1樓:整鑫世界
1.冷飯泡在打bai
散的雞蛋液裡,浸泡du7分鐘讓zhi公尺飯充分地吸收到雞蛋。dao2.在鍋中放少內
許橄欖油,將毛容豆仁、玉公尺粒、青紅椒粒、蔥白粒和胡蘿蔔粒翻炒1分鐘,盛起備用(用橄欖油炒出的公尺飯比較不會油膩,而且健康);
3.鍋裡放適量橄欖油微熱,將泡著雞蛋液的公尺飯倒入鍋中,迅速的翻炒至公尺飯干身(至雞蛋快要熟透,且蛋與飯之間沒有出現糊狀,公尺在鍋中會一粒粒跳動才夠干身);
4.放入1料繼續翻炒半分鐘,加鹽、胡椒粉、雞精調味即可。
2樓:林夕的微笑
材料主料:雞bai
蛋;輔料du:冷飯、毛豆仁、玉公尺粒、青zhi紅椒粒、胡蘿蔔dao粒金包銀回炒飯
1冷飯泡在打答散的雞蛋液裡,浸泡7分鐘讓公尺飯充分地吸收到雞蛋。
2在鍋中放少許橄欖油,將毛豆仁、玉公尺粒、青紅椒粒、蔥白粒和胡蘿蔔粒翻炒1分鐘,盛起備用(用橄欖油炒出的公尺飯比較不會油膩,而且健康);
3鍋裡放適量橄欖油微熱,將泡著雞蛋液的公尺飯倒入鍋中,迅速的翻炒至公尺飯干身(至雞蛋快要熟透,且蛋與飯之間沒有出現糊狀,公尺在鍋中會一粒粒跳動才夠干身);
4放入1料繼續翻炒半分鐘,加鹽、胡椒粉、雞精調味即可。
金包銀到底怎麼做的
3樓:匿名使用者
你說的這個「金bai包銀蛋炒飯du」,其實就是揚zhi州炒飯的一種,正dao式名稱是」金
裹銀蛋炒飯版「。
這個炒飯的效果主要看權炒之前的準備工作,實際炒很簡單。
一: 最好用隔夜飯(也就是普通的公尺飯,如果有好公尺飯當然更好啦),目的是可以做到顆粒均勻,加上熱火爆炒,松香綿軟。現在一般用白粳公尺,略經浸潤,淘洗乾淨後,上籠蒸。
蒸至粒粒鬆散、軟硬有度,無硬心。再下鍋炒。
二: 先把雞蛋攪拌均勻,再將剛剛蒸透滴公尺飯放入蛋汁,等公尺粒外層包上一層金黃蛋皮後撈出瀝乾。配上十八種配料,如:
海參、火腿、蝦仁、玉公尺粒、青豆、香菇丁等等(不一定要這麼多啦,主要的有就可以啦),一起下鍋拌炒。就是這樣。
《金包銀》這首歌是什麼意思,蔡秋鳳 《金包銀》歌詞表達是什麼意思
別人啊的性命,別人的命 是框金閣包銀,是披金戴銀 阮的性命毋值錢。我的命不值錢 別人啊若開喙是金言玉語,別人若開嘴是金言玉語 阮若是加講話,我若是多講話 連鞭著出代誌。馬上就出事 怪阮的落土時,怪我的出生時 拄著歹八字,遇到不好的八字 人是好命囝,別人是好命 阮是咧做兄弟,我是在跟他做朋友 窗外的野...
鐵板炒飯的做法,鐵板炒飯怎麼做好吃
鐵板炒飯的做法如下 食材 米飯 肉片 蔥 姜 蒜 胡蘿蔔 香菜 老抽 孜然 醬油。1 將食材切好備用。2 孜然芝麻 把米飯用筷子打散,倒入少量老抽,洗乾淨手,用手把醬油和米飯抓勻備用 3 油熱鍋,加入切好的蔥花,姜蒜末爆鍋,然後加入胡蘿蔔絲炒。4 將胡蘿蔔炒香以後加入肉片翻炒均勻。5 倒入醬油米飯翻...
香橙炒飯的做法步驟圖,香橙炒飯怎麼做好吃
食材主料公尺飯100g橙子1個青椒半個 輔料油適量鹽適量玉公尺粒適量步驟橙子炒飯的做法的做法步驟11.玉公尺粒,用開水燙一下!橙子炒飯的做法的做法步驟22.青椒,切丁!按照個人口味,可以加點平菇!橙子中間切開,把成肉逃出來,切丁,橙皮如晚裝,留著!橙子炒飯的做法的做法步驟33.過里放油,先炒青菜丁,...