1樓：林夕的微笑
1、將材料準備好。
2、起鍋，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出鍋3、黃瓜去皮，根據個人喜歡去皮還是不去皮。
4、用刀將黃瓜拍徧、切好，大小長短根據個人喜好。
5、放入碗中，加人準備好的材料鹽、生抽、糖、醋醃製20分鐘左右6、醃製好後，倒入花生、滴上兩滴火麻油，最後撒上剁椒。
2樓：0澤國a網盤
用料寬粉 適量
黃瓜 因個人而異
木耳 適量
蒜 少許即可
蔥 適量
香菜 少許即可
白糖 適量
生抽 適量
麻油 適量
鹽 適量
老乾媽 據個人口味而定
香油 可放可不放
醋 適量
爽口開胃涼拌菜的做法
首先泡發木耳，泡兩個小時即可，泡好後，用水把木耳煮熟，然後用涼水沖洗，放置一旁。
寬粉用開水泡一段時間後，如木耳煮熟後放置一旁備用。
把黃瓜拍碎，切成滾刀塊，以及蒜切成蒜末和蔥切成蔥花，放置一旁備用。
把食材放置在一起，然後加入適量清水，再加入調料攪拌均勻，靜止一段時間即可食用。
小貼士靜止一段時間是為了讓調料更好的入味。
泡木耳的時候可以加入少許鹽，木耳泡發的會更加迅速一些。
用開水泡寬粉是為了讓寬粉更快的煮熟。
泡木耳的時間可以用來準備以下步驟。
3樓：匿名使用者
爽口開胃涼拌菜的做法
首先泡發木耳，泡兩個小時即可，泡好後，用水把木耳煮熟，然後用涼水沖洗，放置一旁。
寬粉用開水泡一段時間後，如木耳煮熟後放置一旁備用。
把黃瓜拍碎，切成滾刀塊，以及蒜切成蒜末和蔥切成蔥花，放置一旁備用。
把食材放置在一起，然後加入適量清水，再加入調料攪拌均勻，靜止一段時間即可食用。
涼拌菜怎麼做好吃涼拌菜配方涼拌菜的做法
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