是單醣，而且其果肉緊密，比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆，因此受到全世界消費者的廣泛喜愛。富士蘋果與其他蘋果相比有更長的最佳食用日期，甚至無需放入冰箱儲存。
室溫下可儲存4個月，如果放入冰箱，富士蘋果可儲存5到7個月。
落葉喬木，樹高可達15公尺，栽培條件下一般高3～5公尺。樹幹灰褐色，老皮有不規則的縱裂或片狀剝落，小枝光滑。單葉互生，橢圓至卵圓形，葉緣有鋸齒。
傘房花序，花瓣白色，含苞時帶粉紅色，雄蕊20枚，花柱5枚。果實為仁果，顏色及大小因品種而異。喜光，喜微酸性到中性土壤。
最適於土層深厚、富含有機質、心土為通氣排水良好的沙質土壤。據農業部測定，紅富士蘋果還含有胡蘿蔔素、脂肪、蛋白質、ca、fe等人體需要的營養物質。
7樓：匿名使用者
蘋果一般有80個品種
8樓：中國農業出版社
蘋果品種的劃分
主要有以下幾種方式：
（1）按果實發育期劃分果實的發育期，即落花期到果實成熟的天數。具此可分為早熟品種（＜90天，在河北省中南部7月中旬以前成熟），中早熟品種（90～120天，在河北省中南部7月中旬至8月上旬成熟），中熟品種（120～150天，在河北省中南部8月中旬至9月上旬成熟），中晚熟品種（150～180天，在河北省中南部9月中旬至10月上旬成熟），晚熟品種（＞180天，在河北省中南部10月中旬以後成熟）。（2）按成熟時果實的顏色劃分可分為黃色品種、綠色品種和紅色品種。
黃色品種如王林、金冠、金標、金暈等。綠色品種如澳洲青蘋、印度等。紅色品種如富士系、元帥系等品種，富士系品種按著色型別又分為片紅型（又稱為ⅰ型，如惠民短枝、煙富2號、紅王將等）和條紅型（又稱為ⅱ型，如福島、煙富3號等）兩種。
（3）按果實大小劃分按果實平均單果重把蘋果分為9類，即極小（小於25克）、很小（25.1～50克）、小（50.1～80克）、較小（80.
1～110克）、中（110.1～150克）、較大（150.1～180克）、大（180.
1～200克）、很大（200.1～250克）、極大（大於250克）。（4）依據品種染色體數目劃分可分為二倍體、三倍體、四倍體品種，蘋果絕大部分品種都屬於二倍體，三倍體品種有喬納金、北斗、陸奧等，四倍以上染色體的品種極為罕見。
（5）按起源劃分可分為富士系、元帥系、喬納金系、嘎拉系、金冠系等。（6）按植株形態特徵劃分可分為普通型和短枝型品種。生產上應用的主要短枝型品種有元帥系的阿斯、俄矮2號、矮鮮、新紅星、首紅、超紅、豔紅等，金冠系的金矮生、黃矮生、斯塔克金矮生等，白龍系的煙青等，富士系的福島短枝、宮崎短枝、禮泉短富、煙富6號等。
9樓：匿名使用者
1、紅富士
富士蘋果的特點是體積很大，遍體通紅，形狀很圓，平均大小如棒球一般。果實的重量中，有9－11%是單醣，而且其果肉緊密，比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆，因此受到全世界消費者的廣泛喜愛。
富士蘋果與其他蘋果相比有更長的最佳食用日期，甚至無需放入冰箱儲存。室溫下可儲存4個月，如果放入冰箱，富士蘋果可儲存5到7個月。
2、黃元帥
金冠蘋果，又名金帥， 黃元帥，黃香蕉，華珍蘋果，也有的農民叫它香蕉蘋果。河北唐山市、遼寧蓋州市、山東、甘肅等地都有大量出產。
黃元帥蘋果，在2023年全省優質蘋果、梨鑑評會上，獲全省蘋果第一名。此後，省農業廳又作為省優質產品參加全國優質產品的展示和鑑評，名列全國同類品種第二名。
蓋州黃元帥蘋果，經省上有關部門鑑定測試，果實可溶性固形物含量14.8%，有機酸含量0.43%，硬度為每平方厘公尺55公斤。
其主要特徵有：果形呈長圓錐形，斤果三個左右；成熟後果皮呈金莧，陽面帶有紅暈，皮薄無鏽斑，有光澤；肉質細密，呈黃白色，汁液較多，味深醇香，甜酸適口。
3、紅星
紅星蘋果有許多優點：個大，最大的能達到三四百克；顏色好，熟透了的蘋果紅紅的，很勾人食慾；果型指數為1左右，果實呈圓形；果面光滑，蠟質厚，果粉較多，萼窪深中廣，五稜突起莽顯著。
果實初上色時出現明顯的斷續紅條紋，隨後出現紅色霞，充分著色後全果濃紅，並有明顯的紫紅粗條紋，果面富有光澤，十分鮮豔奪目，果點淺褐色或灰白色，果肩起伏不平；果肉淡黃色，鬆脆，果汁多，味甜。
更大的優點是它有一股濃濃的香味，屋子裡如果擺放了一盤紅星蘋果的話，滿屋子都會有香味，就是吃完蘋果後，嘴上還能留下香味。
4、澳洲青蘋
澳洲青蘋果實大，扁圓形或近圓形，頂部稍窄，橫徑8厘公尺左右，縱徑約7厘公尺，單果重210克，最大果重240克，果面光滑，全部為翠綠色，梗窪處色較深，有的果實陽面稍有紅褐色暈。
果肉綠白色，質較粗，鬆脆，硬度為每平方厘公尺7.8公斤，果汁多，味酸，甜少，含可溶性固形物13.5%，品質中上等，很耐貯藏，一般可貯放至翌年4~5月，經貯藏後，風味更佳。
5、國光
國光蘋果個中等，平均果重150克，最大果重240克，果實為扁圓形，大小整齊，底色黃綠，果紛多。果肉白或淡黃色，肉質脆，較細，汁多，味酸甜。此品種適應性、抗逆性強。
但結果晚，味道偏酸，果實較小、果實著色欠佳。經過貯存後才酸甜適度，但有裂果現象。
蘋果有哪些品種名稱蘋果有幾個品種？
1 早捷 美國品種。果實扁圓形，果面濃紅色，單果重122克，可溶性固形物11.4 酸味較濃，品質一般。但該品種在山東於6月中旬上市，且樹勢健壯，早果性強，較豐產。早捷是美國紐約大學和紐約州農業試驗站雜交育成的極早熟品種，1964年雜交，1973年選出，1982年命名，我國於1985年從美國直接引入。...
無花果有哪些品種無花果有哪些品種？
蓬萊柿品種 蓬萊柿品種的無花果樹比較高大，呈直立姿態，樹冠也非常大，生長力非常強，耐寒的效能也比較好。蓬萊柿品種的無花果樹主要是在秋天結果，夏天的果實非常少。這種品種結出的無花果是紫紅色的，果皮也比較厚，但是果實的頂端比較容易開裂。這種品種的無花果個頭中等，果肉非常的甜，但是沒有香氣 青皮品種 青皮...
蘋果有營養嗎，蘋果有啥營養
蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。蘋果的果實富含礦物質和維生素，是經常食用的水果之一。蘋果中營養成分可溶性大，易被人體吸收，故有 活水 之稱，有利於溶解硫元素，使 潤滑柔嫩。蘋果中含有銅 碘 錳 鋅 鉀等元素，具有降低膽固醇 寧神安眠 緩解疲勞等功效。1 降膽固醇 蘋果含有較多的鉀，能...