1樓：林夕的微笑
步驟：1．將bai
生豬肉去皮用刀du切成公尺粒丁，zhi
韭菜洗淨切成小段。dao將瓢坐在火上，放入花椒油，內待容油熱後，先將豬肉、薑末一併放入翻炒填充豬肉變色發白後加入醬油、味精、煸炒即可出瓢，盛入盆內再放入韭菜拌勻成餡。
2．將白面分成325克和175克兩份，先把多的乙份倒入盆內，加熟豬油75克，用搓勻，然後倒入溫水（邊倒水邊攪）打起穗子，揉好扎光，製成皮面。再將175克麵粉與熟豬油75克和起，搓成酥麵。
3．將兩種面上案搓長條，揪成相同數量的5個劑子，把皮面劑子壓成圓皮，包入酥麵劑子，用手壓扁，拿擀麵杖向乙個方向擀成長方形，再捲起用手壓扁，再擀開，這樣反覆擀卷兩次，最後捲成6厘公尺長的卷，用刀在中間切成相等的兩段，刀胡向下，在案上豎起，用手壓扁，成兩張直徑約8厘公尺的花紋圓片。然後將製成的餡包入圓片中間，再用手將邊對折捏成月牙形，並將邊捏成花邊上烤爐，用小火約烤幾分鐘即成
2樓：睢建設戈庚
韭菜盒子的做法步驟
韭菜盒子的做法步驟：1
1麵粉加溫水揉成團，蓋濕布醒20分鐘。
回韭菜盒子的答做法步驟：2
2韭菜、蝦皮、炒雞蛋，加生抽、鹽、芝麻油、橄欖油，拌均勻。
韭菜盒子的做法步驟：3
3醒好的麵糰，在面板上再揉它10分鐘，搓成長條，切小段。
韭菜盒子的做法步驟：4
4取一小段，揉圓按扁，擀成約1公釐左右的圓麵皮。
韭菜盒子的做法步驟：5
5均勻的鋪上調好的餡料。
韭菜盒子的做法步驟：6
6對折起來，折點花邊出來，以此類推。
韭菜盒子的做法步驟：7
7平底鍋倒適量油，碼入盒子，蓋上鍋蓋，烙約1分鐘。
韭菜盒子的做法步驟：8
8翻個身，再烙會即可。
韭菜盒子的做法步驟：9
9烙好，吸油紙吸下，即可裝盤開吃
韮菜盒子的做法步驟圖，韮菜盒子怎麼做好吃
3樓：幸運的楓陽
韭菜盒子的做法步驟
韭菜盒子的做法步驟：1 1麵粉加溫水揉成團，蓋濕布醒20分鐘。
韭菜盒子的做法步驟：2 2韭菜、蝦皮、炒雞蛋，加生抽、鹽、芝麻油、橄欖油，拌均勻。
韭菜盒子的做法步驟：3 3醒好的麵糰，在面板上再揉它10分鐘，搓成長條，切小段。
韭菜盒子的做法步驟：4 4取一小段，揉圓按扁，擀成約1公釐左右的圓麵皮。
韭菜盒子的做法步驟：5 5均勻的鋪上調好的餡料。
韭菜盒子的做法步驟：6 6對折起來，折點花邊出來，以此類推。
韭菜盒子的做法步驟：7 7平底鍋倒適量油，碼入盒子，蓋上鍋蓋，烙約1分鐘。
韭菜盒子的做法步驟：8 8翻個身，再烙會即可。
韭菜盒子的做法步驟：9 9烙好，吸油紙吸下，即可裝盤開吃
街攤油炸菜盒子的做法
怎麼包菜盒。材料 麵粉 雞蛋 紅蘿蔔 包菜 鹽 雞精 鮮辣粉 蔥 姜。做法 1.首先將準備好的麵粉放入到盆中，慢慢的加入適量的溫水，邊加溫水邊攪拌，直至麵粉被揉成麵糰。2.揉好的麵糰需要用保鮮膜包起來，放在一旁等待醒30分鐘。3.將新鮮的包菜和紅蘿蔔清洗乾淨以後，切成絲以後備用。4.鍋內加入適量的油...
韭菜盒子的家常做法步驟，韭菜盒子做法
韭菜盒子的製作方法 1.調麵，做韭菜盒子的面最好用燙麵，燙麵包出的韭菜盒子口感軟 特別好吃 取適量的麵粉倒入盆中，然後用筷子從中間一分為二，一半用七十度左右的熱水調麵，另一半用冷水調麵，分別攪拌成絮狀後再下手將它們揉到一起，揉光滑後再在面的表面刷一點點食用油，然後蓋上保鮮膜放一邊醒發備用。揉麵時可以...
求正宗河南蒸菜的做法，河南蒸菜的做法步驟圖，河南蒸菜怎麼做好吃
撿心事的兔子 準備材料 雞腿3個 香菇5朵 蔥1顆 小米辣2個 蒜瓣3個 料酒1勺 蠔油1勺 生抽2勺 老抽1勺 澱粉1匙 白胡椒1匙 油適量 鹽適量 製作步驟 1 準備所需食材 2 如圖用刀在雞腿的關節位置橫著劃一圈再豎著切一刀3 如圖將骨頭剔除 操作起來很簡單，沒有想的那麼難，大膽去做就行了 4...