1樓:童年往事
是一樣的食物。
「蘇打餅乾」中的「蘇打」是「soda」的譯音,有的人把它翻譯專成「梳打」.蘇打粉又稱「屬小蘇打」、「梳打粉」或「重曹」,化學名為「碳酸氫 鈉」,英文名 baking soda,是西點膨大劑的一種。
梳打餅乾就是餅乾裡面加了「蘇打」,是一種發酵型餅乾,有鹹、甜二種。這種產品質地特別酥鬆,斷面有清晰的層次結構。常見 的為正方形,亦有長方形和小圓形產品,有的還用細鹽塗佈於表面。
一般無花紋,但有大小不均勻氣泡,亦帶有若干穿透性的針孔。它的脂肪含量會比較低,如果有 胃病的人,比較適合吃這種餅乾.,另外適量吃一些蘇打餅乾也能幫助**。
所以梳打餅乾和蘇打餅乾是同一回事。
2樓:匿名使用者
梳打和蘇來打是一回事情,翻譯的音源不同而已bai.就像是維生素和du維他命是乙個東西一樣zhi. 它的脂肪含量會比較低,如dao果有胃病的人,比較適合吃這種餅乾.
蘇打一詞的由來是soda(碳酸納) 的音譯。所以沒有不同。蘇打就是梳打。
3樓:匿名使用者
因為「疏打bai餅」是屬緘的,所du
以可以zhi中和胃酸
蘇打餅dao幹 每100克/408的熱量。版蘇打餅乾是餅乾中權熱量最低的 。
餅乾熱量都不低,蘇打餅乾可以做為**食品,但是也不能多吃,還是要以蔬菜水果無油為基準,實在餓的話吃兩片
4樓:集曦威琅
饞嘻嘻喜歡蘇打餅乾蘇打像酥
蘇打餅乾和梳打餅乾有什麼區別?
5樓:匿名使用者
蘇打餅乾
和梳打餅乾沒有區別。蘇打餅乾」中的「蘇打」是「soda」的譯音,有的人把它翻譯成「梳打」。英文名 baking soda,是西點膨大劑的一種。
蘇打餅乾是餅乾裡面加了「蘇打」,是一種發酵型餅乾,有鹹、甜二種。還因加入精煉混合油,使其脂肪de1含量遠高於饅頭等食物。100克麵粉蒸製的饅頭含脂肪1克,而100克蘇打餅乾中含脂肪8克。
6樓:匿名使用者
那不是一種餅乾嘛
梳打餅乾是一種發酵型餅乾,有鹹、甜二種。這種產品質地特別酥鬆,斷面有清晰的層次結構,常見的為正方形,亦有長方形和小圓形產品,有的還用細鹽塗佈於表面。一般無花紋,但有大小不均勻氣泡,亦帶有若干穿透性的針孔。
7樓:手機使用者
是一樣的吧 只是翻譯過來 中文的寫法不同而已~~
有很多都是這樣的~!
8樓:向日葵的花花
應該是同一種餅乾,製作時用蘇打粉發酵,餅乾的口感特別鬆脆。
9樓:匿名使用者
是同一種餅乾~因為音譯的問題,所以有兩種名字.
10樓:漫漫雲端
是同一種,只不過譯音不同而已
11樓:匿名使用者
其實蘇打餅乾和梳打餅乾是一回事。是文字上的假借。
12樓:匿名使用者
第有個字不同
其餘的都同
13樓:潛翮淳於雅容
蘇打是復小蘇打的簡稱,其化學成
制分是碳酸氫鈉(nahco3),遇到水以後會電離成na離子和hco3離子,這時會伴隨有兩個事情發生,乙個是hco3繼續電離成h離子和co3離子,因為有h離子的存在,這時候溶液是顯酸性的,但由於第二個事情也在發生,就是hco3離子和水發生反應會產生oh離子,這個是顯鹼性的,而第二個反應的激烈程度要比第乙個強,所以整個溶液是顯弱鹼性的!
固蘇打是弱鹼性。
從生活常識上去講,如果是賣餅乾的廠家標稱自己的餅乾是酸性的,那沒人會去買的,也不會被允許賣,因為酸性是對人體有害的!
這個回答希望你能滿意!
對了,蘇打和疏打是一樣的
14樓:鄂鬱蕢星
梳打餅乾和蘇打餅乾有什麼區別嗎?
沒有區別,就是音譯不同而已。
15樓:印駿詩幼儀
只知道之所以叫蘇打餅乾是因為在製造時參加了蘇打嘿嘿啊
到hoho村**檢視回答詳情》
蘇打餅乾和蘇打水有什麼不同區別?
16樓:手機使用者
蘇打水屬bai於碳酸
飲料,是在經du過純化的zhi飲用水中壓入二氧化碳dao,並新增甜味劑和香料內的飲料。容
蘇打:na2co3蘇打:nahco3,弱鹼。
醫學上外用可消毒殺菌,內服可治胃酸過多。蘇打水其實就是碳酸水嘛,可樂、威士忌什麼的裡邊都有。純蘇打水也有,一般是聽裝,超市有得賣。
可以用來兌雞尾酒。可去藥店買小蘇打片用溫開水兌制,不過濃度不好掌握。一般用於消毒的蘇打水宜用0.
4% 另外,再補充以幫助你理解更徹底:: 蘇打水屬於碳酸飲料,是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳,並新增甜味劑和香料的飲料。飲用這個水關鍵是能「消暑」
蘇打餅乾」中的「蘇打」是「soda」的譯音,有的人把它翻譯成「梳打」.蘇打粉又稱「小蘇打」、「梳打粉」或「重曹」,化學名為「碳酸氫鈉」,英文名 baking soda,是西點膨大劑的一種。
梳打餅乾就是餅乾裡面加了「蘇打」,是一種發酵型餅乾,有鹹、甜二種。這種產品質地特別酥鬆,斷面有清晰的層次結構。
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