1樓：植物網
百合籽吃法多種多樣，可以煮粥，可以煮綠豆，可以與蓮子薏苡仁等同煮。最簡單的，內還是清湯百合籽。
百合籽發芽了就不能再吃了。百容合籽生根發芽之後，最好不要食用，因為很多營養素基本都被嫩芽吸收。
百合籽為百合科植物百合等的種子，性味甘苦。有清熱涼血等功效，主要用於**腸風下血，熱痢膿血，裡急後重等症。這是一味中藥。
2樓：幻影天之藍
煮粥、煲湯。通過洗淨，下鍋煮成粥，營養豐富；通過和綠豆一起煮，可以**，達到養生效果。
3樓：hi小喵
百合安心，止咳，清肺，主要對肺部特別好。百合可以和蓮子，枸杞一起做粥喝，也可以沖水喝。
4樓：匿名使用者
百合籽有清熱涼血的功效，可以和綠豆、糯公尺等一起煮湯，首先我們將綠豆，百合籽等清洗乾淨，下鍋煮，然後加入適量冰糖即可。
5樓：雁門掃雪人
可以和綠豆、薏公尺等煮成粥，這樣吃是比較健康的，對身體有很大的好處。
6樓：小柚ai吃6大檬
做成黑糖蜜豆百合籽粥最健康，將百合籽漂洗乾淨後放入水中一直煮開，然後再悶上半個小時左右，等變軟後再溶解，然後撈出而且蜜豆，淋上黑糖漿就可以吃了，健康又美味。
7樓：小小沐彤
百合籽對於身體有很大的好處，怎樣吃最健康呢？
百合籽是一劑滋補良藥：百合狀如白蓮花而得名，其味如山藥，除含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水鹹鹼等多種生物鹼.這些成分作用於人體，不僅具有良好的滋補效用，對於虛弱、慢性支氣管炎、結核病、神經官能症等患者有很大的幫助。
不但百合是非常好的藥品，而且它的籽也是非常有好處的。
中國古代的時候，許多中藥中都含有這一位藥材，它可以清熱解毒，而且還有凝神安心的功效，是夏季果蔬中營養佳品。
而且還可以用於熱病後餘熱未清，煩躁，失眠，神志不清，以及更年期出現的乏力，食慾不振，低熱，口渴等症狀。
百合系百合子籽除了口感上有一定的差距，它們的價值都是一樣的，所以平時的時候可以用來泡水喝，夏季有清熱解火的作用，冬季可以增強體質，保證睡眠。
但是要注意偏涼，脾胃不好的，寒性體質是不可以多用的。而且百合有一定的毒性作用，可能會使腎和肺有所損失，所以也一定要根據個人體質決定是否服用。
百合子是一種清涼的食物，即可當食物吃，也可以當藥品用，是一種不可多得的藥材，有去火的作用，同時還有清熱解毒、凝神安心的功效，可以**熱病後煩躁失眠、神志不清以及更年期出現的乏力、食慾不振、低熱口渴等疾病。
百合子可以用來泡水喝代茶飲，也可以直接用來煎湯服用。喝百合籽水能醒腦提神，夏季能清涼解暑，冬季可以增強體質。
所以百合子好處還是很多的，平常可以多用這個泡茶對身體還是很有好處的！
8樓：襲格渠煜
藥用：【主
治】治腸風下血，熱痢膿血，裡急後重等症。
【性味歸經】
甘，苦，寒
入大腸經
【用法用量】
內服：煎湯，研末，6-9克。
食用：百合籽綠豆粥
材料：百合籽、綠豆、大公尺、冰糖（可隨意放不放）做法：1、綠豆用清水淘洗乾淨，浸泡2小時；
2、百合籽和大公尺分別用清水淘洗淨淨，加上泡過的綠豆和適量清水；
3、大火煮開後轉小火，慢熬30-40分鐘至濃稠，怕苦喜甜的可以加入適量冰糖至融化即可。
百合籽大公尺粥
主料:百合籽一小把
大公尺一把
糙公尺一點
...藥用：
【主治】
治腸風下血，熱痢膿血，裡急後重等症。
【性味歸經】
甘，苦，寒
入大腸經
【用法用量】
內服：煎湯，研末，6-9克。
食用：百合籽綠豆粥
材料：百合籽、綠豆、大公尺、冰糖（可隨意放不放）做法：1、綠豆用清水淘洗乾淨，浸泡2小時；
2、百合籽和大公尺分別用清水淘洗淨淨，加上泡過的綠豆和適量清水；
3、大火煮開後轉小火，慢熬30-40分鐘至濃稠，怕苦喜甜的可以加入適量冰糖至融化即可。
百合籽大公尺粥
主料:百合籽一小把
大公尺一把
糙公尺一點
做法：1.百合籽用清水洗淨
2.大公尺和糙公尺洗淨入小鍋裡
加入清水煮滾後
轉小火半小時待粥粘稠後
3.倒入百合籽約十分鐘即可
小貼士喜愛甜食的可以加一點蜂蜜拌勻食之
不喜甜食的也可用一碟鹹菜搭粥
百合籽燉紅棗
主料:百合籽一小碗
紅棗八個
輔料:紅糖兩勺
做法：1.將百合籽和紅棗洗淨
2.紅棗放入砂鍋
加水大火燒開後
轉小火燉30分鐘3.加入百合籽
紅糖大火開後
轉小火4.燉十分鐘即可
百合籽易爛
不能燉時間長收起
百合粉怎麼盡是澱粉味，百合怎麼吃不苦
裡面應該新增了一些澱粉吧！應該是沒有危害的對身體 估計你是買到摻了澱粉的百合粉了，純正的百合粉的口感應該是有股清香，微微的苦味，衝好之後應該是成透明狀 糊糊狀的，顏色不是純白的！一 準備好乾淨的碗和勺子，取出兩勺 勺子比較小 純淨的百合粉，二 加入少量涼開水 或飲用水 將百合粉調勻，讓其充分溶解，三...
新鮮百合怎麼做能不苦，鮮百合怎麼吃不苦
百合炒西芹！媽媽做的超好吃 我不是很清楚有沒有特殊辦法 不過，我知道她燒苦瓜之前會加水放在冰箱裡1 2天，苦瓜的苦味就會跑到水裡去，苦瓜水喝了還能降火 煮的時候和綠豆一起煮吧 或者銀耳。然後和銀耳的話加入冰糖煮。如果是和綠豆的話那麼你煮好了乘在碗裡再放糖會比較好 菜市場買到的新鮮百合是苦的呀,用來煮...
百合怎麼吃才是最好吃的
食療作用 1.潤肺止咳 百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之 肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。2.寧心安神 百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消 神思恍惚 失眠多夢 心情抑鬱 喜悲傷欲哭等病症。3.美容養顏 百合潔白嬌豔，鮮品富含黏液質及維生素，對 細胞新陳代謝有益，常食...